Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Haluskan bawang merah, bawang putih, garam dan lada.

Langkah 1

Tumis bumbu halus menggunakan butter hingga harum.

Langkah 2

Langkah 3

Sisihkan nasi ke pinggir. Pecahkan telur, orak-arik.

Langkah 4

Langkah 5

Langkah 6

Siapkan campuran terigu, garam, dan penyedap rasa.

Langkah 7

Langkah 8

Ambil 1/2 sdm tepung kering, larutkan dengan air. Masukkan kulit ayam ke dalamnya.

Langkah 9

Lumuri lagi dengan tepung terigu kering. Goreng hingga matang.

Langkah 10

Bahan Utama

Crispy Chicken Skin 

Bawang Merah

Bawang Putih

Nasi

Tepung Terigu

Crispy Skin Chicken Fried Rice

​Butterfly Tea Lychee Yakult: Minuman Ungu Estetik yang Super Segar

​Pencipta Resep Es Teler 77 Berpulang, Selamat Jalan Murniati Widjaja

​Es Teler Camilan Creamy yang Segar dan Mengenyangkan

100 Makanan Kaki Lima Teratas Dunia, Ada Indonesia?

​Segar, Pedas, dan Unik, Sambal Buah ini Wajib Dicoba 

Recook Competition: Minuman Segar

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Mie instan adalah salah satu makanan cepat saji yang praktis dan populer di kalangan banyak orang, terutama bagi mereka yang memiliki jadwal padat atau terburu-buru. Mie instan biasanya tersedia dalam berbagai varian rasa dan jenis, seperti mi goreng, mi kuah, mi kering, dan banyak lagi.
Cara memasaknya pun sangat mudah, hanya dengan merebus mie dalam air panas selama beberapa menit dan mencampurkan bumbu-bumbu yang sudah disertakan dalam kemasan. Akan tetapi Sobat Yummy apakah tau berapa lama waktu yang tepat untuk rebus mie?<h2>Waktu Merebut Mie yang Tepat</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231124/2c9effc734e2bdc7f6f75b761aec941b.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi mie instan (pexels.com/jannguyen)" /><a href="#" target="_blank">ilustrasi mie instan (pexels.com/jannguyen)</a></div>Rebus mie instan memerlukan waktu yang relatif singkat. Biasanya, instruksi pada kemasan mie instan menyarankan untuk merebus mie selama sekitar 3 hingga 5 menit dalam air mendidih.
Namun, waktu rebus yang tepat tergantung pada ketebalan mie serta preferensi tekstur mie yang diinginkan. Beberapa orang lebih menyukai mie yang agak kenyal atau al dente, sementara yang lain lebih memilih mie yang lembut.
Penting untuk mengikuti instruksi pada kemasan produk, namun, Sobat Yummy juga bisa mencoba merebus mie selama beberapa menit lebih pendek atau lebih lama untuk mencapai tekstur yang sesuai dengan selera Sobat Yummy.
 <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/mie-instan-terenak-di-dunia target="_blank">
 
 Baca Juga: 10 Mie Instan Terenak di Dunia, Sudah Pernah Coba?
 
 </a>
 Namun demikian, merebus terlalu lama bisa membuat mie menjadi terlalu lembek atau hancur. Jika Sobat Yummy ingin mie instan yang lebih kenyal, mungkin disarankan untuk memasukkan mie ke dalam air mendidih sebentar saja, kemudian diangkat lebih cepat.
Sebaliknya, jika Sobat Yummy lebih menyukai mie yang lembut, biarkan dalam air mendidih selama waktu yang disarankan atau sedikit lebih lama. Mengetahui waktu yang tepat untuk merebus mie akan membantu Sobat Yummy mendapatkan tekstur mie yang sesuai dengan selera Sobat Yummy.
 <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/apa-boleh-makan-mie-setiap-hari target="_blank">
 
 Baca Juga: Apa Boleh Makan Mie Setiap Hari? Bikin Gemuk hingga Malnutrisi!
 
 </a>
 Setelah membahas secara mendalam tentang teknik merebus mie yang sempurna, penting untuk diingat bahwa durasi merebus mie memiliki peran krusial dalam rasa dan tekstur yang dihasilkan. Untuk memastikan mie Sobat Yummy selalu sempurna, ingatlah bahwa durasi merebus yang tepat akan menghasilkan tekstur yang pas.
Jangan lupa, temukan resep-resep mie yang menarik dan berbagai tips memasak lainnya dengan <a title="Download Yummy App" href="https://yummy.onelink.me/Fhn6/yukdownloadaplikasiyummy" target="_blank" rel="noopener">mengunduh Yummy App</a> sekarang juga! Dengan aplikasi ini, Sobat Yummy bisa menemukan beragam resep praktis dan informasi bermanfaat seputar memasak.

Pelajari kapan saat yang ideal untuk rebus mie favorit Sobat Yummy dan dapatkan tekstur yang sempurna

Berapa Lama Rebus Mie yang Tepat?

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

Ungkep daging dengan bumbu hingga matang dan air menyusut lalu sisihkan.

Marinasi daging dengan bumbu marinasi, aduk rata dan diamkan selama 1 jam kemudian sisihkan.

Tumis bawang putih dan bawang merah sampai harum. Tambahkan daging yang sudah dimarinasi, tambahkan air, masak selama 15 menit, tambahkan kecap manis, masak kembali sampai hampir sat.

Masukkan tahu, masak hingga bumbu meresap.

Tambahkan garam, irisan cabe, asam jawa dan tomat merah. Aduk rata dan koreksi rasa lalu matikan kompor. Pindahkan ke piring saji, siap dinikmati.

Cara lain menikmati sate tanpa lidi tusukan. Nikmat dan simple.

Bumbu Ungkap

Bumbu Marinasi (Blender Halus) :

Bumbu Iris :

Asam Jawa

Cabe

Daging Sapi

Garam

Kecap Manis

Lengkuas

Sate Sapi Goreng

Pecahkan telur. Tambahkan irisan daun bawang. Kocok sampai tercampur rata.

Panaskan minyak goreng. Goreng telur. Potong menjadi 4 bagian. Angkat dan tiriskan.

Bagi tepung bumbu serba guna menjadi 2 bagian. Untuk yang satu, tambahkan air sampai menjadi kental. Yang satu lagi biarkan kering.

Ambil 1 potong telur. Celupkan ke dalam tepung basah. Kemudian gulingkan ke dalam tepung kering. Cubit-cubit sampai keriting. Lakukan sampai habis.

Panaskan minyak goreng. Goreng telur sampai berwarna kuning keemasan. Angkat dan sisihkan.

Untuk sambal, ulek kasar semua bahan sambal.

Panaskan sedikit minyak goreng bekas menggoreng telur. Tumis sebentar sambal sampai wangi dan tidak bau langu. Angkat dan siramkan di atas telur tadi. Siap dihidangkan.

Ketika ingin ayam crispy tapi nggak punya stok ayam, jadilah telur crispy. Rasanya jadi mirip kayak kulit ayam. Padukan dengan sambal bawang. Aduh nikmatnya.

Bahan Sambal Bawang

Gula

Tepung

Telur Dadar Crispy Sambal Bawang

✨ Yummy Course x Mahaart Supported by Sour Sally✨

Aroma Yogurt bisa dibuat jadi lilin beraroma? 🕯🍦

@yummy.idn, @soursally.yogulato @mahaart.id menghadirkan talkshow bareng Lucky Bagus &ndash; General Manager of Sour Sally Yogulato dan hand on bareng Anisa Kinanti &ndash; Founder Mahaart &amp; Candle Expert.

📅 Jumat, 11 April 2025 
🕑 14.00&ndash;16.00 WIB 
📍 IDN HQ Lt. 16 (Studio Yummy)

🎟 Gratis! yuk join dan buat candle cantik buatanmu sendiri✨ 
📲 Scan QR code&nbsp;atau buka link <a href="https://bit.ly/YummyCourseApril2025">https://bit.ly/YummyCourseApril2025</a>&nbsp;&nbsp;untuk daftar sekarang!

Bagi pendaftar yang terpilih akan kami hubungi!

&nbsp;

Yuk, Ikut Yummy Course Seru Yummy Bareng Sour Sally Yogulato dan Mahaart! GRATISSS LOHH!!!

Petiki daun melinjo, cuci bersih, tirskan lalu iris iris.

Panaskan minyak goreng, tumis bawang merah dan bawang putih sampai layu.

Tambahkan irisan cabe rawit, tumis sampai harum.

Masukkan irisan daun melinjo. Aduk rata. Tumis sampai layu. Tambahkan sedikit air bila perlu supaya cepat layu.

Masukkan ikan teri goreng. Bumbui dengan garam dan gula pasir aduk rata dan cek rasa sampai pas. Tumis hingga bumbu meresap dan daunnya matang. Angkat siap disajikan.

Menu tumis sayuran dari daun melinjo atau daun so ini sangat simpel dan enak. Cobain yuk

Ikan Teri

Tumis Teri Daun Melinjo

Tumis bumbu halus beserta serai, lengkuas, daun salam dan daun jeruk sampai harum dan berubah warna.

Tuang air, gula jawa, garam, kaldu bubuk. Aduk merata.

Masukkan ikan asap dan potongan terongnya. Masak sampai mendidih.

Tuang santannya, aduk dan koreksi rasa. Angkat.

Kalau dapat ikan asap, ibuk akan selalu bikin mangut ikan. Bisa dipadukan dengan tahu, tempe ataupun terong.

Bumbu Halus :

Ikan

Santan

Terong

Mangut Ikan Asap Terong

Tumis bumbu ungkep ayam dengan sedikit minyak, tambahkan serai, daun salam, daun jeruk , tumis hingga wangi  dan berubah warna

Kemudian masukkan  ayam, tambahkan air secukupnya. Beri kaldu bubuk dan merica. Masak hingga ayam empuk dan air asat. Sisihkan.

Panaskan minyak goreng, lalu goreng ayam hingga golden brown, angkat dan tiriskan minyaknya.

Untuk membuat sambal: Blender cabe, tomat, bawang dan terasi hingga halus. Panaskan minyak goreng, lalu tumis bahan sambal yang di haluskan, masukkan serai, daun salam, daun jeruk, tumis hingga wangi. Kemudian tambahkan gula merah , dan kaldu jamur serta air asam jawa.

Tumis hingga sambal berubah warna. Cicipi rasanya, lalu matikan api.

Penyajian: tata ayam goreng surabaya di atas piring saji, beri sambal dan bahan pelengkap lainnya,  kemudian sajikan.

Siong

Siong Sira Daging #JagoMasakMinggu9Periode3