Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Kupas dan potong semangka, dinginkan di freezer

Langkah 1

Langkah 2

Langkah 3

Langkah 4

Tambahkan es batu jika suka, aduk, dan sajikan

Langkah 5

Kali ini saya membuat jus semangka yang super segar, karena saya menambahkan sirup mint dan soda.

Bahan Utama

Air Soda

Es Batu

Semangka

Semangka Soda

6 Resep Nasi Kuning Populer dan Cara Membuatnya

3 Rekomendasi Gultik Blok M yang Wajib Dicicipi

​8 Resep Sarapan Sehat Rendah Kalori untuk Kamu yang Sedang Diet

7 Makanan yang Aman Saat Sariawan, Enak dan Nyaman Dikonsumsi

15 Resep Olahan Alpukat yang Sehat, Nikmat dan Bikin Nagih

10 Buah Penambah Berat Badan yang Tinggi Kalori

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Kupas telur dan potong tempe sesuai selera.

Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai matang.

Masukkan air, garam, gula dan kaldu bubuk lalu aduk rata.

Masukkan tempe, telur dan cabe rawit merah. Masak sampai bumbu meresap, koreksi rasa.

Taburi dengan irisan daun bawang kemudian aduk-aduk sampai daun bawang layu lalu matikan api.

Langkah 6

Langkah 7

Bumbu halus

Bawang Merah

Bawang Putih

Jahe

Kemiri

Lada

Tomat

Telur Tempe Cabe Hijau

Geprek lalu cincang bawang putih, iris daun bawang dan sosis.

Panaskan satu sendok minyak, tumis bawang putih dan daun bawang sampai harum, masukan sosis, lanjut sampai sosis matang .

Beri kecap manis, garam, gula dan lada bubuk. Aduk dan masak seperti membuat nasi goreng pada umumnya. Jangan lupa koreksi rasa.

Sekalinya masak nasgor minimalis tapi disuka anak-anak!

Daun Bawang

Nasi

Sosis

Nasi Goreng Bawang Putih

Potong tahu memanjang kemudian rendam dengan air garam.

Cuci bersih ikan, kemudian marinasi dengan bumbu ikan yaitu garan dan perasan jeruk nipis.

Cuci bersih cabe, bawang merah dan bawang putih. Kemudian blender sampai halus.

Terakhir masak sambal sampai matang, kemudian masukkan tahu dan ikan aduk merata.

Bumbu Ikan 

Halal

Cabe

Ikan

Balado Ikan Serai Tahu

Panaskan wajan masukan gula merah,air dan daun pandan. Masak hingga gula larut,lalu masukan kelapa parut dan masak hingga air menyusut dan sedikit mengental tapi tidak kering. Angkat dan sisihkan.

Masukkan jus pandan ke dalam panci, tambahkan 1 bungkus santan dan masak hingga hangat saja.

Tuang jus pandan santan kedalam campuran tepung ketan, tepung beras dan garam sedikit demi sedikit, sambil terus diaduk memakai spatula. Setelah cukup hangat, uleni hingga kalis memakai tangan sampai adonan tepung bisa dibentuk.

Ambil kurang lebih 1 sdt adonan kulit,beri isian unti kelapa dan under - under hingga semua permukaan tertutup rapi dan tidak ada yang bocor.

Panaskan dandang alasi dengan daun pisang dan  beri olesan tipis minyak agar nanti tidak lengket. Kukus selama 15 menit atau hingga bugis matang.

Siapkan bahan untuk membuat vla,masukan santan,daun pandan dan garam aduk hingga rata dan masak hingga hangat. Kemudian masukKan larutkan maezena sambil terus di aduk dan masak vla hingga mengental.

Langkah 8

Terakhir masuKkan bugis kedalam takir daun pisang atau wadah. Lalu siram dengan vla santan. Siap disajikan

Langkah 9

Alhamdulillah terima kasih untuk Yummy,sudah memberi kesempatan saya berpartisipasi ikutan Online Cooking Class IMY 2021. Saya ijin share ya chef, ini resep bugis mandi yang saya ikuti saat online cooking class bersama chef #Luvitaho 😊 resep bugisnya enak,kenyal dan lembut di tambah saus vla santan yang gurih pokonya Yummy bangett🤤

UNTI KELAPA

Vla Santan 

Alat & Perlengkapan

Beras Ketan

Daun Pandan

Santan

Tepung Beras

Bugis Mandi 🍡🍡

Serut buah lemon. Jika tidak ada alatnya, potong memanjang seperti pada gambar

Masukkan es batu dan melon ke dalam wadah

Tuangkan air kelapa,perasan jeruk nipis, dan biji selasih

Buah

Melon

Kelapa

Jeruk

Selasih

Es Kuwut Nata De Coco #JagoMasakMinggu6Periode3

Campurkan semua bahan utama, aduk hingga tercampur rata.

Campur bahan b hingga larut, masukkan ke dalam adonan, aduk rata.

Siapkan pemanggang, olesi dengan mentega, tuang adonan dan beri putar untuk bagian pinggirannya.

Masak hingga muncul gelembung, taburi gula pasir. masak hingga matang.

Taburi dengan topping meses coklat atau sesuai selera. Angkat dan sajikan.

Bahan B

Topping

Gula

Meses

Tepung Terigu

Martabak Manis Mini

Lelehkan margarin di atas panci, tambahkan gula aren, aduk rata.

Panaskan dengan api sedang hingga menjadi caramel (jangan diaduk selama proses karamelisasi).

Setelah menjadi caramel, tambahkan whipping cream, vanilla,dan garam lalu  aduk hingga rata, sisihkan.

Siapkan gelas, beri butterscotch sauce, tambahkan es batu, dan susu.

Bahan butterscotch sauce

Bahan butterscotch latte

Kopi

Margarin

Susu

Whipped Cream

Kopi Butterscotch Gula Aren

Haluskan bawang merah, bawang putih dan lada, kemudian tumis hingga wangi.

Masukkan kacang panjang dan wortel, aduk hingga layu.

Masukkan tempe, biarkan hingga mendidih kembali.

Masukkan garam dan kaldu bubuk, aduk rata.

Masak hingga semua sayuran matang, cek rasa dan siap untuk di sajikan.

Edisi bersih bersih kulkas, ada beberapa stok sayur yg serba sedikit, di campurin aja semua jadiin lodeh, sedaapp 😋.

Buncis

Wortel

Lodeh Tempe Sayuran

Masukan semua bahan kering kecuali garam.

Tuang air sedikit demi sedikit ulen hingga ¾ kalis, lalu masukan garam dan margarin ulen hingga kalis.

Istiratkan dough selama 30 menit dalam kulkas.

Lalu gilas dough lebih besar dari ukuran korsvet.

Hingga membentuk seperti buku. Lakukan hingga 3 - 6x. Setelah itu adonan siap dibentuk sesuai selera.

Gilas memanjang ukuran ± 30 x 30 cm dan potong menjadi segitiga sama kaki ( 10 x 30 ). Atau sesuai selera

Langkah 10

Penuh perjuangan buat bikin beberapa pcs juga. Hehe, yuk boleh dicoba!

Ragi

Tepung

Croissant

Haluskan bawang merah, bawang putih, merica dan kemiri sangrai, lalu tumis dengan minyak secukupnya hingga harum.

Tambahkan garam, kaldu jamur, kecap manis dan saus tiram, aduk rata.

Masukan kwetiau yang telah direbus sebelumnya.

Tambahkan saus pedas, masak hingga matang.

Bakso

Kecap Manis

Saus Tiram

Seledri

Kwetiau Bakso Goreng

Siapkan bahan kemudian cuci bersih beri perasaan jeruk nipis sisihkan.

Panaskan minyak goreng ampela ayam hingga matang angkat tiriskan.

Haluskan bumbu kemudian tumis hingga harum

Masukkan kecap manis, pala, kaldu bubuk, gula merah masak hingga air menyusut dan hampir kering tambahkan garam aduk koreksi rasa angkat, sajikan.

Ampela Ayam merupakan bagian dalam ayam, mudah untuk di olah dengan beragam bumbu, salah satu nya kecap pedas, sobat yummy yuk di coba resepnya.

Ati Ampela

Jeruk Nipis

Ampela Ayam Kecap Pedas

Potong-potong terong, rendam dengan air agar tidak hitam.

Masukkan terong, beri air, aduk rata. Masak hingga terong setengah matang

Beri garam dan kaldu jamur, aduk rata koreksi rasa. Siap dihidangkan

Terong

Terong Ayam Rendang

Cuci beras hingga bersih dan buang airnya.

Siapkan bahan-bahannya, seperti bumbu nasi kuning instan, laos, serai, santan instan yang dilarutkan dengan air.

Tumis bumbu instan sampai harum dan sedikit layu. Tetapi jangan sampai gosong.

Masukkan santan instan yang sudah diberi dengan air.

Tambahkan serai, laos dan penyedap rasa supaya membuat masakan menjadi harum. Aduk hingga merata dan sampai air menyusut.

Masukkan beras yang setengah matang ke dalam kukusan panci. Kukus hingga menjadi nasi kuning yang matang.

Serai

Nasi Kuning Simpel

Ulek bawang merah, bawang putih, kencur, lengkuas, dan ketumbar

Haluskan tempe, lalu tambahkan bumbu halus. Aduk-aduk hingga rata

Ambil sedikit adonan tempe, lalu bentuk bulat memanjang

Goreng tempe hingga berwarna kuning kecoklatan, angkat dan sajikan

Nikmati kelezatan sederhana dengan masak mendol tempe. Gurih dan cocok sebagai camilan atau untuk lauk hari ini. Jika suka bisa ditambahkan cabai dalam adonan tempe.

Daun Jeruk

Garam

Kencur

Lengkuas

Minyak Sayur

Mendol Tempe

Campur tepung bumbu, tepung terigu, kaldu bubuk dan bawang putih bubuk.

Tambahkan air. Daun bawang dan daun jeruk. Aduk rata.

Dinikmati hangat dengan cabe atau sambal. Wenak

Tempe Menjes Tepung

Masukan garam, gula pasir dan penyedap rasa, aduk dan tunggu hingga air menyusut.

Tempe merupakan makanan khas indonesia yang cukup banyak disukai oleh masyarakat.

Tempe Kecap

Haluskan bawang merah, bawang putih, dan cabai

Tumis bumbu halus. Masukkan daun jeruk, asam jawa, lengkuas, garam, dan gula merah yang telah disisir

Resep dari ibu. Kering tempe menjadi salah satu menu lauk nasi kuning pada waktu tumpengan di acara malam tirakatan kemerdekaan di kampung saya. Rasanya enak dan cara buatnya mudah. Yuk cobain!

Iwa Kartika

Semua Resep

Chiffon Smoked Beef and Cheese