Tumis irisan bawang merah dan bawang putih hingga keemasan.

Langkah 1

Masukkan irisan cabe, bawang daun, gula merah, garam, lengkuas, dan daun salam hingga kering.

Langkah 2

Langkah 3

Beri kecap manis aduk rata, masak sampai matang.

Langkah 4

Langkah 5

Ini tumis makanan harian paling disukai keluargaku. Resep dari almarhum nenekku.

Bahan Utama

Bawang Merah

Bawang Putih

Kecap Manis

Tahu

Tumis Tahu Kecap

Cuci bersih sawi putih yang telah dipotong.

Tumis bawang merah putih, salam, laos hingga wangi.

Masukkan sawi puih, garam, gula dan air. Masak sawi hingga matang.

Kembang Kol

Sawi

Udang

Tumis Sawi Putih Seafood

Siapkan kulit lumpia, letakkan pisang di atasnya dan beri gula pasir.

Kemudian gulung dan beri olesan perekat di bagian ujung kulitnya agar menempel.

Panaskan minyak, kemudian goreng hingga matang lalu angkat dan tiriskan.

Letakkan di piring saji dan siap disajikan.

Perekat

Alat & Perlengkapan

Gula

Kulit Lumpia

Pisang

Tepung Terigu

Pisang Aroma

Campur tepung terigu, gula pasir, susu bubuk, ragi instan dan garam.

Panaskan teflon beri kuas mentega kemudian masukkan adonan tunggu bersarang dan matang.

Langkah 6

Kemudian tutup menyamping dan tekan menggunakan ujung garbu siap disajikan.

Langkah 7

Isian :

Mentega

Ragi

Susu

Martabak Lenggang Tanpa Telur

Haluskan 10 buah cabai rawit, 3 siung bawang merah, dan 5 buah cabai rawit.

Lalu masukan tempe, dan haluskan dengan bumbu yang sudah dihaluskan sebelumnya.

Lalu tambahkan irisan 1 helai daun bawang.

Lalu bungkus dengan daun pisang dan kukus selama 30 menit.

Olahan tempe dengan bumbu bawang merah, cabai rawit, dan daun bawang.

No Alcohol

Tempe

Botok Tempe Daun Bawang

Cuci bersih ikan wader, lalu taburi dengan garam, diamkan selama 20 menit.

Haluskan semua bumbu, lalu iris tomat dan blimbing wuluh.

Tambahkan 500 ml santan kental, garam, gula pasir dan kaldu bubuk, aduk rata, koreksi rasanya.

Siapkan daun pisang, masukkan daun salam lalu masukkan beberapa ekor ikan wader yang sudah digoreng, tomat iris dan blimbing wuluh, daun kemangi lalu tambahkan santan, sematkan daun pisang dengan lidi.

Kukus selama 45 menit dan siap disajikan.

Ikan kecil ini enak tapi durinya banyak sekali, nah salah satu cara biar bisa dinikmati dengan nyaman adalah digoreng garing terlebih dahulu lalu diolah sesuai selera, nah kali ini aku bikin ungkusan yang gurih rasanya.

Bumbu halus

Bahan Lainnya

Daun Pisang

Garam

Ikan

Kemiri

Ungkusan Iwak Wader

Potong pisang menjadi 4 bagian, sisihkan.

Siapkan kulit lumpia, letakkan pisang dan beri gula pasir secukupnya.

Gulung kulit lumpia, rekatkan dengan tepung terigu yang sudah dilarutkan dengan air, lakukan hingga bahan habis.

Panaskan minyak dengan api sedang kecil, masukkan pisang yang sudah dibungkus kulit lumpia tadi.

Goreng hingga kecoklatan dan garing, angkat dan tiriskan, sajikan.

Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus, sereh, daun salam, lengkuas, dan kayu manis hingga harum dan matang.

Lalu masukkan ayam, aduk rata, masak hingga permukaan ayam berubah warna.

Kemudian masukkan santan, cabe rawit utuh, kecap manis, garam dan gula pasir. Aduk rata. Masak dengan api kecil hingga ayam matang,bumbu meresap dan kuah sedikit menyusut.

Setelah itu masukkan kubis dan tomat, aduk rata.

Masak hingga mendidih kembali, matikan kompor.

Tongseng yaitu daging sapi berbumbu rempah dan bersantan dengan tambahan kubis, masakan ini berasal dari Jawa Tengah. Di resep ini saya menggunakan ayam, rasanya sangat enak, selamat mencoba yaa.

Bumbu Halus :

Ayam

Cabe

Daun Salam

Kayu Manis

Ketumbar

Kubis

Kunyit

Lengkuas

Santan

Serai

Tomat

Tongseng Ayam

Tambahkan air, garam, merica dan saos tiram. Aduk rata

Masukan terong dan tumis sampai matang selama kira-kira 7 menit atau sampai lembut

Setelah matang, tambahkan telur dan orak-arik

Kreasi masakan terong. Cocok untuk menu akhir bulan

Minyak Sayur

Saus Tiram

Telur

Terong

Tumis Terong Telur

panaskan minyak samin/margarin kemudian Tumis bawang bombai cincang lalu masukkan bumbu halus, tambahkan bumbu lainya hingga wangi.

Lalu tambahkan air, masukkan santan tambahkan garam, gula, kunyit bubuk dan lada aduk rata masak hingga mendidih.

Lalu masukkan ayam, masak hingga ayam matang, kemudian pisahkan ayam dari kiahnya sisihkan.

Setelah 15 menit masukkan beras aron ke dalam kuah ayam tadi (boleh menambahkan air bila dirasa kurang) aduk hingga rata, masak dengan api kecil hingga air menyusut, koreksi rasa.

Lalu panaskan panci kukusan kemudian kukus nasi selama 30 menit hingga matang.

Goreng ayam yang sudah direbus tadi hingga berkulit, lalu sajikan nasi bersama pelengkap lainya.

Nasi kebuli biasanya pakai kambing tapi kali ini pakai ayam enak juga lho.. Nasi kebuli berasal dari Arab Timur Tengah dan populer juga di Indonesia karena kenikmatanya.

Bumbu Di Haluskan :

Pelengkap :

Bawang Bombay

Beras

Jahe

NASI KEBULI AYAM #JalanKeTimurTengah

Tumis bawang putih sampai layu dan harum.

Tuang kaldu kuah. Aduk, biarkan mendidih, masak sampai sayur empuk.

Beri garam, dan penyedap. Aduk rata, tes rasa.

Setelah bumbu meresap dan matang, matikan kompor. Masakan siap dihidangkan.

Beli bakso homemade tetangga depan rumah. Sedap, dan cocok banget buat tambah masak sayuran.

Halal

Bakso

Sayur Oyong Bakso Kol

Masukkan cabe merah, cabe rawit, garam ke dalam cobek kemudian haluskan.

Masukkan kacang tanah goreng, ulek kasar.

Siang-siang gini enaknya ngerujak ya. Aku buat versi simpel tapi enak.

Belimbing

Jambu

Kacang Tanah

Nanas

Rujak Buah

Potong potong tempe, kukus hingga matang.

Uleg bawang putih sampai halus, lalu tambahkan tempe yang sudah dikukus haluskan, kemudian tambahkan terigu, garam dan merica. Campur hingga merata.

Panaskan pan, tambahkan margarin, lalu girrl tempe sampai matang. Jangan sering di bolak balik agar tidak hancur.

Saus: Lelehkan margarin, lalu tumis bawang bombai sampai layu kemudian masukkan bawang putih tumis lagi sampai harum.

Masukkan semua bahan saus dam lada. Tambahkan air, cek rasa. Terakhir masukkan larutan maizena. Aduk aduk hingga mengental.

Terigu

Merica

Margarin

Buncis

Jagung

Wortel

Buah

Saus

Tiram

Sambal

Lada

Kecap

Maizena

Steak Tempe #JagoMasakMinggu3Periode2

<span style="font-size: 11pt; font-family: Arial, sans-serif; font-weight: 700; font-variant-numeric: normal; font-variant-east-asian: normal; font-variant-alternates: normal; font-variant-position: normal; vertical-align: baseline; white-space-collapse: preserve;">Haiii Sobat Yummyyy....

<span style="font-size: 11pt; font-family: Arial, sans-serif; font-variant-numeric: normal; font-variant-east-asian: normal; font-variant-alternates: normal; font-variant-position: normal; vertical-align: baseline; white-space-collapse: preserve;">Udah siap buat ikutan Recook Competition Yummy App lagi??

<span style="font-size: 11pt; font-family: Arial, sans-serif; font-variant-numeric: normal; font-variant-east-asian: normal; font-variant-alternates: normal; font-variant-position: normal; vertical-align: baseline; white-space-collapse: preserve;">Recook ini bukan sekedar memasak, ini juga tentang membuat momen dan suasana hangat yang nggak terlupakan bersama keluarga. Karena hari kasih sayang harusnya bisa dirayain setiap hari kann 🥰

<span style="font-size: 11pt; font-family: Arial, sans-serif; font-variant-numeric: normal; font-variant-east-asian: normal; font-variant-alternates: normal; font-variant-position: normal; vertical-align: baseline; white-space-collapse: preserve;">Tenang aja, bakalan ada hadiah menarik nih buat 3 orang pemenang dengan recook dan cerita terbaik, jadi yukk simak ketentuannya di bawah ini yaaa 👇

&nbsp;

<ol style="margin-top:0;margin-bottom:0;padding-inline-start:48px;">
	<li aria-level="1" dir="ltr" style="list-style-type: decimal; font-size: 11pt; font-family: Arial, sans-serif; font-variant-numeric: normal; font-variant-east-asian: normal; font-variant-alternates: normal; font-variant-position: normal; vertical-align: baseline; white-space: pre;">
	Recook resep dengan tema berikut yaitu, <span style="font-size: 11pt; font-weight: 700; font-variant-numeric: normal; font-variant-east-asian: normal; font-variant-alternates: normal; font-variant-position: normal; vertical-align: baseline; text-wrap: wrap;">Lovely Recipes for Dinner dari Dynamic Section pada halaman home Yummy App.&nbsp;
	</li>
	<li aria-level="1" dir="ltr" style="list-style-type: decimal; font-size: 11pt; font-family: Arial, sans-serif; font-variant-numeric: normal; font-variant-east-asian: normal; font-variant-alternates: normal; font-variant-position: normal; vertical-align: baseline; white-space: pre;">
	Selanjutnya, <span style="font-size: 11pt; font-weight: 700; font-variant-numeric: normal; font-variant-east-asian: normal; font-variant-alternates: normal; font-variant-position: normal; vertical-align: baseline; text-wrap: wrap;">Klik button &quot;Bagikan Hasil Recook&quot; di resep yang kamu mau, dan share pengalaman kalian saat melakukan Recook resep tersebut. Tambahkan #RecookLovelyRecipes pada kolom deskripsi yaaa&hellip;
	</li>
	<li aria-level="1" dir="ltr" style="list-style-type: decimal; font-size: 11pt; font-family: Arial, sans-serif; font-variant-numeric: normal; font-variant-east-asian: normal; font-variant-alternates: normal; font-variant-position: normal; vertical-align: baseline; white-space: pre;">
	&nbsp;<span style="font-size: 11pt; background-color: rgb(255, 255, 255); font-variant-numeric: normal; font-variant-east-asian: normal; font-variant-alternates: normal; font-variant-position: normal; vertical-align: baseline; text-wrap: wrap;">Setelah melakukan recook, peserta wajib mengisi gform dengan link sebagai berikut<a href="https://bit.ly/RecookCompetitionYummyApp" style="text-decoration-line: none;"><span style="font-size: 11pt; color: rgb(0, 0, 0); background-color: rgb(255, 255, 255); font-variant-numeric: normal; font-variant-east-asian: normal; font-variant-alternates: normal; font-variant-position: normal; vertical-align: baseline; text-wrap: wrap;"> </a><a href="https://bit.ly/RecookCompetitionLovelyRecipes"><span style="font-size: 11pt; color: rgb(17, 85, 204); font-weight: 700; font-variant-numeric: normal; font-variant-east-asian: normal; font-variant-alternates: normal; font-variant-position: normal; text-decoration-line: underline; text-decoration-skip-ink: none; vertical-align: baseline; text-wrap: wrap;">https://bit.ly/RecookCompetitionLovelyRecipes</a> untuk mempermudah tim melakukan pengecekan dan penilaian.&nbsp;
	</li>
	<li aria-level="1" dir="ltr" style="list-style-type: decimal; font-size: 11pt; font-family: Arial, sans-serif; font-variant-numeric: normal; font-variant-east-asian: normal; font-variant-alternates: normal; font-variant-position: normal; vertical-align: baseline; white-space: pre;">
	Recook yang diunggah belum pernah diterbitkan di Yummy App dan media lainnya. Tidak ada unsur SARA, kampanye, maupun komersil.
	</li>
	<li aria-level="1" dir="ltr" style="list-style-type: decimal; font-size: 11pt; font-family: Arial, sans-serif; font-variant-numeric: normal; font-variant-east-asian: normal; font-variant-alternates: normal; font-variant-position: normal; vertical-align: baseline; white-space: pre;">
	Recook yang berhasil di publish <span style="font-size: 11pt; font-weight: 700; font-variant-numeric: normal; font-variant-east-asian: normal; font-variant-alternates: normal; font-variant-position: normal; vertical-align: baseline; text-wrap: wrap;">tidak boleh diunggah pada platform memasak lain kecuali Yummy App. Jika tim editor menemukan adanya kecurangan, user tersebut akan diberikan peringatan dan sanksi.
	</li>
	<li aria-level="1" dir="ltr" style="list-style-type: decimal; font-size: 11pt; font-family: Arial, sans-serif; font-variant-numeric: normal; font-variant-east-asian: normal; font-variant-alternates: normal; font-variant-position: normal; vertical-align: baseline; white-space: pre;">
	Pemenang recook yang dipilih sepenuhnya merupakan keputusan Tim Yummy App dan tidak dapat diganggu gugat.
	</li>
	<li aria-level="1" dir="ltr" style="list-style-type: decimal; font-size: 11pt; font-family: Arial, sans-serif; font-variant-numeric: normal; font-variant-east-asian: normal; font-variant-alternates: normal; font-variant-position: normal; vertical-align: baseline; white-space: pre;">
	Periode mulai dari 12-18 Februari 2024. Maksimal submisi Recook minggu ini berakhir di tanggal 18 Februari 2024 pukul 23.55 WIB.
	</li>
</ol>

<span style="font-size: 11pt; font-family: Arial, sans-serif; font-variant-numeric: normal; font-variant-east-asian: normal; font-variant-alternates: normal; font-variant-position: normal; vertical-align: baseline; white-space-collapse: preserve;">Semangat Recook resep karena hadiah menarik menantimu💛

<div>&nbsp;</div>

Recook Competition : Lovely Recipes for Dinner

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

Haluskan tahu dengan menggunakan garpu hingga halus.

Tambahkan garam, penyedap, tepung terigu, daun bawang, dan telur lalu aduk hingga rata.

Bulatkan tahu dengan tangan lalu sisihkan.

Kremes mie instan lalu tambahkan bumbunya, setelah itu balurkan tahu ke dalam mie instan.

Goreng tahu yang telah di balur hingga matang dan kecoklatan lalu sajikan dengan sambal.

Setor Recooknya lagi Chef..
enak, renyah dan gurih.
izin reshare 🤗
#RecookYummy

Selamat Siang Chef, setor recooknya ya. 

Ini nih campilan simple, praktis dan  sangat disukai anak-anak. Terimakasih Chef untuk resepnya 👍👍.

#RecookYummy

Hallo chef, jajanan SD yang nggak pernah bosan buat dicicipi, agak kriuk kriuk juga gitu.
Terimakasih resepnya, sangat menginspirasi.
#JagoMasakFebruari

Selamat pagi chef yummy App di pagi ini saya recook cemilan satu ini, jadi ingat di sekolah anak saya SD ada yang jual tahu rambutan ini dari pada saya beli karena anak saya suka dengan cemilan ini maka nya saya recook resep ini terimakasih banyak yummy app resep nya
#JagoMasakFebruari

Tepung

Tahu Rambutan

Potong daging ayam lalu marinasi dengan bawang putih bubuk, kaldu bubuk dan lada bubuk, aduk rata, diamkan di kulkas minimal 30 menit.

Campur tepung terigu, tapioka, kaldu bubuk dan lada bubuk, balur daging ayam dengan tepung, angkat, masukkan kedalam telur yang sudah dikocok, angkat lalu balur lagi dengan tepung pelapis.

Goreng daging ayam dalam minyak goreng yang sudah panas, goreng hingga matang.

Potong-potong kol lalu goreng hingga kecoklatan, tiriskan.

Sambal geprek: goreng cabe rawit dan bawang putih, lalu ulek, tambahkan garam.

Taruh daging ayam goreng diatas sambal, lalu geprek daging ayamnya.

Ambil 1 lembar kulit tortilla, tata nasi secukupnya, ayam geprek, kol goreng dan timun serut, lipat lalu sematkan tusukkan agar tidak mudah lepas saat dimasak.

Lelehkan margarin, masak hingga kulit burrito kecoklatan, angkat lalu sajikan.

Langkah 8

Cara lain makan ayam geprek, ternyata anak-anak suka karena lebih praktis dan pas porsinya, resep terinspirasi dari chef Yummy.

Tepung Pelapis :

Sambal Geprek

Bahan Lain:

Burito Ayam Geprek

Campurkan ikan dan bumbu marinasi, aduk hingga tercampur rata. Diamkan selama 15 menit atau hingga bumbu meresap.

Goreng cabe, bawang merah, bawang putih, tomat dan terasi hingga matang.

Masukkan kedalam cobek, tambahkan gula pasir dan kaldu bubuk. Ulek hingga tercampur rata, tes rasa.

Sajikan ikan tombol goreng bersama sambel mateng.

Bahan Sambel 

Ikan Tombol Goreng Sambel Mateng

rebus kacang ijo sampai empuk, buang setengah air rebusan. tambahkan air lagi.

tambahkan gula merah dan garam lalu aduk rata.

tambahkan santan kental. aduk sampai mendidih kembali dengan api kecil saja.

Daun Pandan

Gula Merah

Kacang

Kacang Hijau

Bubur Kacang Ijo Gula Aren #JagoMasakMinggu7Periode3

Haluskan bawang merah, bawang putih dan lada, kemudian tumis hingga wangi.

Masukkan kacang panjang dan wortel, aduk hingga layu.

Masukkan tempe, biarkan hingga mendidih kembali.

Masukkan garam dan kaldu bubuk, aduk rata.

Masak hingga semua sayuran matang, cek rasa dan siap untuk di sajikan.

Edisi bersih bersih kulkas, ada beberapa stok sayur yg serba sedikit, di campurin aja semua jadiin lodeh, sedaapp 😋.

Resep Bolu Gulung

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Bolu Gulung

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

6 Resep Tongseng Sapi yang Harus Kamu Coba!

​10 Cara Membuat Jus Strawberry dengan Rasa yang Variatif

4 Manfaat Air Minum pH Tinggi untuk Kesehatan Tubuh

5 Cara Mematangkan Alpukat, Mudah dan Cepat

31 Menu Janji Jiwa 2024, Harga dan Rekomendasi Menu

71 Menu Shabu Hachi 2024 Lengkap, Harga dan Rekomendasi Menu

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

10 Cara Membuat Jus Strawberry dengan Rasa yang Variatif