Resep Bolu Pisang

Langkah 1

Haluskan pisang ambon dengan menggunakan garpu. Selanjutnya dalam gelas larutkan susu bubuk dengan 30 ml air panas, aduk rata hingga larut. Kemudian masukkan larutan susu ke dalam pisang yang sudah dihaluskan. Aduk rata. sisihkan

Langkah 2

Dalam wadah masukkan gula pasir, gula palem, dan telur. Mixer dengan kecepatan tinggi hingga putih atau mengembang

Langkah 3

Setelah putih mengembang seperti ini, turunkan kecepatan 1 tingkat

Langkah 4

Masukkan pisang yang sudah dihaluskan tadi ke dalam adonan gula dan telur, aduk rata

Langkah 5

Turunkan kecepatan yang paling rendah. Masukkan campuran tepung terigu dan maizena, aduk rata. Matikan mixer

Langkah 6

Masukkan margarin yang sudah dilelehkan ke dalam adonan, aduk rata

Langkah 7

Tuang adonan ke dalam loyang tulban ukuran 24 cm yang sudah diolesi carlo

Langkah 8

Panggang bolu kurang lebih 45 menit suhu 180° C atau lakukan tes tusuk. Keluarkan bolu dari oven dan loyang. Siap disantap dengan orang-orang tersayang