Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Langkah 1

Angkat pindang yang sudah matang lalu tiriskan.

Langkah 2

Siapkan tomat, bawang putih, cabai merah, cabai rawit.

Langkah 3

Goreng semua bahan bumbu setengah matang.

Langkah 4

Langkah 5

Tumis kembali hingga aromanya tercium sedap & tambahkan kecap secukupnya.

Langkah 6

Masukkan pindang yg telah di belah kedalam bumbunya sambil di tumis merata.

Langkah 7

Diamkan hingga bumbu meresap. Lalu angkat.

Langkah 8

Langkah 9

Bahan Utama

Ikan

Buah

Cabai

Rawit

Terasi

Garam

Gula

Penyedap

Tomat

Kecap

Pindang balado

Auto Cuan! Alat Ini Bisa Buat Usaha Frozen Food Kamu!

​IDN Hadirkan Microdrama Seru di Aplikasi IDN!  

Ingin Mulai Bisnis Minuman di Rumah? 5 Alat IDEALIFE Ini Harus Ada!

​Kreator Digital Berprestasi Raih Penghargaan ICE 2025

​3 Alat ini Bisa Bantu Kamu Bikin Kue dan Kukis Sendiri di Rumah

Yummy IDN Tuan Rumah Kolaborasi HCI, Sour Sally, dan Kemenparekraf.

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Tambahkan bumbu marinasi. Aduk rata. Marinasi selama 5-10 menit.

Tumis bawang putih bersama unsalted butter sampai layu.

Masukkan ayam. Masak sampai berubah warna.

Masukkan daun bawang dan cabai merah. Aduk rata. Masak sebentar. Icip rasa. Sajikan.

Untuk resep aslinya menggunakan butter ya.

Marinasi :

Pelengkap :

Halal

No Alcohol

Bawang Putih

Mentega

Garlic Butter Chicken

Aron ketan dengan 1/2 lembar daun pandan, santan, garam, dan air. Masak hingga menyusut, lalu pindah ke dandang, beri sisa daun pandan.

Ambil ketan di piring saji, beri burjo pisang.

Bahan Penyedap

Bahan tambahan

Daun Pandan

Pisang

Santan

Ketan Kukus Siram Burjo Pisang

Siapkan bahan yang akan diolah. Rendam ikan asin dengan air panas dan sejumput garam. Diamkan selama 10 menit, kemudian cuci bersih. Kupas petai kemudian potong-potong.

Goreng ikan asin sampai matang, kemudian potong-potong.

Goreng petai sebentar saja. Angkat dan tiriskan.

Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe rawit, cabe merah keriting dan kemiri. Iris tipis tomat.

Panaskan 5 sdm minyak. Tumis bumbu halus sampai harum.

Kemudian masukkan irisan tomat, aduk rata. Masak sampai tomat layu.

Masukkan ikan asin dan petai. Bumbui dengan garam, gula dan kaldu bubuk.

Aduk sampai tercampur rata. Angkat dan sajikan.

Cabe

Petai

Sambal Petai Ikan Asin

Bersihkan ikan, beri perasan air jeruk nipis, kerat-kerat badannya, diamkan selama 10 menit, lalu sisihkan.

Panaskan minyak, goreng ikan hingga agak kering.

Tambahkan kecap manis dan tuang air, aduk hingga mendidih.

Masukkan ikan, aduk kembali hingga bumbu menutupi semua permukaan ikan.

Panaskan teflon, lalu bakar ikan hingga wangi dan merata kedua sisinya. Setelah matang, lalu sajikan.

 Bumbu Halus

Alat & Perlengkapan

Malam..chef salam kenal ya 🙏
izin recook resepnya..ya
Ikan nya enak banget 😋 bumbunya juga enak 😋 pedes manis,perpaduan rasa yang pas.
terima kasih inspirasi resepnya 🤗 #RecookYummy

Bawang Merah

Cabe Merah Besar

Lada

Kembung Como Bakar Pedas Manis

Aduk rata semua bahan utama, tutup dengan plastik wrap, diamkan min. 2 jam atau semalaman lebih baik (simpan di kulkas).

Masukkan semua bahan A, uleni hingga kalis.

Tambahkan semua bahan B, uleni hingga kalis elastis.

Bagi adonan sesuai selera, beri bahan C, aduk rata, tata adonan di loyang, diamkan hingga mengembang 2x sekitar 1 jam.

Aduk rata semua bahan D, oleskan ke seluruh permukaan adonan, panggang dng suhu 180° api atas bawah sekitar 15 menit.

Belum bisa move on bikin roti pake metode sponge & dough.. 😀😀 ini beneran cepat kalisnya & elastisnya jg bagus, trus hasil rotinya empuk banget, puas puoool.. 👍👍

Bahan A

Bahan B

Bahan C

Bahan D 

Ragi

Tepung

Simple Purple Bread

Mixer sampai adonan tercampur dan mengental

Tuang dalam cetakan, masukkan dalam frezer

Cokelat

Es Krim

Sereal

Susu

Es Krim Choco Sereal

kocok telur, gula, kaldu ayam, dan bawang putih giling sampai gula larut.

Masukan 3 sdm adonan telur aduk sampai tercampur rata.

Beri 2 sdm terigu aduk rata sampai terbalut.

Saring kacang untuk pisahkan sisa tepung, lakukan step 5 sampai adonan telur danntepung habis.

Goreng kacang dalam minyak panas dengan api kecil sampai kecoklatan. Angkat dan tiriskan, setelah dingin masukan kacang telur dalam toples.

Recook resepnya teh Imas Halwati, saya tambahin bawang putih.

Kacang

Kacang Tanah

Kacang Telor Gurih #JagoMasakMinggu5Periode2

Rebung dipotong korek api lalu dicuci kemudian direbus. Buang airnya dan sisihkan.

Blender bumbu halus. Tumis hingga harum. Masukkan serai, daun salam, daun jeruk dan lengkuas.

Masukkan rebung dan 2/3 bagian air. Masak hingga empuk.

Masukkan telur rebus, bumbui garam, kaldu jamur, gula pasir dan lada bubuk.

Masukkan sisa air dan santan bubuk, aduk hingga rata. Koreksi rasa.

Rebung dengan bumbu opor ditambah telur. Jadi sayurnya sudah lengkap dengan proteinnya. Rebungnya saya pakai yang masih segar, baru panen dari kebunnya sehingga rasa dan baunya sangat enak. Jika menggunakan rebung yang dari pasar, sebaiknya direbus dengan air kelapa untuk mengurangi baunya.

Bumbu halus

Daun Jeruk

Daun Salam

Jahe

Jinten

Kemiri

Ketumbar

Kunyit

Lengkuas

Serai

Opor Rebung Telur

Campur rata tepung terigu protein tinggi,tepung terigu protein sedang,gula pasir,ragi instan dan susu bubuk.

Masukkan whipped cream bubuk,1 butir telur dan susu cair dingin sedikit demi sedikit. Mixer dengan kecepatan tinggi hingga tercampur rata.

Kemudian masukkan margarin dan garam. Mixer kembali dengan kecepatan tinggi hingga kalis dan elastis.

Setelah adonan kalis dan elastis,bulatkan adonan dan diamkan hingga mengembang 2x lipat.

Setelah adonan mengembang 2x lipat,kempiskan adonan dan bagi-bagi adonan dengan berat 40 gr,diamkan selama 5 menit. Ambil 1 buah adonan roti,kemudian beri secukupnya isian keju susu,bulatkan dan rapikan.

Tata dalam cetakan yang sudah di oles tipis dengan margarin,tekan-tekan sedikit adonan roti. Lakukan hingga habis. Diamkan kembali hingga mengembang 2x lipat.

Setelah mengembang,oles roti dengan baham olesan dan beri wijen hitam di atas nya. Panggang roti dalam OVEN PANAS dengan suhu 170° c,api sedang cenderung kecil,panggang selama 30 menit.

Setelah matang dan selagi panas,oles permukaan atas roti dengan secukupnya mentega/margarin. Keluarkan roti dari dalam cetakan. Siap di sajikan.

Roti ini sangat dan awet empuk 😍. Untuk isi, topping dan bentuk, bisa sesuaikan dengan selera ya.

Bahan B :

Bahan C : 

Bahan Topping & Isian :

Bahan Olesan Roti :

Bahan Olesan Loyang :

Keju

Margarin

Tepung Terigu

Wijen

Roti Sobek Isi Keju Susu

Buat bahan biang terlebih dahulu, lumatkan tape singkong dan buang seratnya lalu campurkan dengan bahan biang yang lain. 
Aduk hingga semua tercampur rata dan tidak bergerindil.

Campurkan bahan biang dengan tepung beras, garam dan air lalu aduk dengan menggunakan whisk agar tercampur rata dan tidak ada yang bergerindil.

Tutup dengan plastik wrap lalu biarkan selama 10 jam, setelah 10 jam adonan akan bergelembung dan mengembang.

Siapkan teflon, tuang adonan biarkan adonan bergelembung dan pecah hingga merata lalu tutup teflon sebentar hingga permukaan apam matang lalu angkat dan sisihkan. 
Ulangi hingga semua adonan habis.

Campurkan semua bahan saus gula merah lalu masak hingga gula larut dan sedikit mengental, angkat dan saring. 
Siapkan piring lalu ambil apam, siram dengan saus gula merah. 
Selamat menikmati.

Jajanan khas daerah banjar, apam yang tawar dinikmati dengan siraman saus gula merah.

Bahan Biang

Saus Gula Merah 

Gula Merah

Singkong

Tepung Beras

Apam Batil khas Banjar

Goreng telur urak arik. Angkat dan sisihkan.

Panaskan minyak, tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum. Lalu masukkan bakso, cabe, wortel, dan caisim. Aduk sampai layu.

Kemudian masukkan bihun, telur dan air. Aduk-aduk lalu tambahkan kaldu bubuk, lada bubuk, dan garam secukupnya. Aduk rata.

Bakso

Bihun

Sawi

Wortel

Bihun Goreng Putih

Campur sagu, kayu manis dan soda kue. Lalu ayak.

Mixer sebentar gula & telur sampai mengental.

Masukkan campuran tepung yang sudah diayak, aduk rata.

Setelah adonan tercampur rata, bentuk bulat dan pipihkan. Tata diloyang dan panggang di suhu 160° selama 30 menit.

Cemilan enak dan aroma kayu manisnya menggoda.

Hallo chef, recook resepnya ya, 
Enak dan lumer banget di mulut.
Sekali gigit langsung meleleh.
#JagoMasakFebruari

Split

Magnum Banana Split

Banana Split

Banana Split