Ayam Betutu Panggang Teflon

Resep Ayam Betutu Panggang Teflon

amalia saras

amalia saras

5.0

(1 Rating)

Jangan di tanya lagi ya ... betutu ayam ini enak bangett..

Bahan Utama

700 gr ayam kampung

1 sdt garam

1/2 sdt kaldu bubuk

1/2 sdt gula pasir

400 ml air

1/2 sdt terasi matang

2 sdt ketumbar bubuk

1 sdt kunyit bubuk

4 lbr daun jeruk

Bumbu Halus :

5 buah cabe rawit

8 btr bawang merah

4 siung beg putih

1/2 jempol lengkuas

1/2 jempol jahe

1/2 kelingking kencur

1 btg serai

3 btr kemiri

Pelengkap :

Sambal matah

Advertisement

Cara Membuat

Panaskan 4 sdm minyak kemudian masukkan bumbu halus, daun jeruk, ketumbar dan kunyit bubuk aduk rata tumis hingga wangi.

Langkah 1

Panaskan 4 sdm minyak kemudian masukkan bumbu halus, daun jeruk, ketumbar dan kunyit bubuk aduk rata tumis hingga wangi.

Masukkan garam, kaldu dan gula pasir.

Langkah 2

Masukkan garam, kaldu dan gula pasir.

Masukkan ayam lalu tuang air masak hingga air menyusut.

Langkah 3

Masukkan ayam lalu tuang air masak hingga air menyusut.

Setelah air menyusut koreksi rasa.

Langkah 4

Setelah air menyusut koreksi rasa.

Kemudian panggang sambil sesekali di balik.

Langkah 5

Kemudian panggang sambil sesekali di balik.

Sajikan ayam betutu bersama sambal matah.

Langkah 6

Sajikan ayam betutu bersama sambal matah.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement