Fadil's Kitchen
5.0
(3 Rating)
Bumbu sederhana yang mudah didapat, serai, ternyata bisa membuat rasa ayam goreng ini begitu spesial. Kaya rasa. Membuatnya pun simpel.
350 gr daging ayam filet ( dari 450 kg dada ayam)
5 batang serai
8 siung bawang merah
4 siung bawang putih
1 sdm saos tiram
1/2 sdt garam
1/4 sdt kaldu bubuk
1/4 sdt merica bubuk
4 sdm tepung terigu serbaguna
2 sdm tepung maizena
50 ml air
Advertisement
Langkah 1
Blender halus serai, bawang merah, dan bawang putih bersama 50 ml air.
Langkah 2
Filet daging ayam, lalu campurkan bumbu giling.
Langkah 3
Tambahkan merica, garam, kaldu dan saos tiram.
Langkah 4
Aduk dengan tangan hingga tercampur rata, diamkan 15 menit.
Langkah 5
Panaskan minyak goreng, lalu goreng daging ayam hingga matang dan kecoklatan.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
Advertisement