Ratna Puspita
5.0
(2 Rating)
Mumpung bulan ramadan, mari berbagi berkah dengan orang sekitar..
500 gr ayam
1 buah jeruk nipis
1/2 papan tempe
1 sdt asam jawa
1 sdt kaldu bubuk
1/2 sdt garam
1/2 sdt gula pasir
1 lembar daun salam
1 lembar daun jeruk
2 sdm minyak goreng
35 ml santan instan
550 ml air
4 buah cabe keriting
4 buah cabe rawit setan
3 siung bawang merah
2 siung bawang putih
1/2 ruas jahe
1/2 sdt kunyit bubuk
Advertisement
Langkah 1
Beri perasan jeruk nipis pada ayam, diamkan selama 15 menit. Cuci bersih, goreng hingga berkulit.
Langkah 2
Potong tempe, goreng hingga matang.
Langkah 3
Tumis bumbu halus, daun salam dan daun jeruk hingga harum dan matang.
Langkah 4
Masukkan air, masak hingga mendidih.
Langkah 5
Masukkan ayam, tempe, kaldu bubuk, garam, gula pasir dan asam jawa. Masak hingga mendidih, test rasa. Masak hingga bumbu meresap.
Langkah 6
Masukkan santan instan, aduk rata.
Langkah 7
Masak hingga mendidih kembali, matikan api.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
Advertisement