Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Sangrai tepung beras, kemudian gabungkan dengan tapioka, garam, dan minyak wijen. Kucuri air panas sedikit demi sedikit sambil diaduk, setelah cukup dingin uleni dengan tangan.

Langkah 1

Buat silinder memanjang, lalu potong-potong seukuran jari.

Langkah 2

Panaskan air, rebus tteok hingga mengapung, tiriskan.

Langkah 3

Cincang bawang bombay dan bawang putih, tumis hingga harum. Kemudian masukkan air dan bumhu-bumbu, masak hingga panas.

Langkah 4

Masukan tteok, masak hingga matang dan kuah menyusut, setelah itu masukkan wortel, masak hingga sayuran layu, terakhir masukkan bawang daun dan minyak wijen, masak lagi hingga kuah benar-benar mengental. Siap disajikan dengan taburan wijen sangrai.

Langkah 5

Ternyata cara memasaknya tidak ribet, dan rasanya enak seperti yang sering dijual di cafe-cafe.

Bahan Utama

Saus Topokki

Bawang Bombay

Bawang Putih

Daun Bawang

Gochujang

Tepung Beras

Tepung Tapioka

Wortel

Topokki

​3 Alat ini Bisa Bantu Kamu Bikin Kue dan Kukis Sendiri di Rumah

Yummy IDN Tuan Rumah Kolaborasi HCI, Sour Sally, dan Kemenparekraf.

​ICE Rayakan 8 Tahun, Dukung Kreator dan Brand

Cita Rasa Nusantara Setiap Minggu di HARRIS Hotel Kelapa Gading!

​Ramadan Penuh Kedamaian di AYANA Midplaza Jakarta

Yuk, Berbagi Kebaikan Di Bulan yang Suci ini Lewat #1Resep1NasiBungkus!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Bersihkan ikan tombro dari sisik dan isi perutnya. Lalu potong-potong dan cuci bersih. Sisihkan.

Haluskan cabai rawit,bawang merah,bawang putih,kunyit,jahe,dan ketumbar. Sisihkan.

Masak air dan asam jawa dalam panci hingga mendidih.

Lalu masukkan bumbu halus dan garam,biarkan mendidih kembali.

Masukkan krai,masak hingga setengah empuk.

Kemudian masukkan ikan tombro,aduk rata perlahan.

Langkah 6

Masak hingga matang dan bumbu meresap. Lalu masukkan tomat dan daun bawang. Aduk rata,lalu angkat.

Langkah 7

Pindahkan kelo kuning ke dalam mangkok dan sajikan.

Langkah 8

Enak banget. Asam,pedas,gurih,dan segar. Jika memasak olahan ikan,pastikan menggunakan ikan segar ya,agar rasanya tidak amis.

Bumbu Halus :

Halal

No Alcohol

Bawang Merah

Cabe

Ikan

Kelo Kuning Krai Ikan Tombro

Bersihkan udang, buang bagian kepalanya lalu cuci hingga bersih dan tiriskan.

Bersihkan buncis, lalu cuci bersih, potong-potong buncis dan wortel.

Panaskan minyak goreng, tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Masukkan udang, tumis udang hingga berubah warna.

Masukkan buncis dan tempe, aduk hingga rata, tambahkan air, gula dan kaldu bubuk,masak hingga air menyusut dan koreksi rasa. Siap disajikan.

Recook dari mbak Atik Rusmiyati, olahan seafood yang enak dan simple.

Buncis

Garam

Gula

Lada

Udang

Tumis Buncis Udang Tempe

Cuci bersih daun leilem, lalu sobek-sobek.

Tumis bumbu halus hingga matang. Lalu masukkan irisan bawang. Aduk sampai bawang layu.

Masukkan daun jeruk, daun pandan, serai, daun kunyit.

Lalu masukkan daun leilem. Aduk. Kemudian tuang secukupnya air, masak sampai sayur empuk.

Terakhir masukkan daging. Beri garam dan penyedap rasa. Aduk, tes rasa. Setelah bumbu meresap, angkat, dan siap disajikan.

Masakan khas Minahasa yang sedap. Non halal.

Bumbu halus

Jahe

Kemiri

Kunyit

B2 Leilem

Rebus air, bawang merah dan bawang putih hingga mendidih dan bau langunya hilang.

Masukkan potongan labu siam dan wortel. Rebus hingga empuk.

Masukkan seledri, tomat dan sosis. Rebus hingga sosis mengembang.

Bumbui dengan garam, gula, merica bubuk dan kaldu jamur. Koreksi rasa.

Setelah bumbu meresap, masukkan irisan daun bawang. Masak hingga layu, sajikan.

Menu sehat buat kiddos dan ramah kantong buat anak kost.

Seledri

Sosis

Sayur Bening Labu Siam Wortel Sosis

Masukkan daging ayam, wortel dan bawang putih kedalam cooper dan proses hingga halus.

Selanjutnya masukkan telur, garam, kaldu bubuk dan lada bubuk cooper kembali hingga tercampur rata.

Pindahkan kedalam wadah tambahkan tepung terigu, tepung roti dan tapioka aduk hingga tercampur rata.

Siapkan kukusan dan alasi dengan daun pisang, olesi dengan minyak sayur kemudian bentuk bulatan adonan dan tata di atas daun pisang tadi kukus adonan nugget hingga matang.

Setelah matang angkat dan diamkan hingga suhu ruang.

Campur bahan pelapis basah tepung terigu, garam dan air secukupnya aduk hingga mengental.

Celupkan kedalam adonan basah kemudian gulingkan kedalam tepung roti, lakukan langkah ini sebanyak 2x pelapisan.

Lakukan hingga semua adonan habis, bisa dimasukkan kedalam wadah tertutup dan simpan kedalam freezer untuk stok Frozen food.

Panaskan minyak goreng secukupnya, goreng bola-bola nugget hingga matang.

Langkah 9

Lauk kesukaan anak-anak kali ini saya buat bentuk bola-bola.

Bahan Pelapis:

Tepung Terigu

Bola-bola Nugget Ayam

Siapkan ayam. Kemudian kukus sampai matang.

Masukkan ayam beserta sisa air kaldunya. Kemudian tambahkan seasoning. Aduk rata. Sajikan.

Bumbu Tumis :

Seasoning : 

Pelengkap :

Ayam Kukus Suwir

Masukkan tepung terigu, coklat, susu, garam, bumbu spekuk, baking powder dan soda kue yang sudah diayak. Aduk asal rata saja.

Masukkan margarin, aduk rata lalu tambahkan meises, aduk rata kembali.

Olesi loyang ukuran 24cm x 24cm dengan carlo. Tuang adonan ke dalam loyang dan ratakan.

Panggang dalam oven dengan api sedang hingga matang selama 40 menit rak bawah dan selama 15 menit rak atas. Tergantung oven masing-masing. Keluarkan dari loyang, potong setelah dingin dan sajikan.

Bolu pisang lembut yang mudah dibuat, dengan aroma yang manis dan berempah.

Alat & Perlengkapan

Baking Powder

Cokelat

Gula Merah

Margarin

Meses

Pisang

Susu

Tepung

Bolu Pisang Berempah

Rendam biji selasih dengan air panas secukupnya hingga mengembang. saring dan sisihkan.

Campur semua bahan puding jeruk selain bubuk sari jeruk. aduk rata. tambahkan air.

Masak hingga mendidih, biarkan uap panasnya hilang.

Ambil 3 sdm puding plain, campur dengan selasih yang sudah mengembang. tuang di tengah cetakan bunga matahari.

Campur sisa puding plain dengan bubuk sari jeruk. aduk rata. tuang di cetakan. biarkan beku

Campur semua bahan puding susu. masak hingga mendidih. matikan api, biarkan hingga uap panasnya hilang.

Tuang di atas puding jeruk yang sudah agak beku. perlahan-lahan menuangnya agar tidak tercampur. Biarkan agak beku.

Campur bahan puding coklat. tambahkan air dan susu kental manis. masak hingga mendidih. biarkan hingga uapnya hilang.

Tuang di atas puding susu yang sudah setengah beku perlahan-lahan. diamkan hingga beku. masukkan kulkas. keluarkan dari cetakan, siap dihidangkan.

Enak.. satu sajian langsung 3 varian rasa.

Agar-Agar

Jeruk

Puding Susu Lapis Jeruk Coklat

Didihkan air, masukan kerupuk blek mentah, masak hingga kerupuk empuk.

Masukan mie instan, rebus hingga setengah matang.

Masukan batang pakcoy dan irisan sosis. Masak hingga batang pakcoy matang.

Masukan bumbu mie instan, saus bantal dan cabai bubuk. Aduk rata.

Masukan daun pakcoy. Aduk rata. Masak sebentar hingga daun pakcoy layu. Angkat.

Siapkan mangkuk saji. Tuang seblak mie kerupuk ke dalam mangkuk saji. Siap dihidangkan.

Resep masakan rumahan sederhana, ekonomis, mudah dan enak

Cabe Bubuk

Mie Instan

Saus Sambal

Sawi

Seblak Mie Kerupuk

Siapkan wajan, lalu rebus ati ayam dengan bawang putih geprek dan garam, biarkan hingga air menyusut.

Panaskan minyak di wajan, lalu goreng ati hingga kecoklatan.

Rebus cabai rawit san bawang merah 1/2 matang, lalu ulek kasar.

Panaskan minyak di wajan (gunakan sisa minyak bekas menggoreng ati) lalu tumis sambal hingga harum, tambahkan garam,kaldu bubuk dan gula.

Lalu masukkan ati ayam goreng, aduk aduk sebentar hingga sambal menempel dengan ati.

Cabai

Rawit

Kaldu

Minyak

Dendeng Ati Ayam#JagoMasakMinggu3

Pecahkan telur dalam mangkok tambahkan garam dan merica

Telur Dadar Rawis

Setelah mendidih tambahkan kentang, lalu kecilkan api. Masak hingga daging dan kentang empuk, bisa juga wajan ditutup selama 30 menit. Matikan api, setelah 30 menit, masak lagi 7 menit

Sesaat sebelum diangkat tambahkan cabe hijau, koreksi rasa. Hidangkan

Hasil akulturasi dengan budaya Arab, sama sekali tidak memakai kurma

Daging

Buah

Santan

Salam

butir

Cengkeh

Kapulaga

Asam

Lengkuas

Jintan

Ketumbar

Merica

Pala

Gulai Kurma Khas Minang #JagoMasakMinggu3

Panaskan minyak, tumis bumbu kuning, serai dan lengkuas. Masak hingga berubah warna menjadi lebih tua

Masukkan wortel dan air. Masak hingga mendidih

Masukkan buncis dan timun. Kemudian masukan cabai rawit dan bawang merah. Aduk rata

Lenny Ermita

Semua Resep

Paru Goreng Daun Jeruk