Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Campurkan terigu, tepung beras, baking powder, gula aren , vanila cair dan garam.

Langkah 1

Langkah 2

Aduk hingga mendapatkan konsistensi kental seperti di foto.

Langkah 3

Langkah 4

Langkah 5

Setelah itu goreng dalam minyak panas dengan api sedang

Langkah 6

Masak hingga matang dan garing, lalu tiriskan. Diakam 3 menit. Lalu goreng kembali selama 1 menit agar pisang lebih garing.

Langkah 7

Langkah 8

Kemudian sajikan pisang madu diatas piring saji.

Langkah 9

Disini Lagi musim pisang goreng madu. Kalau beli selalu antri. Akhirnya bikin sendiri. Warna pisang gorengnya agak kecoklatan, itu bukan gosong, karena adonan basah nya di beri gula aren dan madu. Pisang nya kriyuk dan manis.

Bahan Utama

Bahan Penyedap

Halal

Baking Powder

Madu

Pisang

Tepung Beras

Pisang Madu Viral

​SAMBUT TAHUN ULAR YANG MAKMUR & PENUH TEKAD DI FAIRMONT JAKARTA

​Membaca Tren Creator Economy di Indonesia 2025

Sabtu Bersama Papa: Secangkir Teh, Sejuta Cerita

​Mocktail Kompetisi: Kreasi Masa Depan F&B

​Strategi Winston Utomo Memimpin Transformasi IDN

JKT48 Umumkan Pemenang Pemilihan Member untuk Single
ke-26

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Panaskan minyak, goreng bumbu halus sampai hilang langunya

Tambahkan jamur shimeji, masak hingga layu

Tambahkan mie, aduk rata, masak dengan api kecil sambil diaduk. Taburi seledri dan sajikan dengan pelengkap

Mie goreng salah masakan yang mudah dipadupadankan dengan bahan makanan lain, entah sayuran, daging, atau telur. Kali ini saya mencampurkan jamur shimeji. Rasanya jadi luar biasa.

Bumbu halus

Seasoning

Pelengkap (Optional)

Jamur

Minyak Sayur

Timun

Tomat

Mie Goreng Jamur Shimeji

Tuangkan susu cair coklat dan tambahkan bubuk coklat lalu masak sampai susu mendidih.

Setelah mendidih, matikan api biarkan sampai uap panas berkurang lalu masukkan gelatin, aduk sampai gelatin larut.

Siapkan cetakan dan simpan di lemari es sampai mengeras.

Alat & Perlengkapan

Agar-Agar

Cokelat

Gula

Pannacotta Cocolate #YummyMPASIChallenge

Didihkan air dan 1 sdm minyak goreng, rebus makaroni hingga matang, tapi jangan terlalu matang, tiriskan (penambahan minyak goreng agar makaroni tidak saling menempel).

Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga layu dan wangi.

Masukkan 2 sdm tepung terigu, aduk cepat tuang susu cair, tambahkan garam, gula pasir, dan merica bubuk, aduk rata.

Masukkan jamur, sosis, daging cincang, dan keju, aduk rata.

Masukkan makaroni, aduk rata, koreksi rasa, sisihkan.

Panaskan margarine/butter, masukkan 2 sdm tepung terigu, aduk cepat.

Tuang susu cair, tambahkan keju, garam, gula pasir, oregano, dan merica bubuk, aduk rata, masak hingga mengental, sisihkan.

Siapkan loyang atau aluminium foil, taruh 1-2 sdm saus bechamel.

Masukkan makaroni, tuang lagi saus bechamel, jangan sampai terlalu penuh, beri taburan keju quickmelt/mozarella.

Panaskan oven, panggang dengan suhu 170 derajat celcius 15 menit api bawah dan 10 menit api atas, setelah matang keluarkan dari oven.

Langkah 10

Favorit anak saya dan salah satu menu bakulan saya.

Bahan Cheese Bechamel

Bahan Pelengkap  :

Bahan  Pelengkap :

Pasta

Mac and Cheese Panggang

Kocok telur dan tambahkan gula pasir. Aduk-aduk hingga merata.

Tambahkan tepung terigu kemudian tambahkan air matang perlahan sambil aduk-aduk adonan. Setelah itu tambahkan soda kue secukupnya. Aduk adonan hingga kalis.

Masukkan potongan kurma kedalam adonan. Kemudian aduk-aduk sampai kurma tercampur merata dengan adonan.

Tuang adonan kedalam cetakan. Kemudian kukus adonan selama 50 menit.

Angkat dan tiriskan. Kurma cake siap dinikmati.

Bosan makan kurma gitu-gitu aja,enak dibikin cake dimakan sambil ngopi

Belimbing

Tepung

Terigu

Buah

Kurma

butir

Soda

Kurma Cake

Masukkan semua bahan utama, kecuali butter dan garam uleni hingga setengah kalis, lalu tambahkan butter dan garam, uleni kembali hingga adonan kalis elastis. Istirahatkan adonan selama 40 menit atau sampai mengembang dua kali lipat.

Timbang adonan dengan berat masing-masing 18-20 gram atau sesuai selera.

Ambil satu adonan, pipihkan, lalu beri isian pisang dan cream cheese, bulatkan. Masukkan ke dalam paper cup.

Ambil satu adonan, pipihkan lalu beri isian selai bluberi. Bulatkan, tata disebelah bulatan yang pertama tadi dibuat.

Ambil satu adonan, pipihkan lalu beri isian selai coklat, bulatkan, tata disebelah bulatan sebelumnya.

Istirahatkan kembali adonan hingga mengembang.

Beri topping selai bluberi, keju parut, dan coklat meses.

Panggang dalam oven suhu 180°C selama 15-20 menit atau sampai matang. Keluarkan dari oven biarkan suhu ruang, siap disajikan.

Rotinya empuk dan lembut. Banyak varian rasa dalam satu cup.
Yuk dicoba.

Bahan Isian :

Bahan Olesan :

Bahan Taburan :

No Alcohol

Keju

Roti Tiga Rasa

Nam Bai Toey Thailand #JagoMasakPeriode4Week7

Kanom Krok Bai Toey #JagoMasakPeriode4Week7

Nam Manao Ala Thailand #JagoMasak2022

Nam Manao ala Thailand #JagoMasak2022

Ayam Nam Jim

Nam Manao #JagoMasakPeriode4Week7

Brownies 2 bahan

Bolu 2 Telur

Puding 2 Warna

Churros 2 Telur

Siangi ikan tongkol dari duri dan kotoran, cuci bersih dan goreng.

Iris serong cabai, iris tipis bawang merah dan bawang putih.

Panaskan 3 sdm minyak, tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum dan layu.

Masukkan cabai, salam, dan lengkuas. Tumis sampai bau langu cabai hilang.

Masukkan ikan suwir, garam, gula, dan kaldu bubuk. Tambahkan air dan masak sampai air habis terserap.

Tambahkan daun kemangi dan aduk sebentar saja.

Koreksi rasa dan bila rasa sudah pas siap disajikan.

Enak dimakan dengan nasi hangat atau untuk isian nasi bakar.

Ikan

Tongkol Suwir Pedas

Buang insang dan bagian dalam perut ikan kemudian cuci hingga bersih.

Rendam ikan dengan bahan marinasi. Simpan di dalam lemari pendingin kurang lebih selama 25-30 menit.

Sambil menunggu ikan dimarinasi kita siapkan bumbu olesan. Campur rata semua bahan bumbu olesan kemudian sisihkan.

Siapkan wajan teflon/grill teflon. Tidak perlu dioles apapun. Bakar ikan sambil dioles dengan bumbu olesan sampai kedua sisinya matang dan kecoklatan kemudian angkat.

Garam

Merica

Kecap

Saus

Tiram

Margarin

Kuwe Bakar Teflon #JagoMasakMinggu1

Haluskan nasi dengan ulegan hingga lembut.

Bumbui dengan garam, gula, merica bubuk dan kaldu jamur. Aduk rata.

Kemudian gilas dengan rolling pins. Semakin tipis semakin renyah hasil keripiknya. Taburi alas kerja dengan tepung tapioka supaya tidak lengket.

Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan hingga kuning keemasan. Tiriskan, setelah dingin masukkan kedalam toples.

Selain dibuat kerupuk, nasi juga bisa dibuat keripik. Prosesnya lebih cepat, rasanya pun juga enak. Kalau mau diberi bumbu tabur juga bisa ya, sesuaikan selera saja.

Nasi

Tepung Tapioka

Keripik Nasi Sisa

Tumis bawang merah besar dan daun jeruk hingga harum.

Lalu masukkan bahan bumbu halus, aduk hingga rata.

Beri air cuka, kaldu bubuk dan garam, aduk kembali dan koreksi rasa.

Beri air, masak hingga meresap dan air menyusut.

Menu ala warteg yang menggunggah selera makan. Enak dan simple.

Bumbu Ungkep Ayam

Bahan Cabe Halus

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Ayam Balado Tahu ala Warteg

Aduk hingga mengental. Matikan api, sisihkan.

Panaskan minyak goreng, tumis bawang daun hingga harum. Masukkan sarden masak hingga matang. Matikan api.

Tata bubur di dalam cup alumunium foil. Kukus selama 20 menit.

Setelah 20 menit, letakkan sarden di atas bubur, beri potongan cabai dan seledri diatasnya. Kuwe Iwak siap dinikmati. Yummy.

Makanan buatan nenek saya yang selalu terkenang hingga kini, sedikit saya modif menggunakan ikan sarden kaleng.

Bahan bubur

Kuwe Iwak

Haluskan bawang merah, bawang putih dan kemiri sampai matang.

Lalu tuang air secukupnya. Masukkan garam, pala bubuk, cengkeh, gula, merica, kaldu jamur, kecap manis dan irisan bawang prei. Aduk rata, masak hingga mendidih.

Lalu masukkan tahu. Aduk rata. Tes rasa. Masak hingga air menyusut.

Semur dadakan, mumpung ada stok tahu pong di kulkas.

Kemiri

Kaldu

Minyak

Pala

Cengkeh

Semur Tahu

Cuci bersih ikan, rendam sebentar. Tiriskan.

Siapkan juga jengkol, tempe, dan kacang. Iris sesuai selera.

Goreng jengkol setengah matang, kemudian goreng tempe bersamaan dengan jengkol. Angkat dan tiriskan.

Tambahkan kacang panjang dan air. Masak sebentar sampai kacang agak layu.

Tambahkan tomat, ikan asin, gula, dan garam. Masak sampai semua bahan tercampur. Angkat dan sajikan.

Menu yang satu ini biasanya dijadikan tambahan untuk makan nasi liwet yang dimasaknya digabung dalam satu masakan.

Aldiansyah Sahara

Semua Resep

Soto Madura #JagoMasakMinggu10Periode2