Langkah 1

Belah 2 cabai rawit, cabai merah keriting dan cabai tanjung. Masukkan juga bawang merah dan tomat yang sudah dipotong menjadi beberapa bagian. Masukkan air ungkepan ayam pop.

Langkah 2

Rebus hingga bahan sambalnya layu dan airnya agak surut. Angkat dan biarkan hingga uap panasnya hilang.

Langkah 3

Masukkan ke dalam blender. Beri garam dan air jeruk sambal.

Langkah 4

Blender bahan sambal hingga benar-benar halus. Koreksi rasa.

Langkah 5

Siapkan mangkuk saji, tuang sambal ke dalam mangkuk saji. Sambal ayam pop siap dihidangkan bersama ayam pop.

Langkah 6

Resep masakan rumahan sederhana, ekonomis, mudah dan enak.

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Bawang Merah

Cabe

Tomat

Sambal Ayam Pop

Kukus kentang hingga matang, kemudian Kupas kentang dan haluskan.

Taruh kentang halus dalam wadah kemudian tambahkan susu bubuk, kuning telur, keju cheddar parut, daun parsley garam, lada bubuk dan pala bubuk. Kemudian aduk hingga rata.

Potong smoke beef kecil-kecil Lalu campurkan pada campuran kentang dan aduk kembali.

Bentuk kroket menyerupai kapsul Mini, lakukan hingga adonan habis.

Masukkan kroket dalam putih telur. Kemudian balurkan pada tepung roti.

Goreng dalam minyak panas hingga kuning kecokelatan. Kroket mini siap disajikan.

Minggu lalu waktu ada Yummy Challenge MPASI, saya membuat aneka bubur. Nah itu itu saya spesial saya buat untuk keponakan saya yang berumur 1 tahun. sekarang saatnya membuat MPASI yang bisa dinikmati untuk balita umur 2 tahun lebih dan seluruh keluarga. Saya sengaja membuat bentuk mini yang imut, supaya one bite. Dicoba yuk mam.

Daging Ham (Sapi)

Keju

Kentang

Kroket Mini Ham & Cheese #YummyMPASIChallenge

Masukkan cabe dan bawang putih kedalam cobek, ulek hingga halus.

Masukkan garam dan gula merah, ulek hingga tercampur rata.

Masukkan terasi beserta minyaknya kedalam sambal, aduk rata lalu tes rasa.

Resep sambal terasi mentah yang mudah dibuat, rasanya mantap!

Ingin membuat sendiri sambal terasi mentah sederhana yang mudah dibuat di rumah? Simak resep sambal terasi mentah dari Yummy App berikut ini ya.

Resep Sambal Terasi Mentah Sederhana dan Mudah Dibuat

Bawang Putih

Garam

Gula Merah

Terasi

Sambal Terasi Mentah

Lumuri sayap ayam dengan bumbu marinasi, aduk rata diamkan selama 30 menit

Goreng sayap ayam hingga matang, tiriskan

Masukan saus pedas, kecap manis, saus tiram, cabe bubuk, garam, gula pasir, air dan creamer aduk rata

Langkah 7

Bumbu Marinasi

Bahan Pelengkap

Ayam

Cabe Merah Besar

Saus Sambal

Ayam Goreng Saus Creamy Pedas

Siangi udang, buang kepala, kulit dan ekornya, kerat punggung udang untuk buang kotorannya, lalu bersihkan.

Lelehkan margarin, tumis udang setengah matang. Angkat dan tiriskan. Sisihkan.

Tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum.

Masukkan daun bawang dan jahe. Aduk rata.

Tuang air, tambahkan kecap manis, saus tomat, saus tiram, garam, kaldu bubuk, lada dan gula. Masak hingga mengental.

Masukkan udang, aduk rata, masak hingga matang dan bumbu meresap. Koreksi rasanya, sajikan.

Bumbu Iris:

Bawang Bombay

Margarin

Udang

Oseng Udang Saus Tiram

Potong-potong terong  bulat, lalu goreng sampai matang, angkat dan tiriskan.

Potong-potong tempe dan goreng tempe sampai matang, angkat dan tiriskan.

Tumis bumbu halus sampai matang dan harum.

Masukkan tempe dan terong, aduk-aduk sampai tercampur rata.

Tuang air dan bumbui dengan garam, lada bubuk, gula pasir dan kaldu jamur.

Masak sampai meresap, koreksi rasanya dan siap disajikan.

Masakan rumahan yang sederhana dan ekonomis.

Bumbu halus

Halal

No Alcohol

Tempe

Terong

Terong Bulat & Tempe Masak Pedas

Pertama siapkan bahannya sesuai takaran yang di tentukan.

Campurkan tepung beras dan santan kedalam panci aduk rata.

Setelah rata masukkan garam dan daun pandan lalu masak diatas kompor dengan api kecil sambil terus diaduk agar tidak gosong bagian bawahnya.

Membuat kuah kinca: masak semua bahan masak hingga gula merah larut angkat lalu saring.

Ambil bubur sumsum kedalam mangkok lalu siram dengan kuah kinca, siap untuk dinikmati.

Terakhir beri taburan keju dan siap untuk disajikan.

Kebetulan anak-anak lagi pada bapil daripada jajan diluar mending dibikinin cemilan aja biar sehat dan higienis...

Kuah Kinca:

 Topping 

Daun Pandan

Gula

Santan

Tepung Beras

Bubur Sumsum Keju

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Telur

Tahu

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Tumis bawang sampai harum, tambahkan lada

Masukkan baso, sayuran, kecap dan penyedap

Aduk merata. Yerakhir tambahkan tauge. Koreksi rasa.

Kami, orang Melayu Bangka, biasanya masak mie goreng dengan bumbu seperti ini. Bukan buat digado, tapi buat lauk😃

Wortel

Mie Goreng Melayu

Selamat! Inilah Pemenang Tulis Resep Competition Special Ulang Tahun Yummy yang ke-8

​Anomali Coffee & Kitchen Cipete Resmi Dibuka dengan Konsep Unik

Prodi MICE PNJ Selenggarakan Pameran Kuliner PANGGUNG RASA 2024

"Infinity Bliss" Kebahagiaan Tanpa Batas di Ulang Tahun ke-8 Yummy

Line Up Terbaru Pestapora 2024!

Ukuran Pizza di Pizza Hut dan Domino

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Potong terong bulat sesuai selera. Lalu goreng sebentar, angkat dan tiriskan.

Kukus ½ matang bahan sambal, lalu ulek kasar/sesuai selera.

Panaskan minyak, lalu tumis sambal. Aduk-aduk.

Masukan terong goreng dan teri goreng. Tambahkan kaldu jamur, gula pasir dan garam secukupnya. Aduk rata.

Aduk-aduk sampai bumbu meresap dan cicipi rasa. Matang dan siap disajikan.

Terongnya saya gunakan terong bulat ijo, karena kulitnya lebih tipis daripada yg bulat ungu. 👍

Bahan Sambal :

Ikan Teri

Sambal Terong Bulat Teri

Pecahkan telur di dalam mangkuk kemudian tambahkan bumbu kari, lada, garam dan kaldu jamur. Kocok lepas lalu masukkan bawang prei, aduk rata.

Ambil kulit pangsit, letakkan kocokan telur diatasnya.

Panaskan minyak secukupnya lalu masukkan martabak dan goreng hingga kuning keemasan. Tiriskan.

Sajikan martabak kulit pangsit selagi hangat. Yummy...

Alternatif camilan martabak telur yang simpel dan rasanya sama enaknya dengan yang dijual pinggir jalan.

Daun Bawang

Kulit Pangsit

Lada

Martabak Kulit Pangsit

Rebus cabai, tomat, bawang merah, dan bawang putih sampai layu

Angkat dan tiriskan, lalu pindahkan ke cobek

Tumis bahan yang sudah diulek kasar sampai harum

Masukkan udang dan aduk-aduk, lalu tuang air

Tambah garam, lada bubuk, gula pasir, dan kaldu jamur

Masak sampai udang matang, koreksi rasanya dan siap disajikan

Dimakan dengan nasi putih hangat dijamin bakal nambah nasi terus. Cara buatnya mudah, rasanya pun enak. Yuk, cobain!

Minyak Sayur

Sambal Ijo Udang

Kemudian masukkan air dan ikan patin, lalu tunggu sampai mendidih.

Kemudian tambahkan santan dan aduk pelan, beri garam, gula pasir, dan kaldu bubuk. Lalu angkat dan sajikan.

Ikan

Kunyit

Santan Patin

Goreng tahu hingga kering dan matang. Setelah matang angkat dan tiriskan.

Rebus bihun hingga lunak, tiriskan dan sisihkan terlebih dahulu.

Tumis bawang putih dan daun bawang sampai harum dan matang. Setelah matang tambahkan air masukkan wortel, kol dan tauge. Lalu bumbui dengan garam, kaldu bubuk dan lada bubuk aduk sebentar biarkan sampai wortel empuk. Selanjutnya masukkan bihun dan seledri aduk rata hingga bumbu meresap.

Iris salah satu sisi tahu dan jangan sampai terputus, kemudian masukkan bahan isian kedalam tahu secukupnya. Lakukan hingga semua selesai.

Campur bahan adonan pelapis, tuang air secara bertahap aduk hingga tercampur rata. Adonan jangan sampai terlalu encer.

Celupkan tahu kedalam adonan pelapis kemudian goreng dalam minyak panas hingga matang.

Langkah 8

Bihun

Kembang Tahu

Tepung

Kubis

Seledri

Tauge

Tahu Isi Bihun Sayur #JagoMasakMinggu8

Campur susu murni, air dan susu bubuk dalam panci, masak dengan api sedang sambil di aduk hingga mulai mendidih.

Masukan jagung pipil rebus kembali dengan api sedang cenderung kecil agar susu tidak gosong. Teruskan memasak hingga jagung matang dan susu kembali mulai mendidih. Aduk sesekali.

Masukan gula aren, gula pasir, brown sugar aduk hingga semua gula larut

Tambahkan keju parut, sambil diaduk, lalu diamkan beberapa menit dan masukan mentega

Setelah mentega larut dan aroma jasuke keluar, masukan larutan maizena. Dinginkan dan siapkan sajikan dengan topping keju.

28/05/2024 Bikin jasuke tapi di rebus langsung dengan susu, keju dan margarine nya. Plus tambahan gula aren. Ternyata enak, selain enak banyak gizi nya juga dan murah 5 porsi hanya berkisar 15rb.

Jagung

Susu

Jasuke Creamy Aren

Campur semua adonan menjadi satu kecuali margarin dan garam, uleni hingga tercampur rata kemudian masukkan margarin dan garam.

Proofing adonan selama 45 menit (tergantung suhu) setelah adonan mengembang kempiskan adonan dengan cara ditinju.

Bagi adonan masing-masing 60 gram, pipihkan di atas cup lonjong kemudian olesi denga bahan olesan dan letakkan sosis di tengah adonan, proofing selama 25 menit (sesuaikan suhu).

Setelah mengembang tambahkan bawang bombay dan semprotkan saus tomat serta mayonaise di atasnya. Taburi dengan oregano dan parsley kemudian panggang selama 25 menit dengan suhu 180°C api atas bawah hingga matang. Sajikan/bisa digunakan ide jualan. Yummy!

Cocok dijadikan ide jualan pemula.
Tekstur doughnya lembut tahan lama.
Yummy 😋

Bahan Lainnya :

Bahan Olesan :

Ragi

Sosis

Tepung Terigu

Roti Sosis Simpel

Remas pare dengan garam sampai lemas, diamkan 10 menit lalu cuci bersih. Tumis bawang merah, putih daun salam, lengkuas, dan teri sampai harum.

Masukkan pare kemudian oseng sampai rata. Jika suka pedas tambah irisan cabai ya.

Berikan garam dan kaldu bubuk, masak rata.

Setelah pare layu, masukkan kecap manis. Tes rasanya sudah pas atau belum.

Setelah matang tata di piring. Sajikan dengan nasi pulen.

Intan Damayanti

Semua Resep

Donat Mini Naga #1Resep1NasiBungkus