Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Belah gula merah menjadi beberapa bagian.

Langkah 1

Masukan air, gula merah, gula putih, vanili dan garam , rebus hingga air nya mengental.

Langkah 2

Langkah 3

Tambahkan vanilla buter (memberi aroma wangi pada unti dan sebagai pengganti daun pandan).

Langkah 4

Masak hingga mengering sambil terus di aduk.

Langkah 5

Sangat cocok untuk isian bugis dan dadar gulung

Bahan Utama

Daun Pandan

Gula Merah

Kelapa

Unti Kelapa Gula Merah

Selamat! Inilah Pemenang Tulis Resep Competition Special Ulang Tahun Yummy yang ke-8

​Anomali Coffee & Kitchen Cipete Resmi Dibuka dengan Konsep Unik

Prodi MICE PNJ Selenggarakan Pameran Kuliner PANGGUNG RASA 2024

"Infinity Bliss" Kebahagiaan Tanpa Batas di Ulang Tahun ke-8 Yummy

Line Up Terbaru Pestapora 2024!

Ukuran Pizza di Pizza Hut dan Domino

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Tambahkan semua daun-daun ke dalam kuah santan.

Tambahkan tahu yang sudah dipotong-potong.

Langkah 6

Langkah 7

Masak sampai kuah menyusut, siap disajikan.

Langkah 8

Bumbu halus

Daun Daun 

siang mba, aku setor recook ya. menu baru makan tauge kutambahin sm bakso biar makin rame 😁 terimakasih resepnya mba 🥰

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Daun Jeruk

Daun Salam

Jahe

Kunyit

Santan

Tauge

Gulai Tahu Tauge Pedas

Tumis bumbu halus, serai, daun salam dan daun jeruk hingga wangi

Tambahkan tomat dan asam jawa, masak hingga tomat layu

Tambahkan ikan salai, tutup dan masak ±10 menit

Tambahkan seasoning dan daun kemangi, matikan api kompor. Hidangkan saat masih panas.

Salai ikan baung selain enak digulai, juga enak dipindang.

 Bahan Pelengkap

Seasoning

Ikan

Serai

Tomat

Pindang Salai

Iris pare, jangan terlalu tebal atau terlalu tipis.

Kemudian tambahkan garam, remas-remas dan diamkan 5 menit. Kemudian cuci bersih sambil diremas dan tiriskan. Pare siap diolah jadi masakan.

Panaskan minyak, tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum, tambahkan irisan cabe rawit dan cabe merah besar. Tumis kembali hingga layu dan matang.

Masukkan udang, tumis hingga berubah warna.

Masukkan pare, aduk rata. Tambahkan air, masak sampai pare matang.

Kemudian bumbui dengan kecap manis, garam, gula, merica bubuk dan kaldu jamur. Aduk rata dan koreksi rasa, masak sampai bumbu meresap. Sajikan selagi hangat.

Awas gagal diet gara-gara lauk ini, enak banget soalnya!

Pare

Udang

Tumis Udang Pare Pedas

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga wangi.

Masukkan daun jeruk, irisan cabai dan daun bawang, lalu tumis.

Masukkan bumbu soto, koya, garam, penyedap rasa, dan minyak wijen.

Lalu tumis semuanya hingga tercampur merata.

Nasi

Nasi Goreng Bumbu Soto Koya

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum.

Tambahkan air, garam dan kaldu bubuk, masak sampai mendidih.

Masukkan kentang yang sudah dipotong dan dicuci bersih.

Tambahkan telur puyuh dan daun bawang, aduk rata lalu masak sampai wortel dan kentang empuk, siap disajikan.

Daun Bawang

Telur Puyuh

Wortel

Sayur Telur Puyuh Wortel

Seduh kopi. Bila tidak memiliki drip, seduh manual, tunggu ampasnya turun, ambil bagian yang tidak berampas. Atau saring.

Tunggu kopi agak dingin, lalu tuang ke gelas berisi es batu.

Es kopi soda ini sangat segar. Rasa kopi yang kuat dengan sensasi rasa soda yang menggigit.

Air Soda

Kopi

Vanilla

Es Kopi Soda

Pecahkan telur ke dalam mangkuk, beri 1 sdt kaldu bubuk, kocok telur.

Dadar telur di dalam teflon, balik jika bagian bawah sudah matang. Masak hingga matang merata.

Potong-potong telur dadar berbentuk kotak.

Kupas dan potong-potong kentang, lalu cuci bersih dan goreng hingga matang.

Potong-potong dan cuci bersih kacang panjang lalu goreng hingga kacang matang.

Siapkan bumbu. Iris duo bawang dan cabe. Cuci daun salam.

Tambahkan garam, kaldu jamur, saus tiram, saus sambal, dan kecap manis, aduk merata. Masak hingga mendidih.

Setelah mendidih, masukkan telur dadar, kentang dan kacang panjang. Aduk dan masak hingga air menyusut. Dadar telur saus tiram siap untuk disajikan.

Langkah 9

Rasanya pedas manis.
Ini adalah menu makan siang anak anak, alhamdulillah mereka sangat suka.

Saus Tiram

Dadar Telur Saus Tiram

Bersihkan paha ayam kemudian rebus hingga mendidih, setelah mendidih buang air rebusan pertama dan ganti dengan air yang baru secukupnya kemudian rebus kembali hingga mendidih dengan api kecil supaya kaldunya bening.

Ulek sampai halus bawang merah, bawang putih, kunyit, jahe,pala, ketumbar dan kemiri.

Tumis bumbu halus, daun jeruk, lengkuas dan serai sampai harum dan matang.

Setelah bumbu matang masukkan daun bawang lalu tambahkan sedikit air aduk dan masak sesaat.

Tambahkan 1 liter air kedalam air kaldu, kemudian tuang bumbu yang sudah ditumis dan bumbui dengan garam, gula dan kaldu bubuk masak hingga mendidih, jangan lupa koreksi rasanya terlebih dahulu.

Tiriskan paha ayam yang yang ada didalam kuah kemudian goreng hingga kecoklatan setelah itu suwir-suwir.

Membuat koya: masukkan kerupuk udang dan bawang goreng kedalam blender dan blend sampai halus.

Penyajian: siapkan mangkuk tambahkan nasi secukupnya kemudian masukkan bahan pelengkap dan tambahkan kuah soto secukupnya, siap disajikan.

Salah satu menu makanan favorit keluarga di rumah.

Bahan Pelengkap:

Bahan Koya:

Kemiri

Ketumbar

Pala

Soto Ayam Lamongan

Iris tipis bawang merah, bawang putih, cabe rawit dan cabe merah keriting.

Panaskan minyak goreng. Tumis bawang merah dan bawang putih sampai layu.

Kemudian masukkan teri, tumis sampai teri matang. Matikan api, sisihkan.

Cuci bersih beras. Beri air seperti memasak nasi. Kemudian masukkan tumisan ke dalamnya. Masukkan juga serai, daun salam, lada, garam dan kaldu bubuk. Aduk rata.

Masak sampai matang, kemudian masukkan petai. Tutup lagi sampai petai layu.

Beras

Ikan Teri

Petai

Nasi Liwet Petai Teri Rice cooker

Tumis cabe, bawang merah, bawang putih, bawang bombay, lengkuas dan daun salam hingga harum.

Masukkan buncis dan timat hijau, tumis hingga layu.

Tambahkan air. Beri garam, gula pasir dan penyedap rasa. Masak hingga air menyusut.

Kecilkan api lalu masukkan tauge, aduk rata.

Cuaca panas terik, yuk jaga asupan makanan, jangan lupa makan sayur. Tumis tauge buncis bisa jadi solusi.

Bumbu Iris

Bawang Bombay

Buncis

Lengkuas

Tumis Buncis Tauge

Potong terong hijau jadi 2 lalu Iris memanjang, cuci bersih goreng setengah matang

Iris bawang merah, bawang putih, cabe, tomat dan daun bawang

Tumis bawang merah, bawang putih dan tomat sampai matang

Masukan air, garam, gula, kecap manis, saus tiram, dan kaldu bubuk aduk rata, terakhir masukan irisan daun bawang, aduk rata matikan api

Halal

No Alcohol

Kecap Manis

Terong

Tumis terong hijau pedas manis

Cuci bersih ikan patin, beri perasan air jeruk nipis diamkan selama 3 menit lalu cuci kembali hingga bersih.

Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan sereh, daun salam dan daun jeruk. Tumis sampai bumbu matang.

Tambahkan air dan asam kandis, masak sampai air mendidih.

Setelah air mendidih masukkan ikan patin masak sampai berubah warna, tambahkan garam dan kaldu bubuk. Masak hingga ikan matang.

Setelah ikan matang, masukkan daun kemangi aduk sebentar sampai daun layu, koreksi rasa lalu angkat.

Ikan Patin selain enak di pepes juga sangat enak jika dimasak pindang, daging ikannya yg empuk serta kuahnya yg segar sukses membuat anak-anak ku menyukain Pindang Patin ini.

Bumbu Halus:

Pindang Ikan Patin

Goreng tahu setengah matang. Angkat dan tiriskan.

Tumis bawang-bawang dan cabe rawit hingga layu dan wangi.

Masukkan tahu goreng. Beri garam gula lada bubuk kaldu jamur dan kecap. Sedikit air.

Aduk rata, koreksi rasa. Angkat hidangkan.

Memanfaatkan baso jajanan anak jadi lauk yang enak.

Bakso

Tumis Tahu Baso Kerikil

Masukkan daging ayam, bumbu ayam instan, daun jeruk, daun salam, dan serai ke dalam wajan.

Ungkep ayam hingga bumbu meresap dan air menyusut.

Goreng ayam hingga golden brown. Angkat, tiriskan dan sajikan.

Salah satu menu lauk yang proses memasak dan bumbunya sat set. Cocok sekali untuk dibawa bekal ke kantor karena anti ribet club.

Sayap Ayam Goreng

Masukan kental manis dan keju kemudian aduk.

Masukan telur, gula dan garam aduk kembali hingga merata.

Masukan ke piping bag supaya mudah untuk menggoreng.

Panaskan minyak kemudian cetak adonan dan goreng hingga matang.

Buka kulkas nemu bahan seadanya bisa jadi camilan enak untuk sore hari. bisa juga loh untuk snack mpasi anak.

Sri Sulistiani

Semua Resep

Oseng Jagung Ceria