Haluskan bahan bumbu. Bisa juga diuleg hingga halus.

Langkah 1

Langkah 2

Sisihkan telur. Masukkan bumbu halus, tumis hingga harum. Kemudian aduk campur jadi satu.

Langkah 3

Tuang secukupnya air. Masukkan wortel parut, bakso. Aduk-aduk hingga rata. Masak hingga bakso matang.

Langkah 4

Menyusul masukkan bihunnya. Bihun direbus terlebih dahulu. Aduk rata.

Langkah 5

Tambahkan kecap, kaldu bubuk dan garam. Aduk hingga tercampur rata. Masak hingga bumbu meresap.

Langkah 6

Di tambahin bakso biar anak-anak tambah suka.

Bahan Utama

Bakso

Bihun

Cabe

Balado Bihun

Panaskan minyak, cukup banyak. Tunggu minyak hingga benar-benar panas (sampai berasap), goreng telur rebus hingga seluruh permukaannya berwarna kecoklatan, angkat, tiriskan.

Siapkan blender, masukkan bawang putih, kemiri, cabe rawit merah, jahe, kunyit dan lengkuas, blender hingga benar-benar halus. Panaskan sedikit minyak, tumis irisan bawang merah hingga matang.

Masukkan bumbu yang sudah diblender, sereh, daun jeruk, dan daun salam, masak hingga bumbu benar-benar matang.

Masukkan telur yang sudah digoreng tadi, tambahkan air. Aduk rata. Tunggu air sedikit menyusut.

Masukkan santan, gula, garam dan kaldu bubuk. Aduk terus hingga hampir kering. Koreksi rasa, jika dirasa sesuai, angkat, sajikan.

Ini salah satu masakan kesukaan si besarku. Awalnya si besar tidak suka pedas. Tapi, ketika saya masak telur balado santan ini, dia auto doyan pedas. Dan setiap saya masak ini, pasti makannya berkali-kali.
Cuzzz eksekusi aja.

Bumbu-Bumbu

Daun Salam

Telur

Balado Telur Santan

Goreng bada putih hingga kuning kecokelatan.

Lalu campurkan semuanya dan aduk merata dan siap di sajikan.

Ikan

Pare

Balado Bada Jengkol Pare

Goreng tahu sampai berubah warna menjadi kecokelatan.

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai tercium aroma wangi.

Masukkan cabai, beri garam, masukkan daun jeruk lalu masak sampai aroma langu hilang, koreksi rasa. Matikan api, lalu campur semua bahan, angkat dan siap disajikan selagi hangat.

Bawang Merah

Bawang Putih

Telur Puyuh

Tomat

Balado Tahu Telur Puyuh Daun Jeruk

Rebus telur yang telah dibersihkan lalu beri sejumput garam .

Kupas telur lalu goreng sebentar saja sampai warna kuning emas.

Tumis bumbu halus bawang merah, bawang putih, cabai, kemiri dan tomat .

Masukkan telur goreng lalu aduk hingga tercampur .

Bahan pelengkap

Bumbu Penyedap

Halal

No Alcohol

Telur Balado

Bersihkan udang, goreng sebentar. Angkat dan tiriskan.

Tambahkan seasoning dan petai. Aduk kembali, masak sebentar. Sajikan.

Menguras isi kulkas untuk makan siang, sebelum food prep kembali...

Bahan bumbu halus

Cumi

Petai

Udang

Balado Cumi Udang Petai

B'day Cake 2 Tingkat

B2 Kecap Asam Thailand

B2 Leilem

B2 Tauco Lobak

B2 Tumis Daun Leilem

B2 Tumis Kecap

Ba Xi Ping Guo #JagoMasakMinggu8Periode2

Babalung Khas Lombok

Babat  Sapi Sambal Merah

Babat Bacem

Babat Bacem Goreng

Babat Ceker Gongso #JagoMasakMinggu10

Babat Gongso

Babat gongso #1Resep1NasiBungkus

Babat Gongso #JagoMasakMinggu10

Babat Gongso #JagoMasakMinggu10Periode2

Babat Gongso Cabe Gendot

Babat Gongso Pedas Manis

Babat Gongso Semarang #JagoMasakMinggu8Periode3

Babat Goreng

Babat Goreng (Bumbu kering) #LiburandiRumahAja

Babat Goreng #JajanDiRumah

Babat Goreng Cak Yasin

Siapkan bahan biang : campurkan susu, ragi instan dan gula pasir, aduk dan diamkan hingga berbuih, kurang lebih selama 10 menit.

Masuk bahan biang lalu uleni sampai setengah kalis.

Masukan margarin cair dan garam, uleni hingga kalis.

Jika sudah kalis, tutup dengan serbet bersih biarkan hingga mengembang 2 kali lipat.

Bila sudah mengembang, kempiskan adonan dan uleni sebentar untuk menghilangkan gelembung udara lalu bagi rata, masing-masing 100 gram.

Langkah 7

Lalu kepang adonan seperti akan membuat roti pita, kemudian satukan ujungnya.

Langkah 8

Celupkan adonan ke dalam sirup molases kemudian gulingkan ke wijen lalu letakkan di dalam loyang.

Langkah 9

Panggang di oven dengan suhu 180°C selama 30-35 menit atau sesuai dengan oven masing-masing.

Langkah 10

Marhaba arkadaslar ❤️🤗 bugun simit ekmegi yaptim🥰 Roti Simit ini khas daerah Negeri Turki. Inget pas babang tampan Miran makan ini 😄jadi lah langsung saya buat roti ini. Apapun yang berbau Turki, saya selalu notic 😁 Maklum saya Turkish Lover 😅

Alat & Perlengkapan

Ragi

Susu

Tepung Terigu

Roti Simit Khas Turki 🇹🇷 #JalanKeTimurTengah

Rebus mutiara selama 5 menit, terhitung setelah air mendidih.

Matikan api lalu tutup panci selama 30 menit, lalu rebus kembali selama 7 menit. Tambahkan pewarna makanan dan vanili, lalu aduk rata.

Tambahkan gula pasir, lalu aduk rata kemudian sisihkan.

Rebus santan bersama garam, lalu aduk rata.

Tambahkan daun pandan, lalu didihkan. Angkat dan sajikan bersama bubur mutiara.

Yuk bikin bubur mutiara yang manis dan gurih. Tingkat kemanisan bisa disesuaikan dengan selera ya.

Kuah Santan

Daun Pandan

Pewarna Makanan

Sagu Mutiara

Santan

Bubur Mutiara Kuah Santan

Rebus makaroni sampai matang, tapi jangan sampai lembek. Tiriskan dan sisihkan.

Campur jadi satu, makaroni, wortel, daun bawang, merica bubuk, garam dan kaldu jamur.

Panaskan cetakan lumpur, oles sedikit minyak goreng. Tuang secukupnya adonan. Tambahkan parutan keju untuk toping.

Balik adonan ketika bagian bawah adonan sudah berkulit. Masak sampai matang. Angkat dan sajikan.

Cemilan enak, murah dan mudah dibuat untuk anak-anak di rumah.

Keju

Pasta

Makaroni Telur Keju

Panaskan EVO dengan api kecil. Tumis bumbu halus dan wortel hingga layu.

Masukan daun salam, daun jeruk, kentang, tomat dan daging, kemudian masak hingga layu. Tambahkan bubuk pala dan oregano.

Masukan beras. Tambahkan 350ml air mineral, gula, garam, aduk hingga merata. Pasang tutup panci. Masak selama 10 menit kemudian matikan api, diamkan selama 30 menit.

Masak lagi selama 5 menit. diamkan kan selama 10 menit. Kemudian masak lagi hingga tingkat kelembekan bubur yang diinginkan atau sampai kadar kuah yang diinginkan.

Bubur sop daging untuk MPASI usia 8 bulan+. Anti GTM. Kandungan gizi lengkap. Terdiri dari karbo, protein hewani, sayur, dan lemak dari EVO. Daging sapinya empuk. Rasanya yang gurih bisa jadi solusi untuk si kecil yang mulai mencicipi aneka rasa masakan moms. Waktu untuk memasak kurang lebih 70 menit. Untuk daging tidak saya chopp, karena daging cenderung keras jika dimasak setelah di chopp. Daging cukup dicincang halus, dan saat dimakan dilumatkan dengan sendok agar daging terurai.

Bumbu halus

Daging Sapi

Daun Jeruk

Kentang

Wortel

Bubur Sop Daging MPASI (8 bulan+)

Buat infused water dari bawang putih, diamkan beberapa saat, lalu masukan udang istirahatkan sekitar 30 menit.

Campurkan bahan kering ke dalam tepung, kecuali panir. Masukkan udang yang sudah di rendam kedalam tepung  serbaguna, lalu masukan lagi kedalam telur.

Gulingkan ke dalam tepung panir, masukkan lagi ke telur, lalu balut lagi ke tepung panir. Ulangi hingga tebal tepung dirasa cukup.

Goreng hingga kecoklatan dalam minyak panas, segera angkat setelah berubah warna tidak perlu terlalu lama, tiriskan. Lalu buat salad dengan mencampur semua bahan kecuali timun dan mayonaise, diamkan sesaat lalu saring dan sajikan kepiring bersama udang dan timun siram dengan mayonaise.

Udang goreng krispi Jepang dan saladnya home made, untuk 1 porsi.

Tepung Roti

Tempura Udang dan Salad Kol Wortel #JagoMasakMinggu4Periode2

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Tahu

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Tukar Points Lebih Mudah & Cepat

Resep Bernutrisi Masak Pasti Berhasil

Rekomendasi Kreasi Resep Telur

Durian Milkshake

Yummy Official

Mapo Tofu

Setup Pisang

Creamy Lemonade

Martabak Oreo Cream Cheese

Minuman yang segar dan simpel buatnya... ( Hasil : 4 Porsi )

Es Kuwut Timun Bali #JagoMasak2022

Anitya Ratna Hapsari

Udon Saus Gochujang

andrenia giawati

Tiramisu lagi, tapi lady fingernya ga pake dicelup-celup.

Strawberry Tiramisu

Febriyana Widyastuti

Minuman rempah yang segar dan kaya akan manfaat.

Sinom/Kunyit Asem

Vicky Dwi Lestari

Seger banget nih, pedes nampol plus aroma kemangi. Sedap! 👍

Oncom Sambel Kemangi

Thea Priestiashanti

Inspirasi Hari Ini

Es Rujak

Brulle Cheese Bomb

Gulai Ayam

Tekwan

Salad Buah Yoghurt

Pisang Geprek

Quiche Kulit Pangsit

Carang Gandis Coklat

Apple Cinnamon Smoothies

Jus Wortel Tomat Madu

Kumpulan kreasi resep yang dibuat oleh komunitas Yummy (Sobat Yummy). Siapa saja bisa jadi chef melalui Yummy App!

Foza rd

Semua Resep

Banana Cinnamon Loaf