Siapkan semua bahan. Rendam biji selasih dengan air panas dan biarkan mengembang. Potong-potong jeruk, iris tipis bagian tengah untuk garnish.

Langkah 1

Langkah 2

Tuang madu (beda madu akan menghasilkan warna minuman yang berbeda)

Langkah 3

Langkah 4

Langkah 5

Langkah 6

Langkah 7

Langkah 8

Bahan Utama

terimakasih resepnya dan izin reshare ya chef 🙏😊

Lemon

Madu

Selasih

Sparkling Honey Lime #JagoMasakMinggu1Periode2

Ulek bawang putih, cabai, dan kemiri. Lalu beri garam dan penyedap rasa.

Bawang Putih

Cabe

Garam

Kemiri

Sambel Soto Kemiri

Kocok telur bersama garam dan lada bubuk. Sisihkan.

Panggang kentang diatas teflon yang sudah diolesi minyak goreng, sampai matang kedua sisinya.

Kemudian susun bawang bombai,tomat dan daun bawang diatasnya.

Balik adonan. Panggang sampai matang. Angkat dan sajikan bersama saos tomat.

Alat & Perlengkapan

Kentang

Telur

Potato Fritata #JagoMasakMinggu4Periode3

Pisahkan daun kelor dari tangkainya. Cuci bersih tauge.

Iris tipis bawang merah dan bawang putih. Geprek temu kunci.

Didihkan air di panci. Masukkan irisan bawang merah, bawang putih dan temukunci.

Kemudian masukkan kelor dan tauge, aduk rata.

Bumbui dengan garam, gula dan kaldu jamur. Masak sebentar saja. Koreksi rasa dan angkat.

Sayur bening untuk anakku yang umur w tahun. Lahap banget dia makannya.

Bawang Merah

Gula

Tauge

Bening Kelor Tauge

Masukkan bayam ke dalam wadah,tambahkan merica bubuk,garam,bawang putih,telur dan tepung tapioka. Aduk hingga tercampur rata

Ambil satu lembar kulit pangsit,isi dg adonan bayam,lalu oles dg air dan rapatkan

Setelah itu rebus wonton bayam dlm air mendidih hingga matang, tiriskan

Panaskan margarin,tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum

Kemudian masukkan air,saus tomat,saus sambal,saus barbeque,garam dan gula pasir. Aduk rata. Masak hingga mendidih dan saus mengental

Setelah itu masukkan wonthon bayam, aduk rata cepat. Angkat dan siap disajikan

Wonton isi bayam berpadu gurihnya saus barbeque sangat enak

Tepung

Tapioka

Merica

butir

Saus

Barbeque

Buah

Tomat

Sambal

Margarin

Wonton Bayam Saus Barbeque #JagoMasakMinggu5

Chopper ayam dan bawang bombay, kemudian tambahkan yogurt, garam masala dan garam.

Panggang di pan anti lengket, hingga ayam tercium aroma smoke.

Campurkan semua bahan nasi, masak nasi jagung bumbu hingga matang di magic com.

Buang bagian tengah tomat, kemudian potong kotak kecil, iris selada romani.

Kemudian tata semua komponen di piring saji atau di wadah bekal. Sajikan.

Resep source Resep teruji chef Yummy. Tau gyro Platter ini saat liat acara tv. Gyro Platter ini adalah salah satu kuliner timur tengah yang terkenal di US dengan merk dagang Halal Guys. Cocok banget buat bekal. Nasi biryaninya saya ganti dengan nasi jagung. Untuk 1-2 porsi.

Bahan Nasi:

Bahan Saus:

Bahan Tambahan:

Lada

Mayonaise

Saus Sambal

Gyoro Platter #MISIHARIANAKNASIONAL

Rebus daun pepaya di air mendidih yang telah diberi 1/2 sdt garam selama 15 menit atau hingga empuk. Angkat dan tiriskan lalu rendam dengan air dingin. Ini bertujuan agar warnanya tetap hijau.

Tiriskan sampai airnya tidak menetes lagi.

Tumis bumbu halus hingga layu lalu masukan ikan teri tadi.

Masukan juga irisan cabai rawit, tumis hingga layu.

Masukan daun pepaya tadi lalu aduk agar matang merata.

Tambahkan lengkuas, daun salam dan cabai rawit utuh. Masukan gula dan garam lalu koreksi rasa. Bisa tambahkan penyedap rasa jika suka.

Koreksi rasa dan sajikan di piring bersama tempe goreng dan nasi hangat.

Resep tumis daun pepaya empuk, cocok buat ibu menyusui agar produksi ASI nya lancar

Bumbu halus

Cabe Merah Besar

Daun Pepaya

Daun Salam

Ikan Teri

Lengkuas

Tumis Daun Pepaya Jepang

Potong-potong ikan gabus lalu cuci bersih, rendam dalam air panas selama 10 menit, bilas kembali dengan air bersih.

Panaskan minyak secukupnya, goreng ikan gabus hingga kering, angkat dan tiriskan.

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Masukkan salam, jahe, lengkuas dan cabe, oseng-oseng hingga layu.

Masukkan ikan gabus dan air lalu biarkan mendidih.  Beri kaldu bubuk secukupnya, koreksi rasa.

Menu boros nasi, kalau yang lagi diet dilarang coba-coba 😁

Ikan

Jahe

Tim Gabus Seuhah #JagoMasakMinggu10

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Ayam

Tahu

Tempe

Masukkan buah naga yang sudah dihaluskan ke panci. Tambahkan 2 sdm gula bubuk.

Siapkan 3 sdm tapioka dalam wadah. Tuang dengan buah naga yang sudah dimasak sedikit demi sedikit sambil diaduk rata.

Setelah rata, tambahkan lagi tapioka hingga adonan bisa dibentuk.

Selanjutnya bentuk bulat-bulat sesuai selera.

Panaskan air hingga mendidih, kemudian masukkan adonan yang sudah dibulatkan. Masak hingga mengapung dan matang.

Angkat boba, lalu masukkan ke air matang. Kemudian tiriskan kembali.

Terakhir tambahkan 2 sdm gula bubuk dan aduk rata. Boba siap diaplikasikan ke makanan sesuai selera.

Langkah 9

Bikin boba dari buah naga lebih menarik. Ini ada boba yang warna biru, itu dari bunga telang. Tapi resepnya tidak saya cantumkan. Yang saya tulis hanya boba buah naganya saja😇

Buah Naga

Tepung Tapioka

Boba Buah Naga

Masukkan alpukat dan gula pasir ke dalam mangkuk.

Tuang susu cair. Aduk sebelum dinikmati. Sajikan.

Alpukat

Es Batu

Susu

Sop Alpukat Susu Selasih

Cuci bersih beras, masukkan daun salam, daun jeruk, serai, garam, dan santan instan. Tambahkan air, aduk rata kemudian nyalakan magic com. Takaran air disesuikan seperti masak nasi biasa.

Potong cumi sesuai selera, cuci bersih, kemudian tiriskan.

Tumis bumbu halus beserta serai, lengkuas, dan sobekan daun jeruk hingga wangi.

Masukkan cumi dan petai, beri sedikit air. Tambahkan gula, garam, dan kaldu bubuk. Masak hingga air mengering lalu masukkan daun kemangi. Aduk rata dan tes rasa.

Tata 3 lembar daun pisang. Letakkan nasi di atasnya, beri tumisan cumi kemudian gulung sesuai selera.

Olesi gulungan daun dengan minyak kemudian panggang di grill pan/teflon hingga daun mengeluarkan aroma harum.

Selamat sore mbaa.. Aku recook yaaa nasi bakar cumi asin nyaa.. 

Aku ga punya cabe rawit merah, jadinya cuma pake cabe ijo dan di campur dengan rawit ijo.. Pedas nya juga nampooll.. 😍 

Makasi yaaa resep nya


#RecookYummy

Cumi

Daun Kemangi

Nasi

Terasi

Nasi Bakar Isi Cumi Pedas

Rebus daun bayam hingga matang dan tiriskan.

Sangrai tomat, cabai keriting, cabai rawit, bawang merah dan bawang putih hingga layu. Disini saya tidak menggoreng menggunakan minyak karena sedang diet.

Masukan terasi, gula merah dan bahan yang telah disangrai sebelumnya. Kemudian haluskan menggunakan cobek.

Tambahkan perasan jeruk sesuai selera dan icip sedikit bila masih kurang asin bisa ditambahkan menggunakan garam.

Tata sayur bayam yang telah direbus sebelumnya dan sambal diatas piring. Serta tambahkan telur ceplok sebagai pelengkap. Cemeding bayam siap untuk disantap.

Cemeding bayam salah satu resep yang sangat mudah dibuat dirumah, dengan bahan yang mudah di temui. Cemeding adalah lalapan dengan berbagai sayur mayur bisa menggunakan daun singkong, daun kenikir maupun daun bayam yang dimakan berdampingan dengan sambal asam, manis dan gurih. Yuk! simak resepnya.

Halal

No Alcohol

Bayam

Cemeding Bayam

Potong kentang dadu dan kupas cangkang telur puyuh.

Tumis bumbu halus, serai, daun salam, daun jeruk, dan lengkuas sampai tanak.

Masukkan kentang, lalu tuang air secukupnya. Masak hingga kentang empuk.

Tambahkan santan, garam, gula, penyedap rasa, dan kaldu bubuk.

Masukkan telur, masak sampai mendidih, lalu koreksi rasa.

Tiap hari pasti masak sayur bersantan karena kesukaan pak suami, karena kurang suka tumisan😁

Daun Jeruk

Kunyit

Santan

Serai

Telur Puyuh

Sayur Telur Puyuh Kentang

Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum. Lalu tambahkan kentang, aduk rata. Masak sampai kentang empuk.

Masukkan bayam dan tomat, aduk rata. Masak sampai bayam layu.

Tambahkan garam dan kaldu jamur, aduk rata.

Sajikan dengan cocolan saus dan mayonaise.

Spinach Fritata #JagoMasakMinggu4Periode3

Panaskan minyak, goreng otak-otak sampai mengembang dengan api sedang.

Lalu angkat dan tiriskan, kemudian pindahkan dalam wadah.

Beri bubuk cabai dan kaldu bubuk, lalu tutup dan kocok-kocok perlahan.

Suka banget sama yg namanya basreng 😂
Bikin sendiri jadi lebih puas makannya, makasih kak resepnya, sukses selalu 🙏
#JagoMasakMaret

Assalamualaikum,..
Alhamdulilah nemuin resep basreng yang mudah dan enak jadi kangen jaman sd dlu waktu main kerumah kakek selalu jajan basreng enak banget sedikit terobati nostalgia jajanan jaman kecil, makasih resepnya ya mba,... Sukses selalu 😍👍 #JagoMasakFebruari

Bakso

Cabe Bubuk

Basreng Pedas

Buang putik bunga, cuci bersih. Sisihkan.

Gunakan minyak bekas goreng teri, masukkan duo bawang, cabai, lengkuas dan daun salam. Masak sampai harum.

Tambahkan air, gula pasir dan kaldu jamur. Koreksi rasa.

Masukkan bunga turi dan teri goreng, aduk aduk dengan bumbu. Koreksi rasa kembali, jika sudah pas dengan rasa asin terinya, tidak perlu ditambah garam.

Rasanya enak dan tidak pahit. Pedasnya sesuaikan selera.

Tumis Bunga Turi Teri

Tumis irisan bawang merah dan bawang putih sampai harum.

Masukkan irisan cabai dan tumis sampai layu.

Bumbui dengan garam, penyedap dan gula pasir. Aduk dan cek rasa. Masak sampai bayam matang.

Bumbu Iris

Tumis Mie Bayam

Siapkan singkong, cuci bersih potong-potong kecil.

Rebus air sampai mendidih, masukkan singkong dan gula sedikit sampai matang.

Sebagian angkat dan bagian lainnya beri pewarna.

Angkat singkong matang, haluskan atau tumbuk, beri gula butter sampai halus dan tercampur rata.

Intan Dwii

Semua Resep

Puding Lumut