Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Panaskan minyak sayur dengan api sedang dan tumis bumbu halus, jintan, merica, serai, daun jeruk, dan daun pandan wangi hingga tidak berbau langu.

Langkah 1

Masukkan daging ayam, aduk rata dan masak hingga daging berubah warna.

Langkah 2

Tuangkan santan encer, aduk rata dan masak hingga mendidih. Tuangkan santan kental, gula, garam, dan penyedap, aduk rata.

Langkah 3

Masak hingga semua cairan terserap. Sisihkan.

Langkah 4

Panaskan panggangan, oles dengan sedikit minyak dan panggang atau bakar ayam hingga kecoklatan. Sajikan.

Langkah 5

Ayam bakar iloni khas Gorontalo enak favorite keluarga.

Bahan Utama

Bumbu halus

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Daun Jeruk

Daun Pandan

Garam

Gula

Jinten

Kunyit

Lada

Minyak Sayur

Santan

Serai

Ayam Bakar Iloni Gorontalo

​SAMBUT TAHUN ULAR YANG MAKMUR & PENUH TEKAD DI FAIRMONT JAKARTA

​Membaca Tren Creator Economy di Indonesia 2025

Sabtu Bersama Papa: Secangkir Teh, Sejuta Cerita

​Mocktail Kompetisi: Kreasi Masa Depan F&B

​Strategi Winston Utomo Memimpin Transformasi IDN

JKT48 Umumkan Pemenang Pemilihan Member untuk Single
ke-26

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Tumis bawang merah dan putih sampai harum.

Masukkan cabe dan daun salam, tumis sampai layu.

Masukkan buncis, tumis sampai buncis berubah warna.

Beri air panas, kecap dan bumbu lainnya, masak sampai buncis setengah matang, test rasa.

Terakhir masukkan tempe, aduk rata, masak sampai air meresap.

Langkah 6

Masak yang simple tasty. Mudah bikinnya, dan pastinya enak rasanya.

Buncis

Daun Salam

Kecap Manis

Tumis Kecap Buncis Tempe

Rebus santan dengan menambahkan daun pandan dan garam hingga mendidih, lalu biarkan dingin.

Kocok gula, telur dan vanili bubuk dengan wisker hingga gula larut.

Tambahkan santan pada kocokan telur, aduk hingga rata.

Masukkan tepung terigu, aduk hingga rata.

Aduk rata adonan hingga tidak ada yang menggumpal.

Panaskan cetakan bingka lalu oles dengan  minyak goreng. Tuang adonan bingka lalu panggang hingga matang. Tutup cetakan dengan tutup panci agar bingka cepat matang.

Langkah 7

Kue bingka adalah kue yang sering dijadikan takjil dibulan Ramadhan untuk orang banjar.

Alat & Perlengkapan

Tepung

Bingka Pandan Mini #MabarYummyCommunityRamadhan

Dalam wadah, masukkan tepung terigu, maizena, gula pasir dan ragi. Kemudian tuang perlahan  sedikit sedikit susu cair/air, SP dan susu kental manis, uleni hingga setengah kalis.

Tambahkan margarin dan garam, uleni kembali hingga adonan benar benar kalis.

Ambil adonan, bulatkan kecil- kecil kemudian pipihkan, biarkan adonan mengembang 2x lipat dan terasa ringan.

Goreng dengan api kecil hingga kedua sisi matang, sekali balik saja.

Angkat dan tiriskan donat, biarkan donat dingin dengan suhu ruang.

Lumuri donat dengan gula halus hingga rata, kemudian tekan salah satu sisi donat sampai agak kedalam.

Isi bekas tekanan pada donat tadi dengan selai cokelat.

Donat bomboloni yang montok montok, lembut banget..

Bagaimana cara membuat donat bomboloni yang empuk dan mudah dibuat? Simak resep dobat bomboloni dari Yummy App berikut ini ya.

Resep Donat Bomboloni Empuk dan Mudah Dibuat - Yummy App

Susu

Margarin

Ragi

Cokelat

Donat Bomboloni

Rebus nangka muda dan kacang panjang sampai empuk, lalu bilas hingga bersih dan tiriskan.

Haluskan bumbu dengan cara diblender, lalu tumis bumbu dengan daun salam sampai harum dan matang.

Tuang air dan masukan nangka muda dan kacang panjang aduk sampai rata dan masak sampai mendidih.

Bumbui dengan gula, garam, penyedap dan santan.

Koreksi rasanya kemudian angkat dan siap dihidangkan.

Halal

Nangka

Udang

Lodeh Nangka Kacang Udang Rebon

Cuci bersih ikan cakalang kucuri dengan air jeruk nipis

Tumis bumbu halus masukan juga daun salam, sereh, lengkuas, daun jeruk, daun kunyit dan daun pandan tumis sampai harum dan matang

Masukan air, garam, gula dan kaldu jamur masak sampai air mendidih

Masukan ikan cakalangnya masak sampai bumbu meresap dan kuah asat

Terakhir masukan daun kemangi, daun bawang dan tomat

Jangan lupa koreksi rasa siap diangkat lalu hidangkan

Bumbu Halus  :

No Alcohol

Ikan

Ikan Cakalang Wok

Campurkan tepung beras, gula pasir, dan tepung tapioka

Aduk hingga tercampur rata, adonan halus atau boleh kita saring agar tidak bergerindil

Masak di atas api sedang sambil kita aduk terus perlahan

Masak hingga mengental seperti ini kurang lebih 20 menit

Siapkan daun pisang, ambil dua sendok makan adonan, lalu isi dengan irisan pisang kepok, lalu lipat

kukus selama kurang lebih 20 menit. Sajikan hangat

Camilan tradisional. Nagasari ini cara buatnya mudah, rasanya pun enak. Selamat mencoba!

Daun Pisang

Pisang

Tepung Beras

Tepung Tapioka

Nagasari Pisang

Haluskan 60 gr biji wijen hitam menjadi bubuk halus, sisihkan

Campurkan 200 gr tepung ketan, 30 gr gula pasir, dan bubuk wijen hitam dalam mangkuk besar. Aduk rata

Tambahkan 100 ml susu secara bertahap sambil diuleni hingga adonan kalis. Masukkan 20 gr kurma merah yang telah dipotong kecil, aduk hingga merata

Letakkan tambahan kurma merah di atas masing-masing potongan adonan. Kukus adonan selama 15 menit

Hi sobat yummy. Aku mau berbagi resep cemilan, resep ini diajarkan oleh ibu ku

Kurma

Wijen

Kue Wijen Hitam Kurma

Tumis bawang putih, bawang merah, bawang bombai dengan sedikit minyak hingga bawang sedikit kecoklatan.

Tambahkan air secukupnya, setelah mendidih. Masukan potongan daging ayam. Masak hingga ayam setengah mateng.

Tambahkan wortel, setelah wortel sedikit lembut. Masukan aneka bakso seafood, cengkeh, bunga lawang, kapulaga dan kayu manis.

Tuang garam, lada, dan kaldu jamur secukupnya. Aduk-aduk hingga tercampur.

Terakhir, tuang cabe rawit utuh, daun seledri dan daun bawang. Masak sebentar dan koreksi rasa. Matikan api, tuang sop di mangkok, tambahkan bawang goreng diatasnya.

Bumbu Iris:

Pelengkap:

Kayu Manis

Wortel

Sop Campur

Potong kue keranjang bentuk stik, sisihkan.

Dalam wadah, campur tepung terigu, vanili susu, aduk hingga tercampur rata, tambahkan air sedikit demi sedikit, jika adonan sudah kalis maka hentikan pemberian air, kemudian tambahkan margarin yang sudah dicairkan, uleni hingga kalis elastis.

Lilit kue keranjang dengan adonan kulit, lakukan hingga semua adonan habis.

Panaskan minyak, goreng molen hingga matang. Angkat, tiriskan dan sajikan.

Masih punya stok kue keranjang, bosen digoreng pakai telur, coba buat yang beda, ternyata semua suka, kulitnya renyah, bagian dalamnya awet lembutnya.

neneng resa rosdiana

Semua Resep

Bolu Mentega

Soto Ayam

Bapau Coklat

Sayur bayam