Rebus makaroni hingga empuk dan tiriskan.

Langkah 1

Panaskan margarin kemudian tumis bawang bombay, bawang putih, dan smoked beef hingga matang.

Langkah 2

Tambahkan susu, garam, lada, dan penyedap.

Langkah 3

Masukkan makaroni yang telah direbus dan saus bolognese kemudian aduk.

Langkah 4

Langkah 5

Langkah 6

Masukkan ke wadah kemudian tambahkan keju mozarella parut dan oregano di atasnya. Kukus selama 15 menit.

Langkah 7

Langkah 8

Bahan Utama

Daging Ham (Sapi)

Keju

Keju Mozarella

Makaroni Schotel Kukus

Tumis bumbu halus hingga harum dan matang.

Masak hingga labu siam matang dan santan mendidih.

Beri garam, kaldu jamur dan gula pasir,aduk rata, kemudian tes rasa lalu matikan api.

Beri taburan daun bawang dan siap disajikan.

Olahan jamur tiram dibumbui kare yang sangat enak.

Bahan Bumbu Halus :

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Jahe

Jamur

Kemiri

Kunyit

Labu Siam

Lengkuas

Kare Jamur Tiram #MENUTANGGALTUA

Cuci bersih jantung sapi lalu potong-potong tipis (kurang lebih 0,5 cm). Pindahkan ke wadah bersih.

Iris tipis bawang putih, lalu iris memanjang bawang bombay, paprika merah dan hijau. Bawang bombaynya saya bagi 2 ya pada saat memasak.

Panaskan minyak, tumis bawang putih dan 1/3 bawang bombay dengan api kecil. Jika sudah harum, masukkan jantung sapi kemudian aduk rata.

Masukkan jahe parut dan irisan paprika. Beri sedikit air, aduk rata.

Masukkan kecap asin, kecap manis dan lada hitam. Lalu masukkan sisa 2/3 bawang bombay tadi. Tujuannya agar bawang bombaynya masih krenyes-krenyes ketika dimakan. Bumbui dengan garam dan gula secukupnya.

Aduk sebentar lalu matikan api. Jantung sapinya sudah siap dihidangkan, selamat mencoba! Sehat serta bahagia selalu, have a great day!

Mengolah jantung sapi menjadi menu makan siang yang mudah dan nikmat ✨

Bawang Bombay

Daging Sapi

Kecap Asin

Kecap Manis

Lada

Paprika

Jantung Sapi Lada Hitam

Masukkan serai, jahe, pandan, kayu manis dan gula merah ke dalam panci.

Masukkan gula pasir, aduk sampai larut. Biarkan sekitar 10 menit, kemudian matikan kompor.

Ambil gelas saji, tuang air rebusan yang sudah disaring ke dalam gelas.

Tambahkan 1 sdm krimer kental manis. Aduk rata dan sajikan hangat.

Alat & Perlengkapan

Daun Pandan

Gula

Kayu Manis

Serai

Susu

Wedang Bandrek Susu

Didihkan secukupnya air. Masukkan kacang tanah kupas. Masak sebentar. Angkat dan diamkan hingga dingin.

Kupas kacang dari kulit arinya. Cuci bersih 2 x, tiriskan.

Campur kaldu bubuk, bawang ulek dan kacang kupas. Biarkan beberapa saat hingga bumbu meresap.

Panaskan minyak goreng. Goreng hingga kacang ringan dan renyah.

Utama jadi suguhan lebaran. Resepnya simpel tapi pengerjaanya woow jangan tanya lamanya. Makanya cepet juga dari buatnya.

Hallo chef... kacang goreng ini jadi favorit keluarga pas lebaran. Terima kasih resepnya 😊 #RecookYummy

Garam

Kacang Tanah

Kacang Bawang Renyah

Potong wortel sesuai selera cuci tiriskan

Tumis bawang hingga harum, lalu beri air biarkan hingga mendidih

Masukan wortel beri garam, kaldu bubuk, dan merica bubuk. Biarkan wortel setengah matang

Masukkan bayam dan aduk sebentar. Bayam jangan sampai terlalu layu. Angkat sajikan

Mbak, ijin recook ya makasih resepnya. Saya tambahkan bakso karena anak saya juga suka bakso. Cocok banget untuk makan siang hari ini.

#JagoMasakMaret

Buah

Kaldu

Merica

Minyak

Sayur Bening Bayam Wortel

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Panaskan 1 sdm palmia royale lalu goreng pisang hingga matang. angkat dan tiriskan. biarkan sampai dingin.

Potong memanjang pisang menjadi 4 bagian. lakukan sampai semua pisang habis, sisihkan dulu.

Masukkan semua bahan kulit ke dalam blender proses sebentar hingga tercampur rata, tuang kedalam mangkok atau panci dengan disaring.

Panaskan teflon, tuang 1 sendok sayur adonan kulit, panggang hingga kulit matang, angkat. Lakukan sampai adonan habis.

Cara pengisian : balikan kulit dengan bagian kasar di atas dan bagian yg halus berada di bawah, isi dengan potongan pisang, keju parut dan selai coklat.

Lipat sisi kanan dan kiri kemudian lipat sisi atas lalu gulung seperti kita menggulung lumpia. Dadar gulung siap dihidangkan.

Kudapan yg enak, perpaduan pisang cokelat dan keju nya Enaaakkkk.

Cokelat Bubuk

Pisang

Tepung

Dadar Gulung Pisang Coklat Keju

Masukkan sisa bahan kecuali tepung panir. Aduk rata.

Bentuk sesuai selera, gulingkan ke dalam tepung panir.

Tepung Roti

Crispy Smashed Sweet Potato

Kukus kelapa parut dan garam selama 10 menit, sisihkan.

Kukus labu kuning hingga matang, lalu haluskan hingga benar-benar halus.

Campur labu kuning, tepung beras, tepung tapioka, gula pasir dan garam.

Lalu tuang air sambil diaduk hingga tercampur rata dan tidak ada tepung yang menggumpal.

Tuang adonan ke dalam cetakan yang sudah dioles dengan minyak goreng, lalu masukkan ke dalam kukusan yang sudah dipanaskan terlebih dahulu.

Pada 10 menit pertama biarkan kukusan terbuka, setelah itu tutup kukusan dan kukus lagi sekitar 10 menit.

Setelah matang keluarkan dari cetakan dan sajikan dengan kelapa parut kukus.

Kue dengan ciri khas berlubang pada bagian tengah kue.

Bahan Tambahan :

Kelapa

Labu

Tepung Beras

Tepung Tapioka

Kue Lumpang Labu Kuning

Dalam wadah campur daging ayam giling, tepung tapioka, tepung serbaguna, garam, kaldu jamur, merica bubuk dan kuning telur ayam

Uleni adonan hingga rata, hingga adonan bisa dibentuk

Didihkan air, rebus adonan yang telah dibentuk hingga matang, tiriskan

Goreng otak - otak ayam hingga kecokelatan

Daun Bawang

Otak Otak Ayam Goreng

Ulek bawang putih, kunyit, ketumbar, garam dan kaldu jamur.

Baluri ikan dengan bumbu halus, lalu marinasi sekitar 20 menit.

Goreng ikan sampai matang dan sedikit kecokelatan.

Angkat dan tiriskan, ikan goreng siap disajikan.

Garam dan kaldu jamur sesuai selera saja.

Ikan

Ketumbar

Ikan Gabus Goreng

Cuci bersih udang dan buang kumis panjang nya dengan cara di gunting.

Siapkan bahan saos : tuang kecap manis, kecap asin, saos tomat, saos raja rasa dan bawang putih parut.

Tambahkan madu dan aduk hingga saos merata.

Masukan udang dan marinasi sekitar 20 menit.

Dan panggang udang hingga matang,saya menggunakan teflon ceper. Jangan lupa balik dan oles dengan sisa bumbu hungga udang matang. Sajikan dengan sambel kecap

Hasil recook resepnya chef nira, tapi saya sedikit modifikasi untuk saosnya saya tambahkan bawang putih parut dan saos tiram sama ganti dengan saos raja rasa 😊.

Pelengkap Sambel Kecap

Madu

Udang

Udang Bakar Madu

Mixer dengan kecepatan tinggi telur, sp dan gula pasir hingga mengembang, putih dan kaku.

Masukkan tepung terigu dan susu bubuk yang telah diayak, aduk rata dengan spatula. Masukkan margarin cair, aduk rata kembali.

Bagi adonan menjadi 2 bagian, beri pewarna kuning dan merah rose.

Olesi loyang dengan margarin dan beri kertas roti bagian bawahnya. Tuang selang-seling 1 sdm adonan ke dalam cetakan.

Kukus selama 10 menit, jangan lupa beri kain pada tutupnya. Uap harus benar-benar banyak saat akan mengkukus bolu.

Dalam keadaan hangat gulung bolu, setelah agak dingin buka gulungan beri selai blueberry lalu gulung lagi dengan kertas roti.

Masukkan kulkas 10 menit agar set, keluarkan lalu potong sesuai selera.

Ini menggunakan cetakan brownis 1 resep jadi 2 loyang. Yang punya loyang 20x20 bisa dipakai ya.

Blueberry

Pewarna Makanan

Tepung Terigu

Bolu Gulung Mini

Parut satu butir kelapa lalu tambahkan air kemudian peras. Gunakan perasan pertama / santan kental.

Siapkan bahan adonan lalu masukkan santan, aduk hingga merata.

Aduk pastikan tidak ada tepung yang bergerindil.

Pisah adonan menjadi dua lalu tambahkan pasta pandan dan pasta coklat. Siapkan kukusan lalu olesi loyang dengan minyak goreng. Masukkan loyang dalam kukusan sambil tunggu mendidih.

Ketika sudah panas masukkan adonan menggunakan centong sayur. Masukkan adonan hijau 1/2 sendok (optional) kemudian tutup panci selama 5 menit, setelah itu masukkan adonan coklat tutup lagi selama 5 menit lakukan hingga habis. Setelah adonan habis tutup selama 25-30 menit. Dinginkan, potong menggunakan solet atau pisau yang telah dilapisi plastik agar tidak lengket.

Santan

Vanili

Pasta

pandan

Coklat

Panci

Roti

Kue Lapis Terigu #INDONESIAKAYA

Potong tape singkong, masukkan ke blender. Beri susu uht full cream dan gula pasir.

Masukkan air panas. Blender tape singkong hingga halus.

Siapkan gelas, beri kental manis cokelat di pinggiran gelas.

Tuang jus tape di gelas yang berisi kental manis cokelat. Sajikan.

Bikin lagi jus tape tapi tanpa es, recook resep mbak ayu.

Selamat siang MBK.. setor Recooknya ya. Aku bikin yang versi dingin dengan es batu. Segar, manis dan legit.

#RecookYummy

Cokelat

Tape Singkong

Jus Tape Singkong Cokelat

Makanan timur tengah

Nasi Basmati Bumbu Bawang

Nasi Bukhari Instan

Nasi Kebuli Kambing Sederhana

Nasi Ayam Bumbu Kebuli

Nasi Kebuli

Shakshouka

Palestinian Baked Kofteh

Balado Taruang Lauak Sisiak

Nasi Kebuli Daging

Khaliat Nahl

Nasi Briyani Ayam

Samosa Banana Cheese

Cuci beras ketan lalu, rendam minimal 1 jam. Kemudian bilas beras ketan sekali lagi, lalu kukus selama 20 menit, kecilkan api.

Siapkan wajan atau panci, masukkan santan, garam dan gula pasir, masak hingga mendidih sambil diaduk-aduk, matikan api. Lalu angkat beras ketan, tuang kedalam santan.

Aduk-aduk hingga santan terserap, lalu diamkan hingga beras mengembang dan hangat.

Lalu siapkan loyang, lapisi dasar loyang dengan daun pisang atau olesi minyak goreng, kalau saya menggunakan loyang yang dialasi baking paper. Lalu tata ketan di loyang, tata sambil dipadatkan hingga benar-benar padat.

Lalu siapkan 13 lembar daun pandan dan 8 lembar daun suji, potong kecil-kecil. Lalu blender dengan 300 ml air, lalu saring.

Wajib pakai pewarna dari daun pandan asli, selain warnanya jadi lebih cantik, kuenya jadi lebih wangi dan pastinya lebih enak. Disini saya padukan daun Pandan dan daun suji, dijamin enak. Saya pakai loyang ukuran 22 x 22 cm.

Resep Biskuit Tape Susu #JagoMasakMinggu2

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Biskuit Tape Susu #JagoMasakMinggu2

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Dari Workshop ke Festival! Selamat Datang di Toffin Booth Camp 2025!

Phones up! 5 Sweet Treats Wajib Diabadikan Sebelum Dicicip!

​Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

​Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Setiap Peristiwa Bercerita, Setiap Cerita Bermakna

​Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis