Bites Karage dengan Salad Wortel #JagoMasakMinggu4Periode2

Resep Bites Karage dengan Salad Wortel #JagoMasakMinggu4Periode2

Eva Wijaya

Eva Wijaya

4.0

(10 Rating)

Perpaduan ayam goreng renyah dengan salad wortel ala Hokben.

Bahan Utama

Marinasi Ayam:

200 gr dada ayam

2 siung bawang putih cincang

1 ruas jahe parut

1 sdm saus tiram

1 1/2 sdm minyak wijen

1 sdm kecap asin

Bahan Tepung Basah:

3 sdm tepung serbaguna

1 sdm maizena

Bahan Tepung Kering:

2 sdm tepung serbaguna

2 sdm tepung terigu

1 sdm maizena

Minyak untuk menggoreng

Salad Wortel:

1 buah wortel

1/2 sdt gula pasir

1/4 sdt garam

1 sdm cuka

1 sdm mayonaise thousand island

Advertisement

Cara Membuat

Potong ayam kotak kotak beri bawang puting cincang dan jahe parut.

Langkah 1

Potong ayam kotak kotak beri bawang puting cincang dan jahe parut.

Tambahkan kecap asin, saus tiram dan minyak wijen.

Langkah 2

Tambahkan kecap asin, saus tiram dan minyak wijen.

Campurkan lalu aduk aduk hingga bumbu merata diamkan dalam lemari pendingin -+15menit agar bumhu meresap.

Langkah 3

Campurkan lalu aduk aduk hingga bumbu merata diamkan dalam lemari pendingin -+15menit agar bumhu meresap.

Setelah itu siapkan adonan tepung basah dan tepung kering.

Langkah 4

Setelah itu siapkan adonan tepung basah dan tepung kering.

Celupkan ayam pada adonan basah.

Langkah 5

Celupkan ayam pada adonan basah.

Lalu guling gulingkan pada adonan tepung kering hingga rata.

Langkah 6

Lalu guling gulingkan pada adonan tepung kering hingga rata.

Goreng hingga matang kecoklatan.

Langkah 7

Goreng hingga matang kecoklatan.

Setelah matang angkat lalu sisihkan.

Langkah 8

Setelah matang angkat lalu sisihkan.

Siapkan salad beri wortel cuka, gula dan garam aduk aduk.

Langkah 9

Siapkan salad beri wortel cuka, gula dan garam aduk aduk.

Tambahkan dressing thousand island aduk rata kemudian sajikan bersama chicken karage.

Langkah 10

Tambahkan dressing thousand island aduk rata kemudian sajikan bersama chicken karage.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement