Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Langkah 1

Langkah 2

Tambahkan bumbu halus dan semua daun-daun.

Langkah 3

Masukkan garam dan asam kandis, masak sampai kuah mendidih.

Langkah 4

Langkah 5

Tambahkan bada basah dan masak sampai kuah berminyak, siap disajikan.

Langkah 6

Bahan Utama

Bumbu halus

Daun-Daun 

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Daun Jeruk

Daun Salam

Ikan

Jahe

Ketumbar

Kunyit

Lengkuas

Santan

Gulai Bada Basah Tahu

Selamat! Inilah Pemenang Tulis Resep Competition Special Ulang Tahun Yummy yang ke-8

​Anomali Coffee & Kitchen Cipete Resmi Dibuka dengan Konsep Unik

Prodi MICE PNJ Selenggarakan Pameran Kuliner PANGGUNG RASA 2024

"Infinity Bliss" Kebahagiaan Tanpa Batas di Ulang Tahun ke-8 Yummy

Line Up Terbaru Pestapora 2024!

Ukuran Pizza di Pizza Hut dan Domino

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Campur kelapa parut dan garam, aduk rata kemudian beri pandan. Kukus selama 20 menit, tata di dalam cetakan yang sudah dioless dengan minyak.

Mixer telur, gula pasir, dan SP sampai mengembang dan kental.

Kecilkan speed mixer kemudian masukkan tepung terigu bergantian dengan santan, beri pasta pandan, aduk rata.

Masukkan adonan ke dalam plastik supaya mudah dituangkan ke dalam cetakan.

Tuang adonan ke dalam cetakan sampai hampir penuh.

Panaskan kukusan, beri alas kain bersih dan kukus selama 10 menit.

Langkah 7

Salah satu menu jualan saya seharga 1000/buah.

Alat & Perlengkapan

butir

Gula

Tepung

Terigu

Pasta

pandan

Kelapa

Garam

Minyak

Putu Ayu

Rebus daging dalam air setengah mendidih.

Masukkan air matang, masukkan bola daging.

Langkah 8

Beri saus, kecap manis, saus tiram, beri penyedap rasa, masak hingga meresap masukan terakhir larutan maizena sajikan.

Langkah 9

Daging Sapi

Bistik Bola Daging Sapi #JagoMasakMinggu7Periode2

Kocok lepas telur, margarin, serta garam. Sisihkan.

Celupkan roti pada kocokan telur hingga merata di kedua sisi.

Panaskan minyak goreng, lalu goreng roti dengan api kecil.

Jika sudah mulai kecoklatan, balikkan roti dan biarkan matang merata berwarna kuning kecoklatan di kedua sisinya. Angkat, lalu tiriskan minyak.

Potong-potong roti menjadi beberapa bagian.

Tuang ke piring saji, lalu beri meses coklat, keju, dan susu Kental manis. Roti tenong siap di santap.

Street food ala kota Padang Panjang ini begitu populer sampai sekarang, saya tidak tau persis kenapa di namakan roti tenong, tapi roti tenong ini di buat dari roti Bandung, kemudian di goreng dan di beri topping coklat dan keju. Enak dan mengenyangkan.

Bahan Pencelup:

Keju

Margarin

Meses

Minyak Sayur

Roti Tawar

Susu

Roti Tenong Khas Padang Panjang

Rebus ayam hingga mendidih, lalu buang kotoran yang mengambang.

Potong-potong sayuran kemudian cuci bersih dan tiriskan.

Lalu masukkan kentang dan wortel rebus sampai setengah matang.

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Beri lada, gula, dan garam. Koreksi rasa.

Lalu masukkan buncis dan sosis. Masak sampai matang kemudian masukkan daun bawang, matikan api.

Siap disajikan bersama taburan bawang goreng dan irisan daun seledri.

Wortel

Sup Ayam Sayuran #JagoMasakMinggu1Periode3

Siapkan sayap ayam lalu cuci bersih dan tiriskan.

Potong 2 atau 3 bagian sayap ayam lalu sisihkan.

Siapkan panci lalu rebus air. Setelah air mendidih masukkan potongan ayam. Rebus sampai sayap ayam empuk dan matang. Dan keluar kaldu ayamnya.

Kupas kentang lalu potong kotak dadu kecil. Lalu masukkan kentang kedalam panci yang berisikan ayam.

Kupas wortel lalu potong sesuai selera, lalu masukkan kedalam panci. Rebus bersamaa dengan kentang dan ayam.

Masukkan bubuk kaldu ayam dan lada bubuk dan gula pasir kedalam panci. Aduk rata.

Masukkan garam secukupnya kedalam panci berisikan sop, cicipi koreksi rasa.

Kupas lobak lalu iris sesuai selera lalu masukkan kedalam panci sup. Rebus sebentar lobak.

Cuci bersih bawang daun lalu potong seukuran 1 ruas jari.

Lalu masukkan bawang daun kedalam panci berisikan sop. Aduk rata masak sampai semua matang. Lalu siap dihidangkan.

Langkah 10

Cuaca dingin dan hujan terus enaknya menyantap masakan kuah panas. Sop lobak full sayuran wortel dan kentang ditambah gurih kaldu ayam dari sayap ayam ,disajikan selagi kuah masih panas.maknyus

Daun Bawang

Lobak

Sup Lobak Sayap Ayam Kuah Gurih

Rebus fettuccine terlebih dahulu, jangan terlalu matang. Setelah itu tiriskan.

Siapkan wajan, tumis 1 siung bawang putih potong cincang, irisan 1/4 butir bawang bombay, potongan sosis dan jamur kancing.

Tuangkan 100ml air rebusan pasta dan 250ml susu full cream.

Tambahkan 1/4 sdt garam, 1/4 sdt gula, dan 1/2 sdt lada hitam. Aduk sampai tercampur rata, jangan lupa untuk icip rasa.

Setelah rasa pas, tambahkan 1 sdm margarine. Aduk lagi sampai merata.

Masukan fettuccine yang sudah di rebus tadi. Aduk dan diamkan sebentar.

Setelah itu tambahkan 1 butir kuning telur.

Aduk merata, cukup masak sebentar setelah ditambahkan kuning telur. Matikan kompor.

Pasta carbonara merupakan salah satu makanan dari Italia. Hidangan ini memiliki rasa gurih dan kaya, serta creamy dan lezat dengan sentuhan lada hitam dengan tekstur yang lembut.

Bahan pelengkap

Halal

Jamur

Sosis

Creamy Pasta Carbonara

Iris bawang merah, daun bawang, tomat dan kol.

Rebus mie dalam air mendidih sampai lembek kemudian tiriskan.

Panaskan minyak goreng, tumis duo bawang hingga wangi kemudian masukkan bumbu halus, aduk rata.

Masukkan kol dan tomat, tumis sampai layu kemudian tambahkan air, aduk rata.

Tambahkan semua bahan 3, kemudian aduk rata.

Tunggu sampai air mendidih dan sedikit menyusut, kemudian masukkan mie, aduk rata.

Masak sampai kering, tambahkan seledri, aduk rata sampai seledrinya wangi, icip rasa dan angkat.

Tiba-tiba aja dapat ide bikin mie goreng pakai kol, langsung tancap gas. Enak

Bumbu Halus (Bahan 2) 

Bahan 3

Kubis

Mie Goreng Sayur Kol

Iris daun jeruk, cincang bawang putih, dan geprek serai.

Cuci bersih beras, kemudian rendam sebentar. Setelah itu bilas dan tiriskan.

Panaskan minyak, tumis semua bumbu hingga harum.

Masukan beras, air, dan bumbu-bumbu. Masak nasi seperti biasanya hingga matang.

Kocok telur tambahkan garam secukupnya, kemudian dadar hingga matang, iris dan sajikan dengan nasi gurih daun jeruk dan irisan timun.

Cocok untuk menu sarapan, sebagai variasi nasi agar tidak itu-itu saja.

Beras

Nasi Gurih Daun Jeruk

Muhammad hilmi q

Sayur Santan Kacang Merah

Campur tepung beras , tepung tapioka, bawang putih bubuk, merica bubuk, dan ketumbar bubuk.

Goreng hingga matang biarkan dingin kemudian simpan dalam toples tertutup.

Buat stok di toples. Makanan murah yang renyah dan enak.

Lada

Tepung Beras

Tepung Tapioka

Ikan Asin Gulama Kriuk

Blender semua bumbu halus, lalu tumis sampai harum.

Tambahkan kecap, saos tiram dan air asam jawa.

Masak sampai Kuah mengental, tes rasa, siap di sajikan.

Yummy, enak di sajikan dengan tambahan nasi.

Gula Merah

Saus Tiram

Ceker Pedas Jeletot

Pertama rebus wortel kentang hingga matang, lalu tambahkan telur, bumbu kare dan irisan daun bawang. Beri kaldu bubuk, aduk rata.

Setelah semuanya tergulung, bisa di simpan kedalam freezer atau langsung goreng.

Panaskan minyak, goreng lumpia hingga matang kuning keemasan.

Bahan Lem:

Kulit Lumpia

Lumpia Isi Kentang Kare

Iris pare, jangan terlalu tebal atau terlalu tipis.

Kemudian tambahkan garam, remas-remas dan diamkan 5 menit. Kemudian cuci bersih sambil diremas dan tiriskan. Pare siap diolah jadi masakan.

Panaskan minyak, tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum, tambahkan irisan cabe rawit dan cabe merah besar. Tumis kembali hingga layu dan matang.

Masukkan udang, tumis hingga berubah warna.

Masukkan pare, aduk rata. Tambahkan air, masak sampai pare matang.

Kemudian bumbui dengan kecap manis, garam, gula, merica bubuk dan kaldu jamur. Aduk rata dan koreksi rasa, masak sampai bumbu meresap. Sajikan selagi hangat.

Awas gagal diet gara-gara lauk ini, enak banget soalnya!

Pare

Udang

Tumis Udang Pare Pedas

Masak semua bahan kuah sampai mendidih dan larut, dinginkan saring.

Haluskan bawang merah, putih, garam dan cabai.

Masukan kuah, aduk rata tuang ke dalam mangkok tahu, sajikan.

Salah satu makanan khas Cirebon yang tak lelang oleh waktu.

Tahu Gejrot

Kupas ubi, kemudian cuci bersih dan potong-potong. Kukus hingga matang, lalu angkat.

Siapkan blender, masukkan ubi, air, dan susu cair, lalu proses hingga halus.

Siapkan panci, tuang pure ubi ungu, agar-agar, susu kental manis, garam, dan gula. Aduk rata dan masak hingga mendidih sambil diaduk-aduk.

Kupas mangga, kemudian cuci bersih dan potong-potong. Siapkan blender, masukkan mangga, susu cair, dan air, lalu proses hingga halus.

Ubi tidak hanya bisa dimakan dengan dikukus dan digoreng. Ternyata enak juga dibikin puding, manis dan gurih khas ubi creamy banget. Yuk, sobat Yummy dicoba! Bila suka manis bisa, ditambahkan gula. Bila tidak suka manis, bisa dikurangi gulanya atau susu kental manisnya.
#TulisResepTheNexOA

Nur'aini Fatmawati

Semua Resep

Telur Dadar Seledri

Bolu Kukus Pisang Chochip #KURCEPCEMILANANAK

Ayam Tahu Telor Bumbu Bali #YummyXtraPoint

Plecing Kangkung #JagoMasak2022