Langkah 1

Langkah 2

Masukkan semua dalam wajan, masak hingga mendidih.

Langkah 3

Tambahkan tomat dan daun bawang. Koreksi rasa.

Langkah 4

Terakhir masukkan kemangi, matikan api. Sajikan.

Langkah 5

Bahan Utama

Halal

Ikan

Serai

Tomat

Pindang Patin

Rebus ceker sampai lunak. Tambahkan garam dan daun  salam.

Rebus cabai merah, duo bawang dan tomat. Cukup setengah matang. Haluskan.

Panaskan minyak, tumis bumbu halus, daun salam dan serai sampai harum.

Tambahkan gula merah, garam, kaldu bubuk dan gula pasir. Masak sampai gula merah larut. Koreksi rasa.

Masukkan ceker ayam, kolah-kaleh dengan bumbu dengan api kecil. Masak sampai bumbu meresap. Matang, sajikan!

Enak untuk lauk maupun untuk camilan. Pedasnya bisa disesuaikan selera masing-masing yaa.

Ayam

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Daun Salam

Ceker Pedas Manis

Didihkan air, masukkan wortel, masak hingga empuk.

Panaskan 1 sdm minyak, tumis bumbu halus hingga harum.

Masukkan bumbu kedalam rebusan wortel, tambahkan kacang polong.

Masukkan ikan dori yang sudah dipotong-potong. Masak kembali hingga mendidih dan ikan matang.

Terakhir masukkan potongan sledri dan garam. Aduk hingga larut, tes rasa.

Langkah 6

Kacang Polong

Sup Dori Kacang Polong #JagoMasakMinggu7Periode3

Siapkan jengkol dan tempe yang akan diolah.

Potong tempe memanjang dan goreng hingga kecoklatan.

Potong jengkol memanjang kemudian goreng hingga kecoklatan.

Ulek halus bawang merah, bawang putih, cabe merah, tomat.

Tumis bumbu halus hingga harum dan matang.

Masukkan tempe dan jengkol, tambahkan sedikit air, masukkan garam, penyedap dan gula masak sampai matang dan bumbu meresap, setelah matang angkat dan siap disajikan.

Langkah 7

Tempe

Jengkol Sambal Tempe

Garam

Gula

Kecap Manis

Lada

Sarden Kentang

Cuci bersih ayam, kemudian rebus hingga empuk. Tiriskan.

Potong tahu sesuai selera, kemudian goreng ½ matang.

Uleg/ blender bumbu halus. Kemudian tumis dengan serai, lengkuas, daun salam dan duan jeruk purut hingga matang.

Didihkan air, tambahkan tumisan bumbu, ayam rebus dan tahu goreng.

Masukkan santan instan, aduk rata. Bumbui dengan garam, gula, merica dan kaldu jamur. Koreksi rasa. Masak hingga bumbu meresap. Sajikan.

Karena stock ayamnya tinggal ¼kg, supaya isian kelihatan banyak, aku tambahin tahu. Dan untuk tingkat kekentalan santan disesuain selera.

Bumbu halus

Alat & Perlengkapan

Tahu

Opor Kuning Ayam Tahu

Goreng daging ayam setengah matang dan telur rebus asal berkulit, sisihkan.

Panaskan minyak sayur dengan api sedang, tumis bumbu halus, daun salam, bunga pala, cengkeh, kayu manis, bunga lawang, dan kapulaga hingga layu dan tidak berbau langu.

Tuangkan santan encer, tambahkan daging ayam dan telur rebus, aduk rata. Masak hingga mendidih.

Tuangkan santan kental, penyedap, dan garam, aduk rata. Masak hingga mendidih dan opor matang.

Sajikan bersama lontong dan taburan bawang merah goreng!

Opor kuning ayam dan telur enak favorite keluarga.

Bunga Lawang/Pekak

Cengkeh

Jahe

Jinten

Kayu Manis

Kemiri

Ketumbar

Kunyit

Lengkuas

Minyak Sayur

Pala

Santan

Telur

Opor Kuning Ayam Telur

kuning"

Ayam Bumbu Kuning Tanpa Santan

Nasi Kuning Simpel

Nasi Kuning Tumini

Ceker Bumbu Kuning

Nasi Goreng Kuning

Nasi Kuning Air Ungkepan Ayam

Sawi Masak Bumbu Kuning

Ikan Kembung Kuah Kuning

Kukis Labu Kuning

Timun Krai Asam Kuning #MENUTANGGALTUA

Nasi Goreng Kuning #MENUTANGGALTUA

Ikan Bumbu Kuning

Sriwidi

Sambal Lalapan

Kembung Masak Jagung

Nasi Goreng Sayuran

Quiche Lorraine

Nasi Cah Ayam Kapri

Paklay

Fusilli Carbonara

Pisang Saus Thailand

Hintalu Masak Habang

Bihun Kuah Bakso Udang

Tumis Buncis Bakso Cabai Kering

Caramelized Banana Splits

Bersihkan dada ayam, potong-potong daging ayam, bawang bombay, dan bawang putih.

Bumbu: siapkan mangkok kecil kemudian larutkan saos bolongnese, kecap asin, dan air.

Lelehkan margarin, tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum lalu masukkan daging ayam, aduk rata sampai daging berubah warna.

Tambahkan gula pasir, masak sampai matang dan bumbu meresap.

Rice box chicken bolongnese yang cocok untuk si kecil.

Buah

Bombay

Saus

Kecap

Margarin

Nasi

Bolognese Rice Box #RabuEkstraPoin

Rebus air bersama daun pandan, cengkeh dan kayu manis. Tunggu mendidih.

Tunggu hingga setengah matang. Matikan kompor. Bisa langsung disajikan atau simpan kulkas, sajikan dingin.

Daun Pandan

Nanas

Setup Nanas

Didihkan air pada panci bersama potongan daun pandan.

Masukkan gula merah, garam dan vanili bubuk lalu masak hingga larut.

Masukkan potongan pisang pada panci rebusan.

Langkah 8

Masukkan larutan tepung maizena, masak hingga matang.

Langkah 9

Dengan tambahan cengkih dan tepung maizena, enak dan wangi aroma kolaknya.

Pisang

Singkong

Tepung Maizena

Kolak Singkong Pisang Aroma Cengkih

Kupas labu siam, potong  memanjang kemudian tambahkan satu sendok teh garam lalu remas-remas setelah itu bilas sampai bersih.

Potong dadu tempe kemudian goreng hingga setengah matang, setelah itu angkat dan tiriskan.

Tumis bawang merah, bawang putih, dan lengkuas sampai harum setelah itu masukkan cabai dan daun salam tumis sampai layu.

Selanjutnya masukkan petai masak sebentar.

Setelah itu masukkan labu siam dan tempe aduk rata.

Bumbui dengan garam, gula, saus tiram, kaldu jamur, dan kecap manis. Aduk rata dan masak hingga bumbu meresap.

Setelah matang matikan api dan jangan lupa koreksi rasanya terlebih dahulu.

Menu sarapan yang mudah dibuat dan bikin nafsu makan bertambah. Cobain yuk Sobat Yummy!

Bumbu Iris:

Labu Siam

Petai

Saus Tiram

Tumis Labu Siam Petai Tempe

Haluskan bumb, potong kacang tanah menjadi 2 bagian lalu sisihkan

Campur bumbu halus dan tepung tambah kan santan sedikit demi sedikit sambil diaduk-aduk rata

Panaskan minyak, setelah panas siram-siram pinggiran wajan dengan minyak. Ambil satu sendok adonan isi dengan kacang tanah

Tuang di pinggiran wajan adonan rempeyek siram-siram dengan minyak supaya rempeyek turun, goreng hingga kecoklatan lalu angkat dan tiriskan

Rempeyek sudah tidak asing di lidah orang Jawa lauk pendamping nasi ini cocok dibuat lauk dan juga untuk camilan

Kacang Tanah

Tepung Tapioka

REMPEYEK KACANG TANAH

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Kentang

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Madu

Meses

Susu

Milky Banana

​10 Cara Membuat Jus Strawberry dengan Rasa yang Variatif

4 Manfaat Air Minum pH Tinggi untuk Kesehatan Tubuh

5 Cara Mematangkan Alpukat, Mudah dan Cepat

31 Menu Janji Jiwa 2024, Harga dan Rekomendasi Menu

71 Menu Shabu Hachi 2024 Lengkap, Harga dan Rekomendasi Menu

97 Menu Kimukatsu 2024, Harga dan Rekomendasinya

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Blender semua bahan bumbu halus lalu sisihkan.

Siapkan wajan panas, tuang minyak goreng lalu masukkan bumbu halus. Tumis hingga harum, tambahkan daun salam, daun jeruk, jahe geprek, aduk kembali.

Tuang air lalu masukkan rebusan nangka, masak hingga air mendidih.

Tambahkan telur dan  kacang panjang, aduk dan masak kembali sampai bumbu menyerap dan kacang panjang agak layu.

Masukkan garam, kaldu bubuk dan krimer nabati, aduk rata dan masak hingga mendidih. Koreksi rasa, matikan api kompor.

Nangka muda dengan kuah opor perpaduan yang cocok banget apalagi ditambah telur puyuh, auto nambah nasi.

Bahan Bumbu Halus:

Nangka

Telur Puyuh

Opor Nangka Muda Telur Puyuh

Kocok lepas telur tambahkan secukupnya garam dan 4 sdm air

Nasi goreng jawa bagi keluarga saya identik dengan aroma terasi yg khas dan sayur toge. Saya tambahkan telur rawis sebagai pelengkap lauknya makin menggugah selera sarapan kali ini 🥰

Panji Suryaalam

Semua Resep

Ayam Geprek Klasik #JagoMasakMinggu10Periode2