Langkah 1

Langkah 2

Tambahkan irisan daun bawang, garam, penyedap rasa, dan lada bubuk.

Langkah 3

Tambahkan telur dan tepung tapioka lalu aduk lagi hingga tercampur.

Langkah 4

Cetak tahu bulat panjang, lalu balur kedalam tepung roti.

Langkah 5

Panaskan minyak dan goreng tahu dengan api sedang hingga matang.

Langkah 6

Untuk camilan atau lauk makan bisa banget...

Bahan Utama

Tahu

Perkedel Tahu

Cuci ikan pindang dan buang duri dan kepalanya lalu balur dengan tepung maizena.

Panaskan minyak dan goreng ikan sampai matang dan sedikit garing, angkat dan tiriskan.

Siapkan bahan sambal tomat, bawang merah dan cabe rawit, goreng sebentar sampai layu.

Bumbui dengan garam, penyedap rasa, gula pasir dan terasi.

Masukkan tempe dan ulek sampai tercampur dengan rata.

Terakhir siapkan nasi hangat, ikan goreng, sambal dan aneka lalapan lalu sajikan.

Langkah 7

Terinspirasi dari kulineran di salah satu warung di jatim yang menyajikan menu nasi ikan pindang. Di sini saya pakai ikan pindang digoreng krispi lengkap dengan sambal tempe.

Sambal

Pelengkap

Cabe

Ikan

Nasi

Tempe

Tepung Maizena

Nasi Ikan Pindang Sambal Tempe

Campurkan tepung ketan ke dalam kelapa parut

Di wadah berbeda, campurkan gula pasir, garam, dan vanili

Masukan juga mentega cairnya, kocok hingga gulanya halus

Setelah itu, tambahkan santannya. Aduk kembali sampai rata

Setelah itu masukan larutan gula tersebut ke dalam tepung dan kelapa tadi

Aduk adonan sampai bentuknya seperti ini. Kemudian bagi beberapa bagian untuk diberi pewarna

Jika warna sudah tercampur rata, maka adonan siap dimasak dengan cetakan donat

Masak dengan api kecil sekitar 15 menit dan jangan lupa ditutup, supaya matangnya sempurna

Langkah 8

Beras Ketan

Garam

Gula

Keju

Kelapa

Mentega

Meses

Pewarna Makanan

Santan

Vanilla

Donat Wingko

Siapkan tepung pisang goreng, beri air sedikit demi sedikit.

Tekstur tidak terlalu encer juga tidak kental. Mengalir ringan saat dijatuhkan.

Goreng sampai matang kuning keemasan, angkat tiriskan.

Tata di piring lalu tuangi susu kental manis.

Langkah 9

Alat & Perlengkapan

Pisang

Susu

Tepung

Wijen

Pisang Goreng Wijen Keju

Panaskan sedikit minyak, tumis bawang bombai terlebih dahulu, lalu masukkan bawang putih. Tumis hingga harum.

Tambahkan kecap manis dan saus tiram. Aduk rata.

Tambahkan air, lalu masukkan tahu, cabai, dan kacang panjang.

Setelah mendidih, masukkan larutan maizena, lalu aduk rata.

Tambahkan garam dan gula. Koreksi rasa dan sajikan selagi panas.

Menu simple bergizi untuk sarapan. Yummy!

Bumbu Pelengkap

Bawang Bombay

Bawang Putih

Kacang Panjang

Kecap Manis

Minyak Sayur

Saus Tiram

Tumis Tahu Saus Tiram

Masukkan ke dalam panci gula pasir, susu kental manis, dan sirup cocopandan.

Tambahkan susu cair dan masak sampai mendidih.

Masukkan ke dalam cetakan 1/3 bagian, dinginkan baru tambahkan nata de coco.

Masak sumua lapisan ke dua sampai mendidih.

Tuang ke dalam lapisan pertama lalu tambahkan selasih, dinginkan dan biarkan set. Siap disajikan.

Rasanya enak dan bikin nya juga mudah, perpaduan cocopandan dengan jelly sirsak rasanya manis dan segar #TulisResepTheNextOA

Lapisan 2

Pelegkap 

Agar-Agar

Bubuk Jelly

Indomilk Kental Manis

Puding Cocopandan Sirsak Selasih

pipih trinovella harryani

Lumuri ikan dengan bumbu marinasi seperti garam, kaldu jamur, merica bubuk, dan bawang putih bubuk, lalu aduk rata.

Goreng ikan nila hingga matang, lalu tiriskan.

Haluskan bumbu seperti bawang putih, bawang merah, kemiri sangrai dan pala, kemudian tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan irisan tomat dan daun jeruk, lalu aduk rata.

Tambahkan air biarkan mendidih, beri garam, kaldu jamur, merica bubuk, kecap manis, dan gula merah.

Tambahkan irisan tomat dan daun bawang, masak hingga bumbu meresap.

Nikmat disajikan dengan nasi panas, enak..

Bumbu Marinasi

Bumbu Yang Dihaluskan :

Bahan Lainnya :

Bawang Merah

Daun Bawang

Ketumbar

Kunyit

Tomat

Semur Ikan Nila

Masukkan ayam ke dalam tepung terigu, lalu celup ke telur.

Gulingkan ayam ke tepung panir. Tekan-tekan agar tepung menempel.

Goreng ayam dalam minyak panas. Goreng dengan api kecil agar bagian dalam ayam matang. Goreng hingga kecoklatan. Angkat dan tiriskan.

Sajikan dengan saus dan pelengkap lainnya.

Halal

Ayam

Telur

Chicken Schnitzel

Cuci bersih beras kemudian tambahkan daun salam, daun jeruk, dan serai geprek.

Tambahkan garam kemudian tuangi air, aduk rata.

Masak di rice cooker hingga matang, kemudian aduk rata.

Siapkan daun pisang beri isian, kemudian tambahkan 2 centong nasi lalu gulung. Semat ke 2 ujungnya dengan tusuk gigi.

Panggang bolak-balik hingga aroma wanginya keluar, angkat dan sajikan.

Alhamdulilah.. setelah sekian purnama akhirnya bikin juga,nyesel dong kenapa nggak dari dulu aja kalo seenak ini. Aroma wangi nasi tambah ayam kemangi tambah di bakar = enak pooolll! Resep ayam kemangi ada di resep sebelumnya ya..

 Bahan Isian

Beras

Daun Jeruk

Daun Pisang

Daun Salam

Serai

Nasi Bakar Ayam Kemangi

Bersihkan jantung pisang, ambil bagian putihnya potong-potong dan rendam dengan air.

Rebus jantung pisang sampai lunak, setelah lunak angkat dan tiriskan.

Tumis bumbu iris dan lengkuas sampai harum, selanjutnya masukkan teri tumis sampai teri matang.

Selanjutnya masukkan jantung pisang dan sedikit air bumbui dengan garam, gula dan kaldu jamur. Masak hingga bumbu meresap.

Jangan lupa cek rasa. Tumis jantung pisang siap disajikan.

Bumbu Iris:

Makasih resepnya chef 😍👍Sekalinya nyobain olahan jantung pisang, enak ternyata 👏 
Kapan2 masak lagi ahh 🤠


#JagoMasakMaret

Cabe Merah Besar

Ikan Teri

Tumis Jantung Pisang Teri #RabuEkstraPoin

Campur terigu, tepung beras, gula pasir dan garam, lalu tuang air sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga jadi adonan dengan kekentalan sedang.

Masukkan margarin yang sudah dilelehkan dan aduk sampai tercampur rata.

Celupkan pisang ke dalam adonan sampai merata.

Goreng dengan api sedang sampai matang dan kuning keemasan, angkat dan sajikan.

Pisang Goreng Wijen Kriuk

Kembang goyang merupakan jajanan tradisional khas Betawi. Kue kering dengan cita rasa yang manis dan gurih ini yang kerap dihidangkan pada hari Lebaran atau acara hajatan lainnya. Sesuai namanya, kue ini berbentuk kembang seperti bunga yang sedang mekar dengan warna coklat keemasan.
Kue ini terbuat dari tepung beras, telur, santan, dan gula yang kemudian digoreng hingga menghasilkan tekstur yang renyah. Kembang goyang dibuat menggunakan cetakan khusus berbentuk kembang. Proses menggorengnya dilakukan dengan mencelupkan cetakan yang terbalur adonan di minyak panas, sambil menggoyangkan cetakan hingga adonan terlepas dari cetakan dan membentuk kembang yang cantik.&nbsp;
Seiring perkembangan waktu, kue kembang goyang juga dibuat dengan variasi aneka warna yang menjadikan tampilannya lebih menarik. Beberapa bahkan diberi tambahan wijen yang membuat rasanya semakin gurih di lidah.
Selain pada perayaan hari besar tertentu, kue satu ini juga cocok dijadikan cemilan saat kumpul santai bersama keluarga. Bahan-bahannya mudah didapatkan, proses pembuatannya pun cukup mudah. Langsung saja simak ulasan resep kembang goyang 1 kg berikut.&nbsp;
Itu dia resep kembang goyang 1 kg serta cara membuatnya. Sedikit tips untuk Sobat Yummy yang ingin mencoba resep ini di rumah, celupkan cetakan ke adonan sesuai batas garis pada cetakan, jangan mencelupkannya hingga cetakan tenggelam ke dalam adonan. Saat menggoyangkan cetakan, lakukan dengan cepat dan teratur sehingga adonan menjadi tipis dan matang merata.Bahan-bahan
<ol>
<li>5 telur</li>
<li>200 gr gula pasir</li>
<li>1 &frac12; liter santan kental</li>
<li>1 kg tepung beras</li>
<li>250 gr tepung terigu</li>
<li>250 gr tepung tapioka</li>
<li>2 sdt vanili bubuk</li>
<li>1 sdt garam</li>
<li>1 sdm wijen (optional)</li>
<li>Minyak goreng secukupnya</li>
</ol>Cara Membuat
<ol>
<li>Masukkan telur dan gula halus ke wadah, lalu aduk hingga gula larut.</li>
<li>Tuang santan dan tambahkan vanili serta garam, aduk hingga semua bahan tercampur rata.</li>
<li>Masukkan tepung terigu sedikit demi sedikit, aduk hingga tercampur rata.</li>
<li>Masukkan tepung beras dan tepung tapioka, aduk adonan hingga mencapai kekentalan yang diinginkan.</li>
<li>Tambahkan wijen sesuai selera, lalu aduk adonan kembali.</li>
<li>Panaskan minyak di wajan dengan api kecil.</li>
<li>Masukkan cetakan kembang goyang ke minyak panas, tunggu sejenak. Angkat dan celupkan cetakan ke adonan, lalu masukkan ke minyak sambil menggoyangkan cetakan agar adonan menjadi tipis. Goreng hingga warnanya coklat keemasan.</li>
<li>Lakukan hingga adonan habis. Angkat lalu tiriskan. Pindahkan ke wadah bersih, lalu sajikan.</li>
</ol>Resep-resep lainnya juga bisa Sobat Yummy temukan di Yummy App. Ada banyak resep camilan, makanan, minuman hingga tips-tips kuliner yang bisa Sobat Yummy dapatkan. Yuk download <a href="https://yummy.onelink.me/Fhn6/yukdownloadaplikasiyummy" target="_blank" rel="noopener">Yummy App</a> sekarang!
Penulis: Citra Irhamna
 <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/kue-lebaran-jaman-dulu-yang-menggugah-kenangan target="_blank">
 
 Baca Juga: 6 Kue Lebaran Jaman Dulu yang Menggugah Kenangan
 
 </a>

Resep kembang goyang 1 kg ini bisa menjadi inspirasi cemilan untuk Lebaran, hajatan maupun acara. Resep ini juga bisa kamu jadikan camilan atau bahan jualan.

Resep Kembang Goyang 1 Kg, Renyah dan Gurih.

Resep Kembang Goyang 1 Kg, Renyah dan Gurih

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

Masukan sosis, bawang putih dan bawang bombay masak sampai matang.

Masukan nasi, nori, kecap manis, kecap asin dan kaldu bubuk.

Aduk sampai tercampur rata, masak sampai tanak, cek rasa.

Sarapan pagi anak balita, dijamin pada suka:)!

Nori

Sosis

Nasi Goreng Nori Sosis

Iris bunga kecombrang, cabe ijo, bawang merah dan bawang putih, belah dua pete.

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai matang.

Masukan kecombrang, cabe ijo, dan pete aduk rata, masak sampai layu.

Kemudian masukan nasi, bumbui garam, lada dan kaldu bubuk aduk sampai tercampur rata.

Masak sampai tanak, koreksi rasa, matikan api.

Enak banget perpaduan yang pas pete dan kecombrang.

Petai

Nasi Goreng Petai Kecombrang

Campurkan tepung terigu dan tepung maizena, tuang air lalu aduk rata sampai adonan kental.

Masukkan wijen, aduk lagi sampai tercampur rata.

Kupas pisang dan belah menjadi dua bagian.

Goreng sampai kecoklatan, angkat dan tiriskan.

Bosen dengan pisang goreng biasa, tambahkan wijen jadi luar biasa.

Buah

Terigu

Maizena

Margarin

Pisang Goreng Wijen #LebihSehat

Siapkan wortel, buncis, kentang dan sosis yang sudah di rajang.

Didihkan air, masukkan tulang ayam dan bawang putih geprek. Masak hingga mendidih dan kuah harum.

Masukkan sayuran wortel, buncis dan kentang. Masak hingga sayuran matang

Kemudian masukkan sosis, dan bumbui dengan lada, garam dan kaldu bubuk. Aduk rata

Terakhir sesaat sebelum diangkat, masukan irisan seledri dan siap disajikan.

Enak dan gurih,cocok buat disajikan saat musim hujan. Bisa menghangatkan badan

No Pork

Buncis

Kentang

Kubis

Lada

Seledri

Wortel

Sup Ayam Sosis

Iris2 semua bahan dan bumbu menjadi dadu kecil-kecil.

Kocok lepas telur tambahkan semua bahan yang telah diiris kecil-kecil.

Panaskan secukupnya minyak, tuang adonan telur ke wajan lalu diorak-arik hingga telur matang. Angkat.

Mulai membuat bento, tata nasi putih di piring menyerupai badan domba. Beri karakter kepala domba dari nasi yang dibungkus Nori. Beri karakter telinga dan kaki dari Nori yang digunting2 dan ditempelkan pada nasi dengan bantuan tusuk gigi.

Tata telur yang telah diorak-arik sebagai dasarnya. Gunting Nori menyerupai pohon, tata di piring. Tata brokoli dan wortel rebus sebagai daun dan bunga.

Beri karakter mata dari serpihan telur dan Nori yang digunting kecil-kecil. Sajikan.

Berkreasi untuk si buah hati itu mengasyikkan.

Ikrima Sochifah

Semua Resep

Pudding Buah Segar