Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Langkah 1

Cuci bersih daun lobak singgalang lalu iris.

Langkah 2

Langkah 3

Masukkan ke dalam wajan santan, bumbu halus dan bumbu cemplung aduk rata masak sampai mendidih sambil diaduk.

Langkah 4

Jika sudah mendidih masukkan tempe masak sebentar.

Langkah 5

Tambahkan daun lobak singgalang aduk rata.

Langkah 6

Langkah 7

Jika sudah matang matikan kompor siap disajikan.

Langkah 8

Enak dan simple. Lobak singgalang ini adalah sayurnya orang minang sumatera barat,  konon katanya dahulu kala lobak ini hanya tumbuh dibawah kaki gunung singgalang. Kalo dilihat sekilas bentuknya hampir sama dengan ceciwis tapi beda ya rasanya dengan sayur ceciwis.

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Daun Salam

Kunyit

Lengkuas

Lobak

Santan

Gulai Lobak Singgalang Tempe

5 Resep Es Cincau Cappucino yang Manis dan Segar

Resep Kue Bawang Gurih dan Sedap

5 Kue Coklat Lebaran yang Harus Kamu Coba!

Apa Itu Tumbler? Ini Fungsi, Jenis, dan Rekomendasinya yang Murah

11 Rekomendasi Tumbler Minum Terbaik 2024, Awet dan Berkualitas

20 Oleh-oleh Khas Bandung Terkenal Legendaris dan Favorit Banyak Orang

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Rebus jelly bubuk, gula pasir, garam, pasta pandan dan susu cair sambil diaduk sampai mendidih.

Tuang ke dalam gelas sampai 1/2 gelas biarkan setengah beku.

Rebus jelly bubuk, gula pasir dan air kelapa sambil diaduk sampai mendidih.

Pudding cantik yang yummy! #RecookTheNextOA

Air Kelapa

Bubuk Jelly

Daun Pandan

Kelapa

Susu

Pudding Pandan Kelapa Muda

Campur ayam dengan bumbu marinasi dan serai, aduk rata.

Tusuk ayam dengan tusukkan sate. Sisihkan.

Masukkan daun jeruk, daun salam, serai, tumis sampe harum.

Masukkan bumbu halus, didihkan kembali. Campurkan dengan bahan pelengkap. Sajikan dengan sate.

Sate Ayam dikuahin seger bangeeet, yuk dcoba!

Bumbu Marinasi Ayam :

Bumbu Kuah (Haluskan) :

Pelengkap :

Daun Jeruk

Serai

Sate Ayam Kuah

Siram kacang panjang dengan air mendidih, diamkan 2-3 menit, tiriskan.

Tata kacang panjang, wortel dan tomat dalam satu wadah.

Satukan kacang mete halus, kencur, garam, tambahkan perasan jeruk nipis dan lada bubuk. Lalu aduk rata.

Tambahkan air hangat, gula dan mayonaise. Aduk rata dan koreksi rasa.

Tuang saus kacang mete dalam sayuran, aduk rata. Lalu taburi irisan daun seledri. Hidangan siap di sajikan.

Sayuran dengan bumbu kacang mete yang cocok untuk vegan.

Almond

Kacang Panjang

Tomat

Wortel

Vegetable Cashew Nut #JagoMasakMinggu3Periode2

Tumis bumbu halus sampai matang dan harum.

Masukkan daging ayam, aduk aduk sampai ayam berubah warna.

Bumbui kecap, garam, gula, lada dan kaldu bubuk, tuang air.

Masak sampai kuah menyusut dan bumbu meresap, jangan lupa koreksi rasanya

Bumbu Halus :

Kecap Manis

Ayam Kecap

Potong-potong ayam sesuai selera, lalu sisihkan

Haluskan bawang putih, bawang merah, kemiri, jahe, kunyit, kencur, daun jeruk, cabai rawit merah, dan ketumbar. Tumis bumbu halus bersama serai dan daun salam hingga harum

Masukkan ayam, masak hingga ayam berubah warna

Tambahkan air kaldu, biarkan mendidih. Bumbui dengan kaldu bubuk dan merica, koreksi rasa

Masak hingga kuah menyusut, sajikan hangat

Ayam masak bumbu pepes ini dapat disesuaikan pedasnya dengan selera masing-masing. Cara buatnya mudah, rasanya pun enak. Selamat mencoba!

Bumbu halus

Jahe

Kencur

Ketumbar

Lada

Ayam Masak Bumbu Pepes

Rebus telur lalu kupas dan goreng sampai berkulit. Goreng juga tahu.

Ulek bumbu halus, boleh juga diblender. Geprek lengkuas, buang tulang daun jeruk.

Panaskan minyak, tumis bumbu halus, daun jeruk dan daun salam. Masak sampai bumbu matang. Masukkan air. Masak sampai air mendidih.

Masukkan tahu dan telur. Tambahkan garam, gula dan kaldu bubuk.

Masukkan santan kental. Aduk perlahan. Masak sampai bumbu meresap. Koreksi rasa dan siap disajikan.

Enak❤️ cobain yuk bun, semua nya sukaa!

Bumbu Halus:

Tahu Telur Kuah Santan

Masak air dengan jagung, buah melinjo (skip melinjo karena ga ada yang suka ), dan kacang tanah sampai mendidih.

Daun salam, lengkuas, dan buah asam, aduk rata masak hingga bumbu matang dan sayuran empuk.

masukkan labu siam dan kacang panjang, masak jangan sampai terlalu lembek. Masukan gula dan  garam koreksi rasa.

Masukkan daun melinjo aduk rata, mendidih langsung matikan kompor sajikan.

Salah satu masakan Nusantara untuk sayur asem banyak versi tiap daerahnya ya ada versi betawi, sunda atau jawa nah sayur asam saya versi bumbunya medok.

Asam Jawa

Garam

Gula

Jagung

Kacang Tanah

Kemiri

Labu Siam

Terasi

Sayur  Asem #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Cuci bersih kol, daun bawang, wortel yang sudah di iris, kemudian tiriskan.

Siapkan semua bahan bumbu halus, kemudian haluskan dengan blender.

Siapkan wadah, kemudian masukan tepung terigu,1 butir telur, bumbu halus, garam dan kaldu jamur.

Masukan kol, wortel, dan daun bawang yang sudah dicuci bersih tadi.

Panaskan minyak, ambil dua sendok bahan adonan, kemudian goreng hingga kering dan kuning kecoklatan.

Kubis

Tepung

Bakwan Sayur Bumbu Rempah

Cuci bersih ayam kemudian potong, potong panjang kacang panjang cuci bersih

Panaskan minyak tumis bumbu halus, daun salam, daun jeruk, serai dan lengkuas sampai harum

Masukkan ayam, kacang panjang dan tambahkan air. masak sampai matang

Setelah air menyusut masukkan santan, garam dan kaldu ayam aduk rata

Terakhir masukkan cabai dan potongan daun bawang. koreksi rasa

setor recook ya chef, mungkin telat tapi tidak apalah.. menu hidangan lebaran yang dijadikan menu sahur dan berbuka, thank chef. #RecookRamadhanMinggu3

Assalamualaikum, setor recook ya mbak. Mantul banget ini, opor dengan sayur kacang panjang. Ntar masak ini lagi buat Lebaran. #RecookRamadhanMinggu3

setor resepnya ya mbak say untuk #RecookRamadhanMinggu3 , sederhana dan enak pastinya 🙏

setor recook kak, salam kenal. Opor kuah putih ini sama kaya dikampung almarhum ibu, Kebumen. Biasanya opor kuah putih ini pake ayam kampung, disantap dengan ketupat ditemani sambal kecap dan kerupuk bawang. masyaAllah... terimakasih resepnya kak, maaf aku skip beberapa bahan. #RecookRamadhanMinggu3

Hallo mba. salam kenal. ijin setor recook. opor menjadi salah satu menu yang mesti harus ada pas lebaran di keluargaku. biasanya aku tambahkan kunyit di bumbu nya. tapi ternyata tanpa kunyit pun tetap enak. terima kasih inspirasi resep nya. #RecookRamadhanMinggu3

halo mbak salam kenal setor #RecookRamadhanMinggu3 ya. ini enak banget untuk temani makan ketupat saat lebaran. dan ini jadi favorit bocil di rumah. ijin saya tambahkan sedikit kunyit ya. terimakasih resepnya

assalamualaikum sist Kie setor #RecookRamadhanMinggu3, aku pakai ayam kampung enak banget my daughter biasanya kalau masak ayam, tidak pernah ngambil kemarin pas sahur, makan nya banyak terimakasih banyak resep nya 

Hay mba, setor recook nya ya buat menu berbuka dan sahur si bocil. enak dan ga pedes 🤤😊 terimakasih inspirasi nya mba 🥰 #RecookRamadhanMinggu3

siang mba.. aku recook opornya, terimakasiih inspirasinyaa yaa.. #RecookRamadhanMinggu3

Opor Ayam Kuah Putih #JagoMasakMinggu11

Tambahkan bumbu halus, garam, kaldu bubuk, merica bubuk.

Marinasi ayam dengan bumbu kemudian diamkan sekitar 30 menit hingga 1 jam.

Pisahkan ayam dengan bumbu baluran, kemudian goreng. Hal demikian berguna agar lengkuas tidak cepat gosong.

Resep terinspirasi dari ayam serundeng, berhubungan kelapa tidak ada di rumah akhirnya diganti menggunakan lengkuas. Rasa dan tampilannya mirip yummy.

Bumbu Penyedap

Sayap Ayam Lengkuas

Tumis bawang merah & bawang putih iris, lalu masukkan udang rebon goreng.

Masukkan air, buncis, garam & kaldu bubuk, aduk masak sampai matang.

Kalau bawa bekal wajib bawa sayuran. Tapi mager kalo masak yang ribet, akhirnya masak ini aja Tumis Buncis Udang Rebon. Enak gurih sedep 😍🧡

Buncis

Udang

Tumis Buncis Udang Rebon

Iris wortel dan blonceng, sisihkan. Iris juga semua bumbu iris ( bawang merah, bawang putih, temu kunci).

Masukkan jagung manis dan wortel, rebus hingga setengah matang.

Kemudian, masukkan bumbu iris dan blonceng.

Terakhir masukkan bayam. Beri garam, gula, dan kaldu. Masak hingga bumbu meresap, test rasa.

Bumbu Iris

Bayam

Sayur Bening Wortel Bayam

Didihkan air lalu tambahkan daun jeruk dan bawang putih.

Tambahkan bakso dan tahu bakso, lalu masak sebentar.

Tambahkan garam, kaldu bubuk dan gula pasir. Aduk rata, lalu masak sebentar. Angkat dan sajikan.

Makanan hangat yang cocok sekali untuk disantap saat musim hujan seperti ini.

Seasoning

Bakso

Crab Stick

Sup Bakso Crab Stick

Ulek bawang putih, jahe, kunyit, garam dan ketumbar bubuk hingga halus. Kemudian tambahkan air, aduk rata.

Rendam ikan lele dengan bumbu minimal selama 15 menit.

Campur semua bahan tepung pelapis, aduk rata.

Kemudian goreng hingga matang, angkat dan tiriskan.

Ulek bahan sambal dadak hingga halus. Kemudian sajikan ikan lele goreng tepung dengan sambal dadak.

Dimakan selagi hangat dengan nasi putih, enak banget.

Bahan Tepung Pelapis 

Bahan Sambal Dadak

Ikan Lele

Tepung Terigu

Lele Goreng Tepung Sambal Dadak

Campur terigu, gula, ragi, dan air. Uleni hingga ½ kalis.

Tambahkan mentega, garam dan pewarna makanan. Uleni hingga kalis dan diamkan ±30 menit. Tutup dengan serbet bersih.

Setelah adonan mengembang 2 kali lipat, kempeskan adonan, lalu bentuk bulat.

Ambil 1 bulatan. Isi dengan meses, lalu bulatkan kembali. Tata dalam loyang yang sudah diberi mentega tipis dan diamkan 15 menit.

Kukus bakpao selama 15 menit. Siap dinikmati.

Resep Bola-bola Ubi Ungu

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait