Cuci bersih kikil sapi, lalu potong-potong kemudian rebus hingga empuk lalu tiriskan.

Langkah 1

Rebus bahan bumbu halus hingga matang lalu blender hingga halus.

Langkah 2

Tumis bumbu halus dan daun jeruk hingga matang dan harum.

Langkah 3

Masukkan serai dan kikil sapi, aduk hingga rata.

Langkah 4

Tambahkan air, garam, kaldu jamur, cabe rawit hijau utuh dan cabe rawit merah iris.

Langkah 5

Langkah 6

Setelah bumbu meresap, tes rasa lalu matikan api dan angkat.

Langkah 7

Enak, empuk ditambah pedas 😋 Cocok banget buat yang suka pedas gini 😋 Cabe bisa sesuai selera ya👌

Bahan Utama

Bahan Bumbu Halus:

Alat & Perlengkapan

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Daging Sapi

Kikil Mercon

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Tumis bumbu halus, serai, daun jeruk dan daun salam hingga harum.

Tuang air, biarkan mendidih. Masukkan kacang, masak hingga setengah matang.

Tambahkan sawi putih, garam, kaldu bubuk dan santan bubuk.

Bumbu Halus :

Jahe

Kencur

Ketumbar

Kunyit

Santan

Sawi

Sayur Santan Sawi Putih Kacang

Selamat! Inilah Pemenang Tulis Resep Competition Special Ulang Tahun Yummy yang ke-8

​Anomali Coffee & Kitchen Cipete Resmi Dibuka dengan Konsep Unik

Prodi MICE PNJ Selenggarakan Pameran Kuliner PANGGUNG RASA 2024

"Infinity Bliss" Kebahagiaan Tanpa Batas di Ulang Tahun ke-8 Yummy

Line Up Terbaru Pestapora 2024!

Ukuran Pizza di Pizza Hut dan Domino

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Langkah yang pertama siapkan semua bahannya.

Tumis bumbu yang dihaluskan dan tambahkan daun salam dan serai, masak hingga bumbu berbau harum.

Kemudian tambahkan air secukupnya, masukkan irisan wortel dan kentang lalu masukkan kayu manis tambahkan garam gula pasir dan penyedap rasa, aduk sampai rata.

Kemudian masukkan irisan ayam kampungnya, aduk sampai rata.

Kemudian masukkan irisan daun bawang dan daun seledri, aduk sampai rata, masak hingga matang dan siap disajikan.

Bumbu Yang Dihaluskan :

Bahan Tambahan :

Cengkeh

Daun Bawang

Daun Salam

Garam

Gula

Pala

Serai

Sop Ayam Rempah

Langkah yang pertama masukkan ovalet, telur, dan gula pasir mixer hingga putih kental dan berjejak.

Setelah putih dan berjejak masukkan tepung terigu dan coklat bubuk beserta minyak goreng, aduk sampai rata.

Setelah di aduk rata kemudian masukkan ke dalam loyang yang sudah di olesi margarin tipis tipis, kemudian kukus hingga matang selama 30 menit dengan api kecil.

Setelah 30 menit kemudian angkat dan adonan di bagi menjadi dua bagian, lalu olesi dengan butter cream yang di campur dengan strawberry, lalu tutup lagi dengan kue potongan nya.

Kemudian olesi dengan butter cream dan taburi dengan oreo yang sudah di haluskan.

Kemudian beri toping oreo di atas nya beserta hiasan tulisan ulang tahun dan buah ceri, dan siap di sajikan.

Kue ulang tahun dengan toping oreo enak dan simple. Selamat mencoba semoga bermanfaat terimakasih.

Bahan Menghias Kue :

Biskuit Oreo

Cokelat Bubuk

Margarin

Strawberry

Tepung Terigu

Whipped Cream

Kue Ulang Tahun Toping Oreo

Rebus air, mentega, dan garam hingga mendidih.

Tambahkan tepung terigu dan susu bubuk lalu aduk hingga tidak menempel dengan api kecil.

Dinginkan adonan dan campur dengan telur satu persatu hingga tercampur.

Masukkan adoann dalam pipping bag dan pipe diatas loyang, lalu olesi dengan telur. Panggang pada suhu 225°C selama 20 menit kemudian turunkan suhu menjadi 180°C dan panggang selama 20 menit.

Campur krim keju, mayonnaise, bawang putih, acar, dan dijon mustard hingga tercampur.

Potong choux yang sudah dipanggang menjadi 2 bagian lalu susun berurutan choux bagian bawah, keju, patty burger, krim yang sebelumnya dibuat, dan choux bagian atas. Boleh ditambah sayuran seperti selada dan tomat jika mau.

Mentega

Tepung

Terigu

Susu

butir

Krim

Keju

Mayonnaise

Buah

Mustard

Burger

Cheeseburger Choux #JagoMasakMinggu2Periode3

Goreng bakso hingga berkulit, angkat dan tiriskan kemudian sisihkan terlebih dahulu.

Goreng sosis hingga berkulit, angkat dan tiriskan kemudian sisihkan.

Panaskan sedikit minyak kemudian masukkan telur lalu orak-arik, masak hingga telur matang, angkat dan sisihkan.

Tumis bumbu halus hingga benar-benar harum dan matang.

Masukkan sosis bersamaan dengan bakso, aduk rata.

Masukkan kubis dan sawi caisim, aduk rata kemudian beri sedikit air, garam, dan gula pasir. Masak sebentar hingga sayuran layu.

Masukkan mie kuning, beri kecap dan aduk rata.

Masukkan telur orak-arik, aduk rata kemudian koreksi rasa.

Langkah 8

Langkah 9

Mie goreng dengan variasi isian yang lain, jangan bosan ya.

Kubis

Kemiri

Kaldu

Udang

Kecap

Mie Goreng Special #LebihSehat

Siti Mudrikah

Tumis Jamur Kancing Wortel

Jus Semangka Nanas Sari Kurma

Parfait Semangka Kesemek

Sup Kentang Oyong Wortel

Puding Kaca Semangka #PuddingCantikuntukYummy

Tongkol Tahu Santan Bumbu Iris

Mangut Ikan Salem Tanpa Santan

Sup Oyong Sawi Putih

Tempe Goreng Bawang Putih

Pepaya Kurma Parfait

Nasi Goreng Krengsengan

Sandung Lamur ala Sate Komoh

Haluskan bawang merah, bawang putih, ketumbar, jahe, kemiri, lada, pala, dan cengkeh

Rebus sebentar tahu goreng, lalu tiriskan

Panaskan minyak, tumis bumbu halus bersama daun salam, serai, dan kayu manis sampai bumbu matang

Masukkan tomat, lalu tumis sampai tomat layu

Tambahkan air, lalu tunggu mendidih. Masukkan tahu, tambahkan kecap manis dan bawang goreng. Aduk hingga rata

Beri garam, kaldu bubuk, dan gula merah, lalu masak dengan api sedang cenderung kecil sampai kuah menyusut  selama kurang lebih 1 jam

Kata Semur itu berasal dari bahasa belanda loh, yaitu "Smoor" yang berarti masakan itu telah direbus dengan tomat dan bawang secara perlahan-lahan. 
"Smoor" dalam bahasa Belanda juga berarti braising atau teknik masak dengan cara merebus lama dengan api kecil hingga empuk. -Wikipedia

Bumbu Halus:

Lada

Semur Tahu

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum.

Tambahkan garam dan kaldu bubuk, masak sampai semua sayuran empuk.

Taburi potongan daun bawang, tes rasa, matikan kompor, siap disajikan.

Menu sayur buat anak-anak makan lebuh lahap

Halal

No Alcohol

Labu Siam

Wortel

Sayur Kentang Wortel Dan Labu Siam

Cuci kulit ayam lalu beri air jeruk nipis, diamkan selama 15 menit.

Rebus air, kunyit bubuk, garam dan kulit ayam selama 15 menit.

Iris bawang putih, cabe ijo besar dan tomat.

Panaskan minyak. Tumis  bawang putih, cabe ijo dan tomat sampai matang.

Masukkan kulit ayam, kaldu bubuk, lada bubuk dan garam, aduk rata. Siap disajikan.

Punya stok kulit ayam di kulkas dan ada cabe ijo jugaa.. Yukk kita masak tumisan yang simple gini aja.. Yummy enak lezat.. Jangan sering-sering makan kulit ayam ya tapiiii 😋😍✨

Tumis Kulit Ayam Cabe Hijau

Rebus makaroni di air mendidih dengan dibubuhi sedikit gara dan minyak di dalam panci. Masak hingga matang/al dente. Angkat dan tiriskan.

Masukkan minyak goreng, masukkan bawang bombay dan sosis. Masak selama 3 menit.

Masukkan macaroni yang sudah ditiriskan. Masukkan susu cair, garam dan merica. Masak selama 5 menit sampai cairan susu menyerap ke dalam makaroni.

Masukkan saus keju. Masak kembali selama 5 menit.

Tuang maizena yang sudah dicairkan, aduk rata. Taburi dengan parsley. Siap disajikan hangat.

Favorit sejuta umat mac n cheese ini, aku bikin simpel dengan cheesse sauce, macaroni dan sosis. Tetap enak dan ngeju...

Bawang Bombay

Pasta

Sosis

Mac n Cheese Sosis

Haluskan serai, bawang merah, dan bawang putih dengan ditambahkan air

Campurkan bumbu halus dengan ayam, lalu aduk rata

Masukkan tepung maizena, tepung terigu, saus tiram, kaldu jamur, dan garam. Aduk rata sampai semua tercampur

Siapkan minyak panas, goreng ayam hingga kecokelatan

Sajikan ayam dengan nasi liwet agar lebih nikmat

Resep dari Chef Martin Praja. Enak banget dimakan sama nasi liwet dan sambal terasi. Buatnya gampang dan bahannya mudah didapat.

Bumbu halus

Saus Tiram

Tepung Maizena

Ayam Goreng Serai

Tumis bawang putih dengan butter sampai harum.

Jamur

Mushroom Sauce

Campur tepung terigu, tepung maizena, fiber creme, garam, bawang bubuk dan lada bubuk. Beri air aduk rata.

Beri seledri, aduk hingga rata. Celupkan tahu ke dalam tepung sampai terselimuti.

Goreng sampai matang keemasan dan tiriskan.

Beri topping mayonaise dan wijen. Sajikan.

Lebih yummy... Topping sesuai selera saja ya...

Gita Ratna Sari

Semua Resep

Bistik Ati Ampela