Balado Kentang Udang #JagoMasakMinggu1Periode3

Resep Balado Kentang Udang #JagoMasakMinggu1Periode3

Rose Shanty

Rose Shanty

5.0

(4 Rating)

Kesukaanku.

Bahan Utama

1 kg kentang

250 gram udang

2 lembar daun jeruk

1 ruas jari lengkuas

Garam secukupnya

Gula secukupnya

Kaldu bubuk secukupnya\

Bumbu Halus :

15 buah cabai merah keriting

2 buah tomat

10 siung bawang merah

6 siung bawang putih

Alat & Perlengkapan

Kuas

Advertisement

Cara Membuat

Kupas dan potong-potong kentang. Cuci bersih dan sisihkan.

Langkah 1

Kupas dan potong-potong kentang. Cuci bersih dan sisihkan.

Goreng kentang dalam minyak banyak dan panas sampai kentang kekuningan. Angkat dan tiriskan.

Langkah 2

Goreng kentang dalam minyak banyak dan panas sampai kentang kekuningan. Angkat dan tiriskan.

Kupas kulit udang lalu cuci bersih.

Langkah 3

Kupas kulit udang lalu cuci bersih.

Haluskan bumbu.

Langkah 4

Haluskan bumbu.

Tumis bumbu halus bersama lengkuas dan daun jeruk sampai benar-benar matang. Masukkan udang. Aduk-aduk sampai udang berubah warna.

Langkah 5

Tumis bumbu halus bersama lengkuas dan daun jeruk sampai benar-benar matang. Masukkan udang. Aduk-aduk sampai udang berubah warna.

Masukkan kentang goreng.

Langkah 6

Masukkan kentang goreng.

Tambahkan garam, gula dan kaldu bubuk. Aduk rata sampai bumbu meresap.

Langkah 7

Tambahkan garam, gula dan kaldu bubuk. Aduk rata sampai bumbu meresap.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement