Langkah yang pertama siapkan semua bahan bakunya.

Langkah 1

Kemudian tumis bumbu yang diiris tipis-tipis bawang merah bawang putih bawang bombay dan cabai dan lengkuas, tumis hingga harum.

Langkah 2

Kemudian masukkan udang dan air lalu aduk sampai rata.

Langkah 3

Kemudian tambahkan sosis lalu tambahkan garam, gula pasir, penyedap rasa, minyak wijen dan saos tiram, aduk sampai rata dan masak hingga matang.

Langkah 4

Langkah 5

Bahan Utama

Saus Sambal

Sosis

Udang

Tumis Udang dan Sosis Manis

Cuci usus dibawah air mengalir. Selanjutnya dicuci dengan air perasan jeruk nipis, jika tidak ada bisa dengan 1 sdm cuka.

Rebus sebentar dan buang air rebusannya yang pertama lalu direbus lagi dengan menambahkan daun salam dan jahe geprek.

Haluskan bumbu halus lalu tumis hingga harum.

Beri 1 gelas air lalu masukkan usus, garam, gula merah dan kaldu bubuk. Aduk rata.

Masak sampai air menyusut sambil diaduk sesekali.

Tusuk dengan tusukan sate lalu bakar sebentar.

Langkah 6

Sate usus walaupun termasuk makanan yang murah meriah tapi rasanya enak sekali. Dalam resep saya jelaskan tips untuk membersihkan usus ala saya.

Bumbu halus

usus

Ayam

Jeruk

Cuka

Jahe

Salam

Garam

Gula

Kaldu

Buah

Cabai

Rawit

butir

Kemiri

Sate Usus

Kupas dan cuci bersih singkong, kemudian sisihkan.

Setelah itu parut singkong, campurkan dengan garam dan vanili bubuk. 
Aduk hingga rata.

Ambil sedikit adonan, isi dengan selai nanas.

Kemudian buat lagi adonan jemblem dengan aneka isian lainnya.

Jika sudah selesai dibentuk, kemudian sisihkan.

Panaskan minyak goreng, kemudian goreng jemblem dengan api sedang hingga golden brown, kemudian angkat dan tiriskan minyaknya.

Langkah 7

Setelah itu sajikan jemblem aneka rasa di atas piring saji.

Langkah 8

Jemblem ini cukup terkenal di surabaya. 
Ada salah satu toko yang terkenal yang khusus menjual jemblem yang isinya beraneka rasa.

Bahan Isian:

Alat & Perlengkapan

Gula Merah

Meses

Singkong

Jemblem Aneka Rasa #JagoMasak2022

Haluskan bawang merah, bawang putih, lada, garam dan kaldu bubuk.

Sisir jagung tipis-tipis. Dalam wadah lain, masukkan terigu dan air, aduk rata.
Tuang terigu dan bumbu halus ke dalam jagung manis lalu aduk rata.

Pecahkan telur, masukkan juga irisan daun bawang, kocok dengan garpu.

Panaskan wajan, beri secukupnya minyak. Tuang setengah bagian adonan omelette .

Beri irisan sosis di atasnya lalu tutup. Masak dengan api kecil supaya matang merata.
Balik sebentar kalau bagian bawah sudah kecoklatan. Angkat kalau sudah matang, goreng sisa adonan.

Jagung

Telur

Bawang Merah

Bawang Putih

Omelette Jagung Sosis

Kupas ubi, potong kotak-kotak lalu kukus hingga matang.

Masukkan semua bahan kecuali minyak dan taburan.

Bulatkan adonan sekitar 15 gram sampai habis. Simpan adonan di wadah kedap udara. Taruh di dalam kulkas selama 1 jam.

Siapkan wajan dan tuang minyak goreng. Masukkan bola ubi ke minyak dingin. Nyalakan api dengan api kecil.

Setelah mengapung tekan-tekan ubi supaya kopong. Goreng hingga kecoklatan.

Baking Powder

Tepung Maizena

Tepung Tapioka

Bola Bola Ubi #JagoMasakMinggu1Periode3

Kupas singkong lalu iris tipis menggunakan pisau iris.

Panaskan minyak lalu goreng singkong hingga garing.

Ambil 2 sdm minyak lalu tumis bumbu halus hingga harum lalu masukkan daun salam, daun jeruk dan serai beri garam, kaldu bubuk dan bumbu sate, aduk rata.

Lalu masukan larutan tepung beras aduk hingga rata.

Koreksi rasa, jika sudah mengental matikan kompor.

Tata keripik singkong di atas piring lalu siram dengan kuah sate dan siap disajikan.

Cemilan hemat dan irit, menikmati kuah sate ga harus dengan ketupat dan daging. Dengan keripik singkong pun terasa lebih nikmat 🤤

Halal

Cabe

Daun Jeruk

Keripik Singkong Kuah Sate

Tumis bawang putih hingga harum dan agak berwarna kecokelatan

Sementara itu didihkan air. Kemudian masukkan tumisan bawang putih

Masak hingga beras menjadi bubur dan matang. Lalu masukkan irisan daun kari

Beri garam, kaldu jamur, saos teriyaki, dan air jeruk nipis. Aduk rata. Tes rasa, sesuaikan selera. Kemudian angkat, dan siap disajikan

Daun laksa adalah bumbu khas Malaysia, Singapura untuk masakan laksa

Daging

Jamur

Teriyaki

Bubur Nasi Gurih Daun Laksa #JagoMasakMinggu5

Lumatkan kentang, lalu tambahkan teoung terigu, garam dan lada bubuk.

Bagi menjadi 2, lalu pipihkan di atas teflon.

Oles dengan saos tomat, beri topping sosis, unsalted chesee.

Panggang selama 20 menit/ sampai matang dengan api kecil, lalu angkat dan hidangkan.

Pizza kentang, ini bisa jadi alternatif saat susah makan atau yang biasa disebut anak GTM (gerakan tutup mulut).

Selamat pagi mba, salam kenal..
Recook potato pizza nya mba😍
Tapi tadi sausnya aku pake saus bolognese mba. Waah ini bisa banget jadi alternatif makanan bocil sih. Enak banget mba, terimakasih resepnya. Sukses selalu 😇
#JagoMasakMaret

Keju

Kentang

Tepung

Potato Pizza Mpasi 13 Bulan #YummyMPASIChallenge

Kupas ubi, potong-potong, cuci bersih, tiriskan.

Didihkan air bersama gula merah, gula pasir, jahe, kayumanis, dan garam.

Masukkan ubi, masak hingga setengah matang.

Masak hingga mendidih kembali dan ubi matang, matikan api.

Bisa dinikmati saat hangat atau ditambah es batu. Cobain yuk, Sobat Yummy!

Kayu Manis

Santan

Ubi Bersantan Manis

Panaskan air kaldu di wajan, tambahkan air secukupnya.

Siapkan baso dan pangsit goreng dalam mangkuk.

Bakso

Lada

Seledri

Baso Kuah Kaldu Sapi

Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum. Tambahkan sereh, daun salam, daun jeruk, lengkuas.

Masukkan potongan ayam, masak sebentar. Tambahkan air.

Masak hingga ayam matang dan air menyusut. Tambahkan garam, kaldu jamur.

Siapkan daun pisang, tata potongan tomat, beri kemangi lalu ayam. Bungkus dan sematkan lidi.

Seger nih olahan ayamnya, nikmati bersama nasi hangat 😍.

Daun Kemangi

Pepes Ayam Kemangi

Masukkan kayu manis, cengkeh dan irisan jahe. Rebus hingga mendidih sekitar 10 menit.

Setelah mendidih masukkan buah pear, aduk sebentar.

Tutup pancinya, rebus lagi selama 15 menit dengan api kecil.

Ambil secukupnya di mangkuk, setelah uap hilang beri secukupnya madu, aduk rata dan sajikan hangat.

Salah satu obat herbal untuk meredakan batuk dan melegakan tenggorokan. Terinspirasi dari mbak Laila Fitria.

Cengkeh

Madu

Sup Buah Pear

Hancurkan pisang lalu beri gula pasir. Aduk rata.

Tambahkan tepung terigu, secukupnya aja yang penting bisa dibentuk.

Siapkan bahan pencelup. Beri air secukupnya saja, jangan terlalu encer.

Ambil adonan, lalu pipihkan beri isian. Bulatkan perlahan.

Gulingkan di atas tepung panir. Lakukan sampai habis.

Simpan adonan di dalam kulkas sebentar. Tujuannya agar tepung panir menempel di adonan.

Goreng ke dalam minyak panas hingga kuning keemasan.

Langkah 9

Langkah 10

Pisang

Bola-Bola Pisang Yummy

Kenapa Valentine identik dengan cokelat? Pertanyaan ini seringkali muncul setiap tahun saat 14 Februari tiba, dan di balik hari kasih sayang sedunia ini tersimpan sejumlah alasan menarik kenapa cokelat menjadi ikon di hari Valentine. Di artikel ini, Yummy App akan membahas alasan kenapa Valentine identik dengan cokelat, simak, yuk!<h2>Kenapa Valentine Identik dengan Cokelat? Ini Alasannya</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240210/38e99c7f9fb404e13a0ff94a09b80886.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="kenapa valentine identik dengan coklat (freepik.com/freepik)" /><a href="#" target="_blank">kenapa valentine identik dengan coklat (freepik.com/freepik)</a></div>Kenapa Valentine identik dengan cokelat? Hari Valentine dan coklat menjadi tidak terpisahkan karena kombinasi pengaruh sejarah, budaya, dan pemasaran. Tradisi mengasosiasikan coklat dengan romansa sudah ada sejak era Victoria, di mana coklat dianggap sebagai suguhan mewah.&nbsp;
Selain itu, alasan kenapa Valentine identik dengan cokelat adalah rasanya yang manis menjadikannya simbol kasih sayang dan cinta. Tentu hal ini sesuai dengan makna Hari Valentine.
Praktik budaya pun semakin memperkuat kaitan antara cokelat dengan Valentine. Pada awal abad ke-20, pertukaran cokelat sebagai tanda cinta mendapatkan popularitas, terutama dengan diperkenalkannya kotak berbentuk hati.&nbsp;
Kotak-kotak yang dihias dengan gambar romantis ini menjadi simbol ikonik Hari Valentine. Ketika orang-orang menerima gagasan untuk mengekspresikan cinta melalui tindakan manis, hubungan antara Hari Valentine dan cokelat semakin erat. Strategi pemasaran yang diterapkan oleh perusahaan cokelat juga memainkan peranan penting dalam membentuk keterkaitan ini.
 <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/rekomendasi-coklat-valentine target="_blank">
 
 Baca Juga: 10 Rekomendasi Cokelat Valentine Terbaik 2024, Jadi Makin Cinta!
 
 </a>
 <div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240210/2eb6b3358a336ef21d1519bb87bd40cb.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="kenapa valentine identik dengan coklat (freepik.com/freepik)" /><a href="#" target="_blank">kenapa valentine identik dengan coklat (freepik.com/freepik)</a></div>Selama bertahun-tahun, para pembuat cokelat memanfaatkan kesempatan ini untuk memanfaatkan esensi romantis Hari Valentine, termasuk mempromosikan cokelat sebagai hadiah penting untuk mengekspresikan cinta. Iklan, kemasan, dan cokelat spesial bertema Hari Valentine membanjiri pasar, memperkuat gagasan bahwa memberi cokelat adalah tindakan yang bermakna dan menyentuh hati.&nbsp;
Selain itu, cokelat juga identik dengan perasaan jatuh cinta dan perhatian. Rasanya yang manis membuat siapa pun yang memakannya akan merasa bahagia, apalagi bila cokelat tersebut diberikan oleh kekasih hati.
Oleh karena itu tidak heran jika kenapa Valentine identik dengan cokelat. Hari spesial ini menjadi identik dengan cokelat karena adanya tradisi yang terus dianut secara global sebagai ekspresi cinta dan kasih sayang yang manis legit.
 <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/kado-valentine-unik target="_blank">
 
 Baca Juga: 7 Ide Kado Valentine Unik dan Romantis
 
 </a>
 Dengan berbagai faktor sejarah, simbolisme, dan tentu saja selera manisnya, tidak mengherankan jika cokelat telah menjadi ikon tak terpisahkan dari perayaan Valentine, jangan lupa <a href="https://yummy.onelink.me/Fhn6/yukdownloadaplikasiyummy" target="_blank" rel="noopener">install Yummy App</a> untuk mengetahui berbagai rekomendasi menu yang cocok untuk pemberian Valentine selain cokelat!

Hari Valentine adalah hari yang berkaitan dengan memberi cokelat. Ketahui alasan kenapa Valentine identik dengan coklat pada artikel ini!

Kenapa Valentine Identik dengan Coklat? Ini Alasannya

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

Ragi

Roti Manis

Bongkrek Kemangi Tauge

Dendeng Ragi Ayam

Dendeng Ragi #JagoMasakMinggu9Periode2

Kue Ragi (Brudel Keju) #JagoMasakMinggu2Periode2

Martabak Mini No Ragi #RabuEkstraPoin

Bersihkan jagung kemudian pisahkan dengan bonggolnya.

Haluskan cabai merah, cabai rawit, bawang merah, bawang putih, gula, garam dan bubuk kunyit.

Tambahkan telur, bumbu halus, daun bawang.

Ambil adonan menggunakan sendok dan tuangkan ke dalam minyak panas. Masak hingga matang dan berubah warna menjadi kecoklatan. Angkat, tiriskan dan sajikan di piring saji.

Bakwan jagung super praktis dan enak banget, cobain yuk.

Daun Bawang

Kunyit

Tepung Terigu

Bakwan Jagung

Masukkan ke dalam panci, santan, gula merah, dan daun pandan.

Lalu masukkan agar-agar, gula pasir, dan garam.

Setelah mendidih dinginkan selama 2 menit, lalu tuang ke dalam cetakan. Dinginkan agar-agar samapi keras.

Enak banget, cocok buat cemialan di sore hari.

Puding

Susu

Puding Santan Gula Merah

Tiriskan teri nasi basah hingga benar-benar tiris.

Ulek halus bawang putih, lada, kunyit bubuk, dan kaldu bubuk.

Campurkan teri nasi basah, bumbu halus, dan telur lalu aduk hingga tercampur rata.

Tambahkan tepung terigu dan tepung beras, aduk hingga tercampur rata.

Goreng dalam minyak panas dengan api sedang hingga kecoklatan dan renyah diluar.

Resep ibu mertua yang saya suka, nggak perlu bumbu aneh-aneh udah enak banget.

Ikan Teri

Dempel Teri Nasi

Cuci beras hingga bersih dan siapkan bahan. Masukan beras, salam, serai, daun jeruk, bawang merah, dan garam serta penyedap ke dalam rice cooker. Tambahkan santan yang sudah diencerkan dengan air matang sebagai pengganti air untuk memasak nasi. Aduk-aduk dan masak.

Masak dalam rice cooker hingga nasi matang. Setelah nasi matang, segera masukan daun jeruk yang sudah diiris tipis, lalu aduk hingga tercampur. Diamkan sebentar sebelum nasi siap disantap!

Nasi daun jeruk siap disajikan dengan lauk yang ada di kulkas dan kondimen seperti sambal matah.

Resep untuk yang tinggal sendirian. Bisa untuk 2-3x makan!

Beras

Daun Salam

Serai

Nasi Daun Jeruk

Masukkan air buah sunkist, lalu aduk hingga rata

Didihkan selama 5-10 menit hingga larutan sirup mengental. Dinginkan dan pindahkan ke dalam wadah kedap udara. Siap digunakan!

Gampang banget resepnya, bisa digunakan untuk campuran berbagai minuman. Saya ga pake lemon zest ya disini.

Pewarna Makanan

Homemade Blue Curacao Syrup

Siapkan daging ayam fillet yang sudah di potong-potong, lalu tambahkan bawang putih halus, garam, dan lada bubuk, aduk rata. Kemudian simpan di kulkas minimal selama 1 jam agar bumbunya meresap.

Urang

lintingan urang

Roti Pisang Urang Banjar #JagoMasakMinggu9Periode3