Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Tumis bumbu halus dan daun jeruk hingga wangi. Kemudian masuklam ikan tongkol suwir, cabe rawit iris, aduk rata.  Bumbui dengan merica dan kaldu jamjr, masak hingga bumbu meresap, matikan api.

Langkah 1

Ambil1 lembar daun pisang, tata nasi diatasnya.

Langkah 2

Langkah 3

Langkah 4

Kemhdian bungkus rapi dan sematkan dengan tusuk gigi agar isian tidak keluar.

Langkah 5

Panggang di grill pan dengan api kecil hingga warna daun sedikit gosong.

Langkah 6

Kemudian sajikan diatas piring saji bersama timun dan daun kemangi.

Langkah 7

Bahan Utama

Bumbu Halus:

Pelengkap:

Alat & Perlengkapan

Cabe

Daun Kemangi

Ikan

Nasi

Nasi Bakar Tongkol Suwir Kemangi #RecookYummy

Keajaiban Kuliner: Kolaborasi Chef Maxie Millian di Pullman Jakarta

Pertama di Indonesia, Indomilk Kids Susu UHT Rendah Gula Untuk Anak

Festive Dining dan Exclusive Hampers di Sheraton Soekarno Hatta

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024 

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Campur semua bahan kulit. Dadar di teflon. Sisihkan.

Masukkan ayam dan wortel. Aduk rata. Masukkan sisa bahan kecuali telur. Aduk rata.

Gulung di aluminium foil. Kukus selama 30 menit.

Haluskan bawang merah, bawang putih dan cabe. Tumis hingga wangi. Masukkan semua sisa bahan saos asam manis. Masak hingga mendidih.

Masukkan egg roll yang sudah dipotong dan digoreng. Aduk sampe saus asat. Sajikan bersama kentang goreng dan wortel rebus.

Kulit

Saus Asam Manis

Minyak Wijen

Wortel

Sweet and Sour Egg Roll

Panaskan minyak, tumis bawang putih dan cabai hingga harum.

Masukkan tomat dan sawi. Masak hingga air mendidih kembali.

Masukkan mie instan. Masak hingga mie setengah matang.

Kecilkan api, masukkan kecap manis, saos tomat, saos sambal dan bumbu mie instan. Aduk rata. Koreksi rasa.

Salah satu cara menikmati mie instan biar nggak bosan.

Mie Instan

Kecap Manis

Sawi

Tomat

Indomie Kuah Pedas

Goreng tempe setengah matang, angkat dan tiriskan.

Tumis bumbu halus dan daun salam hingga harum.

Tuang air, biarkan mendidih lalu masukkan tempe, garam dan kaldu bubuk. Aduk rata.

Tambahkan kemangi, aduk hingga tercampur rata lalu tes rasa.

Pindahkan ke wadah saji dan hidangkan hangat.

Bumbu Halus :

Cabe Bubuk

Rica Tempe Kemangi

Iris bawang merah, bawang putih dan daun bawang, cincang kasar udang

Panaskan minyak, tumis semua bawang hingga harum

Masukkan nasi, aduk rata, tambahkan kecap manis dan saos tiram, aduk rata

Tambahkan seledri, aduk rata hingga wangi dan angkat, lalu sajikan

Halal

No Alcohol

Bawang Merah

Udang

Nasi Goreng Udang

Daun Pisang

Garam

Gula

Kelapa

Sagu Mutiara

Mutiara Fantasi

Cuci bersih beras ketan  rendam selama minimal 2 jam.

Sambil menunggu ketan, kita bikin unti gula merah. Rebus air, pandan, garam dan gula merah.

Rebus gula hingga kental atau berbuih banyak, kecilkan api.

Masukkan kelapa parut, aduk² hingga tercampur rata. Masak hingga air menyusut atau unti kelapa kalis. Angkat dan sisihkan.

Sekarang kita siapkan ketan kukusnya. Rebus air dicampur dengan daun pandan dan garam. Setelah mendidih masukkan fibercream. Aduk² hingga fibercream tercampur rata dan tidak menggumpal.

Masukkan beras ketan saat santan sudah mendidih. Aduk² hingga tercampur rata dan tidak gosong. Masak beras ketan hingga air menyusut. Matikan api, diamkan beras ketan kurang lebih 15 menit hingga air terserap semua oleh beras ketan.

Masukkan beras ketan dalam wadah kotak yang sudah dialasi kertas minyak (saya pakai cetakan brownies uk 20 x 20 cm. Beras ketan agak ditekan supaya padat sehingga tetap rapi ketika dipotong.

Kukus ketan selama 30 menit atau sampai matang. Angkat dan dinginkan, lalu dipotong kotak dengan ukuran sesuai selera.

Langkah 8

Tambahkan unti gula merah di atas potongan ketan.

Langkah 9

Beras

Ketan

Ketan Unti Gula Merah #JagoMasakMinggu9Periode2

Goreng telur orak arik lalu masukkan bawang putih dan ayam suwir, oseng sampai harum.

Beri saos raja rasa, kecap asin, gula, garam, lada bubuk, kaldu bubuk, aduk rata.

Capcay Ayam Suir Kuah Kaldu

Siapkan bahan2nnya,Tahu,telur rebus,mie kuning,tauge,selada dan bumbu kacangnya.

Goreng tahu matang sedang,angkat tiriskan.

Tuang air matang secara perlahan, aduk rata.

Tata mie kuning dan tauge. Potong tahu yg sudah digoreng, telur rebus. Siram bumbu kacangnya dengan air hangat. Aduk kembali tuang diatas mienya. Rujak Pengantin siap disajikan.

PuTel

Cake Putel 3 Rasa

Sate PuTel (Putih Telur)