Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Potong ayam sesuai selera, cuci bersih dan tiriskan.

Langkah 1

Lumuri ayam dengan bumbu marinasi dan perasan air jeruk nipis dari 1/2 buah jeruk nipis. Diamkan sekitar 15-20 menit, cuci bersih.

Langkah 2

Panggang ayam sambil dibolak-balik sampai berwana kecoklatan. Angkat, sisihkan dahulu.

Langkah 3

Panaskan sedikit minyak goreng, lalu tumis bumbu halus, lengkuas dan daun jeruk nipis.

Langkah 4

Tuang air, masukkan ayam. Bumbui dengan gula merah, garam dan kaldu bubuk. Didihkan dan cek rasa sampai pas.

Langkah 5

Masak hingga ayam matang dan airnya surut. Terakhir beri perasan air jeruk nipis dari 1/2 buah jeruk nipis, aduk rata. Masak hingga airnya benar-benar surut. Matikan api dan siap disajikan.

Langkah 6

Bahan Utama

Bumbu Marinasi :

Bumbu Halus :

Alat & Perlengkapan

Bawang Putih

Cabe

Gula Merah

Lengkuas

Terasi

Pelalah Manuk khas Lombok

6 Resep Tongseng Sapi yang Harus Kamu Coba!

​10 Cara Membuat Jus Strawberry dengan Rasa yang Variatif

4 Manfaat Air Minum pH Tinggi untuk Kesehatan Tubuh

5 Cara Mematangkan Alpukat, Mudah dan Cepat

31 Menu Janji Jiwa 2024, Harga dan Rekomendasi Menu

71 Menu Shabu Hachi 2024 Lengkap, Harga dan Rekomendasi Menu

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Campurkan kentang rebus yang telah dicincang dengan telur lalu aduk hingga rata.

Tambahkan daun bawang lalu aduk hingga tercampur rata.

Tambahkan garam, lada dan penyedap rasa lalu aduk hingga tercampur rata.

Siapkan cetakan diatas kompor dengan api kecil lalu tuangkan minyak ke dalamnya.

Tuangkan adonan ke dalam cetakan lalu masak hingga matang. Setelah itu sajikan.

Bahan

Halal

No Diet

Hallo Chef Yummy App, setor recook ya. Ini hasil recook tanglurnya, buat cemilan anakku hari ini. Makasih inspirasinya ya..sukses selalu untuk Yummy App 🥰

#RecookYummy

Daun Bawang

Tanglur

Kocok gula, mentega dan margarin asal tercampur saja, lalu masukkan kuning telur, tepung maizena dan susu bubuk, kocok lagi sekitar 1 menit.

Masukkan tepung terigu secara perlahan, aduk rata hingga tercampur rata dan adonan mudah dibentuk.

Ambil adonan secukupnya, pipihkan adonan dan isi dengan meses, bentuk bulat dan lakukan hingga adonan habis.

Panaskan oven, panggang nastar di suhu 150 derajat selama 20-25 menit. Keluarkan dari oven dan biarkan dingin.

Setelah dingin, celupkan nastar kedalam coklat leleh satu persatu, lakukan hingga habis. Tata ditoples dan sajikan.

Cokelat

Gula

Margarin

Nanas

Tepung

Nastar Cokelat

Haluskan bawang putih, ketumbar, kunyit bubuk dan garam.

Tambahkan air, aduk rata hingga didapatkan kekentalan yang sesuai.

Enak favorit untuk nyemil bersama keluarga.

Mendoan Tahu Favorit Keluarga

Rebus air, garam dan kaldu jamur hingga mendidih lalu tuang ke dalam wadah berisi campuran tepung terigu, tepung beras dan tepung ketan.

Uleni hingga kalis kemudian pilin adonan memanjang.

Rebus air hingga mendidih lalu masukkan minyak goreng dan minyak wijen lalu masukkan tteok, rebus hingga tteok mengapung.

Angkat dan tiriskan tteok, tteok siap diolah menjadi aneka macam menu.

📌Yuk Sobat Yumm cobain bikin tteok dari tepung terigu, ternyata rasanya lebih empuk awet tahan lama...
Hanya saja warna tteok-nya tidak seputih menggunakan tepung ketan.
Happy Cooking Sobat Yummy 🤗

Bahan Merebus Tteok :

Tepung Beras

Tepung Terigu

Tteok Tepung Terigu Homemade

Rendam rebon dengan air panas setelah itu bilas sampai bersih kemudian tiriskan.

Tumis bawang merah, bawang putih dan lengkuas sampai harum dan matang.

Setelah itu masukkan cabai, tumis sampai layu.

Selanjutnya masukkan udang rebon, aduk dan masak hingga matang.

Tambahkan air secukupnya kemudian bumbui dengan garam, gula pasir, kaldu jamur dan saus tiram, aduk rata dan masak hingga mendidih.

Masukkan kecap manis, aduk hingga rata dan bumbu meresap.

Langkah 7

Bumbu Iris:

Bawang Merah

Tauge

Terong

Tumis Terong Bulat Tauge Rebon

Cuci bersih tahu dan ikan kemudian lumuri ikan dengan perasan jeruk nipis. Diamkan selama 5 menit.

Iris bumbu-bumbu. Kemudian tumis bumbu hingga harum dan matang.

Tambahkan air dan tunggu sampai air mendidih.

Setelah air mendidih, masukkan irisan tomat dan cabe.

Kemudian masukkan tahu ikan dan bumbu pelengkap. Masak sampai ikan matang. Sebelum di angkat, koreksi rasa. Asem-asem bandeng siap disajikan.

Asem-asem identik dengan rasa asem, gurih, segar dan yummy.

Ikan

Asem Asem Bandeng tahu

Tumis bawang merah, bawang putih, cabe ijo, cabe merah & tomat sampe harum & layu.

Tambahkan tauco, kecap asin, gula & air. Aduk rata, test rasa. Jika kurang asin, bisa ditambah garam secukupnya.

Supaya ga bosen makan telur, olahan yang satu ini perlu dicoba juga.

Telur Tauco

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum.

Tambahkan garam, kaldu bubuk, saus tiram, dan kecap asin.

Tambahkan daun bawang, masak sampai kuah menyusut dan wortel empuk, siap disajikan.

Enak disajikan dengan nasi hangat. Selamat mencoba!

Garam

Kecap Asin

Saus Tiram

Sawi

Seledri

Wortel

Tumis Sawi Wortel Saus Tiram

Potong-potong daging ayam, lalu cuci bersih, chopper hingga halus

Masukkan ke dalam wadah, daging ayam halus, telur, tepung terigu, tepung tapioka, bawang putih giling, garam, kaldu bubuk, dan lada bubuk aduk rata. Chopper kembali hingga halus dan tercampur rata

Masukkan kembali ke dalam wadah, tambahkan wortel yang sudah diparut

Masukkan ke dalam kotak yang sudah dioles dengan minyak, kukus selama 40 menit hingga matang

Larutkan tepung dengan air, lalu aduk rata. Celupkan adonan nugget ke dalam tepung basah

Langkah 8

Lakukan hingga adonan habis, lalu diamkan di kulkas selama 30 menit agar tepung panirnya menempel

Langkah 9

Panaskan minyak, lalu goreng nugget hingga kecoklatan, angkat dan tiriskan. Siap dicocol bersama saus sambal

Langkah 10

Stock frozen homemade buat anak kesayangan.
Enak dan berasa banget ayamnya karena sedikit pemakaian tepung. Hampir mirip rasanya dengan nugget food yang biasa beli 🤤😁

Tepung Roti

Tepung Tapioka

Minyak Sayur

Nugget Ayam Wortel

Siapkan bahan-bahan dan potong putih telur sesuai selera.

Haluskan bamer, baput, cabai, tomat dan kemiri  (kalo gak ada blender bisa diuleg).

Panaskan minyak, tumis bumbu hingga bener-benar matang agar tidak langu dan masukkan daun jeruk.

Kalo bumbu sudah matang masukkan putih telur lalu beri garam, gula, penyedap dan aduk hingga merata.

Beri sedikit air aduk sebentar dan tunggu hingga air menyusut agar bumbu meresap, jangan lupa koreksi rasa dan balado putih telur siap di sajikan.

Bumbu halus

Daun Jeruk

Balado Putih Telur

Campur ayam dengan bumbu marinasi lalu diamkan selama satu jam

Tusuk ayam ke tusukan sate. lakukan hingga daging ayam habis

Ambil 2 sdm bumbu kacang lalu beri kecap manis

Balik sate lalu oleskan bumbu lagi, masak hingga sate matang, lalu sajikan

Hari ini buat sate ayam untuk makan siang tadi. Rasanya enak, cara buatnya pun sangat mudah. Ini saya panggang menggunakan teflon saja biar lebih efisien. Selamat mencoba!

Bahan Bumbu Marinasi

Bahan Bumbu Kacang 

Cabe Merah Besar

Kecap Manis

Kemiri

Sate Ayam

Pertama-tama pisahkan putih dan kuning telur.

Kemudian telur yang putih dikasih irisan paprika merah dan daun bawang aduk sampai rata.

Kemudian masukkan merica bubuk, garam, dan penyedap rasa aduk sampai rata.

Kemudian olesi wajan dengan minyak goreng dan goreng telur putihnya.

Kemudian selimuti dengan telur kuningnya lalu digulung masak hingga matang.

Kemudian potong segitiga ditambah dengan saus sambal, setelah itu siap untuk disajikan.

Telur gulung korea teman ngemil pas lihat nonton drama Korea selamat mencoba semoga bermanfaat ya terima kasih.

Nasi

Telur Gulung Ala Korea #KoreanFood

Ulek kasar semua bahan, dan tambahkan terasi.

Panaskan minyak kemudian masukkan semua bahan sambal.

Tambahkan gula merah, dan lada, kemudian masak hingga masak dan keluar minyak. Koreksi rasa.

Resep dari keluarga, enak dan bikin nagih.

Sambal Goreng Terasi

Masukan jelly bubuk, air dan gula kedalam panci, aduk rata.

Tuang ke wadah tahan panas, biarkan set, setelah set potong kecil kecil.

Masukan es batu dan jelly kedalam gelas saji.

Masukan kopi instan, gula dan air panas kedalam gelas aduk rata sampai gula larut.

Lalu tuang ke gelas berisi creamer tadi, aduk rata sajikan.

Perpaduan yang pas jelly coklat dengan kopi susu!

Bubuk Jelly

Kopi

Susu

Es Jelly Cokelat Kopi Susu

Cincang kasar bawang putih, bawang merah dan cabe rawit. Sisihkan.

Kocok lepas telur, bubuhi sedikit garam. Buat telur dadar, angkat dan iris-iris besar. Sisihkan.

Koreksi rasa. Hidangkan hangat bersama irisan timun.

Menu simple, sat set seperti ini memang pemadam kelaparan banget

Nasi Goreng Saus Tiram

Didihkan 1 ltr air bersama garam halus, masuklan kacang panjang yang dipotong - potong sepanjang 15 cm. Dan masak sesaat.

Rendam kacang panjang rebus dalam air es.

Belah dua memanjang kacang panjang, buang bijinya.

Panaskan minyak kelapa, jika tidak ada minyak kelapa bisa diganti dengan minyak sayur. Masukkan bumbu halus, tumis hingga tidak berbau langu. Masukkan air kaldu udang, santan kelapa, gula merah, garam, penyedap, daun jeruk purut, aduk rata dan masak hingga cairan terserap. Matikan kompor.

Pada piring saji, letakkan kacang panjang rebus, beri tumisan bumbu, perasan air jeruk limau lalu remas atau bejek kacang panjang bersama bumbu hingga bumbu tercampur dengan baik. Taburi dengan bawang merah goreng, sajikan!

Anggi Lestiara

Semua Resep

Ayam Saus Mentega #JagoMasakMaret

Sweet Sourdough Toast

Dimsum Soup

Tahu Telur Saus Tiram

Sapo Tahu #ImlekanDiYummy

Jantung Sapi Lada Hitam

Soto Daging #JajanDiRumah