Langkah 1

Langkah 2

Langkah 3

Lalu tambahkan dengan daun mint yang sudah disobek-sobek.

Langkah 4

Langkah 5

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Air Soda

Es Batu

Jeruk

Es Tropical Cherry Soda

Kupas pisang kemudian geprek perlahan sampai pipih. Saya menggunakan pisau.

Dalam wadah masukkan tepung terigu, tepung beras, gula dan garam.

Beri secukupnya air sampai adonan kental. Aduk sampai tercampur rata.

Masukkan pisang, aduk sampai terbalut rata dengan adonan tepung.

Goreng dalam minyak panas sampai kecokelatan. Angkat dan tiriskan.

Tata di piring saji. Kucuri dengan kental manis lalu taburi meses.

Langkah 6

Bahan Adonan Tepung:

Garam

Gula

Meses

Pisang

Tepung Terigu

Pisang Geprek Topping Meses

Siapkan semua bahan, presto daging, potong sesuai selera dan sisihkan.

Haluskan bumbu bawang merah, bawang putih, cabe merah, kunyit, kencur, ketumbar, terasi, kemiri kemudian sisihkan.

Panaskan minyak, tumis bumbu halus bersama daun jeruk hingga harum.

Masukkan daging, aduk rata dan tambahkan air biarkan hingga mendidih.

Beri kecap, gula, garam, kaldu bubuk, gula merah, lada dan menir yang sudah dihaluskan, aduk rata.

Biarkan hingga airnya mulai menyusut dan mengental, perbaiki rasanya, angkat dan sajikan.

Daging

Cabe

Kunyit

Kencur

Kemiri

Ketumbar

Terasi

Beras

Kecap

Kaldu

Lada

Petis Daging Sapi #INDONESIAKAYA

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum.

Tambahkan irisan daun jeruk dan cabai merah.

Tambahkan nanas aduk rata, lalu tes rasa dan siap disajikan.

Enak dan ada rasa asem manis dari nanas. Selamat mencoba!

Bumbu Seosening

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe Merah Besar

Daun Jeruk

Minyak Sayur

Nanas

Nasi

Sosis

Nasi Goreng Nanas

Kupas pisang lalu iris berbentuk menjari.

Masukkan ke dalam wadah, tepung terigu, tepung beras, keju parut dan gula halus. Tambahkan air sedikit demi sedikit sambil terus diaduk sampai mendapat kekentalan yang pas.

Goreng pisang dalam minyak panas, balik jika bagian bawah sudah kecoklatan. Goreng sampai kecoklatan di kedua sisinya. Angkat dan tiriskan.

Sajikan pisang goreng dengan taburan keju diatasnya.

Keju

Tepung

Pisang Goreng Keju

Potong tahu, goreng hingga berkulit. Letakkan di piring saji dan sisihkan.

Tuang air. Aduk, masak hingga cabe matang.

Masukkan garam, gula, dan kaldu bubuk. Aduk, koreksi rasa. Matikan kompor.

Siramkan bumbu plecing di atas tahu goreng. Beri kemangi disekeliling tahu. Siap dinikmati dengan nasi hangat.

Bumbu Halus :

Daun Kemangi

Tahu

Tomat

Plecing Tahu

Kupas dan potong labu. Setelah itu cuci bersih labu.

Siapkan santan. Dari parutan 1 buah kelapa. (Tips: untuk mendapatkan air santan yang banyak dan pekat; setelah kelapa diparut, blender kelapa dengan air dan barulas peras dari ampas kelapa). Lakukan hal tersebut berulang hingga di dapatkan 2,5 liter santan.

Rebus kacang merah dengan air hingga kacang tersebut pecah. Jangan lupa untuk selalu mengaduk kacang dan sedikit di hancurkan (untuk mendapatkan serat dari kacang).

Masukkan labu pada rebusan kacang merah tadi.

Tambahkan 2 liter santan dan rebus hingga mendidih dan labu empuk (jangan lupa untuk selalu mengaduk saat perebusan agar tekstur santan tidak pecah).

Tambahkan gula merah, gula putih, garam dan vanilla bubuk.

Kocok telur dan tambahkan 500 ml santan yang disisahkan tadi.

Langkah 7

Masukkan adukan telur pada kolak.(Saat pemasukan telur aduk2 kolak agar telur tidak menggumpal).

Langkah 8

Gula Merah

Kacang

Labu

Santan

Telur

Vanilla

Kolak Labu Telur

Iris daging sapi kecil-kecil dan juga semua bumbu.

Masak bawang merah, setelah harum masukkan cabe dan bumbu lainnya.

Setelah semua bumbu harum, masukkan irisan daging sapi, masak dengan api kecil, tambahkan sedikit air.

Terakhir tambahkan tomat dan pete, koreksi rasa.

Resep mudah memasak daging sapi, empuk dan bumbunya meresap.

Daging Sapi

Oseng Pedas Daging Sapi #JagoMasakMinggu9

Tumis irisan bombay hingga mulai berubah warna.

Tambahkan cincangan bawang putih, tumis hingga harum.

Masukkan kangkung, tumis dengan bahan lainnya, tambahkan kaldu bubuk dan kecap manis, aduk cepat dengan api besar.

Simpel dan enak, versi tidak pedas, bisa ditambahkan irisan cabe sesuai selera.

Halal

Bawang Bombay

Kangkung

Kangkung Tumis Daging Sapi

Campur nasi dengan minyak wijen, kaldu jamur.

Oles minyak wijen tabur wijen sangrai.
Potong-potong dan sajikan.

Minyak Wijen

Wijen

Kimbab Simple

Campur bahan basah. Masukkan telur ke dalamnya.

Campur tepung terigu, tepung maizena dan tepung bumbu serbaguna. Masukkan telur, balut rata sampai telur keriting.

Goreng ke dalam minyak panas sampai cokelat dan garing.

Adonan Basah

Tepung Maizena

Telur Crispy

Masukkan semua bahan puding susu kedalam panci.

Masak sambil diaduk perlahan sampai mendidih.

Tuang setinggi ½ cetakan. Biarkan hingga set.

Campur semua bahan puding melon, masak sambil diaduk hingga mendidih. Setelah uap panasnya hilang, tambahkan fruit acid.

Tuang 1 sendok sayur kedalam cetakan, masukkan puding susu. Kemudian timpa dengan puding melon hingga cetakan penuh.

Biarkan dingin dan set. Simpan dalam lemari es biar makin enak.

Jika ingin dijual dan dijadikan hampers masukkan dalam cup biar terlihat cantik.

Disajikan dingin makin enak. Bisa jadi ide jualan atau hampers.

Bahan Puding Melon

Agar-Agar

Bubuk Jelly

Susu

Puding Melon Susu

Pisang di kupas kulitnya lalu iris sesuai selera, masukkan ke dalam chopper.

Lalu iris tomat dan masukkan ke dalam chopper dan beri madu. Haluskan dengan chopper.

Lalu siapkan mangkok, beri lapisan bawahnya dengan pisang dan tuang atasnya dengan tomat yang sudah dihaluskan.

Lalu beri topping irisan pisang dan tengahnya beri selasih. Siap disajikan.

Karena anak-anak sedang sakit batuk jadi smoothies tidak memakai es batu. Tetap enak dan menyegarkan.

Toping

Madu

Selasih

Tomato Banana Bowl Smoothies #SmoothiesSobatYummy

Tumis bawang merah, bawang putih dan cabe rawit.

Masukkan buncis yang telah dicuci bersih.

Tambahkan garam, penyedap rasa, merica, gula pasir dan sedikit air.

Hidangkan pada piring yang telah disediakan.

Bakso

Buncis

Tauge

Tumis Buncis Tauge Bakso

Masukkan cabe dan bawang ke dalam blender, lalu tambahkan garam

Panaskan minyak, masak cabe sampai setengah matang, lalu masukkan teri

Masukkan pakis mentah dan rimbang yang sudah di goreng tadi

Masak sampai matang (sampai pakisnya layu)

Tumis Pakis Teri

Setelah singkong matang pindahkan ke dalam wadah, tambahkan, garam, gula pasir dan vanilli kemudian haluskan.

Setelah halus tambahkan margarin lalu uleni hingga tercampur rata.

Bagi adonan menjadi 3 bagian lalu beri pewarna makanan.

Gilas salah satu adonan getuk, kemudian bentuk garis menggunakan scrapper lalu potong dan tumpuk.

Lakukan hingga semua adonan habis lalu sajikan getuk dengan kelapa parut.

Memanfaatkan singkong yang lagi berlimpah.

Margarin

Pewarna Makanan

Singkong

Getuk Lindri

Siapkan semua bahan. Rebus hati ayam dengan 2 lembar daun salam. Rebus hingga matang dan tiriskan.

Siapkan wadah kosong, masukkan tepung tapioka, tepung beras, baking powder dan semua bumbu. Aduk merata kemudian tambahkan air kaldu hati ayam sedikit demi sedikit sambil diaduk.

Masukkan hati ayam yang sudah diblender. Aduk sampai tercampur rata.

Saring adonan agar adonan halus dan tidak ada yang bergerindil.

Masukkan adonan ke dalam botol yang tutupnya sudah dilubangi.

Panaskan minyak, kemudian semprotkan adonan secara merata ke permukaan wajan. Diamkan hingga setengah kering atau mulai mengeras.

Lipat adonan secara perlahan di satu arah.

Lipat kembali adonan menjadi bentuk segitiga secara perlahan menggunakan bantuan 2 sutil. Tekan-tekan sebentar kemudian angkat dan tiriskan. Lakukan sampai adonan habis. Tata diatas piring saji atau masukkan toples, siap dihidangkan.

Langkah 9

Biasanya anak kalau dikasih makan hati ayam secara langsung pasti akan nolak karena teksturnya yang nyemek-nyemek yang bikin anak jadi eneg. Nah dalam rangka merayakan hari anak,  kali ini saya akan mengolah hati ayam menjadi olahan yang kriuk. Dimana hati ayam juga mempunyai zat besi yang sangat tinggi, jadi bagus buat asupan gizi anak 😊 Jadi gizinya dapat, kriuknya juga dapat. Tentu bikin anak jadi lahap memakannya 😋 bisa dibuat camilan juga looh. Yuuk ikuti cara buatnya 🤗

Bahan Bumbu

Bahan Lainnya

Ati Ampela

Baking Powder

Daun Salam

Tepung Beras

Tepung Tapioka

Kremesan Hati Ayam #UntukSiBuahHati

Blender jagung manis dan susu cair sampai lembut dan halus, sisihkan.

Masukkan telur, gula pasir, SP, baking powder dan soda kue dalam bowl.

Mixer dengan kekuatan tinggi selama 3 menit sampai putih dan mengembang.

Masukkan tepung terigu, susu bubuk dan vanilli yang telah diayak terlebih dahulu secara bertahap, aduk sampai tercampur rata.

Masukkan blenderan jagung manis dan minyak goreng secara bertahap dengan menggunakan spatula, sampai tercampur rata.

Masukkan adonan dalam loyang yang telah dioles margarin dan tepung terigu tipis, tambahkan almond slice di atasnya.

Panggang dengan suhu 170 ° api atas bawah, selama ±40 menit, atau sesuai oven masing-masing sampai matang.

Bolu jagung yang wangi dan lembut.. Jadi favorit keluarga.

Alat

Jagung

Bolu Panggang Jagung Manis

Tambahkan bawang merah dan bawang putih yang sudah diiris - iris.

Lalu tambahkan garam, lada bubuk, dan penyedap rasa lalu aduk.

Tambahkan telur dan aduk lagi hingga telur berlumut.

Tambahkan irisan seledri dan daun bawang, masak sebentar lalu matikan kompor.

Sup Jagung Telur

Rebus telur hingga matang kemudian kupas kulitnya dan iris telur menjadi beberapa bagian. Siapkan pula bahan-bahan lain seperti bawang putih, bawang merah, bawang bombay, cabe rawit, daun salam, dan daun jeruk. Cuci semua hingga bersih, kemudian iris bawang putuh, bawang merah, dan bawang bombay.

Tumis cabe rawit, serai, bawang putih, bawang bombay, dan bawang merah di wajan yang sudah diberi mentega. Masak hingga harum dan berwarna kecoklatan.

Masukkan telur ketika bumbu sudah beraroma harum. Masukkan pula garam, gula, dan penyedap rasa.

Tambahkan air matang, kemudian masukkan kecap. Aduk sampai rata, cicipi rasa sebelum dihidangkan.

Telur serai kuah kecap siap untuk dihidangkan.

Telur bulat dimasak dengan kuah kecap dan serai.

Resep Ayam Lada hitam

Bahan Utama

Bumbu halus

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Ayam Lada hitam

Bahan Utama

Bumbu halus

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

5 Resep Bakwan Jagung Kriuk dan Praktis

8 Coffee Shop di Bintaro Paling Nyaman dan Estetik

10 Tempat Nongkrong Paling Hits, Coffee Shop di Bandung

10 Coffee Shop di Bogor yang Wajib Dikunjungi

10 Manfaat Ikan Tongkol Bagi Tubuh

7 Manfaat Biji Selasih untuk Kesehatan Tubuhmu

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait