Bawang merah, bawang putih, cabe merah, cabe rawit, kemiri. Di haluskan.

Langkah 1

Ditumis bahan-bahan yang sudah dihaluskan, sampai harum.

Langkah 2

Langkah 3

Masukan cabe ijo ale dan garam gula sesuai selera, masak hingga matang.

Langkah 4

Langkah 5

Bahan Utama

Ikan

Cabe

Rawit

Santan

Garam

Gula

Kemiri

Kotokan Kepala Ikan Manyung

Larutkan bumbu halus dengan air  masukkan serai dan daun salam, aduk dan koreksi rasa

Siap disimpan dalam freezer atau jika akan disajikan bisa digoreng

Langkah 6

Olahan tempe yang praktis karena bisa disimpan dan disajikan kapan pun.

Bumbu halus

Tempe

Ketumbar

Lengkuas

Kunyit

Tempe Ungkep Bumbu Kuning

Panaskan minyak, tumis bawang putih, bawang bombay, cabe rawit dan cabe merah besar sampai layu dan harum.

Masukkan bonggol pokcoy, aduk-aduk sampai layu. Tambahkan air lalu masak sampai mendidih.

Bumbui dengan saus tiram, garam, gula, kaldu bubuk dan merica. Aduk sampai rata.

Tambahkan daun bawang, aduk sebentar sampai layu. Angkat lalu sajikan.

Bahan Bumbu Iris

Bakso

Bawang Bombay

Bawang Putih

Lada

Tumis Pokcoy Bakso

Iris tipis bawang merah, cincang bawang putih dan jahe. Potong-potong tomat, bawang bombai dan cabai.

Tumis bawang merah, bawang putih, bawang bombai dan jahe hingga harum.

Masukkan cumi-cumi dan aduk-aduk sebentar.

Masukkan cabai, tomat, saos tiram, kecap manis dan saos tomat, aduk-aduk hingga matang.

Masukkan garam, gula pasir, lada bubuk dan kaldu jamur, cicipi rasanya dan sajikan.

terimakasih resepnya, jadi bisa masak enak dirumah 😁

Bawang Merah

Cumi

Saus Sambal

Tomat

Cumi-Cumi Asam Manis

Campurkan bahan cair telebih dahulu (susu dan telur).

Masukan tepung, gula, garam dan bahan cair.

Tuangkan 2 sendok makan sayur keatas teflon.

Angkat jika kedua sisi telah matang. lakukan hingga adonan habis.

Beri topping sesuai selera. siap disajikan.

Alat & Perlengkapan

butir

Telur

Tepung

Terigu

Susu

Panekuk Simple Mudah #AlaAnakKos

Giling bawang merah, bawang putih,1/2 buah palo, tambahkan sedikit garam.

Siapkan wajan, masukkan semua bahan dan dedaunnan, tambahkan air, aduk rata, masak hingga air mendidih.

Masukkan kentang, masak hingga kentang empuk.

Terakhir tambahkan garam, penyedap rasa, air asam jawa, masak hingga air sedikit menyusut. Matikan kompor.

Halal

Ayam

Kentang

Pangek Padeh Ayam

Lalu masukan 25 gram nangka, 25 gram jagung manis dan 25 kacang panjang.

Lalu masukan 5 buah cabe rawit merah, 2 buah irisan bawang merah, 5 cm lengkuas, 1 lembar daun salam, 15 gram asam jawa mateng, dan 1 sdt garam dapur.

Lalu masukan irisan 1 buah tomat, dan 25 gram labu siam.

Masukan 25 gram kangkung, aduk hingga semua bahan bercampur merata dan tunggu semua bahan matang. Lalu sajikan selagi hangat.

Resep masakan khas indonesia, seger banget...

Jagung

Kacang Panjang

Nangka

Sayur Asem Gula Jawa

Tumis bakso ikan, udang dan ayam sampai setengah matang.

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Tambahkan tumisan ayam, bakso dan udang, aduk rata.

Masukkan cabe, daun bawang dan semua sayuran, dan bumbu aduk rata.

Masukkan nasi, aduk rata, lalu tambahkan unsalted butter, aduk kembali sampai butter meleleh.

Bumbu

Bakso Ikan

Nasi

Udang

Nasi Goreng Seafood

Rebus air hingga mendidih, masukkan mie instan dan tunggu hingga agak lunak.

Masukkan sayuran kemudian masak hingga sayuran layu.

Tambahkan telur, masak hingga telur setengah matang. Angkat.

Dalam mangkuk masukkan bumbu mie instant.

Tambahkan mie beserta air rebusan, aduk rata dan taburkan irisan cabe rawit.

Tambahkan telur dan sajikan panas-panas dengan taburan wijen.

Lagi mager tapi laper. Buka kulkas ada telur, sawi putih, mie instant, dan cabai. Auto masak buat sarapan.

Mie Instan

Sawi

Wijen

Mie Nyemek

Annie Aprilia

Donat Menul

Fudgy Brownies Shiny

Rendang Hati

Taro Swirl Loaf Bread

Wool Roll Bread isi Coklat

Baby Layang Sambal Matah

Cireng Vegan Isi Jamur Tahu

Terong Sambal Terasi Kemangi

Sego Sambel Ayam Bayem #JagoMasak2022

Rawon Ayam #JagoMasak2022

Penyetan Ayam Suroboyo #JagoMasak2022

Sego Sambel Nasi Merah #JagoMasak2022

Lalu masukan air, remas-remas nasinya agar nasinya pisah satu dan lainnya (biar bear nasinya). Diamkan 30 menit. Lalu saring nasinya (buang air rendamannya).

Masukan tapioka, terigu, kaldu bubuk, vetcin, gula pasir da garam.

Aduk rata dengan centong plastik hingga semua bahan menyatu.

Lumuri tangan dengan minyak goreng. Bulat-bulatkan adonan sebesar kelereng atau sesuai selera.

Panaskan air di dalam panci. Maukan cilok ke dalam air yang sudah mendidih. Biarkan hingga mengapung. Angkat lalu tiriskan. Cilok nasi siap dihidangkan.

Langkah 7

Resep masakan rumahan sedehana, ekonomis, mudah dan eank

Tepung Tapioka

Cilok Nasi Sisa

Campurkan semua bahan adonan pencelup kecuali margarin dan air.

Tambahkan air sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga mendapatkan konsisten kental.

Setelah itu masukkan margarin, aduk rata.

Ambil sedikit ubi, campurkan dengan adonan tepung.

Ambil sesendok adonan campuran ubi dan adonan pencelup, kemudian goreng dalam minyak panas.

Jika sudah matang, lalu tiriskan. Ulangi step 5-7 hingga adonan habis.

Langkah 8

Camilan ala sunda ini terbuat dari ubi cilembu yang dipotong korek, kemudian dibalut dengan tepung dan digoreng kering.

Adonan Pencelup

Margarin

Tepung Beras

Tepung Terigu

Ceker Bebek ala Sunda

Petiki genjer, cuci bersih lalu rebus dalam air mendidih cukup sampai layu, kemudian tiriskan. Potong kecil-kecil tempe, sisihkan keduanya.

Tumis bawang dengan minyak panas sampai layu.

Kemudian masukkan air, tempe, garam kaldu jamur dan gula pasir.

Aduk agar semua bahan menyatu, masak sampai tempe matang. Setelah itu, masukkan genjer, aduk dan masak sebentar cukup sampai semua bahan dan bumbu menyatu.

Buibu siapa yang ga suka genjer atau awam dengan genjer? Yuk dicoba resep sederhana saya ini, enak loh ini!

Tumis Genjer Tempe

Potong-potong tempe sesuai selera, sisihkan.

Cincang bawang putih. Iris cabai dan daun bawang. Sisihkan.

Campurkan tepung terigu, tepung beras, garam, kaldu bubuk, baking powder, ketumbar dan bubuk merica ke dalam wadah. Lalu tambahkan air. Aduk rata.

Masukkan semua bumbu iris ke dalam adonan tepung lalu aduk rata.

Masukkan tempe ke dalam adonan tepung lalu aduk sampai terlumuri rata.

Panaskan minyak goreng tempe hingga matang. Angkat dan tiriskan.

Recook dari chef Yummy..tempe goreng tepung..kriuk dan ada pedasnya karena ada irisan cabai..

Tempe Kriuk Bumbu Iris

uleg semua bumbu sampai halus, dan tambahkan sedikit air matang agar tdk terlalu kering

uleg tapi jangan sampai halus. sajikan dengan nasi hangat. ini harus langsung habis ya krn semua mentah kl kelamaan akan pengaruh ke rasa.

sambel yg ngabisin nasi banget ini.. apalg di padukan ma tahu anget ato pindang/klotok/peda goreng garing, ehmmmm

Bahan sambal

Kacang

Terasi

Sambal Kacang Panjang

Campurkan jagung manis, tahu, telur, bawang putih dan bawang merah dalam food processor.

Tambahkan tepung terigu lalu aduk hingga tercampur rata.

Tambahin daun bawang dan cabai merah iris ke dalam campuran tepung. Aduk hingga tercampur rata.

Panaskan minyak goreng, lalu goreng dengan minyak panas hingga matang. Setelah itu matang angkat dan sisihkan.

Setelah matang tiriskan di atas tisu dapur dan sajikan dengan saus sambal.

Bahan

selamat malam mbak setor recook terimakasih banyak resepnya 
#RecookYummy

Selamat malam chef setor recook bakwan Tahu Jagung nya mantap terimakasih banyak resepnya 
#RecookYummy

Hai chef.... Ijin recook bakwan jagung tanpa. Dengan bahan2 seadanya. Bakwan jagung kesukaan anak 

#jagomasakfebruari

Halo chef
Setor dadar jagung tahunya ya chef
Kalau di rumah saya ini bisa jadi lauk bisa juga jadi cemilan chef
Dimakan pakai cabe rawit atau kadang pakai saos
Biasa buat tanpa ditambah tahu
Ternyata ditambahin tahu enak juga ya chef
Kalori dadar jagung tahu ini sekitar 100,7 kkal

Thank you resepnya chef


#JagoMasakFebruari

Hola Chef, ku recook resepnyaa dan kusetor fotonya ya.
Enak banget bakwan jagungnya apalagi dimakan pas lagi anget2 di cuaca dingin terus.
Ini kurecook tanpa cabe iris karna sekalian untuk mpasi anakku. Thanks resepnya ya chef.

#JagoMasakFebruari

Tahu

Bakwan Jagung Tahu

Kukus ubi hingga matang, haluskan dengan garpu. Tambahkan tepung tapioka dan garam.

Aduk rata hingga kalis dan dapat dipulung.

Bentuk bulat sebesar kelereng, tata diatas wadah yang sudah ditaburi tepung tapioka agar tidak menempel.

Masak air, gula, garam dan daun pandan hingga mendidih. Masukkan bola-bola ubi. Setelah mengapung, masak hingga 10 menit. Masukkan larutan tepung tapioka. Tes rasa, angkat.

Campur semua bahan vla, masak hingga mendidih. Sajikan bubur Candil dengan vla santan.

Hidangan yang biasa disajikan saat berbuka puasa.

Bahan kuah

Vla Santan 

Daun Pandan

Bubur Candil Ubi Jalar

Singkong

Manggleng Original

Lumatkan pisang dengan bantuan garpu, sisihkan.

Lelehkan margarin, jangan sampai mendidih. Sisihkan.

Kocok telur dan gula pasir menggunakan mixer dengan kecepatan tinggi sampai mengembang dan putih.

Masukkan pisang yang sudah dilumatkan, aduk rata dengan spatula.

Kemudian masukkan terigu, aduk dengan spatula.

Terakhir masukkan margarin leleh, aduk bakik dengan spatula.

Tuang pada loyang yang sudah dialasi baking paper. Beri meses secukupnya.

Panggang selama 30 menit dengan suhu 175derajat atau sampai matang. Sesuaikan oven masing-masing.

Cemilan sehat untuk anak, karena tanpa tambahan SP, Baking powder ataupun baking soda.

Meses

Pisang

Cake Pisang Tanpa Pengembang

Tumis bawang putih hingga harum, lalu masukkan wortel, tumis sebentar.

Masukkan tahu, aduk sebentar. Lalu masukkan telur. Beri chicken powder, garam, lada bubuk. Tes rasanya. Tunggu matang.

Angkat, biarkan hangat. Lalu beri keju parut.

Sajikan bersama cabe rawit dan saus sesuai selera.

Bahan Lem Tepung

Keju

Kulit Lumpia

Wortel

Springroll Tahu Wortel Keju

Kupas dan potong-potong kentang kemudian goreng hingga matang. Begitu juga bawang merah dan bawang putih dipotong kecil lalu digoreng.

Strip

Chicken Strip

Chicken Strips

Mini Chicken Strip #LebihSehat