Rebus tetelan selama 5 menit. Matikan kompor dan biarkan selama 20 menit tanpa membuka tutup panci. (Saya buang air rebusannya).

Langkah 1

Iris semua bahan sayur dan daun bawang. Simpulkan seledri.

Langkah 2

Langkah 3

Didihkan air. Masukkan tetelan, wortel, dan bumbu yang sudah ditumis. Bumbui dengan garam, kaldu, gula, dan lada. Masak sampai wortel setengah matang.

Langkah 4

Selanjutnya masukkan buncis, kol, seledri, dan kembang kol secara berurutan.

Langkah 5

Apabila sudah matang, masukkan daun bawang dan tomat. Aduk sebentar dan matikan kompor.

Langkah 6

Edisi mengolah bagian dari sapi kurban. Kali ini ada sedikit tetelan di sop dengan sayuran. Kuah bening dan segar.

Bahan Utama

Bumbu

Alat & Perlengkapan

Bawang Merah

Bawang Putih

Buncis

Daging Sapi

Daun Bawang

Kubis

Wortel

Sop Tetelan Sapi

<p>Tipes&nbsp; adalah penyakit infeksi bakteri yang dapat mempengaruhi sistem pencernaan seseorang. Gejala umum tipes melibatkan demam tinggi, sakit kepala, mual, dan perut kembung. Penting untuk mengidentifikasi gejala ini sejak dini untuk mencegah komplikasi yang lebih serius.&nbsp;</p>
<p>Selain perawatan medis yang tepat, asupan makanan juga memainkan peran kunci dalam pemulihan orang yang terkena tipes. Berikut adalah beberapa rekomendasi makanan untuk orang tipes, dapat membantu memulihkan tubuh menjadi fit kembali dan dilansir dari <a title="7 Makanan untuk Penderita Tipes yang Aman Dikonsumsi" href="https://www.siloamhospitals.com/informasi-siloam/artikel/makanan-untuk-penderita-tipes" target="_blank" rel="noopener">Siloam Hospitals</a>.</p><h2>7 Makanan untuk Orang Penderita Tipes</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231119/9fff8e791a7ac09c32eee9b15159aada.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi makanan (freepik.com/freepik)" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi makanan (freepik.com/freepik)</a></span></div><h3>1. Makanan yang Mudah Dicerna</h3>
<p>Gangguan pada sistem pencernaan merupakan salah satu tanda khas dari tipes, sehingga penting bagi penderita untuk memilih makanan yang mudah dicerna guna mendukung kinerja pencernaan.</p>
<p>Konsumsi makanan dengan tekstur lunak membantu mencegah risiko komplikasi seperti perforasi usus atau pendarahan di saluran pencernaan, yang sering terjadi pada kondisi tipes. Pastikan untuk mengunyah makanan secara menyeluruh agar mencapai tekstur yang benar-benar lembut, seperti bubur atau kentang tumbuk.</p>
<h3>2. Cairan</h3>
<p>Penting untuk memperhatikan asupan cairan saat mengalami tipes, selain dari perhatian terhadap makanan yang dikonsumsi. Salah satu gejala tipes adalah diare yang dapat menyebabkan dehidrasi. Oleh karena itu, penting untuk meminum minimal 6-8 gelas air per hari guna mencegah dehidrasi saat mengidap tipes.</p>
<p>Memenuhi kebutuhan cairan juga mendukung keseimbangan elektrolit tubuh, yang bisa dilakukan tidak hanya dengan air putih, tetapi juga dengan konsumsi makanan berkuah atau air perasan buah sebagai pengganti elektrolit yang hilang karena diare.</p>
<h3>3. Makanan Tinggi Kalori dan Protein</h3>
<p>Makanan dengan tinggi kalori dan protein sangat dianjurkan bagi penderita tipes. Asupan kalori yang mencukupi dapat mempercepat proses pemulihan dan mencegah penurunan berat badan yang signifikan akibat tipes.</p>
<p>Namun, penting untuk tetap memperhatikan komposisi gizi makanan tersebut. Kandungan protein dalam makanan juga penting, karena berperan sebagai sumber tenaga dan zat pembangun yang diperlukan dalam perawatan dan pertumbuhan jaringan yang rusak pada tubuh.</p>
<h3>4. Makanan Rendah Serat</h3>
<p>Karena makanan tinggi serat cenderung sulit dicerna dan berpotensi mengganggu usus yang tengah meradang akibat tipes, penting bagi penderita tipes untuk memilih makanan rendah serat.</p>
<p>Oleh karena itu, disarankan untuk memilih buah dan sayuran yang memiliki kandungan serat rendah, seperti alpukat, pisang, tomat tanpa kulit dan biji, atau Anda juga bisa membuat jus buah tanpa ampas. Selain itu, makanan rendah serat seperti roti tawar, nasi putih, dan kentang juga dapat menjadi pilihan yang cocok.</p>
<h3>5. Makanan dalam Ukuran Kecil</h3>
<p>Ketika sedang mengalami tipes, disarankan untuk mengonsumsi makanan dalam porsi yang kecil namun sering. Hal ini membantu mengurangi beban pencernaan tubuh serta mengantisipasi kehilangan nafsu makan yang mungkin terjadi pada penderita tipes. Sebaiknya, saat tipes, penderita mengonsumsi makanan dalam jumlah lebih sering, misalnya dari 3 kali sehari menjadi 4-5 kali sehari dengan porsi yang lebih kecil.</p>
<h3>6. Asupan Karbohidrat yang Tinggi</h3>
<p>Selain memperhatikan asupan kalori, disarankan juga untuk mengonsumsi makanan yang kaya akan karbohidrat untuk penderita tipes. Karbohidrat yang tinggi dapat membantu mempercepat proses penyembuhan. Contoh makanan sumber karbohidrat meliputi bubur dan kentang panggang.</p>
<h3>7. Dari Olahan Susu</h3>
<p>Makanan susu yang telah diolah, seperti yogurt atau keju, sering kali direkomendasikan untuk penderita tipes karena sistem pencernaan yang terganggu oleh kondisi tersebut. Hal ini disebabkan oleh kemudahan pencernaan susu dibandingkan dengan sumber protein lainnya, yang dapat memberikan manfaat tambahan bagi penderita tipes.&nbsp;</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/buah-untuk-sakit-tipes target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 7 Buah untuk Sakit Tipes yang Aman Dikonsumsi dan Bermanfaat</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>Makanan Penyebab Tipes</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231119/60ec818cbe5cb503ab5add2aa4dcbaa3.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi makanan (freepik.com/freepik)" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi makanan (freepik.com/freepik)</a></span></div><p>Tipes, atau tifus, disebabkan oleh bakteri bernama Salmonella typhi. Penularannya biasanya terjadi melalui konsumsi makanan atau minuman yang terkontaminasi oleh kuman tersebut.</p>
<p>Namun, tidak ada makanan spesifik yang secara langsung menyebabkan tipes. Bakteri ini dapat ada dalam berbagai jenis makanan yang telah terkontaminasi oleh kotoran manusia yang mengandung Salmonella typhi. Berikut adalah beberapa makanan yang memiliki risiko lebih tinggi untuk terkontaminasi:</p>
<h3>1. Makanan yang kurang dimasak tidak sempurna</h3>
<p>Daging, telur, dan produk-produk susu yang tidak dimasak dengan baik memiliki risiko tinggi terkontaminasi bakteri, terutama jika bahan makanan tersebut berasal dari hewan yang terinfeksi.</p>
<h3>2. Buah-buahan dan sayuran yang tidak dicuci dengan baik</h3>
<p>Buah-buahan dan sayuran yang tidak dicuci dengan baik, terutama yang tumbuh dekat dengan tanah yang terkontaminasi, bisa mengandung bakteri. Contohnya adalah mentimun, tomat, atau daun selada.</p>
<h3>3. Makanan laut mentah atau setengah matang</h3>
<p>Seafood mentah seperti tiram, kerang, atau ikan yang tidak dimasak dengan sempurna bisa menjadi sumber infeksi. Minuman yang dibuat dari air yang terkontaminasi juga berpotensi menyebarkan bakteri penyebab tipes.</p>
<h3>4. Makanan yang disajikan di tempat umum dan tidak higienis</h3>
<p>Makanan yang disimpan pada suhu tidak tepat, terutama dalam kondisi panas dan lembab, di tempat-tempat umum seperti pasar atau penjual makanan jalanan, memiliki risiko terkontaminasi oleh bakteri penyebab tipes jika tidak dijaga kebersihannya dengan baik.</p>
<p>Penting untuk selalu menjaga kebersihan dan memasak makanan dengan tepat untuk menghindari terkontaminasinya makanan oleh bakteri Salmonella typhi yang dapat menyebabkan penyakit tipes.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/cemilan-untuk-penderita-tipes target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 9 Makanan Cemilan untuk Penderita Tipes agar Cepat Pulih</em>
          </strong>
        </a>
      </p><p>Semoga artikel ini memberikan panduan yang berguna bagi sobat yummy yang tengah menghadapi tantangan tipes. Jangan lupa untuk menjaga pola makan yang sehat dan memperhatikan saran dokter.&nbsp;</p>
<p>Untuk pengalaman kuliner yang lebih menyenangkan, segera <a title="Download Yummy App" href="https://yummy.onelink.me/Fhn6/yukdownloadaplikasiyummy" target="_blank" rel="noopener"><em>install Yummy App</em></a> dan temukan beragam pilihan makanan yang sesuai dengan kebutuhan kesehatanmu. Selamat menikmati makanan lezat dan tetap jaga kesehatan.</p>

Bagi kamu sedang menderita tipes, berikut ini adalah beberapa makanan untuk penderita tipes yang aman dikonsumsi. Simak selengkapnya di sini.

7 Makanan untuk Penderita Tipes yang Aman Dikonsumsi

7 Makanan untuk Penderita Tipes, Aman Dikonsumsi dan Cepat Pulih

Rebus ayam sampai matang, buang buih yang mengapung di atasnya.

Tumis bumbu halus dan rempah dengan sedikit minyak sampai matang dan harum.

Lalu masukkan bumbu halus ke dalam panci rebusan ayam.

Masukkan gula, garam, kaldu ayam bubuk, masak sampai matang. Lalu ambil ayamnya, tiriskan.

Iris beberapa bawang putih, lalu goreng kering, sisihkan.

rebus cabai rawit dan bawang putih lalu blender halus, dan tumis dengan minyak secukupnya. Beri gula, garam, masak sampai matang.

Langkah 7

Sajikan soto bening dengan bahan pelengkapnya.

Langkah 8

Bumbu Halus :

Rempah :

Pelengkap :

Malam...Chef Salam Kenal Ya 🙏
Saya bawa recook Soto Ayam Beningnya.
Sekalian saya membuat perkedel kentang untuk melengkapi saat menikmati semangkuk Soto Ayam Bening di tambah sambal dan sedikit perasan jeruk nipis.
Duh... kebayangkan enak dan segernya kuah soto 🤤  
Terima kasih Chef untuk inspirasi resepnya 🤗 #JagoMasakMaret

Mlm bund,..
Setor resep soto nya enak banget makasih resepnya yah,.. pas banget dimakan pas cuaca gy hujan sgeer.. makasih referensi resepnya bner2 enak 😍... #JagoMasakFebruari

Ayam

Daun Jeruk

Garam

Gula

Kunyit

Nasi

Serai

Tauge

Soto Ayam Bening

Kupas jahe, kencur dan kunyit, lalu cuci semua bahan kecuali asam.

Blender jahe, kencur, kunyit dan serai dengan sedikit air.

Tuang ke dalam panci dan tambahkan air. Masukan juga daun pandan, asam jawa dan kayu manis.

Rebus hingga mendidih, lalu kecilkan api, masak lagi selama 10 menit.

Masukan gula merah, aduk rata sampai gula larut.

Sajikan dengan tambahan sedikit  air perasan jeruk nipis.

Minuman tradisional Indonesia untuk menjaga imunitas tubuh

Asam Jawa

Daun Pandan

Gula Merah

Jahe

Jeruk Nipis

Kayu Manis

Kencur

Jamu Kunyit Segar

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

<p>Opor ayam identik sebagai hidangan utama saat lebaran. Selain disantap bersama lontong atau ketupat, terkadang opor ayam juga ditambahkan sambal kecap atau sambal kacang pada agar kuahnya semakin kental dan gurih.</p>
<p>Kenikmatan opor ayam bukan hanya berasal dari racikan bumbunya yang pas, melainkan juga tekstur daging ayam tersebut harus empuk dan tidak alot. Nah, kali ini, Yummy akan berbagi beberapa resep opor ayam spesial yang empuk dan lembut beserta tips memasaknya. <em>Scroll </em>sampai bawah, ya!</p><h2>1. Resep Opor Ayam Kampung Pedas</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230224/6ae432c42d0f644ce8950aefe10c11ee.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep opor ayam kampung pedas" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.yummy.co.id/resep/opor-pedas-ayam-kampung" target="_blank">ilustrasi memasak opor ayam kampung pedas (dok. Yummy App/Siswinarti)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>2 ekor ayam kampung</li>
<li>1,5 liter santan</li>
<li>2 batang serai</li>
<li>3 lembar daun jeruk</li>
<li>2 lembar daun salam</li>
<li>5 cm kayu manis</li>
<li>2 batang daun bawang, iris</li>
<li>1 sdt kaldu bubuk</li>
<li>1 sdt ketumbar bubuk</li>
<li>1 sdt gula pasir</li>
<li>3 sdm kecap manis</li>
<li>1 sdm garam</li>
<li>3 sdm minyak goreng, untuk menumis</li>
<li>5 siung bawang merah</li>
<li>5 siung bawang putih</li>
<li>5 cm jahe</li>
<li>5 cm lengkuas</li>
<li>3 cm kunyit</li>
<li>5 buah cabe merah keriting</li>
<li>15 buah cabe rawit</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Siapkan ayam kampung yang sudah diungkep;</li>
<li>Potong-potong sesuai selera, namun jangan terlalu lembut;</li>
<li>Panaskan minyak, lalu tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum. Setelahnya tambahkan serai, daun jeruk, daun salam, dan kayu manis. Aduk sebentar;</li>
<li>Masukkan ayam lalu tuang santan. Aduk sampai tercampur semua;</li>
<li>Tambahkan kaldu bubuk, ketumbar bubuk, gula pasir, kecap manis, dan garam;</li>
<li>Aduk-aduk terus dan masak sampai mendidih dan tanak;</li>
<li>Masukkan daun bawang, angkat dan sajikan.</li>
</ol><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/olahan-dada-ayam-untuk-diet target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>2. Resep Opor Ayam Bumbu Kuning (Tanpa Cabai)</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230224/5ff5606986a3204047e3cfc04c50dbdb.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep opor ayam bumbu kuning empuk" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.yummy.co.id/resep/opor-ayam-bumbu-kuning-3" target="_blank">ilustrasi memasak opor ayam tanpa cabai (dok. Yummy App/Gliantika)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>6 potong ayam</li>
<li>1 batang serai, geprek</li>
<li>2 ruas lengkuas, geprek</li>
<li>2 lembar daun jeruk</li>
<li>1 sdt garam</li>
<li>1/2 sdt gula</li>
<li>1 sdm kaldu ayam bubuk</li>
<li>600 ml santan encer</li>
<li>250 ml santan kental</li>
<li>2 siung bawang putih</li>
<li>4 siung bawang merah</li>
<li>2 butir kemiri, sangrai</li>
<li>1 ruas jahe</li>
<li>1 ruas kunyit</li>
<li>1/2 sdt ketumbar</li>
<li>1/2 sdt lada</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Didihkan air. Rebus ayam sebentar (sampai berubah warna saja). Angkat dan tiriskan;</li>
<li>Panaskan minyak, tumis bumbu halus yang terdiri dari bawang putih, bawang merah, kemiri sangrai, jahe, kunyit, ketumbar dan lada sampai matang serta harum. Masukkan serai, daun salam, daun jeruk, dan lengkuas, aduk rata;</li>
<li>Masukkan ayam, aduk sampai merata;</li>
<li>Tambahkan santan encer, garam, kaldu bubuk, dan gula. Masak sampai mendidih dan ayam empuk;</li>
<li>Lalu masukkan santan kental, aduk dan masak kembali sampai mendidih dan ayam matang. Koreksi rasa. Setelah pas, angkat dan sajikan.</li>
</ol><h2>3. Resep Opor Ayam Bumbu Putih</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230224/ff8050b45fddd0827ab97b079eb8783f.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep opor ayam bumbu putih" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.yummy.co.id/resep/opor-ayam-bumbu-putih-1" target="_blank">ilustrasi opor ayam bumbu putih (dok. Yummy App/Puspitasari Anggradewi)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>1/2 ekor ayam</li>
<li>65 ml santan kental (1 sachet segitiga)</li>
<li>1 liter air</li>
<li>1 lembar daun salam</li>
<li>1/2 sdt merica</li>
<li>1/2 sdt garam</li>
<li>1 sdt kaldu jamur</li>
<li>1 batang serai</li>
<li>1 lembar daun jeruk</li>
<li>7 siung bawang merah</li>
<li>4 siung bawang putih</li>
<li>2 siung kemiri sangrai</li>
<li>1 ruas jahe</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Haluskan bumbu yang terdiri dari bawang merah, bawang putih, kemiri sangrai, dan jahe, lalu tumis dengan daun salam. Sisihkan;</li>
<li>Rebus ayam hingga berbusa. Buang air dan busanya. Lalu tambahkan air lagi 1 liter;</li>
<li>Masukkan serai dan daun jeruk;</li>
<li>Masukkan bumbu yang ditumis tadi;</li>
<li>Masukkan garam, kaldu jamur dan merica. Aduk rata dan masak hingga matang;</li>
<li>Tambahkan santan, aduk sebentar hingga mendidih lagi;</li>
<li>Sajikan selagi hangat akan lebih <em>yummy</em>.</li>
</ol><h2>Tips Masak Opor Ayam yang Lezat</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230224/def1077ca54490e32d95cf107b5a4a87.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep opor ayam bumbu kuning empuk" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.freepik.com/free-photo/chicken-green-curry-bowl_8970766.htm#query=opor%20ayam&position=7&from_view=search&track=robertav1" target="_blank">ilustrasi opor ayam bumbu kuning (freepik.com/jcomp)</a></span></div><h3>1. Gunakan api kecil saat menumis</h3>
<p>Cita rasa opor ayam yang diharapkan pastinya opor dengan daging yang teresapi bumbu, ya. Masalahnya, terkadang daging sudah matang lebih dulu, namun bumbu belum begitu meresap. Untuk mengatasi bumbu tidak meresap ke dalam daging, tumislah bumbu halus menggunakan api kecil sambil terus diaduk hingga matang.</p>
<h3>2. Aduk santan terus-menerus</h3>
<p>Santan merupakan salah satu bahan utama opor ayam. Saat membuat makanan menggunakan santan, satu hal yang perlu diperhatikan adalah mencegah santan pecah saat dicampur dengan bahan-bahan lain. Ketika sudah menuangkan santan ke campuran bumbu dan ayam, kamu harus lekas mengaduknya terus-menerus supaya santan tidak pecah.</p>
<h3>3. Baluri ayam dengan nanas</h3>
<p>Memanfaatkan nanas sebagai bahan baluran daging ayam juga terkadang dipilih untuk membuat ayam empuk dan awet, lho. Caranya, cukup haluskan nanas dengan blender lalu lumurkan ke seluruh permukaan ayam. Diamkan di mangkuk selama 30 menit, setelahnya lap menggunakan kain bersih atau tisu bersih.</p>
<p>&nbsp;</p>
<p>Tiga resep opor ayam di atas kelihatan lezat banget, 'kan? Bahan dan bumbu yang dibutuhkan memang cukup banyak, tapi cita rasa yang dihasilkan bakal gurih dan sedap!</p>
<p>Kamu juga bisa, lho, <em>recook</em> resep opor ayam ala Yummy App dengan menyesuaikan seleramu sendiri.</p>
<p>Selain resep opor ayam, Yummy App juga memiliki berbagai <a title="​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah" href="https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/25-resep-masakan-rumahan-sehari-hari-yang-sederhana-enak-dan-murah" target="_blank" rel="noopener">resep masakan</a> lainnya yang pasti kamu suka dan cara membuatnya mudah.</p>
<p>Hal pertama yang harus kamu lakukan adalah tentu saja <em><a title="Download Yummy Apps" href="https://yummy.onelink.me/Fhn6/yukdownloadaplikasiyummy" target="_blank" rel="noopener">install&nbsp;Yummy Apps</a></em> sekarang juga. Selamat mencoba!</p>
<p>&nbsp;</p>
<p><em><strong>Penulis: Langgeng Irma Salugiasih</strong></em></p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/resep-tongseng-kambing target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Resep Tongseng Kambing Tanpa Santan dan Dengan Santan, Istimewa!</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Opor ayam identik jadi hidangan lebaran yang disajikan bersama ketupat. Berikut resep opor ayam dan tips memasaknya yang empuk dan gurih.

3 Resep Opor Ayam Empuk, Gurih, dan Mudah Dibuat

Pipil jagung, kemudian kukus selama 20 menit, angkat dan dinginkan.

Panaskan air di panci, lalu masukkan daun pandan, gula merah, gula pasir dan garam, masak hingga mendidih.

Masukkan jagung yang sudah dikukus tadi ke dalam panci.

Tuang susu kental manis, aduk kembali, koreksi rasa.

Setelah itu masukkan larutan tepung maizena, aduk hingga mengental, matikan kompor, angkat dan siap disajikan.

Enak dan creamy, untuk rasa manisnya sesuai selera ya.

Dilarutkan

Jagung

Susu

Tepung Maizena

Bubur Jagung Creamy

SELAMAT! Ini dia nama-nama pemenang Laga Masak Community Yummy App!

Cara Membersihkan Cumi Asin dan Mengolahnya Jadi Makanan Lezat

Cara Merebus Telur yang Benar agar Mudah Dikupas dan Tidak Pecah

Cara Menyalakan Kompor Portable dengan Mudah

3 Perbedaan Tepung Tapioka dan Tepung Terigu Paling Mendasar

Takaran Air Memasak Nasi Pulen dengan Beberapa Metode

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Kempos

Tumis Sawi Daging Tahu Kempos

Sambal Goreng Kentang Tahu Kempos

Tumis Buncis Tahu Kempos

Tumis bawang putih dengan margarin sampai kecoklatan

Kemudian masukkan potongan sosis dan tuang saos bolognese

Tambahkan sedikit air dan masukkan oregano, parsley,garam dan gula pasir

Masukkan susu cair, tepung maizenna dan parutan keju

Kemudian tuang saus brulle diatas spaghetti lalu panggang dioven dengan api atas selama kurang lebih 15 menit

Bahan Saus Brulee

Lada

Oregano

Saus Bolognese

Sosis

Spaghetti

Brulee Spaghetti

Siapkan semua bumbu, irisan daun bawang, garam, lada, kaldu jamur dan bawang goreng, masukan jadi satu wadah.

Tambahkan tepung tapioka dan tepung terigu. Beri air hangat sedikit demi sedikit sambil di uleni sampai kalis dan bisa di bentuk bulat.

Setelah kalis, bentuk bulat bulat ukuran sesuai selera.

Setelah semua adonan dibentuk, siapkan air hingga mendidih, kemudian masukkan cilok. Tunggu hingga cilok mengapung lalu angkat dan tiriskan.

Untuk buat sambal kacang, campur jadi satu kacang goreng, gula, garam, cabai dan bawang putih, ulek hingga halus.

Setelah sambal kacang halus, tumis sebentar dengan sedikit minyak, lalu tambah air.

Sambal sudah matang, cilok siap di nikmati.

Cabe

Kacang Tanah

Tepung

Cilok Sambel Kacang #JagoMasakMinggu8

Kukus labu kuning dan pisang hingga empuk.

Lalu masukkan susu formula dan air hangat. Jika menggunakan ASIP, bisa di skip susu formulanya. Blender hingga halus dan lembut.

Salin ke atas piring saji, kemudian sajikan untuk MPASI.

Cocok untuk bayi yang baru mengenal MPASI

Labu

Pisang

MPASI 6+ Pure Labu Kuning Pisang

Jus Tomat

Jus Tomat Pisang

Jus Tomat Pepaya

Jus Tomat Susu

Jus Tomat Wortel

Jus Tomat Strawbery

Jus Tomat Apel

Jus Tomat Kurma

Jus Tomat Fibercreme

Bersihkan ikan, kemudian baluri bumbu instan ikan goreng, aduk merata.

Goreng ikan di minyak panas setengah matang, angkat dan tiriskan.

Haluskan bumbu, kemudian tumis menggunakan margarin.

Tambahkan kecap manis dan kaldu bubuk, aduk merata.

Panggang di teflon sambil di olesi bumbu kecap, bolak balik panggang hingga matang.

Ikan bakar praktis, mudah dan simple banget..

Bumbu Yang Dihaluskan

Ikan

Kecap Manis

Ikan Nila Panggang Teflon

Campur tepung terigu, ragi instan, gula pasir dan air dingin. Uleni hingga Kalis. Tambahkan margarin dan garam, uleni hingga kalis elastis. Bulatkan.

Pulung memanjang dengan tangan lalu bentuk plintir. Diamkan selama 30 menit.

Goreng dalam minyak goreng dengan api kecil sekali, lalu balik. Angkat dan tiriskan.

Taburi gula halus, ratakan diseluruh permukaan donat.

Margarin

Minyak Sayur

Ragi

Kkwabaegi #JagoMasakMinggu4Periode2

Buat bahan biang terlebih dahulu, campur air hangat, gula pasir dan ragi instan biarkan hingga berbuih, tuang pada wadah yang berisi tepung terigu, garam dan minyak sayur, uleni selama 3 menit.

Bulatkan dan diamkan hingga mengembang 2x lipat

Siapkan loyang olesi dengan margarin, kempiskan dan bulatkan adonan.

Kerat-kerat bagian pinggir adonan dengan menggunakan pisau.

Tata potongan keju diantara tanda keratan tadi, lipat dan gulung keju dengan adonan hingga batas keratan, lakukan hingga habis.

Olesi bagian tengah adonan dengan minyak sayur, tambahkan saus tomat ratakan, beri saus spaghetti ratakan kembali, taburi dengan parutan sisa keju cheedar dan parutan keju mozzarella, taburi dengan oregano kering.

Panggang dengan suhu 180°c hingga matang, atau sesuaikan dengan oven masing-masing.

Keluarkan pizza dari oven, sajikan dengan saus sambal.

Meski bentuk pizzanya belum sempurna, tapi rasanya nggak kalah enaknya.

Bahan Topping :

Keju

Tepung Terigu

Cheesy Bites Pizza

Siapkan bumbu halus dan iris bawang merah.

Siapkan wajan, panaskan minyak lalu goreng kentang sampai matang angkat dan tiriskan.

Tumis bumbu halus, daun salam, cengkeh, dan kayu manis. Tumis sampai wangi.

Tambahkan air lalu tunggu sampai mendidih. Tambahkan kentang yang sudah digoreng, wortel, gula, garam, kecap manis, saus tiram, dan kaldu bubuk. Aduk sampai rata dan masak sampai air berkurang atau matang. Angkat dan sajikan

Sagan

Lapek Sagan

Lapek Sagan Minang