Resep Beef Sauce Teriyaki

Langkah 1

Tiriskan daging sapi yang dari dalam kulkas supaya tidak dingin.

Langkah 2

Iris semua cabai dan bawangnya.

Langkah 3

Potong tahu dan kentang kecil-kecil, goreng hingga matang.

Langkah 4

Tumis semua cabai dan bawang, kecuali cabai hijau besar. Masukkan gula dan garam secukupnya.

Langkah 5

Setelah bumbu tercium bau sedap atau setengah matang, usahakan menumis cabai dan bawang jangan sampai gosong. Kemudian masukkan daging sapi cincangnya. Aduk daging sapinya, usahakan berada dibawah atau menempel di wajan supaya cepat matang.

Langkah 6

Ketika daging sudah matang dan berubah warna menjadi coklat, masukkan tahu dan kentang yang sudah di goreng tadi. Aduk hingga tercampur rata.

Langkah 7

Kemudian masukkan saus teriyaki dan kecap manis secukupnya. Aduk hingga merata semua. Tumis hingga saus teriyaki meresap sempurna. Setelah matang dan tercapur semuanya masukkan cabai hijau yang sudah diiris tadi. Jangan lupa koreksi rasa sesuai selera masing-masing.

Langkah 8

Pindahkan makanan ke piring untuk disajikan dan siap di makan dengan nasi yang masih hangat.