Heny Rosita
5.0
(1 Rating)
Ayam goreng dengan bumbu serai yang dominan, rasanya enak dan cara membuatnya juga mudah sekali.
1/2 kg ayam
1 sdm tepung maizena
1 sdm tepung terigu
1/2 sdm bumbu instan ayam goreng
Secukupnya minyak goreng, untuk menggoreng
4 batang serai
4 siung bawang merah
3 siung bawang putih
2 butir kemiri
Secukupnya garam
Secukupnya kaldu jamur
Advertisement
Langkah 1
Kucuri ayam dengan jeruk nipis, diamkan sesaat dan cuci bersih.
Langkah 2
Campur ayam, bumbu halus dan bumbu instan ayam goreng.
Langkah 3
Tambahkan tepung maizena dan tepung terigu.
Langkah 4
Aduk-aduk sampai tercampur rata,lalu marinasi sekitar 20 menit
Langkah 5
Goreng ayam dengan api sedang cenderung kecil sambil matang dan sedikit kecokelatan.
Langkah 6
Angkat ayam dan tiriskan, tata dipiring dan siap disajikan.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua