Bolu Gulung Keju #JagoMasakMinggu2Periode2

Resep Bolu Gulung Keju #JagoMasakMinggu2Periode2

nareswari

nareswari

5.0

(4 Rating)

Manis gurih legit lembut. Enak deh pokoknya.

Bahan Utama

90 g tepung terigu

10 g susu bubuk

65 g gula pasir

1 sdt sp

5 butir telur

60 g margarin + 60 g butter, cairkan

Bahan isian :

Buttercream

Keju diparut

Alat & Perlengkapan

Loyang

Oven

Cara Membuat

Siapkan semua bahannya, panaskan oven suhu 160-170 derajat.

Langkah 1

Siapkan semua bahannya, panaskan oven suhu 160-170 derajat.

Mix telur dan gula hingga berbusa, masukkan sp dan mix lagi.

Langkah 2

Mix telur dan gula hingga berbusa, masukkan sp dan mix lagi.

Turunkan kecepatan  mixer, masukan tepung, mix hingga kental berjejak.

Langkah 3

Turunkan kecepatan mixer, masukan tepung, mix hingga kental berjejak.

Tambahkan mentega cair, lakukan aduk balik.

Langkah 4

Tambahkan mentega cair, lakukan aduk balik.

Tuang ke dalam loyang yang dilapisi baking paper. Ketuk beberapa kali supaya udara dalam adonan keluar.

Langkah 5

Tuang ke dalam loyang yang dilapisi baking paper. Ketuk beberapa kali supaya udara dalam adonan keluar.

Panggang selama 20 menit, tambahan dengan api atas 3 menit.

Langkah 6

Panggang selama 20 menit, tambahan dengan api atas 3 menit.

Diamkan sebentar, tutup dengan baking paper, lalu balik, buka baking paper yang menempel. Biarkan supaya uap hilang.

Langkah 7

Diamkan sebentar, tutup dengan baking paper, lalu balik, buka baking paper yang menempel. Biarkan supaya uap hilang.

Lalu gulung dan biarkan hangat.

Langkah 8

Lalu gulung dan biarkan hangat.

Buka gulungan, olesi dengan buttercream dan keju parut.

Langkah 9

Buka gulungan, olesi dengan buttercream dan keju parut.

Gulung lagi, padatkan. beri topping buttercream lalu taburi dengan keju parut.

Langkah 10

Gulung lagi, padatkan. beri topping buttercream lalu taburi dengan keju parut.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait