Langkah 1

Masukkan tepung terigu, tepung maizena dan susu cair secara bergantian. 
Aduk hingga adonan mulus.

Langkah 2

Langkah 3

Bagi adonan menjadi 2, kemudian masukkan masing-masing ke dalam plastik segitiga.

Langkah 4

Panaskan teflon, potong sedikit ujung plastik segitiga. 
Tuang ke dalam teflon sambil diputar agar membentuk jaring laba-laba.
Masak hingga matang lalu lipat atau gulung. 
Sajikan dengan toping sesuai selera.

Langkah 5

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Gula

Margarin

Pewarna Makanan

Susu

Telur

Tepung Maizena

Tepung Terigu

Pukis Laba-Laba

Haluskan semua bumbu kecuali sereh, daun salam, dan daun jeruk. Parut kelapa kemudian peras ambil santan sekitar 1 liter

Setelah bumbu agak kering dan harum beri sedikit air

Kemudian masukkan santan jangan lupa disaring. Aduk terus sampai mendidih jangan sampai santan pecah

Bila sudah mendidih, masukkan daun singkong. Aduk rata

Aduk rata dan cek rasa. Masak selama 10 menit. Rendang singkong siap dihidangkan

Langkah 6

Rendang tidak melulu daging ya, daun singkong juga enak lohh

Singkong

butir

Kelapa

Kemiri

Merica

Ketumbar

Kunyit

Sereh

Salam

Jeruk

Cabe

Cengkeh

Kapulaga

Jinten

Garam

Rendang Daun Singkong #JagoMasakMinggu3

Rebus long macaroni sampai lembut, lalu tiriskan.

Tumis bawang putih dan kornet sampai harum dan agak bergerindil seperti pasir.

Masukkan long macaroni, lalu aduk rata. Kemudian beri bumbu dan cicipi rasanya.

Masukkan keju parutnya, aduk rata. Kemudian matikan kompor.

Masukkan telurnya, kemudian aduk rata, tata di atas loyang ukuran 20x20cm.

Panggang di suhu 190'C kurang lebih selama 25 menit sampai kuning keemasan / sesuai dengan oven masing-masing.

Langkah 7

Langkah 8

Bawang Putih

Keju

Lada

Spaghetti

Makaroni panggang

rebus 2 ons kacang hijau sampai empuk dan air sat, lalu sisihkan.

Masukkan dalam wajan 2 ons kacang hijau yang sudah direbus dan 1/4 kelapa yang sudah diparut, lalu ratakan.

Masukkan 4 sdm gula lalu ratakan dan masak sampai wangi.

Siapkan mangkuk masukkan 6 sdm tepung terigu, 1 sdm tepung beras, 3 sdm gula, dan 1 sdt garam lalu ratakan.

Masukkan adonan kacang hijau ke dalam adonan tepung.

Langkah 9

Camilan santai saat dirumah. #RabuEkstraPoin

Kamu ingin membuat sendiri kue kontong kambing? Simak resep kue kontong kambing enak dan mudah dibuat berikut ini.

Resep Kue Kontong Kambing Sederhana Rumahan di Yummy App

Kacang

Tepung

Beras

Kue Kontong Kambing

Bumbui dengan lada, garam dan penyedap rasa.

Panaskan sedikit minyak, tuang tauge kedalam wajan.

Biarkan beberapa menit sampai tauge sedikit gosong baru diaduk, tujuanya agar ada aroma smoke.

Tauge

Tauge Lada Garam

Cuci ikan teri, lalu goreng hingga matang dan kering. Sisihkan.

Buang tulang daun kunyit lalu, lalu iris tipis.

Iris bawang merah, bawang putih, cabe keriting merah, cabe rawit merah.

Tumis bumbu yang sudah diiris hingga matang dan layu.

Masukkan irisan daun kunyit. Masak hingga layu.

Tambahkan garam, kaldu bubuk, dan gula pasir. Aduk rata dan koreksi.

Masukkan teri yang sudah digoreng. Masak sebentar lalu matikan kompor. Sajikan.

Menu sederhana dan murah meriah, namun rasanya nikmat dan bikin nambah nasi.

Halal

Ikan Teri

Oseng Daun Kunyit Teri

Tumis bawang merah, bawang putih dan cabai rawit hingga harum dan layu.

Kemudian tambahkan air, aduk rata dan masak hingga wortel empuk.

Setelah wortel empuk, kemudian masukkan sawi putih yang sudah di cuci bersih lalu aduk rata.

Beri garam, kaldu bubuk, gula pasir dan merica bubuk.

Aduk rata dan masak hingga matang, kemudian matikan api.

Bumbu Iris :

Daun Bawang

Sawi

Wortel

Tumis Sawi Wortel Daun Bawang

Panaskan minyak tumis bawang merah dan bawang putih yang sudah diulek.

Tambahkan nasi, penyedap rasa, garam, dan lada bubuk lalu tumis.

Tambahkan irisan babat, cabai dan sawi putih tumis hingga sawi layu.

Tambahkan kecap manis, saus sambal, kecap asin, kecap inggris, kecap ikan.

Tumis semuanya hingga tercampur merata dan matang lalu angkat.

Enak dicampur dengan babat, pedas dan gurih.

Nasi

Nasi Goreng Babat Pedas

Rebus air hingga mendidih, lalu masukkan daun singkong dan garam, aduk rata. Rebus hingga daun matang

Setelah daun singkong matang, cuci di bawah air mengalir sambil sedikit diremat, lalu iris tipis

Tumis bumbu iris hingga harum dengan minyak secukupnya

Masukkan daun singkong, kaldu jamur, dan garam. Aduk rata dan tuang air

Masak hingga air sedikit menyusut, lalu tes rasa dan siap disajikan

13/12/23
Enak banget tumisan ini, bikin boros nasi hangat nih.

Bumbu Iris:

Bawang Merah

Oseng Daun Singkong Pedas

Potong-potong kembang kol, wortel, daun bawang, dan tomat

Tumis bawang putih geprek dengan sedikit minyak sampai matang

Tuang air, bumbui dengan garam, gula, lada, dan kaldu bubuk. Aduk rata dan masak sampai mendidih

Masukkan kembang kol dan wortel, masak sampai matang, koreksi rasa

Masukkan daun bawang dan tomat, masak sebentar saja, lalu matikan api

Pindahkan ke mangkuk, sajikan dengan taburan bawang goreng

Kembang Kol

Tomat

Sop Simpel Kembang Kol Wortel

Siangi kelakai, pilih bagian mudanya saja lalu cuci bersih dan tiriskan

Masukkan kelakai, aduk rata, tambahkan air, masak hingga air menyusut dan kelakai layu

Tambahkan garam dan gula. Koreksi rasa. Masukkan irisan cabe merah, aduk sebentar saja asal cabe layu, angkat dan tuang tumisan ke piring saji.

Tiap merasa lagi kurang darah selalu nyari kelakai. Ditulis gurih enak banget.

Bumbu halus

Terasi

Tumis Kelakai Terasi

Goreng tahu kuning hingga berubah warna, tiriskan.

Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe merah keriting, kemiri dan terasi.

Tambahkan air, garam dan gula merah secukupnya.

Masukan tahu goreng, aduk rata kemudian koreksi rasa.

Beri kecap manis secukupnya, masak hingga matang dan menyerap.

Sosis

Tahu Sosis Bumbu Terasi Pedas

Kupas kentang cuci potong lalu goreng setengah matang.

Cuci bersih ati ampela. Rebus atau ungkep ati ampela sampai matang lalu potong sesuai selera.

Tumis bumbu halus sampai harum masukan daun salam dan lengkuas masak sampai bumbu matang.

Masukan  ati ampela dan kentang aduk rata, masukan bumbu-bumbu.

Masak sampai bumbu meresap koreksi rasa, angkat dan sajikan.

Ati Ampela

Kentang

Kentang Ati Balado

Campur kecap manis, saus tomat dan minyak goreng, aduk rata.

Panaskan pan dan letakkan ikan di atasnya, gunakan api kecil saja.

Bakar ikan sambil dibolak-balik dan dioles, bakar sampai matang.

Sajikan ikan bakar dengan sambal dan lalapan.

Sajian istimewa untuk makan bersama keluarga.

Ikan

Kecap Manis

Ikan Nila Bakar Kecap

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Tahu

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Goreng irisan bawang hingga kecoklatan kemudian sisihkan.

Goreng juga kentang hingga matang kemudian sisihkan.

Haluskan bawang goreng, garam, penyedap rasa, pala dan merica bubuk.

Masukkan kentang kemudian bejek-bejek hingga halus.

Kocok telur kemudian beri merica bubuk dan penyedap rasa balur kentang.

Panaskan minyak goreng hingga matang dan siap disajikan.

Begedel ini biasanya ada diacara hajatan.

Begedel Kentang Kampung

10 Coffee Shop di Kelapa Gading Terfavorit buat Ngopi Cantik

10 Coffee Shop di Surabaya buat Nugas dan Nongkrong Asik

 10 Coffee Shop di Jakarta Selatan yang Asyik untuk Hangout!

Resep Olahan Ubi yang Lezat dan Bergizi

20 Makanan Khas Bali yang Populer dan Wajib Dicoba

Makan Apa Hari Ini? Simak 8 Menunya!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

<p>Jamur merupakan salah satu bahan makanan yang sering kali dihidangkan sebagai makanan pendamping nasi. Coba <em>deh</em> ingat-ingat, ada berapa jenis jamur yang sering kamu makan? Kalau salah satu jamur itu adalah jamur tiram, pas banget! Di sini, Yummy akan memberikanmu tips dan cara menyimpan jamur tiram yang paling tepat.</p>
<p>Jamur tiram merupakan jamur yang sering ditemukan di alam liar. Jamur ini biasanya tumbuh di batang kayu pohon yang sudah tumbang.</p>
<p>Kenapa disebut jamur tiram? Karena jamur ini memiliki batang yang kecil dan daun daging yang melebar mirip sekali seperti tiram. Di Indonesia, jamur ini banyak dijual di pasar dan supermarket.</p>
<p>Tapi kamu tahu gak sih? Menyimpan jamur tiram gak bisa sembarangan, <em>lho</em>! Bisa saja jamur yang baru kamu beli kemarin layu dan menimbulkan bau yang tak sedap dalam sekejap! Wah kenapa bisa begitu ya?</p>
<p>Ini dikarenakan cara menyimpan jamur tiram kamu yang belum tepat. Yuk, langsung aja intip beberapa tips dan cara menyimpan jamur tiram di bawah ini!</p><h2>Cara memilih jamur tiram</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221124/fa10dd8b92b8cc8d79db9a510150cec0.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank"></a></span></div><p>Jamur tiram terkenal dengan tekstur dagingnya yang unik dan kenyal. Saat membeli jamur tiram, pastikan kamu memperhatikan cara memilih jamur tiram yang terbaik ya. Yuk, coba lihat tips di bawah ini!</p>
<p>Ketika kamu membeli jamur tiram di supermarket, jangan lupa untuk mengecek tanggal jamur tersebut dikemas atau tanggal jamur panen. Pastikan jamur masih berumur 1-2 hari ketika kamu membelinya. Selanjutnya, kamu bisa ikuti langkah-langkah berikut:</p>
<ol>
<li>Cek bungkus jamur tiram yang akan kamu beli. Pastikan tidak lembab dan jamur dalam keadaan kering ya.</li>
<li>Cari jamur yang tidak memiliki bintik-bintik coklat dan jamur yang menguning. Pilih jamur tiram yang memiliki warna seragam.</li>
<li>Jangan membeli jamur yang lecet, bernoda, ataupun tertekuk.</li>
<li>Pastikan jamur yang kamu pilih adalah yang tersegar.</li>
<li>Jika kamu bisa meraba langsung jamur tiramnya, kamu bisa pilih jamur yang terasa padat dan halus.</li>
<li>Pastikan juga jamur yang kamu pilih tidak licin dan berlendir, karena jamur dengan kondisi tersebut adalah jamur yang sudah tidak segar.</li>
</ol><h2>Cara menyimpan jamur tiram</h2><p>Jika kamu sudah yakin jamur tiram yang kamu beli dalam kondisi segar, saatnya kamu tentukan cara menyimpan jamur tiram yang sesuai dengan kondisi rumahmu.</p>
<p>Jika jamur tiram yang kamu beli sudah dalam keadaan terbungkus rapi, kamu bisa langsung simpan di lemari es. Dengan catatan, kamu harus memberikan lubang-lubang kecil pada bungkus tersebut agar tetap ada udara yang masuk dan uap air bisa keluar.</p>
<p>Selain itu, ketika kamu mau mengolah beberapa jamur yang ada di bungkus tadi, pastikan bungkus jamur yang tersisa dengan plastik tipis yang sudah diberi lubang kecil untuk udara agar jamur tiram bisa tahan lebih lama.</p>
<p>Namun, jika kamu lihat ada beberapa bagian jamur yang kurang segar, seperti ada bintik kuning, bulu putih, ataupun lendir kuning, kamu bisa potong bagian-bagian tersebut sebelum disimpan.</p><h2>Tips membersihkan jamur tiram</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221124/535cf4a5eae3c8293ac4963275378b65.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank"></a></span></div><p>Setelah memahami cara menyimpan jamur tiram, ada beberapa tips membersihkan jamur tiram yang harus kamu perhatikan.</p>
<ol>
<li>Jangan pernah mencuci jamur tiram di bawah air mengalir sebelum menyimpannya. Hal ini malah membuat jamur basah dan akan membuat jamur membusuk lebih cepat.</li>
<li>Jamur tiram pada umumnya sudah bersih kok. Tapi, kalau kamu masih ragu, kamu bisa membersihkan jamur tiram ini dengan lap yang lembap.</li>
</ol><h2>Tempat yang tepat untuk menyimpan jamur tiram</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221124/25677faa6f34bc322930d6ae3a3eb8b5.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="description" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.freepik.com/free-photo/wooden-basket-full-oyster-mushroom_13886644.html" target="_blank">freepik.com/azerbaijan-stockers</a></span></div><h3><strong>1. Lemari es</strong></h3>
<p>Tempat terbaik untuk menyimpan jamur tiram adalah lemari es. Pada suhu yang dingin, jamur tiram bisa bertahan hingga 1 minggu.</p>
<p>Kamu bisa langsung menyimpan jamur tiram jika sudah terbungkus dalam kemasan dan pastikan untuk memberi beberapa lubang kecil untuk udara masuk. Selain itu, kamu juga bisa menyimpan jamur tiram di dalam <em>paper bag</em> agar jamur tetap kering.</p>
<p>Namun, jangan meletakkan jamur tiram ini berdekatan dengan bahan-bahan yang pedas dan bau yang menyengat lainnya ya. Pasalnya, jamur tiram dapat menyerap aroma makanan yang ada di sekelilingnya dan pastinya akan mempengaruhi rasa.</p>
<h3><strong>2. <em>Freezer</em></strong></h3>
<p>Tempat menyimpan lainnya adalah <em>freezer</em>. Kalau kamu mau menyimpan jamur tiram ini selama berbulan-bulan, lebih baik kamu memilih opsi ini.</p>
<p>Kamu harus menempatkan jamur tiram di wadah kedap udara atau kantong <em>freezer</em> khusus. Jamur tiram akan bertahan selama satu bulan pada keadaan membeku.</p>
<h3><strong>3. Suhu ruangan</strong></h3>
<p>Kalau kamu tidak ada lemari pendingin di rumah, jangan khawatir! Jamur tiram bisa bertahan di suhu ruangan selama 2 hari kok. Opsi ini bisa kamu pilih jika jamur tiram akan dipakai dalam waktu dekat yah.</p>
<h3><strong>4. Mengeringkan jamur tiram</strong></h3>
<p>Jamur tiram yang dikeringkan ternyata dapat bertahan hingga 6 bulan lho! Kamu bisa mengeringkan jamur tiram ini menggunakan vakum atau peralatan yang dapat mengeringkan makanan lainnya, seperti microwave ataupun mengeringkan di bawah sinar matahari.&nbsp;</p>
<h3><strong>5. Masukkan ke dalam wadah</strong></h3>
<p>Kamu pasti tahu bentuk wadah acar yang ada di supermarket, bukan? Nah, jamur tiram juga bisa diawetkan di dalam wadah tersebut dan bertahan hingga 1 tahun.</p>
<p>Tapi, biasanya metode pengawetan ini digunakan untuk mengubah jamur tiram menjadi topping untuk sandwich, burger, pizza, atau makanan cepat saji lainnya. Lalu, bagaimana cara menyimpan jamur tiram yang satu ini?</p>
<p>Kamu hanya perlu memotong-motong kecil jamur tiram dan merebusnya. Setelah itu, masukkan ke dalam wadah kedap udara atau <em>stoples pin</em>.</p>
<p>Nah, itulah dia beberapa tips dan cara menyimpan jamur tiram agar tetap awet dan segar. Yuk, praktikkan tips ini di rumahmu!</p>
<p>&nbsp;</p>
<p><em><strong>Penulis: Anna Novita Rachim</strong></em></p>

Kamu bingung cara menyimpan jamur tiram agar tetap segar? Ikuti tips dan cara menyimpan jamur tiram berikut ini agar kualitasnya tetap terjaga!

Spikoe

Lapis Mandarin Ekonomis #ImlekanDiYummy

Spikoe Less Egg

Spiku Ekonomis

Spikoe