Banoffe Cake

Resep Banoffe Cake

Wid's Kitchen

Wid's Kitchen

5.0

(1 Rating)

Banana cake siapa yang tidak kenal? Banana cake (atau banana bread) yang harum dan lembut pasti menggugah selera, tetapi bagaimana jika kedalamnya ditLihat Selengkapnya

Bahan Utama

215 gram tepung terigu

1 sdt Baking Powder (saya BPDA)

1/4 sdt vanili bubuk

1/4 sdt garam

2 sachet Coffee instan

Bahan basah

250 gram pisang matang, haluskan dgn garpu

110 ml susu cair

120 ml minyak goreng/margarin cair

1 sdt air perasan jeruk nipis/ cuka

2 sdt kopi instan yang dicairkan dengan 1 sdm air hangat

Adonan Telur

3 butir telur

100 gr gula pasir

1/2 sdt ovalet

Topping

25 gram kismis

25 gram keju cheedar potong kotak kecil

Alat & Perlengkapan

Loyang

Oven

Advertisement

Cara Membuat

Campur adonan basah hingga tercampur rata. Sisihkan.

Langkah 1

Campur adonan basah hingga tercampur rata. Sisihkan.

Ayak campuran adonan kering lalu campur sebagian adonan kering kedalam adonan basah bertahap sambil diaduk hingga rata.

Langkah 2

Ayak campuran adonan kering lalu campur sebagian adonan kering kedalam adonan basah bertahap sambil diaduk hingga rata.

Mixer adonan telur hg mengembang dan berwarna pucat. Kemudian ambil sedikit adonan telur ditambahkan ke campuran adonan di atas, aduk rata. Lalu masukan kembali kedalam adonan telur sambil diaduk balik hingga tercampur rata.

Langkah 3

Mixer adonan telur hg mengembang dan berwarna pucat. Kemudian ambil sedikit adonan telur ditambahkan ke campuran adonan di atas, aduk rata. Lalu masukan kembali kedalam adonan telur sambil diaduk balik hingga tercampur rata.

Tuang adonan kedalam loyang tulban yang sudah diolesi mentega. Tambahkan topping kismis dan keju.

Langkah 4

Tuang adonan kedalam loyang tulban yang sudah diolesi mentega. Tambahkan topping kismis dan keju.

Panggang di oven panas di suhu 180 dercel dalam api atas dan bawah selama kira2 50 mnt, tes dengan tes tusuk.

Langkah 5

Panggang di oven panas di suhu 180 dercel dalam api atas dan bawah selama kira2 50 mnt, tes dengan tes tusuk.

Angkat dan dinginkan, setelah dingin lepas kue dr cetakannya. Potong-potong sesuai selera dan sajikan.

Langkah 6

Angkat dan dinginkan, setelah dingin lepas kue dr cetakannya. Potong-potong sesuai selera dan sajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement