Panaskan  secukupnya minyak goreng, goreng tahu sampai cukup berkulit, angkat, sisihkan dahulu.

Langkah 1

Iris tipis bawang merah, cincang bawang putih, iris serong cabe merah dan belah 2 petai.

Langkah 2

Panaskan sedikit minyak, tumis bawang merah dan bawang putih sampai layu

Langkah 3

Langkah 4

Tuang air, dan tambahkan santan instant. Didihkan.

Langkah 5

Masukkan tahu yang sudah di goreng tadi, potongan sawi putih dan irisan cabe. Bumbui dengan garam, gula dan kaldu jamur/penyedap.

Langkah 6

Terakhir masukkan petai. Masak sampai matang sambil sesekali diaduk. Koreksi rasa sampai pas. Angkat. Siap disajikan.

Langkah 7

Sayur ini sangat simpel dan nikmat disajikan di musim hujan.

Bahan Utama

Cabe

Sawi

Tahu

Sayur Tahu Sawi Putih

Siapkan bumbunya,geprek kluwek ambil isinya. Haluskan

Rebus daging sandung lamur sapi sampai matang

Panaskan minyak, tumis bumbu halus. Masukkan sereh, daun salam dan lengkuas

Tuang tumisan bumbu ke dalam panci berisi daging sapi. Tambahkan garam dan gula pasir secukupnya. Masak sampai matang.

Dagingnya saya pilih sandung lamur.Rasanya enak berasa kluweknya.

Alat & Perlengkapan

Malam chef Iikfatty, salken ya, saya pipi di Jakarta ☺ ijin setor untuk event #RecookYummy 👌 resepnya mantul chef, rasanya pas, cuma saya kedikitan kuahnya 🙈 terima kasih inspirasinya chef Iikfatty 🤗 saya ijin reshare

Daging Sapi

Rawon Daging Sapi #JagoMasakMinggu10Periode2

Siapkan bumhu halus, beri jeruk nipis, koreksi rasa

Aduk rata dan diamkan di kulkas supaya bumbu meresap, sajikan dingin segar.

Sayur segar sehat khas Maluku, enak banget.

Buah

Kemangi

Kacang

Jeruk

Rawit

Garam

Gula

Sayur Ulang Ulang #JagoMasakMinggu10Periode3

Campur dalam panci bubuk jelly dengan gula. Aduk rata, tambahkan susu cair dan SKM, aduk rata kembali. Masak hingga mendidih dan gula larut.

Tuang biskuit cokelat, aduk rata dan segera angkat.

Tuang ke dalam cetakan wafel, dan biarkan hingga mengeras.

Vla cokelat, aduk rata susu cair, gula, SKM coklat. Lalu tambahkan kepingan dark chocolate, masak hingga gula dan dark chocolate cair.

Tambahkan maizena cair, aduk rata hingga vla mengental. Koreksi rasa, angkat, dan segera tambahkan mentega, aduk rata.

Penataan, keluarkan puding wafel dari cetakan, tambahkan vla coklat, potongan nanas dan semprot dengan dark chocolate cair, dan sajikan dingin.

Wafel tapi puding? Kenapa enggak? Unik juga enak dengan rasa susu dan biskuit coklat juga nanas yang segar. Semoga di ulang tahun ke 8 ini Yummy tambah sukses lagi.

Puding Susu

Vla Coklat

Alat Dan Perlengkapan

Halal

No Alcohol

Bubuk Jelly

Susu

Puding Wafel Susu Nanas

Tumis bumbu halus, daun salam dan serai sampai matang.

Masukan daun melinjo yang sudah disobek dan cuci bersih, aduk rata.

Masukan air, tahu, garam, gula dan kaldu bubuk aduk rata masak sampai matang daun melinjo nya.

Terakhir masukan santan aduk rata, masak lagi sampai tanak, koreksi rasanya.

Matikan api, pindahkan ke mangkuk sajikan .

Bumbu Halus :

Santan

Sayur Santan Tahu Daun Melinjo

Buang kepala lele lalu, cuci bersih  sampai kesat, kemudian kerat kerat.

Rendam lele 30 menit sampai bumbu meresap.

Panaskan minyak, goreng lele sampai kering.

Bumbu simpel, cara masak simpel.....tapi enakkkk.

Bumbu Marinasi

Ikan Lele

Lele Goreng

Tambahkan penyedap, gula, garam, vetsin. Tes rasa

Masukan cumi yang sudah di potong-pootng dan di rebus terlebih dahulu

Olahan sambal memang selalu menjadi favorit.
Salah satu tips dalam membuat sambal cumi adalah jangan terlalu lama memasak cumi supaya teksturnya tidak alot.

Bahan Sambal :

Bawang Merah

Bawang Putih

Cumi

Sambal Cumi

Potong-potong ayam dan masukkan ke blender.

Masukkan tepung tapioka, perasan labu, garam, kaldu jamur dan kecap asin.

Tuang adonan ke atas kulit dimsum dan lipat semua sisi.

Ayam

Kecap Asin

Labu

Tepung Tapioka

Dimsum Ayam Kulit Merah

Campur tepung beras, kelapa parut dan garam.

Tuang santan hangat dan aduk sampai tercampur rata.

Panaskan cetakan dan masukkan adonan kue, tutup cetakan dan panggang dengan api kecil.

Menjelang matang, beri taburan gula pasir secukupnya, panggang kembali sampai matang.

Keluarkan dari cetakan dan tata di piring, sajikan.

Sajikan hangat dengan secangkir kopi atau teh, yuk cobain!

Kelapa

Tepung

Kue Pancong Pandan

Step pertama membuat jelly kelapa & pandan, campurkan serbuk jelly kelapa dan 6 sdm gula pasir, beri 500 ml air dan 60 ml santan instant, masak hingga mendidih.

Step kedua, bagi menjadi 2 larutan jelly, tuang setengah ke wadah, kemudian setengah lagi beri perasa pandan.

Step ketiga, tuang larutan jelly pandan ke cetakan jelly bulat, diamkan hingga set.

Step ke empat, siapkan semua bahan toping dessert, keruk daging kelapa muda, potong kotak jelly kelapa, keluarkan dari cetakan jelly pandan dan siapkan rumput laut (optional).

Step ke lima, campurkan air kelapa, 60 ml santan instant, 6 sdm gula pasir dan sejumput garam.

Step ke enam, larutan tepung maizena dengan sedikit air, masukan ke larutan, masak sebentar hingga kuah sedikit mengental.

Tata semua bahan toping kemudian siram dengan kuah, diamkan di chiller. Sajikan dingin.

Dessert yang lagi viral di jakarta. Rasanya nyegerin karena olahan dari kelapa muda. Yuk cobain!

Es Kelapa Jelly

Rendam bihun dengan air hangat sampai lunak, tiriskan.

Rendam juga tauge dengan air panas sebentar saja, tiriskan.

Potong kecil tahu, lalu goreng sampai berkulit, tiriskan.

Masukkan semua bahan sambal kedalam blender, lalu blend sampai halus. Pindahkan kedalam wadah, koreksi rasa.

Tata ketupat, bihun, tahu dan tauge ke piring.

Siram dengan sambal kacang, tuangi kecap manis lalu taburi bawang goreng, sajikan.

Favorit banget pas masih kecil dulu, banyak yang jual dipinggir jalan, tapi sekarang sudah susah dicari.

Bahan Sambal Kacang :

Asam Jawa

Bihun

Gula Merah

Kacang Tanah

Kecap Manis

Ketupat

Tauge

Ketoprak Ala Abang-Abang #JajanDiRumah

Masukkan air, saus tiram, lada bubuk dan garam.

Terakhir masukkan brokoli, masak hingga semua sayuran matang. Angkat dan sajikan.

Masak cah brokoli bakso yang super praktis.

Bakso

Brokoli

Saus Tiram

Wortel

Ca Brokoli Bakso

Cuci bersih jamur tiram, potong dalam ukuran lebih kecil.

haluskan bawang putih, dengan garam, kaldu bubuk, dan lada bubuk.

campurkan bumbu halus dan jamur, aduk rata. diamkan selama 30 menit.

ambil beberapa potongan, lalu masukkan kedalam bahan tepung.

goreng sampai matang, tiriskan. siap disajikan.

MasyaAllah, udah lama banget ngga bikin jamur krispi.. keturutan juga akhirnya 😄 rasanya gurih, renyah dan awet juga ya bun. yuk dicobain 🥰.

Bahan Pelapis

Bahan tepung

Jamur

Jamur Tiram

Telur

Tepung Maizena

Tepung Terigu

Jamur Crispy

Siapkan bahan-bahannya agar bisa langsung di masukkan.

Ulek cabe, bawang putih dan kencur tambahkan garam.

Masukkan terasi dan gula merah ulek kembali.

Masukkan kemangi lalu ulek kasar sambil diaduk (jagan sampai lembut).

Langkah 8

Langkah 9

Resep enak biasanya lebih terkenal dengan sebutan sambal cibiuk.

Tempe

Sambel Tomat Daun Kemangi

Campur semua tepung terigu, tepung maizena, bawang putih bubuk, ketumbar bubuk, penyedap rasa, merica bubuk.

Ambil 3 sdm adonan kering kemudian beri air, aduk merata.

Buat jamur tiram request si kecil yang lagi gak enak badan.

Bahan Basah :

Ketumbar

Lada

Jamur Tiram Kriwil

Rujak buah adalah salah satu hidangan yang populer di Indonesia. Rujak biasanya disajikan sebagai kudapan yang dapat dikonsumsi di berbagai acara. Hidangan ini adalah kombinasi dari berbagai buah tropis yang dicampur dengan saus pedas manis. Terdapat beberapa jenis rujak buah yang tersebar di penjuru Indonesia, seperti rujak kecap, rujak serut, rujak manis, dan rujak sambel asem.
Sementara resepnya bervariasi di seluruh negeri, berikut Yummy App hadirkan resep rujak buah yang segar dan lezat serta mudah untuk dibuat. Yuk, simak selengkapnya!<h2>Bahan-bahan resep rujak buah</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231107/e87cfd41b8be8093370b2fccc232975a.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep bumbu rujak buah jakarta" /><a href="#" target="_blank">ilustrasi bumbu rujak buah jakarta (yummy.co.id/Diana Nurjanah)</a></div>Untuk membuat rujak buah, Sobat Yummy akan membutuhkan berbagai macam buah yang segar. Umumnya, buah-buah yang digunakan meliputi mangga muda, jambu air, nanas, bengkuang, dan mentimun.&nbsp; Berikut adalah bahan-bahannya:
<ol>
<li>100 gram kacang tanah goreng</li>
<li>4 buah cabai merah</li>
<li>&frac12; sdt terasi bakar</li>
<li>80 gram gula merah</li>
<li>Garam secukupnya</li>
<li>2 sdm air asam jawa</li>
<li>&frac12; buah nanas</li>
<li>&frac14; buah bengkuang</li>
<li>&frac14; buah jambu biji atau 3 buah jambu air</li>
<li>&frac12; buah mangga muda</li>
<li>&frac14; buah melon</li>
<li>Buah duku sesuai selera</li>
<li>Mentimun sesuai selera</li>
</ol><h2>Cara membuat rujak buah</h2>Kalau Yummy sudah menyiapkan semua bahan rujak buah, saatnya ikuti langkah di bawah ini!
<ol>
<li>
Pertama, kupas dan potong-potong semua buah menjadi ukuran sesuai selera.
</li>
<li>
Selanjutnya, buat saus rujaknya. Haluskan cabai, gula merah, terasi dan kacang tanah dalam cobek sampai merata.
</li>
<li>
Tambahkan air asam jawa secara perlahan sambil diulek hingga saus menjadi rata dan halus.
</li>
<li>
Kemudian, campurkan buah-buah yang sudah dipotong ke dalam saus rujak.
</li>
<li>
Aduk kembali hingga semua buah terbalut saus dengan rata.
</li>
<li>
Rujak buah siap disantap!
</li>
</ol><h2>Tips agar rujak buah semakin nikmat</h2>Untuk membuat rujak buah yang semakin nikmat, pastikan Sobat Yummy memilih buah-buah yang segar dan berkualitas baik. Selain itu, jika Sobat Yummy suka dengan rasa yang lebih pedas, kalian bisa menambahkan lebih banyak cabai ke dalam saus rujaknya. Mengatur keseimbangan rasa antara manis dan asam juga penting dalam menciptakan rujak yang lezat. Jadi jangan takut untuk menyesuaikan jumlah gula merah dan air asam jawa sesuai selera!
 <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/resep-bumbu-rujak-buah target="_blank">
 
 Baca Juga: 5 Resep Bumbu Rujak Buah yang Mudah Dibuat
 
 </a>
 Dengan resep di atas, Sobat Yummy bisa menikmati rujak buah yang segar dan lezat kapan saja di rumah. Yang pasti, rasa pedas manisnya yang khas akan membuat Sobat Yummy merindukan makanan ini lagi dan lagi. Selamat mencoba!
Nah, jika ingin melihat inspirasi lebih banyak lagi mengenai bakso, yuk unduh dan jelajahi <a title="Yummy App" href="https://yummy.onelink.me/Fhn6/yukdownloadaplikasiyummy" target="_blank" rel="noopener">Yummy App</a>.
Penulis: Bella Charina Putri

Ingin tahu resep rujak buah yang lezat? Simak selengkapnya hanya di Yummy App dan temukan resep rujak buah anti gagal yang dapat kalian coba!

Resep Rujak Buah Segar yang Mudah Dibuat

Crunchy Coffee White

Crispy Tahu Isi Kulit Naga

Getas/Gegatas/Kemplang/Gemblong

Timus Ubi Isi Coklat

Es Cam Cao Gula Jawa (Cincau Hijau) #JagoMasakMinggu6Periode3

Stick Ubi Ungu Crispy #JagoMasakMinggu1Periode3

Sup Kim Cam Bumbu Daun Laksa #JagoMasakMinggu5

Ayam Pek Cam Kee #LebihSehat

Pee Cam Kee

Haluskan bumbu, lalu tumis hingga harum dan matang.

Setelah bumbu matang masukkan daun bawang.

Siapkan daun, kemudian letakkan daun salam kemudian beri udang dan bumbu.

Panggang pepes hingga daun layu dan sedikit gosong. Sajikan.

Udang salah satu seafood yang diapain aja tetap enak!

Udang

Kemiri

Salam

Pisang

Minyak

Pepes Udang Pedas

Juicer buah bit, ambil airnya sebanyak 100 gram. Masukkan ke kulkas, biarkan dingin

Masukkan ke dalam wadah, tepung terigu, gula pasir, susu bubuk, telur, dan sari pati bit. Mixer menggunakan kecepatan rendah hingga tercampur rata

Masukkan mentega dan garam, lalu mixer hingga kalis elastis. Tutup adonan menggunakan plastik wrap, istirahatkan hingga mengembang 2 kali lipat

Kempeskan adonan, bagi menjadi 12 bagian. Bulatkan adonan dan istirahatkan selama 15 menit

Bentuk adonan dan profing sampai ringan. Panggang dalam oven selama 20 menit dengan suhu 190 derajat celcius. Biarkan dingin dan sajikan

Bikin roti dengan pewarna alami dari buah bit. Cara buatnya mudah, rasanya juga enak. Selamat mencoba!

Mentega

Ragi

Roti Buah Bit

Granitha Maristha

Salad Kentang Khas Eropa Tengah #1Resep1NasiBungkus

Didihkan air lalu masukkan udang dan wortel.

Ketika wortel setengah matang, masukkan sosis.

Lalu masukkan telur kocok beri gula, garam, lada bubuk. Tes rasanya.

Matikan kompor jika semua matang, sajikan.

Sup Telur Udang Sosis

Tumis bumbu halus sampai harum dan matang.

Tambahkan serai, kaldu bubuk, gula pasir dan lada bubuk.

Kemudian masukan suwiran ayam. Aduk rata. Masak hingga bumbu meresap.

Masukkan irisan bawang merah dan cabe rawit utuh, aduk rata dan koreksi sampai pas. Masak hingga layu.

Terakhir beri air perasan jeruk limau. Aduk rata. Siap disajikan.

Menu olahanayam yang terkenal di bali sekarang bisa dibikin sendiri di rumah. Hasil recook resepnya editorial yummy.

errien christanti

Semua Resep

Saus Bolognaise Homemade