Langkah 1

Blender sampai semua bahan bumbu halus kecuali lengkuas

Langkah 2

Langkah 3

Langkah 4

Goreng bumbu yang sudah dihaluskan sampai tanak. Tambahkan air, garam, kaldu jamur, dan gula. Aduk hingga merata dan koreksi rasa

Langkah 5

Masukkan tahu, telur puyuh, dan ikan asin, lalu aduk-aduk

Langkah 6

Langkah 7

Resepnya simpel banget. Cara buatnya mudah, rasanya pun enak. Selamat mencoba!

Bahan Utama

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Kembang Tahu

Lengkuas

Tahu

Telur Puyuh

Sambal Tahu Telur Puyuh

Cuci dan potong rebung secara memanjang .

Tumbuk kasar bawang merah dan bawang putih.

Iris serong cabai merah dan cabai rawit (banyaknya menyesuaikan tingkat kepedasan).

Tumis bawang sampai berwarna kekuningan dan aromanya keluar.

Masukkan cabai merah dan cabai rawit, aduk-aduk sebentar.

Masukkan rebung, garam, penyedap rasa dan sedikit air. Masak hingga matang dan sajikan.

Langkah 8

Rebung/Bambu muda gak cuma bisa dimasak santan terus loh.....

Garam

Gula

Ikan

Labu

Tumis Rebung Pedas Ikan Asin

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Siangi kangkung, cuci bersih lalu tiriskan, rebus air secukupnya hingga mendidih, masukkan kangkung dan beri garam, aduk-aduk, masak hingga kangkung matang, angkat lalu tiriskan.

Haluskan cabe merah dan cabe rawit, lalu masukkan gula merah, terasi, dan garam, aduk hingga semua bahan halus.

Tambahkan air, asam jawa, dan kecap manis.

Aduk hingga tercampur rata, koreksi rasanya, lalu buang biji asamnya.

Tata kangkung rebus dipiring saji, lalu tuang sambal rujak, sajikan bersama kerupuk melarat dan gorengan.

Rujak kangkung kadang disebut juga rujak sambal asam adalah satu kuliner khas Cirebon yang terkenal, dinikmati dengan kerupuk melarat dan gorengan, nikmat banget.

Bumbu Rujak :

Pelengkap :

Alat & Perlengkapan

Halal

Gula Merah

Kangkung

Terasi

Rujak Kangkung Khas Cirebon

Dari Workshop ke Festival! Selamat Datang di Toffin Booth Camp 2025!

Phones up! 5 Sweet Treats Wajib Diabadikan Sebelum Dicicip!

​Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

​Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Setiap Peristiwa Bercerita, Setiap Cerita Bermakna

​Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Rebus dada ayam dalam panci dengan secukupnya air selama 15 menit. Angkat. Tiriskan. Ambil air sisa rebusannya sebanyak 250ml. Kemudian goreng dada ayam sebentar. Angkat, tiriskan.

Haluskan semua bahan bumbu, saya menggunakan blender dengan menambahkan sedikit air untuk mempermudah proses penghalusan.

Panaskan sedikit minyak goreng, lalu tumis bumbu halus, tambahkan serai, lengkuas, daun salam dan daun jeruk. Tumis sampai bumbu harum dan matang.

Tuang air sisa rebusan ayam, santan dan kecap. Aduk rata dan cek rasa sampai pas. Masak sampai bumbu meresap dan airnya surut. Matikan api, siap disajikan.

Bumbu Halus :

Cabe Merah Besar

Daun Salam

Jeruk Nipis

Kemiri

Pala

Santan

Serai

Tomat

Ayam Suwir Kondangan

Dalam mangkuk masukkan tepung terigu, gula, garam dan vanili. Masukkan air sedikit demi sedikit. Aduk sampai tercampur rata.

Masukkan pisang, baluri dengan adonan basah.

Baluri dengan tepung roti. Sambil ditekan perlahan supaya tepung roti menempel. Diamkan dalam kulkas kurang lebih 10 menit.

Panaskan minyak, goreng dengan api sedang sampai golden brown. Angkat dan tiriskan.

Pindahkan ke piring saji. Taburi dengan keju parut dan messes.

Dikasih pisang dari tetangga, ukuran pisangnya mungil sekali, karena bosan dimakan langsung, jadi coba aku goreng untuk menu takjil buka puasa.

 Bahan Pelengkap

Cokelat

Keju

Pisang

Crispy Banana Bite #1Resep1NasiBungkus2024

Kupas dan potong-potong pisang sesuai selera.

Ambil selembar kulit lumpia. Letakkan 1 sdt mess dan potongan pisang.

Lipat amplop, oles ujung kulit lumpia dengan air. Gulung rapi.

Panaskan minyak, goreng piscok dengan api kecil hingga matang keemasan.

Kulit Pangsit

Meses

Piscok Lumer Sederhana

Ikan Teri

Telur Ceplok Teri Sambal Matah

Balado Teri Tahu Tempe

Sambal Ikan Teri

Ikan Teri Masak Asam

Sambal Terong Bulat Teri Tawar

Bakwan Teri Nasi

Tumis Kangkung Teri

Oseng Teri Tomat Hijau

Tumis Sawi Putih Teri

Balado Terong Teri Asin

Tumis Pare Teri

Pampis Tahu Teri Nasi

Tumis irisan bawang merah dan bawang putih hingga wangi.

Tuang air, lalu masukkan wortel dan dan jagung manis pipil.

Setelah wortel dan jagung hampir empuk, kemudian masukkan kacang panjang.

Bumbui dengan lada bubuk, kaldu ayam, gula, dan garam, lalu aduk rata.

Masukkan irisan cabai merah besar, lalu angkat dan sajikan.

Tumisan sat set buat sarapan dan bekal anak juga bisa.

Jagung

Kacang Panjang

Wortel

Tumis Wortel Jagung Kacang Panjang

Haluskan bawang putih, ketumbar dan kunyit.

Campur tepung, baking powder, kaldu bubuk dan bumbu halus.

Tambahkan air dan daun bawang aduk hingga merata.

Celupkan tempe kedalam adonan tepung kemudian goreng hingga matang.

Setelah matang angkat dan tiriskan, sajikan hangat dengan sambal kecap atau cabai rawit.

Salah satu olahan tempe favorit enak buat dijadikan cemilan.

setor recook mbak, aku skip kunyit nya.. tetep enak dong kress dicocol sambal kecap tambah enak, izin reshare❤

Walik

Tahu Walik #INDONESIAKAYA