Advertisement

SCROLL UNTUK MELANJUTKAN MEMBACA
Balado Kripik Singkong Kukus #JagoMasakMinggu1Periode3

Balado Kripik Singkong Kukus #JagoMasakMinggu1Periode3

Selvi Maryani

Selvi Maryani

5.0

(2 Rating)

Enak kriuk dan pedas.

Bahan Utama

200 gr singkong

1 sdt garam

¼ sdt gula pasir

minyak goreng secukupnya

air secukupnya

Bahan Bumbu:

2 siung bawang merah

2 siung bawang putih

7 buah cabe keriting merah

Alat & Perlengkapan

Kukusan

Advertisement

Cara Memasak

Kupas singkong, potong (seperti pada gambar) dan cuci bersih. Panaskan kukusan, lalu kukus sampai matang atau sekitar 30 menit.

Step 1

Kupas singkong, potong (seperti pada gambar) dan cuci bersih. Panaskan kukusan, lalu kukus sampai matang atau sekitar 30 menit.

Setelah matang, angkat dinginkan sebentar.

Step 2

Setelah matang, angkat dinginkan sebentar.

Iris dengan ketebalan disesuaikan selera (lakukan sampai bahan habis).

Step 3

Iris dengan ketebalan disesuaikan selera (lakukan sampai bahan habis).

Alasi nampan dengan daun pisang. Jemur sampai kering sekitar 2-3 hari.

Step 4

Alasi nampan dengan daun pisang. Jemur sampai kering sekitar 2-3 hari.

Setelah benar kering diamkan sebentar sekitar 1 jam.

Step 5

Setelah benar kering diamkan sebentar sekitar 1 jam.

Panaskan minyak, goreng sebentar saja (dengan api kecil). Angkat dan tiriskan.

Step 6

Panaskan minyak, goreng sebentar saja (dengan api kecil). Angkat dan tiriskan.

Haluskan bumbu. Tumis sampai matang.

Step 7

Haluskan bumbu. Tumis sampai matang.

Masukkan kripik yang sudah digoreng campur semua bahan sampai merata. Angkat.

Step 8

Masukkan kripik yang sudah digoreng campur semua bahan sampai merata. Angkat.

Siap sajikan.

Step 9

Siap sajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Recook

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Selvi Maryani

Selvi Maryani

Balado Kripik Singkong Kukus #JagoMasakMinggu1Periode3

Balado Kripik Singkong Kukus #JagoMasakMinggu1Periode3

(5.0)

9 langkah

654

Bunda Rafa

Bunda Rafa

Kripik Singkong Pedas Manis

Kripik Singkong Pedas Manis

(5.0)

6 langkah

recooks-0
recooks-1

Artikel Terkait

Lihat Semua

Advertisement