Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Potong kecil-kecil terong lalu cuci bersih.

Langkah 1

Haluskan bawang putih dan bawang merah, cabe merah besar dan cabe rawit juga trasi dan tomat, kemudian tumis sampai harum.

Langkah 2

Langkah 3

Langkah 4

Langkah 5

Tunggu sampai air menyusut dan terong matang lalu siap disajikan.

Langkah 6

Terong dimasak apa aja pasti enak, apalagi dibuat sambal seperti ini wah bisa bisa nambah terus makannya.

Bahan Utama

Bawang Merah

Cabe

Terong

Sambal Terong

6 Resep Nasi Kuning Populer dan Cara Membuatnya

3 Rekomendasi Gultik Blok M yang Wajib Dicicipi

​8 Resep Sarapan Sehat Rendah Kalori untuk Kamu yang Sedang Diet

7 Makanan yang Aman Saat Sariawan, Enak dan Nyaman Dikonsumsi

15 Resep Olahan Alpukat yang Sehat, Nikmat dan Bikin Nagih

10 Buah Penambah Berat Badan yang Tinggi Kalori

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Masukkan potongan terong ke dalam tepung basah.

Masukkan ke dalam batu giling bahan sambal tomat lalu beri garam.

Giling cabe agak kasar dan tambahkan kaldu bubuk.

Langkah 7

Enak disajikan dengan nasi panas, pas buat menu tanggal tua.

Sambal Tomat

Tepung Basah

Tepung Kering

Tepung

Tepung Beras

Tomat

Terong Crispy Sambal Tomat

Masukkan tepung, garam, kaldu jamur dan kunyit.

Panaskan minyak lalu letakkan adonan di pinggiran wajan, biarkan turun dengan sendirinya.

Goreng hingga kuning keemasan, angkat, tiriskan, dan sajikan.

Jika anda yang alergi makan kubis bisa dicoba nih, bala-bala ini tanpa kubis melainkan saya ganti dengan sawi putih.

Daun Bawang

Kunyit

Seledri

Tauge

Tepung Terigu

Wortel

Bala-bala Sayur Sederhana

Didihkan air pada panci bersama daun pandan, masukan irisan gula merah aduk hingga larut, beri vanili bubuk, garam dan gula pasir secukupnya  koreksi rasa pastikan rasanya lebih manis karena nanti dipadukan dengan bubur sumsum.

Larutkan creamer fiber creme bersama sedikit air hangat, larutkan.

Tuang larutan creamer pada panci aduk rata.

Larutkan tepung tapioka dengan sedikit air dan tuang pada panci rebusan, masak hingga matang, sisihkan.

Dalam mangkuk larutkan tepung beras bersama 400 ml air, sisihkan.

Didihkan air pada panci bersama daun pandan, garam dan santan kental.

Tuang larutan tepung beras pada panci, kecilkan api.

Langkah 8

Langkah 9

Tuang kolak pisang pada mangkuk saji, tambahkan bubur sumsum secukupnya.

Langkah 10

BAHAN BUBUR SUMSUM :

Gula Merah

Nangka

Pisang

Kolak Pisang Dan Bubur Sumsum

Siapkan jamur tiram, cuci bersih, lalu peras.

Kemudian suwir-suwir jamurnya, lalu rendam dengan air panas selama 10 menit, setelah 10 menit, peras kembali lalu tiriskan.

Tuang jamur kewadah, beri bawang putih halus, garam, kaldu bubuk, lada bubuk, dan telur.

Tambahkan tepung maizena dan tepung terigu, aduk rata.

Siapkan tepung roti, lalu ambil adonan secukupnya, kemudian taruh diatas tepung roti, lalu lebarkan, kemudian balur adonan dengan tepung roti.

Angkat adonan yang sudah di balur dengan tepung roti, gunakan spatula untuk mengangkatnya, angkat perlahan karena adonan lembek sekali.

Lalu tata diwadah, kemudian taruh dikulkas minimal 1 jam, ini wajib ditaruh karena adonan akan padat setelah disimpan dikulkas.

Panaskan minyak goreng, lalu goreng jamur katsu hingga matang, angkat lalu sajikan.

Jamur tiram dibikin ala chicken katsu, enak juga loh.

Alat & Perlengkapan

Jamur Tiram

Jamur Tiram Katsu #MENUTANGGALTUA

Siapkan tulang dada ayam, cuci bersih lalu masukkan ke dalam panci. Tuang air.

Masukkan potongan bawang bombay, daun pre, daun seledri dan wortel. Semua sayuran dipotong besar-besar. Tambahkan juga ½ sdt lada hitam butiran utuh. Setelah semua masuk baru nyalakan api.

Kalau sudah mendidih, kecilkan apinya (api paling kecil).

Matikan api jika air sudah tersisa setengahnya.

Saring. Kaldu ayam siap untuk digunakan sebagai campuran soup ataupun masakan lainnya.

Untuk membuat kaldu ayam (chicken stock) yang enak gunakan tulang ayam (JANGAN menggunakan kepala dan brutu ayam).

Bawang Bombay

Kaldu Ayam

Rajang kasar cabe rawit dan bawang merah, sisihkan.

Masukkan cabe rawit, tomat dan bawang merah ke dalam mangkok. Tuang air panas.

Tambahkan kecap manis, gula, garam dan kaldu jamur. Aduk hingga merata.

Terakhir kucuri dengan jeruk nipis. Aduk hingga merata. Koreksi rasa dan sajikan.

Sambal khas Papua yang penyajiannya serba mentah, pedesnya nampol.

Jeruk Nipis

Sambal Colo - Colo Papua #JagoMasakMinggu10Periode3

<p><p>Cimol merupakan salah satu camilan favorit yang banyak disukai banyak orang. Cimol terkenal dengan sensasi gurih dan kenyalnya. Namun, sering kali ada masalah saat membuat cimol, yaitu meledak saat digoreng.</p>
<p>Nah, kali ini <em>Yummy App</em> akan membahas resep dan cara membuat cimol anti meledak dan mudah dibuat di rumah. Dengan mengikuti resep cimol anti meledak berikut ini, Sobat Yummy bisa menikmati cimol yang lezat tanpa khawatir meledak.</p></p><h2>1. Cimol Goreng Isi Lezat</h2><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>200 gram tepung tapioka</li>
<li>100 gram tepung terigu</li>
<li>1 sendok teh bubuk kaldu ayam</li>
<li>2 sendok teh garam</li>
<li>2 sendok makan bawang putih goreng</li>
<li>300 ml air panas</li>
<li>Minyak goreng secukupnya</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Siapkan mangkuk besar, campurkan tepung tapioka, tepung terigu, bubuk kaldu ayam, garam, dan bawang putih goreng. Aduk rata.</li>
<li>Tuangkan air panas sedikit-sedikit sambil aduk perlahan sampai adonan bisa dipulung.</li>
<li>Giling adonan hingga diameter sekitar 1 cm, lalu potong-potong dengan bentuk kecil atau sesuai selera.</li>
<li>Panaskan minyak goreng dalam wajan dengan api sedang.</li>
<li>Goreng adonan cimol hingga matang dan berwarna kuning keemasan.</li>
<li>Angkat dan tiriskan.</li>
<li>Cimol isi lezat siap disajikan.</li>
</ol><h2>2. Cimol Pedas Manis Keju</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231106/81300aff47d03e0cc2e4d696274b41fc.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="semangkuk cimol anti meledak pedas" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi cimol pedas (yummy.co.id/Win's Tasty Recipe)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>200 gram tepung tapioka</li>
<li>100 gram tepung terigu</li>
<li>2 siung bawang putih, haluskan</li>
<li>1 sendok teh merica bubuk</li>
<li>1 sendok teh garam</li>
<li>2 sendok makan saus sambal</li>
<li>100 gram keju cheddar parut</li>
<li>Air secukupnya</li>
<li>Minyak untuk menggoreng</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Campurkan tepung tapioka, tepung terigu, bawang putih, merica bubuk, garam, dan saus sambal dalam mangkuk besar. Aduk rata.</li>
<li>Tambahkan air sedikit-sedikit sambil diuleni hingga adonan bisa dipulung.</li>
<li>Ambil sedikit adonan, pipihkan, lalu beri keju parut di tengahnya. Gulung dan bentuk menjadi bola-bola kecil.</li>
<li>Panaskan minyak dalam wajan dengan api sedang.</li>
<li>Goreng bola-bola cimol hingga matang dan berwarna kecokelatan.</li>
<li>Angkat dan tiriskan.</li>
<li>Cimol pedas manis keju siap disajikan.</li>
</ol><h2>3. Cimol Bumbu Rujak</h2><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>200 gram tepung tapioka</li>
<li>100 gram tepung terigu</li>
<li>1 sendok teh garam</li>
<li>2 sendok makan bawang goreng</li>
<li>1 sendok teh bubuk kaldu ayam</li>
<li>1 sendok teh gula pasir</li>
<li>2 sendok makan saus rujak</li>
<li>300 ml air panas</li>
<li>Minyak goreng secukupnya</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Campurkan tepung tapioka, tepung terigu, garam, bawang goreng, bubuk kaldu ayam, gula pasir, dan saus rujak dalam mangkuk besar. Aduk rata.</li>
<li>Tambahkan air panas sedikit-sedikit sambil diuleni hingga adonan bisa dipulung.</li>
<li>Giling adonan hingga diameter sekitar 1 cm, lalu potong-potong dengan bentuk kecil atau sesuai selera.</li>
<li>Panaskan minyak dalam wajan dengan api sedang.</li>
<li>Goreng adonan cimol hingga matang dan berwarna kecokelatan.</li>
<li>Angkat dan tiriskan.</li>
<li>Cimol bumbu rujak siap disajikan.</li>
</ol><p><p>Itulah resep dan cara membuat cimol anti meledak yang mudah dibuat. Sobat Yummy bisa mencoba variasi rasa dan isi sesuai dengan selera. Selamat mencoba, dan nikmati cimolmu yang lezat dan kenyal.</p></p>

Ingin tahu cara membuat cimol anti meledak yang mudah dibuat? Simak resep cimol yang akan membuat camilanmu semakin lezat dan menggugah selera!

3 Resep dan Cara Membuat Cimol Anti Meledak yang Mudah Dibua

3 Resep dan Cara Membuat Cimol Anti Meledak yang Mudah Dibuat

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

Tuang bahan marinasi ke ayam fillet, aduk rata dan simpan di chiller selama 3 jam atau semalaman.

Panaskan minyak dengan api kecil, tumis bawang putih dan jahe sampai bawang putih kecoklatan.

Besarkan api sedikit, masukkan ayam bersama marinasinya dan potongan cabe kering. Masak sampai ayam berubah warna dan kaku.

Masukkan bawang bombay dan paprika, aduk sebentar.

Bawang Putih

Cabe Bubuk

Jahe

Kecap Asin

Kecap Manis

Lada

Minyak Wijen

Paprika

Saus Teriyaki

Ayam Teriyaki Rumahan

Rebus mie keriting. Potong-potong kacang panjang. Cuci dan tiriskan.

Iris tipis-tipis bawang putih, bawang merah dan cabe rawit.

Panaskan minyak, tumis bumbu sampai wangi. Masukkan potongan kacang panjang.

Masukkan garam, lada bubuk dan kaldu bubuk. Tambahkan air. Masak sampai kacang matang.

Masukkan mie, aduk sampai tercampur dengan bumbu. Koreksi rasa dan siap disajikan.

28.12.23 
Menu tanggal tua, menghabiskan sisa-sisa stok dikulkas.

Kacang Panjang

Tumis Kacang Panjang Mie

Rebus mie dalam air mendidih selama 3 menit tiriskan. Rebus tauge dalam air mendidih selama 1 menit, tiriskan.

Tumis bawang putih yang sudah dicincang hingga harum. Sisihkan dipinggir wajan.

Masukkan kuah dan ayam kecap yang sudah disuwir dan irisan cabai, aduk rata.

Tambahkan gula, kaldu, merica, kecap asin, saos tiram, saos tape dan kecap manis. Aduk rata dan masak hingga kuah meresap. Tuang di atas piring saji, beri taburan daun bawang iris dan bawang goreng.

Memanfaatkan sisa ayam kecap semalam, dibuat jadi mie goreng ayam kecap, enak....👍

Mie Instan

Mie Goreng Ayam Kecap

Yesi

Panaskan minyak, tumis bawang putih hingga harum.

Masukkan potongan daging ayam fillet, aduk hingga berubah warna, lalu masukkan saus tiram, garam, gula, kaldu jamur, pada bubuk, aduk rata.

Kemudian masukkan wortel dan irisan cabe, aduk rata, tambahkan air secukupnya, masak hingga wortel setengah matang, jangan lupa koreksi rasa.

Terakhir masukkan irisan bawang bombay, aduk rata, masak sebentar dan angkat, sajikan hangat.

Recook dari resepnya chef yummy, enak banget, kebetulan masakan ini buat penderita ISPA, nah kebetulan juga anakku ada yg sakit ISPA karna cuaca yang panas dan kering dan kecapekan karena kegiatan, qadarullah, jatuh sakit, nah pas deh ini buat menu makan hari ini, makasih chef 🥰
#RecookTheNextOA

Brokoli

Tumis Ayam Brokoli

Membuat isi, sangrai kacang tanah, buang kulit arinya, kemudian tumbuk.

Campur kacang tangah, gula merah dan air, aduk rata, sisihkan.

Campur tepung ketan dan tepung beras, tuang air sedikit demi sedikit sambil di aduk hingga bisa di pulung.

Bagi adonan menjadi empat, satu biarkan putih, lainnya beri pewarna secukupnya.

Didihkan air, ambil secukupnya adonan, beri isian kacang lalu bulatkan kembali

Masukan langsung kedalam air mendidih, masak hingga matang/mengapung.

Membuat kuah, campur semua bahan, nyalakan kompor masak hingga gula larut, kecilkan api masak agak sedikit lama agar aroma jahe keluar

Masukan ketan tadi kedalam kuah jahe gula merah, aduk sebentar, matikan.

Hujan-hujan, dingin di anterin aja sama wedang ronde.. so yummy

Daun Pandan

Kacang Tanah

Wedang Ronde

Tumis bawang putih, bawang merah dan daging ayam sampai berubah warnanya.

Tambahkan air secukupnya, tunggu sampai mendidih dan ayam matang.

Masukan tahu yang sudah digoreng aduk rata.

Terakhir masukan taoge beri bumbu kecap manis, garam, kaldu jamur dan gula pasir.

Aduk sampai tercampur rata. Koreksi rasanya angkat dan siap dihidangkan.

Tauge Ayam Tahu Bumbu Kecap

Bersihkan udang, goreng sebentar. Angkat dan tiriskan.

Tambahkan seasoning dan petai. Aduk kembali, masak sebentar. Sajikan.

Menguras isi kulkas untuk makan siang, sebelum food prep kembali...

Bahan bumbu halus

Cumi

Petai

Udang

Balado Cumi Udang Petai

Ungkap belut yang sudah di bersihkan dengan bumbu racik ayam 15 menit, hingga bumbu meresap, sisihkan.

Agar jengkol lembut dan tidak cepat mengeras walau sudah di diamkan lama, rendam dengan air dingin 10 menit setelah di goreng.

Belut yang sudah di ungkap, goreng dengan minyak panas, hingga belut matang dan garing.

Giling cabe merah dengan bawang merah dan bawang putih, tambahkan garam secukupnya.

Goreng cabe merah giling, hingga matang, tambah daun jeruk agar wangi.

Campur belut goreng dan jengkol goreng dengan cabe merah goreng yang sudah matang aduk rata, siap di hidangkan.

Resep mantul yang akan ngabisin nasi ini. Super mantap gak bikin gagal diet, semoga teman-teman suka resepnya

eka marya

Semua Resep

Mie Lidi Goreng #AlaAnakKos

Bolu Air Cup #INDONESIAKAYA

Sambal Sarden #INDONESIAKAYA

Sambal Kentang Daging #INDONESIAKAYA

Es Chocolatos #INDONESIAKAYA

Es Mambo Semangka #INDONESIAKAYA

Bolu Kukus Mekar #INDONESIAKAYA

Es Mambo Buah Naga #INDONESIAKAYA

Es Krim Semangka #INDONESIAKAYA

Pisang Goreng Jadul #INDONESIAKAYA

Kangkung Saus Tiram #INDONESIAKAYA

Sari Kacang Hijau #INDONESIAKAYA