Langkah 1

Panaskan minyak secukupnya. tumis bawang bombai dan bawang putih hingga harum.

Langkah 2

Masukkan irisan bakso, masak hingga matang.

Langkah 3

Langkah 4

Tuang air panas, masukkan kecap manis dan saus tiram. Aduk rata, bumbui dengan gula dan garam secukupnya. Koreksi rasa.

Langkah 5

Terakhir masukkan potongan tomat, masak hingga tomat agak layu. Matikan api, angkat cah kangkung. Sajikan hangat.

Langkah 6

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Kangkung

Buah

Tomat

butir

Kecap

Saus

Tiram

Gula

Garam

Cah Kangkung Saus Tiram

Cuci ikan sampai bersih lalu goreng setengah matang, sisihkan.

Panaskan minyak, tumis bumbu halus, daun salam, daun jeruk dan serai sampai matang dan harum.

Masukkan air dan cabe rawit, masak hingga mendidih, tambahkan garam, gula, merica dan cuka, test rasa.

Pindahkan ke piring saji dan taburi daun bawang.

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Daun Salam

Ikan

Kunyit

Serai

Pesmol kembung layang

Tuang air dan tambahkan kaldu jamur, garam lalu aduk .

Masukkan tempe ke dalam bumbu dan marinasi selama 10 menit. Goreng tempe garit hingga semua sisi matang lalu angkat, tiriskan dan sajikan.

Lauk pelengkap soto, sayur sop , sayur bobor.

Tempe

Tempe Kedele Garit Bawang Putih

Potong tipis tempe, kukus selama 15 menit.

Tumbuk halus atau gunakan food processor hingga berbentuk seperti adonan. Masukkan garam, lada putih bubuk, bawang putih bubuk, penyedap jamur, campurkan lagi dengan ulekan/food processor.

Bentuk adonan tempe menjadi bulat pipih seperti katsu pada umumnya.

Balurkan ke tepung terigu, kemudian telur, kemudian tepung roti.

Goreng dengan api sedang hingga coklat keemasan. Potong dan sajikan sesuai selera, bisa dengan saus tonkatsu dan salad.

Katsu dengan kearifan lokal, dijamin pas dengan dompet dan lidah kita.

Bahan

Saya pagi-pagi kirim foto recook tempe katsu nih 🤭 Penyajiannya pakai saus asam manis, semoga berkenan ya chef 🙏
#RecookYummy

Hallo chef, membuat tempe Katsu- nya  ternyata nggak sulit.
Rasanya juga enak.
Terimakasih resepnya
#JagoMasakFebruari

Lada

Kaldu

Jamur

Tepung

Terigu

Roti

Telur

Minyak

Tempe Katsu

Ketan : cuci bersih beras dan rendam beras ketan selama 2 jam, tiriskan. Dalam wajan masukkan air, santan, beras ketan, daun pandan dan garam.

Aron beras hingga santan menyusut lalu matikan kompor dan tutup wajan agar santan diserap oleh beras.

Jika sudah terserap santannya seperti gambar, kukus beras ketan selama kurang lebih 15 menit atau hingga tanak.

Cek jika beras ketan sudah cukup pulen matikan kompor.

Masak air bersama gula merah/aren, pandan dan garam hingga mendidih dan gula larut.

Jika sudah mendidih dan gula larut masukkan durian. Aduk hingga durian hancur dan menyatu dengan kuah gula.

Masukkan santan lalu aduk terus menerus hingga mengental.

Langkah 7

Langkah 8

Sajikan ketan dengan disirami kuah durian tadi. Selamat menikmati!

Langkah 9

Resep kesukaan saat musim durian tiba 😄. Biasanya sering saya temui di saat bulan puasa di jalan-jalan sekitar rumah, dimana para pedagang menjajakan kue-kue tradisional lainnya sebagai takjil buka puasa.

Saus Durian

Beras Ketan

Daun Pandan

Durian

Gula Merah

Santan

Ketan Durian #JajanDiRumah

Kupas jantung pisang buang kulit merahnya hingga tersisa bagian putihnya saja. Kupas kulit terluar pisang hingga tersisa seperti di foto. Potong jantung pisang lalu rendam di dalam air agar tidak menghitam.

Haluskan semua bahan bumbu halus termasuk serai dan laos.

Rebus bumbu halus dengan sedikit air hingga aromanya keluar, sambil diaduk jangan sampai bumbu gosong.

Masukkan santan encer, lalu masukkan pisang mengkal yang sudah diiris-iris. Masak hingga pisang mulai empuk.

Masukkan potongan jantung pisang, masak hingga jantung pisang melunak.

Selanjutnya masukkan kacang panjang, aduk hingga rata.

Terakhir masukkan santan kental, garam dan gula. Aduk-aduk sambil koreksi rasa. Jika rasa sudah pas dan kuah mendidih matikan api. Tuang gangan ke dalam mangkok saji.

Gangan selalu menjadi teman makan siang orang Banjar.

Bumbu halus

Kacang Panjang

Kemiri

Lengkuas

Gangan Tungkul Pisang

Haluskan daging ayam menggunakan chooper.

Tumis bawang putih sampai harum dan matang.

Setelan bumbu matang, tambahkan air secukupnya dan masukkan daging ayam.

Bumbui dengan garam, kaldu bubuk, lada bubuk, saus tiram, kecap asin, minyak wijen. Aduk hingga tercampur rata dan bumbui meresap.

Setelah ayam matang dan mengering, matikan api dan diamkan supaya tidak terlalu panas.

Selanjutnya haluskan lagi menggunakan chooper.

Ayam

Kecap Asin

Minyak Wijen

Ayam Tabur Topping Mie Gacoan

Lembarang

Lembarang Ayam

Lembarang Tahu

Goreng kacang tanah hingga mateng. Lalu angkat sisihkan. Kemudian goreng sebentar terasi, angkat dan sisihkan.

Giling cabe rawit, garam, dan terasi hingga halus.

Kemudian tambahkan gula merah, giling kembali sampai halus.

Tambahkan kacang tanah. Giling kacang tanah setengah halus.

Terakhir, kasih larutan asam Jawa (biji di buang). Giling hingga tercampur semua bumbu rujak, sampai kacang tanah sedikit hancur.

Setelah itu, aduk-aduk dan koreksi rasa. Sajikan dengan buah kesukaan anda dirumah.

Ada buah pepaya mateng dirumah. Supaya cepet abis, di bikin rujak aja 😁😆.

Bagaimana cara membuat bumbu rujak kacang sederhana, enak dan mudah dibuat di rumah? Simak resep bumbu rujak kacang dari Yummy App berikut ini ya.

Resep Bumbu Rujak Kacang Sederhana, Enak dan Mudah Dibuat

Kacang

Bumbu Rujak Kacang Sederhana dan Enak

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Tahu

Kentang

Goreng ikan pindang yang sudah dibersihkan dan dicuci.

Tumis bumbu dengan minyak bekas goreng ikan.

Jika bumbu sudah asat masukkan air dan pindang beri gula dan garam lalu koreksi rasa masak hingga asat.

Dimakan sama nasi anget dijamin ngabisin nasi.

Cabe Merah Besar

Balado Brengkes Pindang

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Bahan Pilihan

Kategori Makanan

Cara Memasak

Iris memanjang lengkuas dan iris tipis sereh.

Pada wajan masukkan bumbu halus, irisan sereh dan likku, serta daun jeruk. Masak hingga harum dan berubah warna.

Masukkan santan. Aduk terus agar santan tidak pecah.

Setelah ayam setengah matang, masukkan kelapa sangrai, garam dan penyedap rasa.

Masak hingga kering dan mengeluarkan minyak.

Nasu likku artinya masak lengkuas. Salah satu masakan khas bugis yang sering disajikan saat lebaran ataupun acara adat.

Buah Naga Putih

Nasi

Nasu Likku

​Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis

Kuraci Cepet Nostalgia Rasa di Bulan November, Yuk Submit Resep Makanan dan Minuman Nostalgia Versi Kamu!

BeautyFest Asia 2025 Siap Meriahkan Kota Surabaya 

Ini Dia Lima Coffee Shop Kurasi GrabFood Bintang Lima!

Cari Karangan Papan Bunga di Pamekasan, Madura? Coba di Lentin Florist

Kurasi Cepet Comfortober! Yuk, Submit Resep makanan dan  minuman hangat dari belahan dunia!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Siapkan wadah, masukkan tepung terigu, krimer, garam, minyak sayur, telur dan air, aduk rata.

Bagi adonan menjadi 5 bagian sama rata. Lalu rendam dalam minyak goreng paling sebentar selama 1 jam. Lebih lama lebih bagus.

Setelah satu jam, ambil satu buah adonan lalu dilebarkan dengan rolling pin sampai tipis atau cukup dengan jari2 tangan saja. Lalu oles dengan mentega secukupnya. Iris - iris dengan pisau, jangan sampai putus ya.

Lalu gulung memanjang ke arah dalam yang kiri dan kanan sampai bertemu dititik tengah. Kemudian gulung lagi bagian ujungnya berlawanan arah.

Lalu tumpuk menyerupai konde. Diamkan 10 menit, pipihkan dengan tangan.

Panaskan teflon anti lengket (gunakan api lilin) beri sedikit margarin panggang roti sampai bagian bawah coklat lalu balik panggang lagi sampai ke coklatan🥯Angkat dan sajikan dengan toppingnya.

Paling suka saat sudah matang diremas dan layernya keliatan cakep banget😍

Minyak Sayur

Tepung Terigu

Roti Canai/Cane

Siapkan oat utuh, kemudian hancurkan dengan blender hingga menjadi tepung. Sisihkan.

Siapkan telur, kemudian kocok telur hingga berbusa.

Masukan semua bahan, kemudian aduk hingga merata.

Siapkan kukusan, kukus adonan hingga menjelang matang (sekitar 25 menit), tambahkan keju parut, kemudian kukus lagi sekitar 5 menit. Siap disajikan.

Cocok untuk diet tapi masih ingin mengkonsumsi makanan manis. Tidak menggunakan tepung gluten, dan tanpa bahan pengembang. Selamat mencoba!

Halal

Oatmeal

Pisang

Susu

Brownies Kukus Pisang Oat

Membuat isian, tumis bumbu halus hingga harum, masukan wortel tambahkan sedikit air aduk rata tutup masak hingga cukup matang, masukan bihun yang sudah direbus, tambahkan irisan daun bawang, bumbu garam, gula, dan kaldu bubuk aduk rata masak hingga benar-benar bumbu meresap merata.

Membuat kulit, campur terigu, margarin dan garam aduk rata, tuang air sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga kalis tapi jangan terlalu lembek, tutup diamkan hingga 1 jam.

Setelah adonan kulit di diamkan bagi adonan menjadi beberapa bagian besar kecil sesuai selera.

Ambil 1 bagian adonan Gilas menggunakan rolling pin lalu isi dengan bihun, lipat, kemudian pilin-pilin pinggirannya hingga rapat, tata di wadah yang sudah ditaburi tepung agar tidak menempel.

Panaskan minyak secukupnya api sedang, goreng pastel hingga matang kecoklatan, angkat dan tiriskan.

Bihun

Wortel

Pastel Isi Bihun

Siapkan wajan. Tumis bawang merah, bawang putih, cabe rawit, cabe merah yang sudah di iris hingga harum dan kecoklatan.

Masukkan buncis dan tambahkan air sedikit

Tambahkan penyedap rasa, garam dan saos tiram. Aduk sebentar dan jangan lupa cicipi rasa

Masak hingga airnya larut sedikit. 0Angkat dan sajikan

Menu sehat dan komplit hewani dan nabatinya

No Alcohol

Buncis

Daging Giling

Tumis Buncis Daging Cincang

Masukkan es batu dan cincau ke dalam mangkuk.

Tambahkan bahan lainnya kemudian siram dengan syirup.

Namanya juga es campur jadi ya suka suka.. bahan dasarnya pun tiap penjual beraneka ragam,jadi saya masukin bahan yang biasanya di jual ya..
lumayan lah buat inspirasi Ramadhan yang sebentar lagi.

Rani Ariefah

Semua Resep

Bubur Sumsum

Kebab Manis Pisang Keju