Rendam rumput laut dengan air selama 5 menit, kemudian gunting-gunting sesuai selera. Sisihkan.

Langkah 1

Tumis bawang putih dan jahe hingga harum.

Langkah 2

Tuangkan kaldu ikan, penyedap jamur, gula, garam, merica, dan rumput laut. Aduk rata.

Langkah 3

Setelah mendidih, tuangkan larutan maizena sambil terus diaduk, kemudian tambahkan pula telur. Aduk hingga tekstur telur berserabut. Koreksi rasa.

Langkah 4

Sup Telur Rumput Laut siap untuk disajikan selagi hangat.

Langkah 5

Bahan

Halal

No Diet

Menu sarapan ku hari ini.. Padahal engga lagi ulang tahun. Hehehehe. Biasanya kebiasaan bagi orang korea, sup rumput laut di nikmati ketika kita sedang berulang tahun.. 

Tapi pagi ini, pengen banget makan makanan hangat yang berkuah, jatuh lah pilihan pada sup telur rumput laut ala yummy.. Hehehe ❤ enaaak ini dan simple membuatnya.. Apalagi untuk suami ku yang jam 5 subuh udah harus berangkat kerja naik kereta. Jadi sup ini bisa menghangatkan badan.. 

#JagoMasakMaret

Bawang Putih

Jahe

Minyak Wijen

Nori

Telur

Tepung Maizena

Sup Telur Rumput Laut

Iris bawang merah, bawang putih dan cabe. Tumis hingga harum. Masukkan terasi, lengkuas dan salam.

Tambahkan kacang panjang, masak. Beri sedikit air.

Masukkan tahu, masak hingga tercampur. Matikan api.

Bisa jadi pilihan menu masak harian ya...dicoba 👍

Bahan Utama

Cabe

Kacang Panjang

Tahu

Oseng Tahu Kuning Kacang

Haluskan kemiri, merica, pala, tomat, bawang merah dan bawang putih

Panaskan 5 sdm minyak, lalu masukan bumbu halus tadi

Setelah bumbu matang dan wangi masukan cumi yang sudah dipotong-potong, aduk rata

Beri gula, garam dan penyedap rasa secukupnya

Langkah 6

Langkah 7

Setelah airnya berkurang masukkan potongan cabai hijau, aduk rata. Matikan kompor

Langkah 8

Alat & Perlengkapan

Cumi

Merica

Pala

butir

Kemiri

Buah

Tomat

Kunyit

Salam

Serai

Cabai

Gula

Garam

Cumi Bumbu Kuning #jagomasakminggu1

Iris tipis cabai, bawang putih dan bawang merah.

Rebus air hingga mendidih, matikan api, lalu masukkan jamur, rendam hingga 15 menit.

Bilas jamur dengan air bersih lalu peras.

Tuang minyak ke dalam wajan, lalu masukkan cabai dan bawang yang sudah di iris tadi, tumis hingga layu dan harum.

Masukkan jamur, aduk sebentar, lalu masukkan bumbu (garam, penyedap, kaldu bubuk,saus tiram dan gula), aduk lagi hingga matang kira kira sekitar 10-15 menit dengan api besar. koreksi rasa, jika sudah pas, sajikan.

Jamur tiram yang serbaguna, dimasak apa aja bisa dan enak.

Jamur

Tiram

Rawit

Saus

Kaldu

Penyedap

Minyak

Sayur

Tumis Pedas Jamur Tiram

Cuci bersih ikan teri. Kucuri air jeruk nipis. Cuci bersih sekali lagi.

Panaskan minyak goreng. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga layu dan harum.

Tambahkan cabe rawit, kunyit dan air asam. Aduk rata.

Tambahkan garam dan penyedap rasa. Tes rasa, angkat.

Cocok dimakan saat berbuka puasa maupun sahur.

enak. trimakasih inspirasi resepnya chef🙏

Ikan Teri

Tumis Teri Basah #JagoMasakMinggu9

Suci Linipur Yekti

Bika Ambon Pandan Kukus

Bolu Kukus Matcha Mesis Instant

Bolu Kukus Ubi Mesis Tkaran Sendok

Roti Kukus Isi Cokelat ala Anak kos

Rainbow Cake Kukus Ekonomis

Bolu Kukus Pisang Cokelat Uk.Sendok

Stik Kentang Keju Anak Kos

Martabak manis Anak kos

Roti Kentang Keju

Masukkan bawang merah, bawang putih kedalam blander lalu haluskan bersama minyak.

Tumis bumbu halus bersama gula jawa, ketumbar bubuk, serai, daun jeruk dan daun salam sampai harum.

Masukkan ayam, kecap manis, dan air kelapa masak sampai ayam empuk.

Tambahkan, garam dan kaldu bubuk, aduk sampai rata, sisihkan.

Bakar diatas teflon dan olesi dg bumbu ungkepan ayam, hingga matang sempurna.

Suka banget sama Ayam Bakar Kalasan selain enak bikinnya jg gampang... dan Aku pake Ayam Kampung jd lebih mantap... 👍👍 ini Resep dari Chef Yummy 🙏🙏

Ayam

Bawang Merah

Minyak Sayur

Ayam Bakar Kalasan

Panaskan minyak, kemudian goreng terong hijau bulat hingga layu, lalu angkat dan tiriskan.

Selanjutnya goreng juga ikan asin teri hingga matang dan kering, lalu angkat dan tiriskan.

Tumis bumbu halus hingga harum dan matang.

Lalu masukkan terong dan ikan teri yang sudah di goreng tadi.

Beri garam, kaldu bubuk dan gula pasir aduk rata.

Masak hingga bumbu meresap, lalu tes rasa kemudian matikan api.

Bumbu Halus:

Terong

Balado Terong Bulat Ikan Teri

Lumuri cumi-cumi dengan kunyit bubuk dan diamkan selama 5 menit. Sisihkan.

Panaskan minyak sayu, tumiskan bawang putih dan jahe sampai harum.

Masukan bawang bombay dan irisan cabe rawit, Aduk rata.

Masukkan cumi-cumi, kacang panjang, wortel, saus tiram, fish sauce, dan kaldu jamur.

Aduk rata dan masak selama 2-3 menit. Koreksi rasa.

Menu ini kegemaran keluarga saya, cumi goreng kunyit ini terinspirasi dari restaurant Thailand.

Cumi Goreng Kunyit Ala Thailand

Dalam mangkok, masukkan tepung terigu, bumbu halus, daun jeruk, daun bawang, garam, lada dan kaldu bubuk.

Tambahkan air, aduk hingga tercampur rata.

Celupkan tempe menjes kedalam adonan tepung.

Goreng dalam minyak panas hingga kuning keemasan. Angkat dan tiriskan.

Bumbu Halus :

Daun Bawang

Tempe

Tepung

Menjes Pedas Daun Jeruk

Tumis bawang putih dan bawang bombai hingga layu dan harum.

Beri kecap manis, garam, kaldu jamur, dan merica bubuk aduk rata.

Kemudian masukkan daun bawang dan tomat merah.

Masak sebentar lalu tes rasa kemudian matikan api.

Bawang Bombay

Kecap Manis

Lada

Ayam Wings Masak Kecap

Siapkan tongkol, lalu buang kepala dan tulang nya, cuci bersih.

Masukkan telur, garam, tepung beras, lada dan kaldu bubuk kedalam mangkok.

Lalu masukkan ikan tongkol aduk perlahan, sampai tongkol terbalut telur.

Goreng tongkol sampai matang dan keemasan, tiriskan.

Ikan

Tepung Beras

Tongkol goreng telur

Tumis dengan minyak wijen, bawang putih cincang, jahe cincang, dan daun bawang, iris hingga  harum.

Masukkan kwetiau, dan tuang sausnya. Masak hingga kwetiau matang merata.

Tumis bawang putih cincang dengan minyak wijen, hingga harum. Masukkan daging iris dan bakso.

Tambahkan air kaldu, garam, kaldu jamur, lada bubuk, dan saus tiram.

Masukkan wortel hingga mulai empuk, tambahkan telur kocok lepas, aduk perlahan, agar telur berserabut.

Masukkan potongan sawi, aduk merata. Cicipi rasanya.

Terakhir tuang larutan tepung tapioka, agar kuah mengental. Kemudian angkat.

Tuang dan siram kuah kental ke atas kwetiau goreng. Taburi dengan irisan daun bawang. Sajikan segera.

Langkah 9

Sering membuat sendiri dirumah, pernah beli dan ternyata buatan sendiri tak kalah nikmatnya. Dengan porsi yang lumayan besar sehingga bisa dinikmati untuk 3 porsi.

Bahan Saus Kwetiau:

Bahan Kuah Kental:

Pelengkap: (Taburan)

Bakso

Brokoli

Wortel

kwetiau Siram Daging dan Bakso

Dalam wadah masukkan terigu, tepung beras, daun bawang, kunyit bubuk, bawang putih bubuk, ketumbar bubuk, garam dan kaldu bubuk.

Masukkan air secukupnya, aduk sampai tercampur rata.

Goreng dalam minyak panas sampai kecoklatan. Angkat dan tiriskan. Siap disajikan.

Mendoan Tempe Daun Bawang

Haluskan bumbu bawang merah, bawang putih dan ketumbar.

Lumuri daging dengan bumbu halus, masukkan minyak wijen, kecap, saos tiram, asam cakala digeprak, garam, dan lada diam kan selama 1 jam bumbu meresap.

Setelah 1 jam letakkan margarin ke dalam teflon.

Panggang daging dengan menggunakan api kecil.

Kita angkat daging dan potong potong sesuai selera.

Sambalnya haluskan cabe rawit mentah dan andaliman, lebih bagus diuleg,  beri garam dan secukupnya bawang merahnya di iris saja.

Setelah dihaluskan masukkan bawang merah dan siram dengan air asam jeruk nipis.

Langkah 10

Masakan B2 panggang khas karo yang sangat disukai.

Kamu ingin membuat sendiri babi panggang Karo yang enak di rumah? Simak resep babi panggang karo yang enak dan mudah dibuat dari Yummy berikut ini ya.

Resep Babi Panggang Karo Enak dan Mudah Dibuat

Babi Panggang Khas Karo

Rendam bihun dengan air panas, jika sudah lembek tiriskan lalu tuang ke wadah dan campur dengan bawang merah bawang putih yang sudah di haluskan

Tambahkan udang yang sudah di kupas dan dihaluskan

Tambahkan daun bawang yang sudah di iris tipis

Tambahkan garam dan penyedap rasa sesuai selera

Bihun

Bihun Goreng

Campurkan air, garam, ragi instan, dan olive oil.

Aduk hingga adonan terlihat basah, tutup wadah dan diamkan selama 30 menit.

Setelah 30 menit lakukan stretching terharap adonan dengan cara ditarik, dilipat dan diangkat.

Setelah itu stretching kembali. Proses proofing dan strecthing ini dilakukan sebanyak 3 kali. Setiap akan melakukan stretching, tangan harus dibasahi dengan air agar tidak lengket.

Kemudian pindahkan adonan ke atas loyang yang telah diberi alas dengan baking paper lalu diberi olive oil yang agak banyak, lalu ratakan adonan.

Tata topping sesuai selera. Jangan lupa ditaburi dengan sedikit garam.

Panaskan oven pada suhu 230°C, kemudian masukkan adonan focaccia, panggang hingga set. Sesuaikan dengan oven masing-masing. 5 menit sebelum matang, pindahkan api ke api atas, lalu panggang kembali hingga set. Keluarkan dari oven, biarkan hingga dingin lalu keluarkan dari loyang. Potong-potong sesuai selera, kemudian sajikan.

Camilan yang super simple dan enak. Roti tanpa ulen yang cocok disantap dengan garlic butter atau saos sambal. Silahkan dicoba. Membuat focaccia bread ini juga bisa dilakukan bersama anak. Anak bisa diminta untuk memberikan topping dan mendekorasi topping sesuai yang diinginkannya. Silahkan dicoba. #KURCEPCEMILANANAK

Topping

Salah satu menu makanan pembuka andalan di Italia, simak resep roti focaccia dari Yummy App berikut ini. Roti khas Italia yang enak dan lembut.

Resep Roti Focaccia, Roti Italia yang Enak dan Lembuh

Paprika

Ragi

Tepung Terigu

Wijen

Roti Focaccia

Madu

Oatmeal

Vanilla

Homemade Vanilla Grain Milk

Masukkan dalam blender 1 nanas yang sudah dikupas bersih dan masukkan 3 gelas air.

Masukkan 5 sdm susu kental manis lalu ratakan.

Masukkan jus nanas ke dalam plastik es lilin.

Taruh di freezer dan tunggu sampai membeku.

Keluarkan dari freezer dan siap disajikan.

Iwa Kartika

Semua Resep

Chiffon Smoked Beef and Cheese