Ayam Koloke #JagoMasakMinggu8Periode2

Step 1

Siapkan tepung bumbu, potong dadu daging ayam.

Step 2

Balur ayam dengan tepung bumbu, lakukan hingga selesai. Goreng hingga matang.

Step 3

Iris tipis bawang putih, bawang bombay, cabai rawit. Potong korek api wortel.

Step 4

Panaskan sedikit minyak, tumis bawang putih, bawang bombay dan cabai merah. Aduk rata hingga wangi.

Step 5

Masukkan wortel. Saus sambal, saus tomat dan saus tiram. Tambahkan air, garam dan gula. Koreksi rasa, kentalkan saus dengan larutan maizena. Masukkan ayam goreng aduk rata. Siap disajikan.