Langkah 1

Tumis bumbu halus hingga matang dan harum.

Langkah 2

Masukkan bawang bombay dan tumis hingga layu.

Langkah 3

Masukkan air dan biarkan hingga mendidih.

Langkah 4

Masukkan tahu, garam, gula pasir, dan kaldu jamur.

Langkah 5

Masak hingga tahu matang, icip rasanya dan jika sudah pas siap untuk disajikan.

Langkah 6

Bahan Utama

Bumbu Halus :

Tahu

Tahu Kuah Pedas

Aduk telur dan gula hingga tercampur rata.

Ayak tepung terigu dan soda kue, lalu aduk hingga rata.

Tambahkan minyak, lalu aduk kembali hingga rata.

Olesi wadah dengan mentega, lalu tuang adonan ke dalam wadah bolu.

Langkah 7

Langkah 8

Jika dirasa terlalu banyak, bisa di buat setengahnya.

anak ku suka bangeeet.. terimakasih resep nyaa

Buah

Pisang

butir

Telur

Gula

Tepung

Terigu

Soda

Minyak

Bolu Pisang

Campur tepung beras , tepung tapioka, bawang putih bubuk, merica bubuk, dan ketumbar bubuk.

Goreng hingga matang biarkan dingin kemudian simpan dalam toples tertutup.

Buat stok di toples. Makanan murah yang renyah dan enak.

Bawang Putih

Ikan

Ketumbar

Lada

Tepung Beras

Tepung Tapioka

Ikan Asin Gulama Kriuk

Bersihkan ikan, cuci, lalu tiriskan. Kemudian kerat-kerat, lumuri dengan perasan jeruk nipis dan garam secukupnya.

Goreng ikan nila sampai kecoklatan. Angkat dan tiriskan.

Haluskan cabai, bawang, tomat, terasi, dan gula jawa.

Tumis bumbu halus dan daun jeruk sampai matang.

Masukkan air, garam, penyedap, dan kecap manis. Aduk dan cek rasa.

Terakhir masukkan ikan nila. Masak dengan api sedang cenderung kecil sampai air menyusut dan bumbu meresap.

Ikan nila goreng dimasak dengan sambal terasi. Yummy

Bahan Sambal Belacan

Bawang Merah

Cabe

Ikan Nila Masak Sambal Terasi

Didihkan air dan 1 sdt garam, rebus daun singkong selama 10 menit. Buang air rebusan, cuci bersih, peras airnya.

Iris tipis daun singkong (atau bisa juga haluskan menggunakan chopper).

Campurkan telur, bawang merah, bawang putih, kaldu bubuk, ketumbar bubuk, lada bubuk, dan bawang putih bubuk. Aduk hingga tercampur rata.

Kemudian masukkan daun singkong, lalu aduk rata.

Masukkan tepung tapioka dan tepung terigu, aduk hingga tercampur rata.

Masukkan adonan ke dalam cetakan yang sudah diolesi dengan minyak. Kukus selama 20 menit menggunakan api besar (sebelumnya kukusan sudah dipanaskan dulu), biarkan hingga dingin.

Keluarkan dari cetakan, potong tipis. Lalu tekan-tekan setiap potongan menggunakan ulegan / spatula agar lebih tipis.

Tata dalam wadah, jemur hingga kering selama 1 hari (sebenarnya tanpa dijemur sudah bisa langsung digoreng, tapi ini sengaja di keringkan agar lebih kriuk) dan proses ini optional saja sesuai selera.

Panaskan minyak, goreng dendeng hingga garing, jangan lupa dibalik agar matang merata. Angkat dan tiriskan, biarkan hingga dingin, lalu simpan dalam wadah tertutup.

Langkah 9

setelah diiris dan dipipihkan sengaja dijemur dulu supaya lebih kriuk, sebenarnya tanpa jemurpun sudah bisa langsung digoreng ya, ini kembali ke selera masing-masing.

Bumbu

Alat & Perlengkapan

Daun Pepaya

Garam

Dendeng Daun Singkong

Panaskan teflon tambahkan margarin secukupnya, masukkan setelah bagian telur.

Selagi telur belum matang telungkupkan roti yang sudah di belah menjadi 2 bagian, masak hingga telur matang.

Kerat-kerat sosis kemudian panggang dengan sedikit margarin hingga matang.

Angkat roti yang sudah panggang, kemudian tambahkan selada, timun, tomat dan sosis.

Selanjutnya tambahkan saus dan mayonaise.

Terakhir taburi dengan keju parut, kemudian tangkupkan dan siap dinikmati.

Nggak kalah enak sama yang biasanya anak saya beli 😄.

Mayonaise

Roti

Saus Sambal

Sosis

Roti Long John Sosis

Panaskan secukupnya minyak goreng. Masukan potongan nugget dan goreng hingga matang.

Choper atau cincang kasar bawang putih,bawang merah, dan cabe.

Panaskan secukupnya minyak goreng. Masukan bumbu yang telah dichoper. Tumis hingga bumbu harum dan agak kering.

Tambahkan gula pasir, lada bubuk, dan kaldu jamur, aduk rata.

Masukan nugget dan daun bawang,aduk rata. Masak sesaat, angkat dan sajikan.

Nugget nggak cuma digoreng biasa aja, tapi enak juga dimasak pedas gurih kayak gini!
Level pedas bisa disesuaikan, jadi anak-anak pun tetap bisa makan.Teksturnya garing, bumbunya nagih banget. Cobain yuk, berikut resepnya!

Daun Bawang

Nugget

Nugget Cabe Garam

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

20 Resep Masakan Sehari-Hari Agar Tidak Bosan, Enak dan Mudah

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Ayam

Kentang

Tempe

Ayam Panggang dengan Air Fryer

Puding es doger dengan fla

Es Kopi Air Kelapa

Es Air Mata Pengantin

Seri Muka Merah Putih #RoadtoIMY

Es Buah Air Kelapa #JagoMasak2022

Es Air Mata Pengantin #JagoMasakMinggu1Periode2

Es Air Mata Pengantin #JagoMasakMinggu6Periode3

Rebus babat sampai empuk, angkat, tiriskan dan dinginkan, potong-potong sesuai selera, sisihkan

Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai harum

Masukkan santan, kaldu bubuk, gula pasir dan garam, aduk-aduk sampai tercampur rata, masukkan daun kol, cabe dan tomat

Aduk-aduk lagi sampai tercampur rata, masak sebentar, angkat dan sajikan

Menu sahur, segar, enak dan sehat, semangat makannya

Jahe

Kubis

Kunyit

Lengkuas

Santan

Tomat

Tongseng Babat Sapi

Kukus pisang hingga matang lalu dinginkan. Setelah dingin potong² sesuai selera. Sisihkan.

Campur tepung beras, santan dan garam. Aduk rata.

Masak bersama daun pandan sampai meletup2 dan terlihat mengkilat. Angkat dan sisihkan.

Penyajian : Tuang bubur sumsum kemangkuk, tata pisang. Lalu siram dengan syrup, beri es batu.

Sirup

Bubur

Beras

pandan

Es Pallubutung #JagoMasakMinggu6Periode3

Iris tipis bawang bombay, bawang merah dan cabai. Potong tomat kecil-kecil.

Potong dan cuci bersih brokoli, wortel dan bakso.

Tumis bawang merah dan bawang bombay hingga harum. Tambahkan tomat dan tumis kembali.

Masukkan air secukupnya, garam, penyedap rasa dan lada bubuk.

Masukkan brokoli, wortel dan tomat. Tunggu hingga layu, lalu tambahkan saus tiram dan maizena yang sudah dilarutkan. Aduk rata. Koreksi rasa. Angkat dan sajikan.

Resep sendiri hasil coba-coba dengan bumbu yang terbatas.

Bakso

Brokoli

Wortel

Tumis Brokoli Wortel Bakso

Membuat simpel syrup: masukkan 250 ml air dan gula pasir. Masak gula sampai larut, dinginkan gula.

Dalam wadah masukkan 1 sdm biji selasih dan beri air panas, diamkan sampai sudah menjadi selasih.

Tuang simpel syrup ke dalam wadah pepaya secukupnya.

Masukkan selasih, aduk rata. Icip rasa jika kurang manis bisa tambahkan simpel syrup lagi.

Beri perasan jeruk nipis. Aduk rata kembali.

Beri es batu ke dalam gelas,lalu tuang pepaya dan selasih. Sajikan saat dingin.

Pas banget diminum cuaca terik siang hari. kebetulan ada stok pepaya.

Pepaya

Selasih

Es Pepaya Selasih #JagoMasakMinggu1Periode2

Di wadah campur terigu, ragi, gula pasir tuang susu secara bertahap uleni sampai setengah kalis.

Masukan butter dan garam uleni lagi sampai kalis elastis.

Bagi menjadi 9 bagian pipihkan beri isian kemudian bulatkan.

Susun di loyang yang sudah diolesi minyak tutup serbet diamkan sampai mengembang 2x lipat.

Oles dengan susu cair lalu beri wijen diatasnya.

Oven di suhu 180 derajat cercius pakai api atas bawah selama 20 menit.

Keluarkan dari loyang lalu oles dengan margarin.

Margarin

Ragi

Roti Sobek Tanpa Telur

Bersihkan sirih cina, cuci dan buang biji-bijinya.

Kemudian masukkan sirih cina. Masak hingga layu. Lalu tuang air secukupnya.

Kemudian masukkan tahu dan tauge. Aduk rata.

Masukkan bone broth, kaldu jamur, garam. Aduk rata, cicipi rasanya. Setelah matang, angkat dan siap disajikan.

Panen si gulma lagi di halaman depan rumah. Lumayan buat 1 porsi sayuran.

Kangkung

Tauge

Sirih Cina Kuah Taoge

Goreng emping dalam minyak panas hingga matang dan renyah, tiriskan hingga dingin.

Masukkan air, gula, garam, merica dan penyedap, masak dengan api kecil hingga gula larut dan bumbu mengental. Matikan api.

Masukkan emping goreng, aduk hingga rata.

Emping melinjo goreng renyah yang dibaluri bumbu pedas manis, enak buat camilan ataupun lauk.

 Bahan Pelengkap

Minyak Sayur

Emping Melinjo Pedas Manis

Campur semua bahan kulit, aduk sampai rata dan tidak ada yang bergerindil.

Panaskan teflon anti lengket dengan api kecil, sapukan adonan kulit menggunakan kuas. Jika pinggirannya sudah mulai kering dan mengelupas, angkat. Ulangi sampai adonan habis.

Masukkan irisan wortel, aduk. Masak sampai wortel layu.

Masukkan jagung, tauge dan daun bawang. Aduk rata.

Pinggirkan sayur, masukkan kocokan telur. Lalu orak arik telur bersama sayur. Aduk rata.

Masukkan garam, lada bubuk dan kaldu bubuk. Aduk rata, masak sampai semua matang.

Jika semua sudah siap, ambil selembar kulit lumpia. Bubuhkan isian secukupnya, gulung dan rekatkan ujungnya pakai adonan perekat. Ulangi sampai kulit habis.

Panaskan minyak, goreng lumpia sampai matang. Angkat, sajikan.

Jenis sayur buat isian bisa disesuaikan selera ya.

Resep Telur Dadar Campur #AlaAnakKos

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Telur Dadar Campur #AlaAnakKos

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Dari Workshop ke Festival! Selamat Datang di Toffin Booth Camp 2025!

Phones up! 5 Sweet Treats Wajib Diabadikan Sebelum Dicicip!

​Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

​Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Setiap Peristiwa Bercerita, Setiap Cerita Bermakna

​Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis