Silmy Rohmaniah

zuppa soup ayam jagung

Langkah 1

Kemudian goreng sampai matang, angkat dan tiriskan.

Langkah 2

Tumis bumbu halus sampai matang dan harum, lalu tambahkan sedikit air.

Langkah 3

Langkah 4

Bumbui dengan garam, lada bubuk, gula pasir dan kaldu jamur. Aduk-aduk dan koreksi rasanya, sajikan.

Langkah 5

Jika suka lebih pedas boleh ditambahkan cabai rawit.

Bahan Utama

Bumbu halus

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Jahe

Kemiri

Terong

Terong Bumbu Merah

Lumuri ikan dengan garam dan jeruk nipis.

Lalu goreng hingga matang. Angkat, dan tiriskan.

Ulek cabe rawit. Kemudian iris mangga muda dan campur bersama cabe. Ulek juga sesaat agar mangganya mengeluarkan air.

Beri garam dan sedikit gula pasir. Aduk rata.

Tata ikan gurame goreng dan sambal pencitnya di atas piring saji. Siap disajikan.

Guramenya gede-gede. 3 potong itu udah banyak untuk sekali makan.

Alat & Perlengkapan

Garam

Gula

Ikan

Jeruk Nipis

Mangga

Gurame Goreng Sambal Pencit

Kupas kentang, cuci bersih, lalu kukus hingga empuk.

Jika sudah empuk, masukkan bayam, kukus sebentar hingga bayam layu.

Jika sudah mulai hangat, masukkan kentang dan telur puyuh yang sudah dikupas ke dalam blender.

Lalu tambahkan daun bayam, air kaldu ayam kampung hangat, serta unsalted butter.

Blender hingga halus lembut. salin ke dalam piring saji, MPASI siap di berikan ke pada bayi.

Menu MPASI 6+ Karbo nya menggunakan Kentang, dan prohe nya menggunakan Telur puyuh dan air kaldu ayam kampung. Serta diberi sayur Bayam organik. Ini recomended untuk bayi, sangat bergizi.. 😍

Bayam

Kentang

Telur Puyuh

MPASI Kentang Telur Puyuh #YummyMPASIChallenge

Masukkan bahan bumbu ke dalam blender dan haluskan.

Cuci daging ayam dan balur dengan jeruk nipis.

Tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan daun salam, daun jeruk dan serai. Kemudian masukkan daging ayam, tambahkan sedikit air agar ayam empuk.

Pindahkan bumbu ke dalam panci lalu tambahkan air agar ayam cepat empuk. Masak sampai kuah menyusut dan bumbu meresap.

Setelah matang, biarkan agak dingin terlebih dahulu. Lalu grill menggunakan teflon, oles dengan sisa bumbu ayam, jangan lupa untuk dibolak-balik agar matang merata. Angkat dan sajikan.

Ayam

Kencur

Terasi

Tomat

Ayam Bakar Taliwang

Dalam cobek masukkan cabe rawit, garam dan gula pasir.

Ulek sampai halus, masukkan tomat merah, ulek kasar.

Tumis bawang merah sampai harum dan matang.

Siram tumisan bawang beserta minyaknya ke dalam sambal.

Aduk sampai tercampur rata. Koreksi rasa dan sajikan.

Sambal Pecak

Tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan daun jeruk, daun salam dan juga serai. Tumis hingga bumbu matang.

Setelah bumbu matang tambahkan saus tiram, saus sambal, saus tomat, kaldu bubuk dan juga garam. Aduk.

Tuang 1 butir telur yang sudah dikocok lepas, aduk cepat.

Kemudian tuang 300 ml air, masak sampai mendidih.

Setelah mendidih masukkan jagung manis, masak hingga jagung matang dan kuahnya menyusut.

Setelah kuahnya menyusut masukkan rajungan, aduk pelan. Masak hingga rajungan matang.

Langkah 6

Kemudian tambahkan irisan bawang bombay dan daun bawang, masak hingga keduanya layu.

Langkah 7

Salah satu menu favorit saat kumpul keluarga 😊

Bumbu Halus:

enak.. rasanya bnr² masuk .. terima kasih resep ny bun 

Daun Bawang

Jagung

Jamur Tiram

Kepiting

Saus Sambal

Rajungan Saus Padang

Uleni setengah kalis tepung terigu, gula pasir, ragi instan dan susu cair

Masukan margarin lanjut uleni sampai kalis elastis

Ambil 1 adonan beri isian keju parut, bulatkan lalu rounding, lakukan sampai selesai diamkan sampai mengembang 2x lipat, setelah mengembang oles dengan susu cair, beri toping keju parut

Panggang pada suhu 180 derajat selama 20-25 menit, setelah matang angkat langsung oles dengan margarin, siap sajikan

Bun dengan isian dan toping keju dan hanya sekali proofing.

Isian Dan Toping :

Olesan ;

Margarin

Ragi

Susu

Tepung

Cheese Buns

Laut

Sambalado Hijau Udang Telur Puyuh

Diet Food Bubur Oatmeal Rumput Laut

Es Rumput Laut Cincau #MENUTANGGALTUA

Es Roti Rumput Laut #MENUTANGGALTUA

Sup Telur Rumput Laut ala Yummy

Odamaki Mushi

Pangek Masin Ikan Laut

Sup Telur Rumput Laut #NoriEkstraPoin #NoriEkstraPoint

Miyeok-guk (sup rumput laut) #NoriEkstraPoint

Sup Rumput Laut (miyeokguk) #NoriEkstraPoint

Sup Rumput Laut dan Tahu #NoriEkstraPoint

Siomay Rumput Laut #NoriEkstraPoint

Dalam wadah masuk terigu, bread improved, gula, telur, susu aduk rata kemudian uleni setengah kalis.

Masukkan garam, margarin uleni kembali hingga kalis elastis.

Tutup adonan dengan plastik wrap diamkan selama 15 menit hingga mengembang dua kali lipat.

Bagi adonan masing masing 40 g bulat bulatkan.

Ambil 1 adonan gilas memanjang kemudian untir dan bentuk kepang tutup adonan dengan plastik wrap diamkan 10 menit.

Oven dengan suhu 180 C selama 20 menit langsung api atas bawah atau di sesuaikan dengan oven masing masing angkat dinginkan.

Langkah 8

Olesi permukaan roti dengan coklat kemudian taburi dengan kacang tanah, dan gula halus , sajikan.

Langkah 9

Edisi menghabiskan ragi ,sayang kalau di buang , untuk topping saya gunakan bahan yang di rumah

Telur

Roti Manis Cokelat Kacang

Buang bagian pinggir roti tawar yang kecokelatan.

Dalam wadah campurkan susu uht, vanilli, skm dan icing sugar, koreksi rasa untuk tingkat kemanisan.

Tambahkan santan dalam adonan aduk rata hingga tercampur.

Encerkan tepung terigu dengan secukupnya air, aduk rata jangan sampai ada yang mengumpal lalu campurkan ke adonan utama.

Dalam wadah tata roti lalu tuangkan adonan dan keju parut ulangi proses untuk  lapisan kedua.

Cuci bersih semangka dan strawberry untuk topping lalu potong sesuai selera. Sajikan.

Sebagian orang suka manis dan sebagian lagi suka asam. Biar semuanya senang dibuatkan topping asam manis biar pilih sendiri sesuai selera.

Halal

No Alcohol

Roti Tawar

Santan

Semangka

Strawberry

Stup Roti Asam Manis

Siapkan semua bahan yang di butuhkan, untuk es presso dapat di buat dengan menyeduh 15 gr bubuk kopi dalam 50 ml air panas.

Siapkan gelas, tuang sirup gula jawa dan es batu.

Tambahkan susu cair, jika ada alergi dengan susu sapi dapat diganti dengan susu kedelai.

Malam mba..
Setor recook es kopi kelapa nya.. baru tau nih, ternyata kopi dicampur air kelapa enak juga. Terimakasih resepnya #RecookYummy

Kopi

Vanilla

Coco Coffee Latte

Bersihkan cumi, kemudian iris-iris, sisihkan.

Cincang bawang putih, iris bawang bombai, bawang daun, dan cabe, potong-potong tomat, sishkan.

Panaskan minyak, tumis bawang hingga harum, kemudian masukan semua bumbu, tumis sebentar.

Tambahkan air secukupnya, garam, dan gula, masak hingga meletup.

Masukan cumi, masak hingga kuah mengental. Siap disajikan.

Rasa pedas bercampur aroma rempah-rempah khas Indonesia ini sangat nikmat disajikan di segala kesempatan.

Cumi

Cumi Saus Padang

Rebus daging di air mendidih hingga empuk, kemudian potong-potong.

Kemudian tumis dengan serai, lengkuas, daun salam dan daun jeruk purut hingga matang.

Ketika sudah mulai harum, tambahkan bubuk kari, tumis kembali hingga bumbu tanak dan matang.

Kemudian masukkan potongan daging, aduk rata dengan bumbu tumis.

Masukkan santan encer dan air kaldu sapi, masak sampai mendidih dengan api kecil.

Masukkan santan kental, masak kembali hingga mendidih. Jangan lupa sering diaduk supaya santan tidak pecah.

Kemudian bumbui dengan garam, gula, merica bubuk dan kaldu jamur. Koreksi rasa, masak sampai bumbu meresap. Sajikan.

Kuahnya memakai rempah yang sedikit, jadi rasanya ringan dan segar.

Daging Sapi

Ketumbar

Kunyit

Lengkuas

Serai

Gulai Daging Sapi Simple

Tumis dengan sedikit minyak goreng sampai layu.

Beri garam, gula, kaldu jamur , air aduk merata.

Pare

Tumis Ayam Pare Pedas

Kupas kentang. Rebus hingga matang. Haluskan.

Campurkan semua tepung, lada, dan irisan seledri.

Tambahkan parutan keju dan kentang. Uleni hingga kalis.

Bentuk menjadi bola-bola. Goreng hingga kuning keemasan.

Sajikan dengan saus tomat atau mayonaise.

Keju

Tepung Maizena

Bola-bola Kentang Keju

Kocok lepas telur ayam bersama garam, kaldu jamur dan merica, masukkan irisan daun bawang dan cabe merah keriting, aduk rata.

Tata abon sapi di atas salah satu roti, tutup kembali bagian atas dengan roti tawar lagi.

Panaskan margarin atau minyak goreng, tata roti di atas teflon, panggang hingga matang di kedua sisinya.

Bekal praktis untuk sarapan di tempat kerja.

Lada

Roti Telur Panggang Isi Abon

Campurkan kuning telur, susu cair dan kaldu bubuk hingga tercampur rata.

Panaskan margarin, tumis bawang putih hingga harum.

Masukkan potongan ayam, masak hingga ayam berubah warna.

Tuang campuran kuning telur, susu cair dan kaldu bubuk, masak hingga mengental. Masukkan irisan cabai merah, daun bawang dan bawang goreng.

Masukkan mi rebus dan merica bubuk, aduk rata dan koreksi rasa.

Recook dari yummy official disesuaikan dengan selera anak aku.

Telur Asin

Salted Egg Noodle

Nostalgia

Sayur godok Tahu Kubis

Cireng Nasi Telur Gulung #JagoMasakMinggu5Periode2

Es Gabus Hunkwe #1Resep1NasiBungkus

Sausage Bread Nostalgia #lebihsehat

Untuk lapisan hijau : campur telur dan gula pasir, aduk rata.

Kukus -/+ 10 menit lalu masukkan dalam kulkas.

Kue lumpur surga adalah jajanan yang berasal dari kota Banjarmasin. Rasanya yang legit dan gurih dengan tekstur yang lembut dan lumer di mulut sangat cocok dijadikan makanan berbuka puasa/ takjil.

Tepung Terigu

Lumpur Surga Khas Banjarmasin #JelajahTengah

Cuci lalu suwir-suwir jamur. Campurkan dengan telur kocok.

Masukkan jamur dalam tepung bumbu sampai terbalut rata.

Siapkan mentimun, wortel dan bawang bombai.

Tumis bawang bombai hingga harum. Masukkan wortel dan mentimun, aduk rata. Tuang air, bumbui dengan garam, gula, saus tomat dan saus sambal.

Setelah mendidih, masukkan larutan maizena, masak hingga mengental.

Tak ada ayam, jamur pun jadi... Menu Chinese food yang satu ini benar-benar jadi favorit. Tua muda anak-anak juga suka.

Maria Modesta Ernesta

Semua Resep

Telur Dadar Campur #AlaAnakKos