Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Langkah 1

Langkah 2

Langkah 3

Langkah 4

Aduk rata kentang, bawang, sledri dan kaldu bubuk, juga lada bubuk.

Langkah 5

Setelah tercampur rata, bulatkan kemudian pipihkan

Langkah 6

Langkah 7

Goreng sampai telur matang, tiriskan siap disajikan.

Langkah 8

Bahan Utama

Daun Bawang

Perkedel Kentang

10 Coffee Shop di Kelapa Gading Terfavorit buat Ngopi Cantik

10 Coffee Shop di Surabaya buat Nugas dan Nongkrong Asik

 10 Coffee Shop di Jakarta Selatan yang Asyik untuk Hangout!

Resep Olahan Ubi yang Lezat dan Bergizi

20 Makanan Khas Bali yang Populer dan Wajib Dicoba

Makan Apa Hari Ini? Simak 8 Menunya!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Masukkan air, kaldu bubuk, lada bubuk dan gula pasir. Masak hingga mendidih, tes rasa.

Masukkan telur dan batang sawi, masak hingga mendidih.

Bawang Merah

Sawi

Telur Puyuh

Tumisan Berkuah Telur Sawi Hijau

Rebus air, gula jawa, asam jawa dan garam sampai mendidih dan gula larut sempurna. Biarkan sampai air menyusut, angkat lalu saring

Pindahkan tahu dan sambal ke dalam piring saji lalu tuangkan kuah gula jawa. Sajikan

Camilan simple, rasanya pedas, manis dan asam

Alat & Perlengkapan

Buah

Coklat

Gula

Asam

Garam

Cabe

Rawit

Tahu Gejrot #JagoMasakMinggu7

Tim Kerang Bambu

Kerang Bambu Bumbu Jimbaran

Kerang Bambu Saos Padang

Kerang Bambu Spicy Thai

Kerang Bambu Asam Manis

Kerang Bambu Garlic Butter

Kerang Bambu Tumis Buncis

Kerang Bambu Saus Padang

Kerang Bambu Green Chili Oil

Kerang Bumbu Saus Tiram Pedas

Putu Bambu

Putu Bambu #HijauEkstraPoin

Tumis bumbu halus dan bumbu cemplung hingga harum dan matang.

Masukkan santan cair, aduk rata dan masak hingga mendidih.

Beri garam, kaldu bubuk dan gula pasir, aduk rata dan masak hingga ayam matang.

Masak hingga kuah mengental, lalu matikan api.

"Kalio adalah masakan Minang bersantan, karena di masak sampai kental.
di makan dengan nasi putih hangat udah enak banget🤤

Bumbu Halus :

Bumbu Cemplung :

Santan

Kalio Ayam Kentang Padang

Haluskan kentang setelah dikukus. Bisa pakai blender atau chopper. Tanpa ditambah air.

Masukkan telur (saya buat 2 resep), air es, ragi instan, gula,lalu aduk rata. Masukkan kentang kukus.

Tambahkan mentega dan garam, ulenin hingga kalis dengan tangan.

Bulatkan adonan. Timbang sesuai selera. Proofing selama 1 jam.

Setelah 1 jam bisa dilubangi tengahnya atau dibiarkan saja.

Goreng donat di minyak panas dengan api sedang cenderung kecil.

Goreng dengan membalik hanya 1x. Setelah diangkat,hentakkan donat agar tidak kempes.

Langkah 9

Langkah 10

Berkali-kali bikin donat gagal. Lalu coba resep ini, berhasil. Hanya ulen dengan tangan, hasilnya empuk.

Bahan Lain

Ragi

Donat Kentang

Goreng kentang sampai matang, angkat lalu tiriskan.

Rebus ampela sampai empuk dan matang. Angkat, tunggu dingin lalu potong sesuai selera.

Panaskan minyak, tumis bumbu halus bersama lengkuas, daun salam dan daun jeruk sampai harum.

Tambahkan kecap manis, garam, gula dan kaldu bubuk lalu aduk rata.

Masukkan kentang dan ampela lalu aduk rata dengan bumbu.

Masak sampai air menyusut dan bumbu meresap. Angkat lalu sajikan.

Bumbu Halus:

Ati Ampela

Bawang Putih

Daun Jeruk

Lengkuas

Balado Kentang Ampela

Tumis bumbu halus, daun jeruk, daun salam, sereh dan lengkuas hingga harum.

Tambahkan air, masak hingga mendidih. Masukkan garam, kaldu, gula, merica dan vetsin.

Masak hingga yam matang dan empuk. Masukkan kentang, masak kembali hingga kentang matang.

Masukkan santan, aduk rata, masak sekitar 10 menit, matikan api.

Enak, gurih, kental dengan bumbu meresap.

Bahan Bumbu :

Kare Ayam Kentang

Tumis bumbu halus hingga matang dan harum.

Kemudian masukkan kentang dan tahu coklat aduk rata.

Beri kecap manis, garam, kaldu jamur, gula pasir dan merica bubuk.

Aduk rata dan masak hingga kentang empuk dan bumbu meresap, lalu tes rasa kemudian matikan api.

Kocok satu butir telur, lalu beri garam dan kaldu jamur aduk hingga rata dan kocok hingga berbusa.

Panaskan teflon, beri sedikit minyak goreng, lalu masukkan telur.

Masak hingga dadar telur matang,lalu angkat.

Terakhir gulung telur yang sudah di dadar tadi, kemudian potong-potong.

Penyajian: siapkan wadah kotak bekal, kemudian masukkan tahu kentang masak kecap tadi,lalu masukkan juga telur yang sudah di dadar, tambahkan nasi uduk dan beri taburan bawang goreng di atasnya, sajikan.

" karena di kulkas masih ada stock tahu coklat, jadi kita buat tahu kentang masak kecap buat menu bekal si kakak ke sekolah,
tinggal tambah nasi uduk dan dadar telur.

Pelengkap :

Kecap Manis

Tahu Kentang Masak Kecap ( bekal )

Iris bawang merah, untuk kentang kupas terlebih dahulu dan iris tipis-tipis.

Pecahkan telur ke dalam wadah, tambahkan garam dan kaldu ayam bubuk dan kocok lepas.

Masukkan kentang dan bawang merah ke dalam telur dan aduk rata.

Panaskan minyak dan goreng telur sampai matang, jangan lupa dibalik agar matang merata dan angkat lalu sajikan.

Telur Dadar Kentang

Kupas dan cuci bersih kentang, lalu potong dadu kentang.

Goreng telur puyuh hingga berubah sedikit kecoklatan.

Goreng kentang hingga berubah kecoklatan.

Tumis bumbu sampai harum, lalu masukkan telur puyuh yang telah digoreng.

Masukkan kentang dan daun salam. Aduk hingga merata.

Balado kentang telur puyuh siap untuk disajikan.

Kebetulan masih ada sisa kentang di kulkas. Jadilah balado kentang yang dipadukan dengan telur puyuh.

Halal

Balado Kentang Telur Puyuh

Potong dadu kentang dan goreng hingga matang, tiriskan.

Potong dadu wortel dan goreng hingga matang, tiriskan.

Potong dadu hati dan goreng hingga matang, tiriskan.

Haluskan cabe, tomat, bawang putih dan bawang merah.

Tumis bumbu halus, serai dan daun jeruk hingga harum.

Tambahkan air, garam, kaldu, gula, merica, dan terasi. Masak hingga air sisa setengah.

Masukkan hati, kentang dan wortel, aduk rata. Masak hingga bumbu meresap dan mengental.

Wortel

Sambal Hati Kentang Wortel

Rebus sawi putih hingga empuk, tiriskan .

Potong sosis jadi 3 bagian, goreng hingga matang, tiriskan.

Ambil selembar sawi, beri sepotong sosis lalu gulung. Lakukan berulang hingga habis.

Tata nasi, sosis gulung sawi, telur puyuh rebus dan pentol tahu goreng dalam kotak bekal. Tambahkan mayonaise juga buah jeruk atau buah apapun kesukaan anak-anak .

Salah satu menu bekal yang pastinya disukai anak-anak. Sederhana dan mudah.

Pelengkap

Nasi

Sosis

Bekal Anak Sosis Gulung Sawi #MISIHARIANAKNASIONAL

Tumis bumbu halus sampai harum masukan daun salam masak sampai bumbu halus  benar-benar tanak.

Masukan daging tuang air aduk rata masak sampai daging agak empuk.

Masukan kentang wortel dan bumbu-bumbu lainnya, aduk rata.

Tutup sampai air menyusut dan bumbu meresap tes daging sudah empuk belum.

Suka banget sama semur yang bumbunya medok.

Daging Sapi

Semur Daging Kentang Wortel

Kupas kentang cuci sampai bersih lalu potong-potong.

Goreng bumbu lalu haluskan bersama garam, kaldu dan gula pasir.

Haluskan kentang campur semua adonan bumbu halus, seledri, bawang goreng, tepung maizena dan bawang goreng, aduk rata.

Pipihkan adonan lalu cemplungkan ke dalam kocokan telur.

Goreng perkedel sampai garing dengan api kecil.

Yuk bun bisa jadi lauk menu tambahan buat nasi kuning, nasi uduk atau lainnya.

Tepung

Perkedel Kentang Maknyus

Masukkan air dalam panci. Rebus wortel, buncis, fusilli, kubis, bawang putih dan margarin. Bumbui gula, garam, merica bubuk dan kaldu jamur.

Setelah sayuran dan fusilli empuk, masukkan seledri dan daun bawang. Koreksi rasa.

Untuk tempe goreng, rendam tempe yang telah diiris dengan bumbu yang telah dilarutkan dengan air.

Goreng tempe hingga matang berwarna keemasan.

Cetak nasi dalam mangkuk. Tata di kotak bekal, taburi bawang goreng, beri tempe goreng. Tata sup di wadah terpisah. Bekal buat anak telah siap.

Bawain bekal anak menu berkuah ? Bisa aja kok. Tempatkan sup di wadah terpisah dan tertutup rapat. Ini adalah sup kesukaan anak-anak. Dengan lauk tempe goreng saja udah enak banget.

Tempe Goreng

Lada

Margarin

Bekal Anak Sup Sayur Fusilli #MISIHARIANAKNASIONAL

Kocok lepas telur beri kaldu bubuk dan merica.

Masukkan kentang serut, lalu aduk rata. Koreksi rasanya.

Panaskan minyak agak banyak. Lalu masukkan adonan telur.

Balikkan jika bagian bawah sudah matang. Masak kembali hingga matang merata di kedua sisinya. Kemudian angkat dan tiriskan minyaknya.

Potong-potong kemudian sajikan di atas piring saji.

Menu yang paling disukai di rumah. Paling mudah dibuat kalau sudah malas memasak tapi masih ingin makan enak. Silahkan dicoba.

Resep Bening Daun Katuk Jagung

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait