Ayam Pongteh

Step 1

Menggunakan sebuah pan, tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Step 2

Lalu tambahkan gula palem dan tauco dan tumis hingga tercampur rata.

Step 3

Masukkan ayam dan kecap manis lalu aduk hingga semua ayam terlumuri dengan bumbu.

Step 4

Masukkan kentang dan tambahkan air lalu masak dengan api kecil selama 15 - 20 menit atau sampai bumbu meresap dan ayam matang.

Step 5

Sajikan bersama dengan daun ketumbar.