Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Langkah 1

Langkah 2

Langkah 3

Langkah 4

Langkah 5

Tumis bumbu halus sampai setengah matang, masukkan daun jeruk

Langkah 6

Masukkan kerang kupas, tambahkan penyedap rasa dan garam, masak sampai bumbu halus matang

Langkah 7

Masukkan kentang, aduk sampai bumbu meresap

Langkah 8

Bahan Utama

Bahan Penyedap

Halal

Cabe

Kerang

Tumis Kentang dan Kerang kupas

Kompetensi Kepemimpinan IHGMA untuk Majukan Pariwisata Jakarta 

Sahabat UMKM Suara.com, Yuk Ikut Kompetisi Proposal Bisnis!

Barista Final Roadshow Indonesia Youth Barista Championship 2024

Mahasiswa Universitas Pradita Antusias Meracik Kopi dari Raymond Ali

IDN Foundation dan GGWP Lakukan CSR di SLB B C Surya Wiyata

​Roadshow IYBC: Politeknik Sahid Jadi Tuan Rumah!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Masak santan dan daun salam sampai mendidih.

Masukkan beras ketan yang sudah dicuci bersih lalu aduk rata. Tutup dan diamkan beberapa menit sambil menunggu air dalam kukusan mendidih.

Kukus ketan dan kelapa parut selama 20 menit.

Siapkan wadah, masukkan ketan dan kelapa parut lalu tumbuk ketan sampai halus.

Siapkan plastik, beri minyak goreng. Ambil 1 kepal ketan tumbuk lalu bentuk sesuai selera.

Olesi daun pisang dengan minyak goreng tipis-tipis lalu letakkan ketan di atas daun pisang dan siap disajikan.

Di Jakarta, uli dimakan dengan tape ketan hitam dan rasanya enak banget.

Bahan Mengukus

Beras Ketan

Daun Pisang

Daun Salam

Kelapa

Ketan Uli

Siapkan daging, tuangkan bumbu halus ke dalamnya. Aduk rata, marinasi selama 30 menit di dalam lemari es.

Lumuri daging dengan tepung maizena hingga rata. Goreng dalam minyak panas hingga kuning kecoklatan. Tiriskan.

Siapkan teflon pan, tuangkan saus hoisin teflon, madu, brown sugar, soy sauce, minyak wijen, bawang putih, lada hitam dan air secukupnya. Aduk rata, masak hingga saus mengental dan simmering (tidak sampai mendidih).

Masukkan daging ke dalam saus, aduk hingga semua tercampur rata. Tambahkan biji wijen dan daun bawang.

Sajikan dengan bahan pelengkap sesuai selera.

Bumbu Marinasi

Bahan

Bahan Saus

Alat & Perlengkapan

Daging Sapi

Tepung

Daging Goreng Saus Hoisin

Didihkan air lalu rebus mie setengah matang, angkat, siram air dingin.

Tumis bumbu dasar hijau dan bumbu dasar putih hingga harum

Masukkan telur lalu orak arik, kemudian masukan minyak kari mie instan

Masukan sosis, wortel, bakso. Tumis hingga sedikit layu. Lalu masukan saos tomat, saos sambal, kecap, aduk

Beri air lalu masukan mie, beri chicken powder, lada bubuk, saos raja rasa, minyak wijen, chicken powder. Aduk rata. Perlahan tambahkan garam hingga rasanya pas

Buat mie goreng pakai bumbu instan kari dengan tambahan bumbu lainnya

No Alcohol

Kecap Manis

Sosis

Mie Goreng Kecap Kari

Kupas bawang putih, cabe rawit, cabe merah keriting dan kencur

Goreng sebentar saja bawang putih, cabe rawit, cabe merah keriting dan kencur

Tuang bahan yang telah digoreng pada cobek

Tambahkan garam dan gula merah secukupnya, haluskan

Iris-iris kol, kemudian kukus selama 10 menit

Tinggal dicampur dengan nasi panas nikmat rasanya

 Bahan Pelengkap

Cabe Merah Besar

Kencur

Sambal Kol Bumbu Kencur

Goreng sebentar otak- otak dan dumpling, sisihkan

Aduk rata, kemudian tambahkan otak-otak, aduk hingga tercampur merata, sajikan

Nasi goreng buat sarapan anak-anak sebelum berangkat sekolah

Bawang Merah

Nasi

Nasi Goreng Otak-otak

Jika nasi menggumpal hancurkan dulu gumpalan nasi pakai sendok

Panaskan minyak lalu ceplok telur terlebih dahulu

Masukan nasi dan semua bumbu haduk 3menit

Jika sudah bumbu meresap dan tampilan seperti ini angkat dan sajikan dengan telur

Rösti

Rosti #JagoMasakPeriode4Week7

Roti Tanpa Telur Isi Sosis

Potato Rosti #JagoMasakMinggu1Periode3

Swiss Käse Rösti