Langkah 1

Langkah 2

Langkah 3

Masukkan cabai hijau dan bayam yang sudah dihaluskan.

Langkah 4

Tambahkan sejumput garam, masak dengan api sedang sampai matang. Angkat dan sajikan.

Langkah 5

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cabe

Garam

Ketumbar

Green Chili Oil

Beri gula pasir, kocok dengan bantuan sendok.

Masukkan susu uht full cream, lalu aduk rata.

Tuang susu kental manis rasa cokelat di pinggiran gelas saji.

Masukkan alpukat yang sudah di kocok ke dalam gelas yang berisi susu kental manis cokelat.

Langkah 6

Langkah 7

Langkah 8

Untuk tingkat kemanisannya sesuaikan selera ya

Alpukat

Gula

Susu

Alpukat Kocok Chia Seed

Goreng tempe dan tongkol setengah matang secara bergantian. Tiriskan.

Panaskan minyak, tumis bumbu halus, daun jeruk, daun salam, sereh dan lengkuas hingga harum.

Tuang air, biarkan mendidih lalu masukkan irisan tomat dan cabai rawit utuh. Bumbui dengan garam, gula dan kaldu bubuk.

Masukkan tempe, tongkol dan irisan daun bawang.

Masak hingga kuah menyusut setengahnya. Tes rasa.

Pedesnya nampoollll, pedasnya bisa disesuaikan sesuai selera ya.

Bumbu Halus :

Hai mbasay salam kenal....ijin recook ya.Enak dan simple nih.Terimakasih
#RecookYummy

Bawang Merah

Bawang Putih

Ikan

Tongkol Tempe Bumbu Rujak

Ambil adonan beri pisang sampai tertutup dengan adonan

Susun ke dalam panci kukusan beri alas plastik agar tidak melekat

Gulingkan ke dalam kelapa parut yang sudah di kukus

Langkah 9

Songkolo Bandang

Tumis bumbu halus sampai harum masukkan bumbu aromatik.

Masukkan kol, tomat dan daun bawang aduk rata koreksi rasa angkat dan sajikan.

Daging Sapi

Kubis

Tongseng Sapi

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Rebus sagu mutiara selama 5 menit. Kemudian diamkan sampai dingin. Selanjutnya rendam dengan air dan saring.

Masukkan sagu mutiara, kelapa parut, tepung tapioka, gula pasir, garam dan vanili.

Oles cetakan dengan minyak goreng. Kemudian isi dengan adonan awug.

Kukus awug sagu mutiara selama 30 menit. Angkat dan sajikan.

Awug-awug sagu mutiara merupakan makanan tradisional yang berasal dari Sulawesi Tenggara. Kali ini terinspirasi dari resepnya mba Cheyl_via.

Kelapa

Sagu Mutiara

Tepung Tapioka

Awug-Awug Sagu Mutiara #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Dari Workshop ke Festival! Selamat Datang di Toffin Booth Camp 2025!

Phones up! 5 Sweet Treats Wajib Diabadikan Sebelum Dicicip!

​Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

​Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Setiap Peristiwa Bercerita, Setiap Cerita Bermakna

​Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Iris bawang merah dan bawang putih. Geprek lengkuas dan jahe.

Tambahkan krimer bubuk, merica bubuk, gula pasir dan garam. Koreksi rasa.

Terik tahu telur puyuh siap disajikan bersama dengan nasi hangat.

Menu simpel favorit para bocils di rumah. 🥰

Halal

Santan

Telur Puyuh

Terik Tahu Telur Puyuh

Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai keriting, cabai rawit dan dau jeruk.

Cuci bersih daging ayam kemudian lumuri dengan bumbu yang sudah dihaluskan.

Tambahkan gula, garam dan kaldu bubuk aduk rata. Diamkan selama 15 menit.

Siapkan daun pisang, bungkus ayam, sematkan dengan lidi atau tusuk gigi.

Panaskan kukusan, kukus ayam selama kurang lebih 1 jam.

Setelah 1 jam angkat ayam songkem, sajikan ketika uap panas sudah hilang.

Khas Madura, bahan dan penyajian disesuaikan dengan budget anak kos.

Daging

Kemangi

Kaldu

Jeruk

Buah

Cabai

Rawit

Ayam Songkem #AlaAnakKos

Campurkan semua bahan utama cendol aduk rata.

Siapkan air rendaman kemudian cetak channel tekan perlahan sambil diaduk supaya tidak saling menempel.

Blender es batu dan susu kental manis coklat hingga larut.

Mixer kecepatan tinggi whipping cream dan susu kental manis putih hingga kaku. Siapkan gelas atau wadah lalu tuang es coklat, cendol jelly lalu semprotkan whipping cream diatasnya sajikan. Dan tambahkan susu kental manis coklat lagi diatasnya.

Siang gini enak banget kan kalau minum yang seger-seger.

Bahan Rendaman:

Tambahan:

Cokelat

Es Cendol Jelly

Rebus gajih, sandung lamur, dan tetelan hingga empuk. Angkat lalu potong kecil-kecil.

Haluskan bumbu halus. Tumis bumbu halus bersama semua bumbu rempah sampai harum, tanpa air.

Tambahkan air, gajih, sandung lamur, dan tetelan. Aduk rata kemudian masukkan daun seledri dan daun bawang utuh. Aduk rata dan masak hingga mendidih.

Rebus bihun dan tauge secara bergantian. Iris-iris seledri.

Tata di piring saji nasi dan seluruh isian soto. Tambahkan taburan bawang goreng. Sajikan.

Soto daging sapi yang terkenal ya soto seger Boyolali. Tapi siapa sangka, di pinggiran kota Solo juga ada soto seger yang juga tak kalah enak dan menjadi ciri khas, soto ini menggunakan tetelan dan gajih sapi..

Taburan

Bumbu Rempah & Penyedap :

Daun Bawang

Bunga Lawang/Pekak

Daun Jeruk

Daun Salam

Kunyit

Lada

Minyak Sayur

Seledri

Serai

Tauge

Soto Gajih Khas Solo #JelajahBarat

Goreng mie sampai kecoklatan. Angkat lalu tiriskan

Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe merah dan cabe rawit

Tumis sampai harum sampai bau langunya hilang. Masukkan irisan daun jeruk, aduk sampai harum

Masukkan air secukupnya, gula merah, gula pasir, garam dan penyedap. Aduk rata. Tes rasa. Masak sampai mengental sampai menjadi karamel

Masukkan mie. Aduk dengan cepat sampai bumbu dan mie tercampur rata. Angkat dan sajikan. Simpan di wadah tertutup jika sudah dingin

Minyak

Mie Goreng Kriuk Pedas Manis #JagoMasakMinggu7

Campur terigu, gula, telur, ragi dan susu. Mixer hingga setengah kalis, tambahkan margarin dan garam dan mixer hingga kalis. Tunggu hingga 15 menit baru gilas adonan membentuk segiempat dan taruh korsvet di atasnya lipat amplop

Putar adonan, gilas kembali memanjang, lipat bagian bawah ke tengah dan atas ke tengah. Lipat menjadi dua dan gilas kembali. Lakukan selama 3 kali. Sehingga akan timbul layer.

Potong 1/4 bagian kulit pastry homemade yang sudah dibuat terlebih dahulu.

Giling tipis memanjang, lalu potong bentuk segitiga.

Ambil 1 bagian segitiga, gulung mulai dari bagian yang lebar ke bagian kecil.

Susun dalam loyang dengan bagian kerucut (atau kecil) ada di bawah. Sehingga saat di oven tidak mengembang keluar dan bentuk tetap rapi.

Olesi dengan kuning telur bagian permukaannya.

Oven dengan suhu 200 DC selama 55 menit api atas bawah (atau sesuaikan oven masing-masing) harus sering dilihat.  Jangan tertipu jika bagian luar sudah kecoklatan karena bagian dalam belum tentu sudah matang. Ini akan menimbulkan hilangnyaa layer. Jadi perhatikan oven dengan seksama

Jika sudah matang keluarkan croissant dari oven tunggu dingin lalu celupkan dalam lelehan coklat DCC.

Langkah 10

Setelah buat kulit pastry homemadenya. Sekarang tinggal mengolah menjadi macam-macam pastry dan kali ini coba buat mini croissant yang dilapisi coklat. Crunch-crunch…

Bahan Kulit Pastry

Mbaaaa retno aku recook yaaaa mba 🙏 coklat nya aku jadiin isian engga aku lelehin😁 

Thank you mbaaa.. 

Enak buat temen ngeteh di pagi hari ❤

Suka banget sama croisant isi coklat.. Aku dan suami ketagihan makannya 😊 

Malah rebutan makannya pas croisant nya tinggal satu 😅😅

#JagoMasakMaret

Margarin

Ragi

Mini Choco Croissant #DiRecookYummy

Cuci bersih jagung muda, jamur kuping, dan tomat

Iris tipis tomat, jagung diiris serong serong, dan jamur putih dicuci bersih lalu diiris-iris

Setelah ditumis bawang lalu masukkan jagung muda. Oseng sebentar

Lalu beri bumbu (garam, gula, bubuk kaldu jamur, dan merica) lalu beri air dan aduk rata. Cicipi dan koreksi rasa, masak sampai airnya menyusut. Masak sampai matang lalu taburi irisan daun bawang

Jagung

Jamur

Oseng-Oseng Duo Jamur Mix Jagung Muda

Siapkan bahan utama, lalu potong-potong kulit sapi dan tempe sesuai selera

Panaskan minyak, kemudian goreng tempe sampai kering. Tiriskan dan sisihkan

Panaskan minyak. Goreng semua bumbu kecuali jahe, lengkuas, dan daun salam sampai layu

Panaskan minyak kembali, lalu tumis sebentar bumbu yang sudah diblender. Masukkan jahe, lengkuas geprek, daun salam. Aduk-aduk sebentar

Masukkan kulit sapi dan tempe goreng, tambahkan 200 ml air. Aduk kembali hingga merata

Tambahkan kecap manis, gula, garam, dan kaldu bubuk secukupnya. Aduk sampai bumbu meresap dan air menyusut

Koreksi rasa, matikan api kompor, siap dihidangkan

Pakai nasi hangat terasa mantap bikin nambah terus😋

Jahe

Lengkuas

Salam

Kecap

Oseng Mercon Kulit Sapi

Cuci genjer dan rendam dengan air garam, bilas dan tiriskan.

Haluskan bawang putih, bawang merah, jahe, kencur dan cabe rawit, kemudian tumis dengan minyak secukupnya hingga harum.

Tambahkan garam, gula merah, irisan bawang daun dan tomat.

Masukan oncom yang telah dihaluskan, aduk dan masak hingga matang.

Tomat

Tumis Genjer Oncom Jahe

Buah Naga

Es Susu Buah Naga Apukat

Didihkan air secukupnya. 
Kemudian masukkan biji delima. 
Aduk rata.

Tutup wajan, masak hingga biji delima empuk.

Jika sudah empuk dan matang, biji delima akan terlihat bening. 
Tiriskan airnya.

Kemudian rendam dengan air dingin. 
Kemudian tiriskan kembali.

Didihkan air dengan daun pandan, masukkan gula, garam serta vanili bubuk. 
Masak hingga gula larut.

Jika sudah mulai mendidih masukkan tepung maizena, aduk rata, masak hingga kuah sedikit mengental. 
Matikan api.

Jadi rindu ramadhan. Biasa banyak yang jualan ini ketika ramadhan. Sekarang kalau mau harus bikin sendiri. Saya sengaja bikin delimanya tidak dicampur dengan kuah santan, dicampurnya hanya ketika akan disajikan saja. Agar kuahnya tetap putih.

Ubee

Bomboloni Ubee

Focaccia Bread with Purple Ubee #JagoMasakMinggu1Periode3