Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Langkah 1

Serut timun menggunakan parutan wortel/keju.

Langkah 2

Campur timun dengan simpel sirup dan air.

Langkah 3

Langkah 4

Langkah 5

Sajikan dengan menambahkan es batu secukupnya.

Langkah 6

Enak, manis, sedikit asem dan menyegarkan, pas sekali dinikmati dicuaca panas di siang hari.

Bahan Utama

Es Batu

Gula

Jeruk

Selasih

Timun

Es Timun Jeruk Kasturi #JagoMasak2022

Dari Workshop ke Festival! Selamat Datang di Toffin Booth Camp 2025!

Phones up! 5 Sweet Treats Wajib Diabadikan Sebelum Dicicip!

​Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

​Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Setiap Peristiwa Bercerita, Setiap Cerita Bermakna

​Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Iris semua bahan dan goreng bahan diatas pan atau Katel hingga wangi, kecuali margarin.

Campurkan semua bahan yang sudah digoreng.

Aduk hingga rata dan koreksi rasa. Jika ingin pedas tambahkan irisan cabe rawit.

Siap dihidangkan bersama telor ceplok atau goreng/bakar ayam atau apapun sesuai selera.

Nasi daun jeruk yang enak dengan resep yang mudah.

Mentega

Garam

Nasi daun jeruk yummy

Siapkan santan, boleh pakai santan instan atau santan dari kelapa asli.

Larutkan gula jawa+aren dengan air, kemudian rebus hingga gula larut.

Masukkan air gula kedalam santan, sambil disaring.

Masak hingga mendidih sambil diaduk-aduk agar santan tidak pecah.

Tunggu hingga dingin, nanti gulanya bakal terpisah dengan sendirinya, jadinya cantik.

Langkah 7

Masukkan kedalam kulkas dan Agar-agar brown sugar siap disajikan 😋 Dingin lebih nikmat.

Langkah 8

Agar-agar brown sugar dijamin nagih 😋 Disajikan dingin lebih nikmat.

Agar-Agar

Santan

Agar-agar Brown Sugar #JagoMasakMinggu3Periode2

Cuci bersih ceker, kemudian rebus hingga empuk (saya rebus menggunakan panci presto selama 20 menit).

Panaskan wajan, beri sedikit minyak. tumis bumbu halus hingga harum.

Tambahkan daun salam, daun jeruk, jahe, lengkuas dan sereh. aduk rata hingga harum.

Masukkan ceker, kemudian beri sedikit air. Masak hingga mendidih.

Tambahkan garam, gula putih dan penyedap rasa. Aduk rata. masak hingga air berkurang. Tes rasa.

Terakhir, tambahkan daun kemangi dan daun bawang. Aduk rata. Masak hingga layu. Matikan api dan sajikan.

Bisa ditambahkan dengan cabe rawit utuh atau dihaluskan

Bumbu Halus :

Alat & Perlengkapan

Cabe

Daun Jeruk

Daun Kemangi

Daun Salam

Jahe

Lengkuas

Ceker Rica Rica

Marinasi 30 menit. Atau simpan semalaman di kulkas.

Panaskan wajan, masukkan ayam, masak sampai berubah warna. Masukkan salam dan lengkuas.

Masukkan air, tambahkan bumbu jika memang rasanya kurang pas. Masak hingga ayam meresap bumbu dan empuk. Sajikan.

Jum'at 27.09.24
Marinasi dari semalam, pagi tinggal sreng tambah bumbu dikit jadi dehh.. inspirasi resep dari chef Martin Praja.

Bumbu Marinasi:

Halal

Kecap Manis

Dada Ayam Kecap

Bumbui dengan kecap asin, garam, kaldu jamur dan merica.

Campurkan 3 sendok makan tapioka, aduk hingga rata. Diamkan 30 menit agar meresap.

Panaskan air, masukkan bawang putih dan jahe. Lalu koreksi rasa.

Ketika sudah mendidih, masukkan daging babi cincang yang sudah di bentuk bulat kecil.

Masukkan rumput laut, tunggu 5 menit sampai rumput laut matang.

Larutkan 2 sendok makan tapioka dengan air, lalu masukkan dalam sup untuk pengental. Terakhir, masukkan daun bawang yang sudah di potong-potong.

Resep ini warisan ibu. Sup ini merupakan salah satu menu favorit di rumah.

Contains Pork

Rumput Laut

Bawang Putih

Tepung Tapioka

Sup Rumput Laut dengan Babi Cincang

Cuci bersih ceker kemudian rebus hingga empuk dan tiriskan.

Tumis bumbu halus beserta jahe, serai, daun jeruk dan daun salam hingga bumbu matang.

Tambahkan air dan kecap manis masak hingga kuah mendidih.

Setelah mendidih tambahkan irisan cabe rawit, garam dan kaldu bubuk aduk dan tes rasa masak hingga kuah menyusut dan bumbu meresap ke ceker matikan api.

Salin ceker lapindo ke wadah dan sajikan.

Enak banget, bisa buat lauk atau di gadoin langsung.

Bawang Merah

Cabe Merah Besar

Serai

Ceker Lapindo

Panaskan minyak goreng kemudian goreng fillet ikan yang sudah dimarinasi selama 15 menit. Goreng sampai matang kemudian tiriskan.

Haluskan bahan sambal kecuali apel dan tomat.

Setelah bahan sambal halus, masukkan apel serut dan tomat, ulek kembali sampai tomat halus.

Panaskan 6 sdm minyak, bisa pakai minyak sisa menggoreng ikan, kemudian tumis sambal apel, masak sampai kadar air habis.

Masukkan ikan marlin yang sudah digoreng. Aduk rata, masak selama 5 menit. Angkat dan sajikan.

Bisa ganti pakai ikan apa saja, apelnya jangan diganti yes!

Apel

Ikan

Ikan Marlin Goreng Sambal Apel #JagoMasakMinggu1

Masukkan dalam baskom tepung terigu, ragi dan tuangi susu cair perlahan.

Setelah tercampur rata, diamkan adonan selama 45 menit atau sampai mengembang.

Setelah mengembang, masukkan adonan dalam plastik segitiga yang telah dioles minyak goreng.

Semprotkan adonan dan gunting dengan gunting yang telah dioles minyak goreng agar tidak lengket. Goreng dalam minyak panas hingga kuning kecoklatan. Hidangkan dengan taburan gula halus.

Mencoba membuat lukumades atau donat yunani yang lagi ramai.

Ragi

Susu

Tepung

Lukumades

Masukkan asam jawa, sambil diaduk-aduk agar cepat larut.

Susul dengan gula pasir, aduk kembali, matikan api.

Saring teh asam, buang ampasnya, tuang teh asam kira-kira setengah gelas.

Tambahkan es, tes rasanya bila ingin menambahkan gula silahkan sesuai dengan selera. Sajikan.

Coba bayangkan rasanya, air liurmu pasti keluar. Ayo bikin aja!

Makasi resepnya mba, rasanya asem-asem seger 🤭 Ijin reshare ya 🙏

Asam Jawa

Tamarind Iced Tea #JagoMasakMinggu1Periode2

Goreng ikan patin sampai setengah matang.

Tumis bawang merah dan bawang putih yang sudah dihaluskan sampai harum, lalu masukkan bawang bombay dan cabai merah, tumis hingga layu.

Masukkan saus tiram dan kecap manis, tumis sebentar, lalu masukkan air, daun salam, lengkuas, dan tomat. Masak hingga mendidih.

Masukkan ikan patin, garam, gula, dan merica bubuk, masak hingga kuah meresap ke dalam ikan.

Resep untuk sarapan, makan siang, dan makan malam.

Buah

Cabai

Salam

Saus

Tiram

Kecap

Merica

Semur Ikan Patin #RabuEkstraPoin

Olesi loyang dengan margarin lalu taburi tepung terigu.

Pecahkan 5 butir telur ke dalam baskom, tambahkan gula pasir dan vanili kemudian mixer dengan kecepatan sedang hingga mengembang, putih, dan berjejak.

Setelah mengembang masukan margarin yang sudah di lelehkan, mixer sampai tercampur kemudian masukan tepung terigu tepung ketan, mixer kembali hingga tercampur rata.

Tuang ke dalam loyang, hentak hentakan loyang agar membuang udara di dalam adonan.

Panaskan oven terlebih dahulu kemudian panggang adonan dengan suhu 160 °C selama 40 menit atau sesuaikan oven masing-masing.

Setelah dingin keluarkan kue dari loyang dan sajikan.

Enak dinikmati dengan secangkir kopi atau teh tawar panas

Alat Masak

Bolu Ketan Hitam

Tuang air aduk rata dan masukkan irisan daun bawang dan cabai rawit.

Masukkan Menjes satu persatu dan lumuri dengan bahan adonan.

Panaskan minyak lalu masukkan Menjes dan goreng hingga kuning keemasan lalu tiriskan.

Olahan mendoan dengan menggunakan Menjes ini wajib dicoba karena rasanya yang enak dan gurih. Saya menambahkan potongan cabai rawit supaya rasa Menjes lebih nikmat dengan sensasi pedas.

Bahan Adonan:

Daun Bawang

Mendoan Menjes Pedas

Haluskan bawang merah, bawang putih, ketumbar, kunyit, kemiri, dan jahe lalu tumis dengan sedikit minyak. Masukan daun salam, lengkuas dan serai. Tunggu hingga bumbu matang.

Masukan ayam, aduk hingga bumbu tercampur rata. Tambahkan air.

Tambahkan garam, gula, kaldu bubuk dan merica. Biarkan ayam setengah matang.

Masukan tahu dan biarkan hingga ayam dan tahu matang.

Masukan santan dan aduk terus hingga mendidih kembali. Test rasa dan siap disajikan, boleh diberi taburan bawang goreng di atasnya.

Rindu makan opor dan ketupat saat lebaran.

Kemiri

Ketumbar

Kunyit

Lada

Opor Ayam

Kocok lepas telur ayam bersama garam, kaldu jamur dan merica bubuk.

Tambahkan irisan bawang daun dan cabe rawit, aduk rata.

Masukan siomay pada mangkuk telur, aduk rata.

Panaskan minyak secukupnya, tuang telur siomay, masak hingga matang di kedua sisinya.

Potong-potong siomay telur, pindahkan pada piring saji.

Siomay Telur Goreng

Rebus jagung yang sudah dipipil dari bongkolnya, rebus sampai matang.

Rebus brokoli yang sudah dicuci bersih, rebus sebentar saja.

Iris-iris bawang merah, bawang putih, dan bawang bombay.

Panaskan pan kemudian masukkan minyak goreng.

Masukkan dada ayam, tumis sampai berubah warna kemudian masukkan sosis, aduk-aduk.

Sari

Sari Kacang Hijau #INDONESIAKAYA