Ayam Goreng Tepung Ala Anak Kos

Resep Ayam Goreng Tepung Ala Anak Kos

Diana Nurjanah

Diana Nurjanah

5.0

(1 Rating)

Simpel dan praktis. Tekstur ayamnya empuk, crispy dan cepat matang. Untuk anak kos yang ga mau ribet, cocok banget dicoba nih.

Bahan Utama

250 gr ayam, potong-potong

½ butir jeruk nipis

½ sdt garam

1 sdt bumbu lumur instan

500 ml air untuk merebus

Secukupnya minyak goreng

Bahan Baluran:

75 gr tepung bumbu crispy serbaguna

1 sdm tepung terigu protein rendah

Bahan Pencelup:

1 butir telur ayam, kocok lepas

¼ sdt garam

¼ sdt lada hitam (optional)

Advertisement

Cara Membuat

Cuci bersih ayam, lalu baluri dengan air perasan jeruk nipis dan garam, diamkan selama 15 menit, lalu bilas kembali.

Langkah 1

Cuci bersih ayam, lalu baluri dengan air perasan jeruk nipis dan garam, diamkan selama 15 menit, lalu bilas kembali.

Didihkan air, lalu masukkan ayam, rebus hingga mendidih dan ayam empuk. Lalu angkat dan tiriskan.

Langkah 2

Didihkan air, lalu masukkan ayam, rebus hingga mendidih dan ayam empuk. Lalu angkat dan tiriskan.

Pindahkan ayam dalam wadah. Kemudian baluri hingga merata dengan bumbu lumur, diamkan selama 20 menit.

Langkah 3

Pindahkan ayam dalam wadah. Kemudian baluri hingga merata dengan bumbu lumur, diamkan selama 20 menit.

Masukkan ayam dalam bahan pencelup.

Langkah 4

Masukkan ayam dalam bahan pencelup.

Gulingkan diatas bahan baluran, baluri hingga merata.

Langkah 5

Gulingkan diatas bahan baluran, baluri hingga merata.

Panaskan minyak, goreng hingga kuning kecoklatan.

Langkah 6

Panaskan minyak, goreng hingga kuning kecoklatan.

Angkat ayam dan tiriskan. Siap disajikan.

Langkah 7

Angkat ayam dan tiriskan. Siap disajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement