Shelly
4.0
(4 Rating)
Enak juga sebagai campuran bahan di capcay.
Blender
Advertisement
Langkah 1
Masukkan daging udang, ayam, telur, dan bawang putih kedalam blender, blender kasar jangan terlalu halus. Selain udang, bisa juga diganti dengan lobster dengan proses memasak disesuaikan untuk penyajian bakso lobster.
Langkah 2
Tambahkan 3 sdm minyak sayur, garam, gula, penyedap, kaldu, minyak wijen, lada, terakhir tepung tapioka, terigu dan baking powder.
Langkah 3
Aduk hingga rata.
Langkah 4
Panaskan minyak, buat adonan dengan teknik membuat bakso lalu goreng dengan api sedang.
Langkah 5
Jika sudah mengapung dan berwarna kecoklatan, tandanya sudah matang dan siap disajikan dengan saus kesukaan anda.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua