Langkah 1

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Langkah 2

Masukkan tempe dan masak hingga setengah mengering.

Langkah 3

Masukkan air, kecap manis, kaldu bubuk, dan lada bubuk. Masak hingga mendidih, bumbu meresap, dan air sedikit menyusut.

Langkah 4

Masukkan tauge dan daun bawang, lalu aduk rata. Masak sebentar, lalu matikan api dan siap untuk dinikmati.

Langkah 5

Resep simple, tinggal oseng bentar langsung matang..

Bahan Utama

Bumbu Iris

Bahan Lain

Kecap Manis

Tauge

Tempe

Tempe Taoge Kecap

Toping, rebus air dan brown sugar di atas api kecil hingga larut dan mendidih. Masukkan boba/bubble. Masak sampai air mengental. Sisihkan.

Gilas tipis puff pastry. Gulung. Simpan ke dalam lemari es selama 15 menit. Potong 4 cm. Pipihkan dan cetak di cetakan muffin pendek lebar yang dioles tipis mentega putih.

Isi, kocok lepas telur, gula pasir, Indomilk Kental Manis Putih dan garam.

Panaskan krim kental. Tuang sedikit-sedikit ke dalam kocokan telur. Tambahkan air. Aduk rata. Tuang ke dalam kulit.

Oven 40 menit dengan api bawah suhu 190 derajat Celcius sampai matang.

Sajikan egg tart bersama toping. Sajikan.

Langkah 6

Seru banget nih kalau di rumah ada kudapan manis yang bisa nemenin momen hangat bersama keluarga. Coba kita cek, siapa yang suka jajan boba? Indomilk Kental Manis punya resep “Brown Sugar Boba Egg Tart” buat jadi temen manis yang #NikmatnyaGakAbisAbis! Tentunya, caranya mudah lho.

Bahan

Bahan Topping :

Alat & Perlengkapan

Halal

No Diet

Gula Merah

Indomilk Kental Manis

Mentega

Telur

Tepung

Vanilla

Brown Sugar Boba Egg Tart

Tambahkan bawang yang sudah dihaluskan, kaldu sapi, dan lada bubuk.

Masukan tepung aci dan tepung terigu tambahan air panas secukupnya.

Masukan adonan tepung kedalam kulit tahu.

Goreng tahu hingga kecoklatan dan kering.

Masih olahan cireng gaess, camilan enak dan gurih.

Lada

Tahu

Tepung Terigu

Tahu Aci Renyahhh

Rebus kangkung sampai matang. Angkat dan tiriskan.

Tumis bumbu halus sampai harum. Tambahkan lada,garam dan kaldu jamur. Aduk rata.

Masukkan kangkung rebus kemudian aduk sampai rata dan koreksi rasa.

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Cabe Merah Besar

Kacang

Kangkung

Plecing Kangkung

Kocok telur, gula dan sp dengan kecepatan tinggi hingga kental.

Masukkan tepung dengan kecepatan rendah. Masukkan hingga habis.

Masukkan pewarna pandan, aduk-aduk. Tambahkan santan dan minyak.

Masukkan kedalam loyang yang sudah diolesi minyak.

Baking Powder

Gula

Pewarna Makanan

Santan

Bolu Pandan

Potong-potong wortel dan bunga kol kemudian cuci bersih.

Tumis bawang merah, bawang putih, dan tomat sampai layu.

Masukan bunga kol, wortel, bakso, dan cabe merah aduk rata. Bumbui garam, gula pasir, dan kecap manis lalu aduk rata dan beri 50 ml air. Masak selama 5 menit hingga air agak menyusut.

Tes rasa, jika kurang asin tambahkan garam.

Terakhir masukkan daun bawang dan aduk rata, matikan api lalu sajikan.

Tumisan sehat buat anak-anak, tanpa MSG dan tetap yummy!

Terimakasih resepnya,sudah saya recook enak dan praktis,dan penuh gizi.
#JagoMasakMaret

Buah

Wortel

butir

Tomat

Garam

Kecap

Tumis Bunga Kol Bakso #LebihSehat

Bagelen

Bagelen Manis Strawberry

Bagelen Saus Bolognese

Bagelen Bites

Bagelen Roti Pide #KURCEPCEMILANANAK

Bagelen Roti Tawar Meses #KURCEPCEMILANANAK

Bagelen Cheese

Bagelen Keju

Bagelen Roti Tawar

Bagelen Ceres

Bagelen Roti Kacang Cokelat Almond

Bagelen Pinggiran Roti

Tumis bumbu halus sampai matang dan sisihkan.

Ceplok telur dan orak-arik. Kemudian masukkan sosis dan aduk-aduk.

Bumbui dengan garam dan penyedap rasa. Aduk dan koreksi rasa.

Nasi goreng pedas, gurih, dan tanpa kecap. Yummy

Bumbu halus

Nasi

Nasi Goreng Pedas

Campurkan gula, telur dan madu. Kocok dengan whisk hingga gula larut.

Masukkan air, aduk rata. Tambahkan terigu, susu dan soda kue yang sudah diayak, aduk hingga rata.

Panaskan cetakan martabak mini dengan api kecil dan olesi tipis margarin. Tuang adonan setengah tinggi cetakan, tutup dan masak dengan api kecil hingga matang. Angkat dan sisihkan. (Kue 1)

Tuang lagi adonan setengah cetakan, isi dengan keju, coklat dan kismis. Tutup dengan kue 1 dan agak ditekan. Tutup cetakan dan masak dengan api kecil hingga matang.

Jajanan enak dengan isian keju, coklat dan kismis. Mudah dibuat, cocok untuk sarapan pagi yang sehat dan mengenyangkan.

Bahan Isi :

Cokelat

Meses

Dorayaki KCK

Didihkan air, masukan lengkuas, serai, daun salam, jagung manis dan melinjo hingga setengah matang

Lalu masukan kacang panjang, daun melinjo dan potongan labu

Masukan bumbu halus, garam dan gula pasir

Masukan potongan terong ungu masak hingga terong berubah warna

Masukan irisan cabe gendot dan tomat aduk rata

Langkah 7

Daun Salam

Jagung

Kacang Panjang

Kemiri

Ketumbar

Labu Siam

Lengkuas

Serai

Terong

Sayur Lodeh Cabe Gendot

Goreng terlebih dahulu hingga matang, angkat dan tiriskan

Tumis bumbu halus dan bumbu rempah-rempah daun salam, serai dan laos hingga harum

Tambahkan sedikit air, masukan cabai rawit utuh, tomat, garam, kaldu bubuk, dan gula aduk rata masak hingga air mendidih

Masukan lele, aduk rata masak hingga bumbu meresap, matikan

Ikan

Salam

Kaldu

Cabai

Rawit

Kunyit

Jahe

Lele Bumbu Kuning

Potong dadu kentang menjadi ukuran kecil.

Panaskan minyak, lalu goreng kentang sampai setengah matang.

Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai, dan tomat.

Tumis bumbu cabai dengan sedikit minyak bersama daun salam sampai setengah kering. Tambahkan sedikit air, gula, garam, bumbu penyedap, dan ketumbar bubuk.

Masukkan kacang kapri, kentang, dan air. Masak lagi hingga matang seluruhnya.

Menu rumahan yang familiar banget, pasti disukai banyak orang. Yuk cobain Sobat Yummy!

Kentang

Kentang Balado

Campurkan nasi dan kuah soto, kemudian diamkan hingga kuah soto meresap.

Tambahkan tepung terigu, lalu aduk merata.

Bagi beberapa bagian, kemudian bentuk acak seperti nugget McD, lalu masukkan ke freezer hingga set.

Campurkan semua bahan adonan pelapis, lalu beri sedikit demi sedikit air hingga konsistensinya pas.

Salah satu menu leftover dari nasi yang terlanjur sudah di siram kuah soto medan tapi gak jadi di makan suami pas saur karena ketiduran. Jadilah cemilan ini. Bentuk Nuget nya terinspirasi dari Nuget McD yg hanya pakai tepung basah. Untuk resep kuah soto Medan sudah publish di resep sebelumnya di scroll aja ya di profil aku.

Bahan Pelapis Nuget Nasi:

Nuget Nasi Rasa Soto #JagoMasak2022

Pepaya&Ikan

Oseng Daun Pepaya Teri

Tumis Bunga Pepaya Teri

Tumis Bunga Pepaya&Ikan Cakalang

Panaskan margarin, tumis bumbu dasar putih hingga harum

Masukkan nasi + kecap manis + kaldu jamur + garam + lada + cabe bubuk, aduk rata

Tuang telur, aduk rata, masukkan baso, aduk rata, masak hingga kering

Dikala punya sisa nasi semalam, ibarat mbah google, menu yang pertama muncul di pikiran emak adalah nasi goreng.. 👍👍 dan punya stok bumbu dasar sangat ngebantu supaya sajian bisa cepet mejeng di meja makan.. 😉😉

Beras

Nasi Goreng Kilat Nikmat

Siapkan jagung manis, potong jadi 4 bagian.

Siapkan nampan oven, tata jagung lalu taburi dengan oregano.

Panggang di suhu 170 °C hingga matang dan siap disajikan.

Margarin

Oregano

Corn Ribs

Cuci ayam terlebih dahulu sampai bersih lalu baluri dengan jeruk nipis supaya hilang bau amisnya.

Masukkan bumbu halus kedalam wajan, tambahkan minyak goreng.

Masukkan ayam, air daun jeruk, serai beserta garam, gula pasir, dan kaldu bubuk.

Aduk hingga rata masak dengan api sedang.

Tutup wajan biarkan ayam empuk, air habis dan bumbu mulai mengental.

Panaskan minyak di wajan lain, lalu goreng, hingga kuning kecoklatan. Lalu angkat. Sajikan.

Ayam goreng ungkep bumbu kuning ini enak sekali.

 Bumbu Halus : 

Hi chef salam kenal yah.Inget banget dulu baru awal bisa masak,sempet heran sama kremesan bumbunya itu terbuat dari apa,dan kenapa bisa gurih banget.Dan sekarang udah ga penasaran dong karna udah tau bikin.Enak dan pastinya gurih banget ya kan ayam goreng bumbu lengkuas ini.Menjadi salah satu menu andalan yang paling sering disetok didalam kulkas. #JagoMasakFebruari Selalu ada awal dalam memulai berbagai hal.Tak terkecuali dalam dunia perdapuran.

Ayam

Ayam Goreng Ungkep Bumbu Kuning

Tumis bawang putih hingga kuning keemasan.

Tambahkan kacang mete dan petis udang, uleg hingga ½ kasar.

Tambahkan kecap manis, garam, dan air hangat, uleg hingga rata.

Saus Petis Kacang siap untuk disajikan dengan Martabak Aci sesuai selera.

Pagi cheef setor recook sambal petisnya 
Biasanya kalau pingin sambal petis saya minta dikirimin dari sidoarjo karena sambel petis bikinan ibu teman saya itu enak banget ,
Dan pagi ini nyoba resep bikin sambel petisnya chef yummy Alhamdulillah rasanya ini udah 11 12 sama bikinan ibu teman saya 😍
Terima lasih resep enaknya chef 
#JagoMasakFebruari

Saus Petis Kacang

Gita ayu16

Dessert Sweet

Haluskan ayam, udang, bawang merah, dan bawang putih.

Tambahkan tepung tani, telur, baking powder dan garam.

Kemudian masukkan parutan wortel, daun bawang, tepung roti, minyak wijen, lada bubuk dan kecap manis.

Bulatkan adonan bakso dengan sendok kemudian goreng dengan minyak.

Untuk membuat saus cocolan. Tumis bawang putih dengan margarin kemudian masukkan saus tomat dan saus sambal. Kemudian tuang sedikit air dan beri tepung maizena. Sajikan bersama bakso goreng.

Buat bakso goreng dari olahan ayam dan udang.

Bahan Saus Bakso Goreng

Udang

Bakso Goreng

Tumis bumbu halus lalu masukkan bumbu aromatik.

Masak dengan api kecil sambil diaduk-aduk sampai agak kering.

Siapkan nasi, cetak menggunakan cetakan plastik, isi setengah dahulu. Beri serundeng daging yang dagingnya sudah disuwir lalu timpa dengan nasi kemudian padatkan.

Langkah 8

Letakkan nasi di atas selembar kertas pembungkus nasi lalu bungkus.

Langkah 9

Nasi cokot ini mungkin terinspirasi dari onigirinya Jepang. Tapi ini bentuknya lebih besar, tidak dibungkus nori melainkan kertas supaya bisa dijual dengan harga murah. Saya coba bikin nasi cokot versi saya, menggunakan isian serundeng daging kesukaan anak saya.

Ingin membuat sendiri nasi cokot isi serundeng daging di rumah? Simak informasi resep nasi cokot isi serundeng daging berikut ini ya.

Nouc

Fuyung Hai Nouc Cham #JagoMasakMinggu5